Akmens (plāksne) maizes cepšanai

Es ceru, ka arī atbrīvošos no šīs problēmas. Un ķieģeļi cepeškrāsnī maz palīdz.
Ak, es aizmirsu lielīties. Es arī nopirku Teskom dēli maizes lāpstiņas vietā. Nu, tāpat kā formas lāpstiņa, pat mala ir slīpa, plāna. Žēl tikai plastmasas. Saukts par "kuģa / liekšķere Presto apstrādei"

Ira, apsveicu ar akmeni! Esmu pārliecināts, ka cepšana jūs tagad iepriecinās!
Ar rūpīgāku plastmasas dēli akmens pēc tam sakarst, lai būtu veselīgi, ja mīklu izmetat uz sarkanā plātnes, tad ar dēli nevar pieskarties akmenim, pretējā gadījumā tas izkusīs un akmens pēkšņi tiek iesmērēts šajā plastmasā. Reiz es arī uztraucos ar šīm maizes lāpstiņām, un tagad es uzlieku mīklu uz cepampapīra (man vajag labu toko), tas viss ir uz bambusa dēļa, man tas ir gludāks nekā tikai koka, un maize nokrīt no šī dēļa, esi vesels ... Papīrs (ar mīklu uz tā) ļoti labi slīd pa dēli.
Bet es mēģināju mīklu noslaucīt ar miltiem un uzlikt mīklu uz miltiem un pēc tam nokratīt ..., vispār es tik tikko nokratīju, kā rezultātā mīkla nokrita uz sāniem un apaļas Palyanitsa vietā tas iznāca kā klaips ar iegriezumiem nez kāpēc uz sāniem.

vai šis akmens ir piemērots maizes cepšanai?

Albīna, es cepu uz šī. Manuprāt, nedaudz tievs. Pietiek picai, un maizei ir liela masa, tā to ļoti atdzesē. Protams, labāk nekā nekas, bet ir uz ko tiekties!

Dāmas, kas ir ieguvis kordierīta picas akmeni? Vai varat, lūdzu, pateikt, kā to sagatavot darbam? Ir instrukcijas, bet citās valodās jums būs jāsēž, bet brīva laika vēl nav ... varbūt kāds palīdzēs?

🔗

Vai preces cenā ir iekļauta piegāde?

Vai preces cenā ir iekļauta piegāde?

Nē, nav iekļauts. Piegādes izmaksas ir atkarīgas no daudziem iemesliem. Jūs varat veikt pasūtījumu, uzzināt visas izmaksas un pēc tam atiestatīt pasūtījumu, ja neesat apmierināts ar izmaksām
Es meklēju pats: piegādes izmaksas Dmitrovam, pasūtījumu izsniegšanas punkts ir 149 rubļi. Un, ja ņemat vērā atlaidi, izrādās, ka tas attiecas uz piegādi

Paldies. Es gribēju mēģināt pasūtīt caur OZON

Albīna, es pievienoju iepriekš minēto ziņu

Ak, bet es uzreiz nepamanīju, ka tēma no "Kijevas" ir pārcēlusies ... De-politizēts.

Albīna, es pievienoju iepriekš minēto ziņu

Tatjana, es visu sapratu

Meitenes, man nav akmens, bet es atcerējos, ka ir tāds čuguna grils. Diametrs 30 cm. Vai jūs domājat, ka tas ir labs cepšanai? Es, protams, domāju apsegt dibenu ar cepamo papīru.

🔗

Es domāju, ka tas būs ļoti piemērots

[Irisha]

Irisha, Es arī domāju, ka ribas nav šķērslis, un tāpēc tas dod labu temperatūru. Un rokturi ir ērti.

Galvenais ir tas, ka šie rokturi netraucē ievietot šos rokturus krāsnī, bet citādi viss ir kārtībā

Es to jau esmu izmēģinājis, rokturi nav šķērslis, tas ir ļoti ērti, un izmērs ļauj mierīgi ievietot un noņemt grilu no krāsns.

[Diāna]

Diāna, veiksmīgas maizes jums uz grila akmens

Neliels smalkums, ceptas preces jāuzliek uz sakarsēta akmens, paplātes vai grila karstā krāsnī. Lai to izdarītu, ir ērti izmantot krāsns režģi, viņi par to daudz runāja ...

Emae, pašreizējā dzīve ir uzlabojusies ... vai uz šādu režģi? krāsns plaukts?
Man jau ir picas-maizes lāpsta. Kas man vēl pietrūkst?

