Gnu guns
Kad mana kāja sasniedz dibenu, es vairs nespiežu pogu, tas atvieglo kājas noraušanu no apakšas. Tad es to daru atkal un atkal, līdz iegūstam emulsiju.
Un es tūlīt izleju pienu un sviestu. Pēc emulsijas saņemšanas es ievedu piedevas.
panteracat
Citāts: Qween

panteracat , Man ir arī Kenwood 724, es to daru ar Turbo, un pirms tam es to izdarīju ar 5 ātrumiem, tas vienkārši izkāpa nedaudz ilgāk.

Blendera kāju uzliekot olām ar piedevām, virsū izlej eļļu, nepaceļot kāju no stikla apakšas. Tad viņa ieslēdza 5. ātrumu un pēc minūtes mēģināja noraut blenderi no stikla dibena, taču nespēja. Likās, ka viņš turējās pie dibena. Viņa izslēdzās, pacēla blenderi un sāka to no jauna. Un šajā posmā jau bija skaidrs, ka nekas nedarbojas. Es domāju, ka jau pašā sākumā varbūt nav nepieciešams ieslēgt vislielāko ātrumu.
Labi, es neatkāpšos, es vēlreiz noskatīšos video par majonēzes pagatavošanu: girl_in_dreams: un atkal cīņā.
Bet vai tas var padarīt majonēzi vieglāku ar vistas olu nekā ar 4 paipalām? Pārklāt vienu olu ar blendera kāju ir daudz ērtāk nekā noķert visu paipalu.
panteracat
Citāts: Gnu

Kad mana kāja sasniedz dibenu, es vairs nespiežu pogu, tas atvieglo kājas noraušanu no apakšas. Tad es to daru atkal un atkal, līdz iegūstam emulsiju.

Es sapratu, ka tūlīt uzlieku kāju uz stikla dibena, pārklājot olas ar sinepēm utt. Virsū ielej eļļu un nospiežot pogu, mēs sākam klauvēt (nenoņemot kāju no apakšas).
Kalmykova
Vispirms es iesitu dzeltenumu ar lim. sulu, sinepes utt., un pēc tam ielej sviestu, nebeidzot sist.
Zvezda askony
"Sagatavošanas klasē no Shpilka" - ir video "slinks majonēze" un pat ar klasisko mūziku.
Viss uzreiz kļūst skaidrs, kas un kā tiek darīts
Inušja
Citāts: Kalmykova

Vispirms es iesitu dzeltenumu ar lim. sulu, sinepes utt., un pēc tam ielej sviestu, nebeidzot sist.
... es to vienmēr daru pēc šī principa, un tik daudzus gadus NEKAD NETIKA, KA majonēze būtu saputota (lai arī kādi būtu papildu komponenti). Es arī mēģināju ar lim. sulu, etiķi un sausu. piens, un sausas un mitras sinepes utt.
Un tāpēc es nesaprotu, kāpēc daudzi sarežģī pātagu procesu, apvienojot visus komponentus vienlaikus, ja jūs to varat izdarīt pēc kārtas, bet ar rezultātu garantiju ...
Zvezda askony
Citāts: inuša

... Un tāpēc es nesaprotu, kāpēc daudzi cilvēki sarežģī pātagu procesu, apvienojot visus komponentus vienlaikus,
Tas tiek darīts ērtības labad.
Viss ir precīzi izmērīts, un nav nepieciešams turēt neko papildus.
Mēs turam blenderi ar vienu roku un glāzi ar otru roku.
Un klasiskajā versijā jums joprojām ir nepieciešama papildu roka, lai ielej eļļu.
Recepte ir precīza.
Izrādās skaista, blīva majonēze.
tigra-tigrica
Citāts: panterakats


Kad es salauzu paipalu olas, viens dzeltenums nedaudz izplatījās. Es ieliku sinepes, cukuru, sāli un citronu sulu. Es uzliku blendera kāju uz augšu un ielej 220 g. rapšu eļļa. Es ieslēdzu blenderi (700 W) ar maksimālo jaudu, un eļļa, šķiet, sāka emulgēties. Blendera kāja bija iestrēdzis glāzes apakšā, un mans mēģinājums to nedaudz pacelt bija neveiksmīgs.
Kad internetā atradu līdzīgu majonēzes recepti (vistas olas vietā ir viena vista), veiksmīga rezultāta galvenais nosacījums bija vesels dzeltenums, kas pārklāts ar blendera kāju. Agrāk to darīju 0,5l burkā, tagad majonēzes traukā, tas arī man iesūcas. Olu pievienoju pēdējā, kad tā ir iemērkta eļļā, ir mazāk iespēju sabojāt dzeltenumu, un tas ir vissvarīgākais. Es pagatavoju porciju 250 ml eļļas, no kuras 20-30 ml olīveļļas - iegūst maigu, rafinētu garšu.
panteracat
Citāts: tigra-tigrica

Kad internetā atradu līdzīgu majonēzes recepti (rep. Vietā).olas ir viena vista), tad veiksmīga rezultāta galvenais nosacījums bija vesels dzeltenums, pārklāts ar blendera kāju. Agrāk to darīju 0,5l burkā, tagad majonēzes traukā, tas arī man iesūcas. Olu pievienoju pēdējā, kad tā ir iemērkta eļļā, ir mazāk iespēju sabojāt dzeltenumu, un tas ir vissvarīgākais. Es pagatavoju porciju 250 ml eļļas, no kuras 20-30 ml olīveļļas - iegūst maigu, rafinētu garšu.