Diāna, mēs Ukrainā nepārdodam šādus gardumus. Un kā rīkoties, ja labs pergaments cepšanai nav sliktāks. Piemēram, Freken Bok vai pēdējā laikā es cepu maizi uz ATB firmas pergamenta, nekas nelīp, papīra gabals ar sprādzienu aizlido no gatavās maizes, jūs pat varat vēl vienu reizi izmantot gabalu. Bet es to iemetu AG, es to uzlieku apakšā, kad es tur gatavoju, lai AG kolbu nevarētu smērēt ar taukiem, mazāk mazgāt. Es ļauju mīklai stāvēt grozā, nevis uz pergamenta. Rotangpalmas grozs, tas ir vīnogulāju veids, es nopirku mūsu forumā no Lily Lyulёk, apaļa un ovāla, forša, es biežāk izmantoju ovālu, es mēdzu cept maizes formā. Un, kad tas tur nonāca, es pārklāju grozu ar pergamenta gabalu un kopā apgriezu uz dēļa. Es to ieeļļoju virsū, sakniebu, apslacīju ar sezama sēklām - un uzmetu uz akmens tieši uz pergamenta, tas slīd kā uz kamanas no dēļa. Tad, kad to izņēmu, es pavilku papīra gabalu aiz stūra un uzvilku to atpakaļ uz tāfeles.

Vienīgais ir tas, ka man ir māla akmens, un, ja tas ir paredzēts čugunam, tad ļaujiet meitenēm un zēniem man pateikt, vai tas ir iespējams uz pergamenta čuguna, tādā nozīmē, ka maizes dibens neizdegs ?

[Tanjušs]

Tanjušs, sapratu. Es izmantoju papīra "sīkumus dzīvē", vai drīzāk lietoju līdz nesenam laikam, un tagad man ir mūsu kičena amatniecības paklāji Lilija Ļulka nopirka, ļoti veselīgi, bet šādiem mērķiem ir žēl tos izmantot. Es nopirkšu papīra gabalu un izgriezīšu no tā apaļus, ar speciālu maizei, un tad jūs to tiešām varat ievietot gaisa žāvētājā

Es cepu uz čuguna, uzlieku papīra gabalu, es pat negriezu apaļu. Es to uzliku uz pannas, nekas nedeg un nekur nelīp. (y) Es arī izplatīju apaļā formā no Lily Craulka. Bet ovālu es izmantoju reti - tas neiederas pannā garumā

Un, kad es izveidoju grozu apaļā grozā, es to ievietoju jogurtā ar termostatu, iestatīju to 26-27 grādos. Bet ovāls tur neder, diemžēl. Un es neizgriezu apļus no pergamenta. Es vienkārši norauju gabalu vai papīrs ir nevis ruļļos, ​​bet gan kvadrātā. Un pat tad, ja stūri izliekas ārpus akmens, tad nekas, nedaudz dzeltens un tumšs, bet nekad nav aizdedzies. Es mēdzu ņemt kādu citu papīru, tāpēc tas aizķēra tikai šausmas, pēc tam to izgrieza kopā ar maizes gabalu, es neatceros zīmolu. Tas nebija balts, kaut kāds pelēcīgi dzeltenīgs, tāpēc es cepu uz folijas. Labi, ka es izdomāju nopirkt nedaudz dārgāku, un mazliet baltu, tieši tad viss izrādījās OK!

Šodien es nožogoju krāsnī esošo "nocietinājumu". Viņi saka "burvju vārds ir bezmaksas." Mums ir tikko uzcelta māja, un visas mūsu savrupmājas tiek apgrieztas jebkādā veidā. Es nezinu, ko īpašnieks izlika dzīvoklī ar terakota flīzēm, bet viņam bija 4 papildu gabali, un viņš tos izlika pagalmā. Nu nevar mierīgi paiet garām šādai bagātībai. Es tos satvēru, uzmanīgi apstrādāju un es saņēmu "māju" no četrām pusēm: sāniem un augšpusi-apakšu. Es baidījos, ka es kaut ko sadedzināšu krāsnī. Maize izrādījās - milzīgs prieks, kā no krievu krāsns. Tagad mums jādomā par to, kā cieši salabot šo struktūru, tā sāp pārāk nestabili. Un lai šo "kasti" varētu izvest šur tur. Līdz atkal viss tiek izjaukts. Kopumā tas ir mans eksperiments.

Ļoti labs eksperiments! Galvenais, lai maize būtu laba!
Un tagad nekas vienkārši negulēs uz ceļa, mēs visu paņemsim un laidīsim vaļā

Anya, tas ir eksperiments, tāpēc eksperiments! Apsveicam! Un jā, cik labi tu tur esi ar bezmaksas terakotu. ... Paskatieties, sānos vajadzētu būt pāris cm brīvi, lai gāze netiktu izslēgta, brīvi nepaaugstinātos vai jums būtu gāzes krāsns?

[Tatjana]

Tatjana, kā jūs varat iet garām? Stāv iesaiņojumā, filmā, labi, viņš tikai prasa: ņem mani, tik un tā viņi mani sagrauj. Nu, kā var tikt garām?
Un tad interese plosījās: vai maize iznāks kā krievu krāsnī? Vecvecmāmiņa man reizē iemācīja cepeškrāsnī cept maizi.
Taņa, Man ir elektriskā plīts. Jā, mums nav problēmu ar terakotu. Netālu atrodas milzīgs tirdzniecības centrs, visa izvēle ir ļoti laba, un tiek būvētas daudzas mājas. Vienmēr ir pircēji. Man ilgu laiku bija acis uz šo flīzi, es gribēju nopirkt visu. Un šeit ir tāds prieks.

Meitenes, sakiet, lūdzu, kas ražo šo flīzi? Neatkarīgi no tā, cik es veikalos prasīju terakotas flīzes, tirdzniecības palīgi uzreiz parāda terakotas flīzes. Un, kad es paskaidroju, ka mēs runājam par flīžu sastāvu, tās no pārsteiguma gandrīz noģībst. Es vienā veikalā nopirku GRES porcelāna keramikas izstrādājumus, bet flīze palika neskarta 2 ceptiem izstrādājumiem, pēc tam pārvērta par "mozaīku". Tātad šie gabali atrodas uz restēm, tos nav ar ko aizstāt

[Nataša]

Nataša, mans ražotājs ir Baltkrievija. Sastāvs: māla maisījums un šamots. Īpaši krāsnīm un kamīniem.

Anya, vai flīžu izmērs - savā ziņā - nav mazs? Un tagad es esmu atradis vairākas vietnes, bet ir šī mazā terakota flīze (ar skatu), piemēram, "cūka"

Ir jāmeklē klinkera flīzes bez glazūras, bez pārklājuma vai klinkera pakāpiena, man tādas ir.

[Natālija]

Natālija, nē, tas ir liels. Es to nemērīju, es uzreiz iebāzu cepeškrāsnī. Man ir 32x43 cepešpannas. Flīze labi iederas, bet atstarpe paliek maza. Flīze ir neglazēta.

Meitenes, liels paldies!
Tagad es zināšu, KO jautāt

[Cepampapīrs]

Cepampapīrs Tefals "Julia Vysotskaya", 36 cm x 40 cm



No ražotāja
Tefal cepeškrāsns "Julia Vysotskaya" ir izgatavota no alumīnija tērauda, ​​izmantojot unikālo AirBake tehnoloģiju ar nelipīgu pārklājumu.
Alumīnijs lieliski vada siltumu, un, pateicoties tērauda daļiņām, loksne ir izturīga un nav pakļauta korozijai.
Gaisa sprauga starp loksnes apakšējo un augšējo virsmu regulē virsmas sasilšanas intensitāti, tas ir, gaisa sprauga aizsargā pret pārkaršanu. Tā rezultātā ceptas preces nedeg., cep vienmērīgi, konditorejas izstrādājumi ir mīkstāki un ar zeltaini brūnu garoziņu.
Neplīstoša pārklājuma slānis pilnībā novērš maizes izstrādājumu pielipšanu apakšā. Viegli noņemt ceptas preces un mazgāt palagu. Pārklājums ir videi draudzīgs - nesatur PFOA, nesatur svinu un kadmiju.
Loksne var izturēt temperatūru līdz 210 ° C. Produkts ir piemērots trauku mazgājamajai mašīnai. Izmantojiet tikai plastmasas piederumus.

Materiāls: alumīnija tērauds.

Izmaksas 600 rubļi

[Pīrāga lāpstiņa]

Pīrāga lāpstiņa "Bekker" nelipīgs pārklājums



No ražotāja
Izgatavots "Bekker" pīrāga skimeris izgatavots no augstas kvalitātes oglekļa tērauda ar nelipīgu pārklājumu Goldflons. Pateicoties īpašajai formai ar šādu lāpstiņu, ir ļoti viegli noņemt kūku no pannas un pārnest uz pasniegšanas plāksni. Ērts rokturis, kas pārklāts ar silikonu, nodrošina drošību lietošanas laikā un drošu saķeri.
Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Aprūpes instrukcijas:
- mazgāšanai izmantojiet karstu ūdeni un šķidros mazgāšanas līdzekļus, izvairieties no abrazīviem līdzekļiem, cietiem sūkļiem un skrāpjiem.

Raksturojums:
Materiāls: oglekļa tērauds, silikons.
Krāsa: pelēka.
Diametrs: 25,5 cm.
Sienas biezums: 1,2 mm.
Roktura garums: 12 cm.

Izmaksas 370 rubļi

Labs lāpstiņas laukums un biezums, lieliski piemērots mīklas gabalu ievietošanai cepeškrāsnī un gatavas maizes izņemšanai pēc cepšanas. Nepiedegošais pārklājums ļaus mīklai stāvēt tieši uz lāpstiņas, apgabals ļauj to izdarīt. Un nelīmējošais paklājs un cepamais papīrs vienlaikus slīdēs no lāpstiņas uz cepešpannas vai akmens krāsnī.

Man ir tāda lāpstiņa. Bet es negribu viņu noņemt no akmens - pāris reizes izmēģināju - noskrāpēju pārklājumu. Tagad viņa galvenokārt vēlas ielikt un izņemt tāda paša diametra silikona veidni.

[Marina]

Marina, un viņai ir ērti iemest maizi krāsnī?

Irinka, es nopirku lāpstu OZONE 🔗 jau pa ceļam.
Tiklīdz viņš ieradīsies, es anulēšu viņas izskatu. Jebkurā gadījumā tas ir ērtāk, jūs varat ievietot mīklu uz pergamenta vai uz paklāja un nomest to uz akmens.
Un man patika, ka asmens diametrs ir liels 25,5 cm un biezums ir tikai 1 mm. Kopumā kompakta lāpstiņa - un tad jau redzēsim
Un uzpirktā cena - veikalos nav izvēles.

Meitenes interneta Mag.-8shop. ru šāda lāpstiņa maksā 217 rubļus.

Jā, man vajag arī lāpstiņu! Lūk, tikai ne pārāk mazs? Ja es cepu, tad lielu rullīti, gandrīz kg.

Jā, arī man vajag lāpstiņu! Lūk, tikai ne pārāk mazs? Ja es cepu, tad lielu klaipu, gandrīz kg.

Ira, izmēriet 25 x 25 cm uz galda ar lineālu un redziet izmēru - man šķiet, ka tas izrādīsies diezgan liels laukums un lielai maizei

Eh, tavās rokās turēt!

[Irina]

Irina, labi, jūs pērkat "govi"

Vai viņai ir ērti izmest maizi krāsnī?

Ira jau rakstīja, ka es personīgi viņu nepieradināju pēc maizes. Un vispār viņas līkums ir bezjēdzīgs, taisnāka līnija, piemēram, maizes lāpsta, būtu ērtāka. Bet tas ir mans viedoklis. Un viņa netiks galā ar smagu nastu.

Eh, manās rokās turēt!

Es labprāt būtu tuvāk!

Eh, tavās rokās turēt!

Ira, labi, es to drīz dabūšu, tad mēģināšu šaut gan profilā, gan pilnā sejā
Man bija ērti pirkt uz ozona, piegāde uz Dmitrovu, gandrīz līdz mājai, es domāju, ka man par šādu cenu nav dārgi. Un galvenais iemesls ir tas, ka nav tik viegli un vienkārši nopirkt lāpstu - vai nu viņi tur nav, tad piegāde ir dārga un tiek lēsts nobraukums

[Natālija]

Natālija, saimniecībā ir tik daudz nevajadzīgu lietu, tāpēc šaubos, vai pirkt vai nē. Nav ko likt! Un jūs vēlaties vēl daudz vairāk!

[Irina]

Irina, Es pats esmu šāds: mail1: Šī lāpstiņa jau ir mēnesis, kā es vēlos

tad tādu nav, tad piegāde ir dārga un tiek lēsts nobraukums

Man ir tā pati problēma! Es nevaru izlemt.

Man ir tā pati problēma! Es nevaru izlemt.

Tad pasūtiet, šāda lāpstiņa iederēsies jebkurā spraugā, tā neaizņems daudz vietas

[Tatjana]

Tatjana, jā, visi "sloti" jau ir aizņemti (un es joprojām gribu)

[Iedegums]

Iedegums, Es gaidīšu jūsu iespaidus.