Tāpēc šodien es redzēju līdzīgu video par majonēzes pagatavošanu. Kad eļļu pirmo reizi ielej pilnā apjomā, un olu sadala eļļā, kā arī visādas piedevas. Es nezinu, kā iegult videoklipu You Tube, šeit ir saite uz šo videoklipu:
Katram ir sava majonēzes pagatavošanas metode, galvenais, lai rezultāts būtu patīkams.
lega
Citāts: panterakats

Es nezinu, kā iegult videoklipu You Tube, šeit ir saite uz šo videoklipu:

Šeit ir video.
tigra-tigrica
Citāts: panterakats



Dzeltenums izplūdis, un blenderis atdalījās no stikla dibena, un rezultāts ir lielisks.
panteracat
Pēc pirmā neveiksmīgā mēģinājuma pagatavot "Lazy Majonēzi" šodien es uzdrošinājos mēģināt pagatavot majonēzi, plānā plūsmā pievienojot eļļu. Vienai vistas olai es paņēmu 100 gr. rapšu eļļu, un pārējo eļļu ielej tajā, ko filtrēju pēc neveiksmīga mēģinājuma. Šoreiz glāzes saturs lēnām pārvērtās par majonēzi. Bet ar laiku viss majonēzes pagatavošanas process ievilka: apžēlošana: 20 minūtes. Nav skaidrs, kurš kuru tik ilgi spīdzināja. Video parāda, kā majonēze tiek pagatavota dažu minūšu laikā. Manā gadījumā tika izmantoti divi blenderi: Kenwood un Brown. Neskatoties uz to, ka viņi abi ir spēcīgi, es baidījos, ka tik ilgā nepārtraukta darba laikā viens blenderis neizturēs tik izsmieklu. Blenderu motori pēc to izmantošanas kādu laiku bija karsti.
Es nezinu, kā es saņēmu majonēzi. Man vienkārši likās, ka videoklipā viņš šķita gaisīgāks par manu.
Majonēzes pagatavošana
Protams, majonēze izrādījās bieza, un man tā ir vajadzīga salātiem, es to nedaudz atšķaidīju ar nedaudz ūdens.
Majonēzes pagatavošana
Es baidos, ka nebūs kur likt majonēzi, kamēr es apgūstu dažādus paņēmienus tā pagatavošanai.
Nu, un no atlikumiem, kas palika pēc eļļas dekantēšanas, no neveiksmīgas pirmās pieredzes es cepu tā saucamo "olu maizi".
Majonēzes pagatavošana
vusya
Citāts: Klimola

Un šodien ar mani notika neizskaidrojams negadījums !!!
Man nav "kāju" (bet drīz pienāk mana dzimšanas diena), un es no vīramātes paņēmu vecu "ritmu" ar lielu pielikumu skaitu, ieskaitot "kāju". Es nolēmu izmēģināt "slinkumu" uz viena dzeltenuma. Bet kaut kā neērti ir atzīt savu slinkumu, tāpēc es nolēmu eļļu ielej pakāpeniski. Īsi sakot, tas mīcījās apmēram 10 minūtes - brūna virca un viss !!! Nabaga "ritms" vairs nesmaržoja, bet smaržoja, piedodiet, pēc sadedzinātas plastmasas. Goo palika brūns!
Es biju satraukta. Es nolēmu mēģināt pārspēt atlikušo olbaltumvielu, pārbaudīt "kāju" - rezultāts ir nožēlojams. Labi, es sakratīto olbaltumvielu ieleju vircā, domāju, ka samaisīšu, rīt marinēšu vistu, un pēkšņi šī "kāja" maģiski pārvērš šo putriņu 2 sekunžu laikā biezā baltbaltā majonēzē !!! Es izmisīgi pievienoju eļļu un ........ "kāju" letiņi vispār neieslēdzas !!! Pankūka!!!! Es to izdarīju ar parasto mikseri.
Man izdevās!!!
Jūs esat labi paveicies. Man ir vecs Ros maisītājs, bet es neuzdrošinājos pārbaudīt viņa kāju un uztaisīju slinku ar noslaucītu burciņā. Majonēze izrādījās, bet ne pārāk bieza, iespējams, nav sita. Es mēģināšu ar kāju
vusya
Urā! Man izdevās. Mana majonēze ledusskapī, ko pagatavoju vakarā, nedeva atpūtu, labi, ne pārāk biezu. Tagad es izvilku burku no ledusskapja un sāku mocīt majonēzi ar sānu stiprinājumu augļu un dārzeņu (kājas) sasmalcināšanai. un tagad neveiksmīgā majonēze pārvērtās par vircu. Es paņemu visu šo byaka un ievietoju plastmasas majonēzes spainī un ievada olu ar sāli, cukuru un sinepēm. Un ak, brīnums !! Notika. Tiesa, es to pārspīlēju ar sausu gochitsa un garša kļuva pikanta, bet galvenais ir tas, ka es tomēr sasniedzu to, ko vēlējos. Nu, jūsu pavāra fotogrāfijas man nedeva atpūtu. Tagad es sapratu, ka es steidzos pārtraukt pātagu, kad masa sāka sabiezēt. Šeit ir ziņojums Majonēzes pagatavošana Vīrs ir laimīgs Tagad es esmu jūsu rindās
Klimola
vusya,, lieliski !!!
Bet mums ir vajadzīgs jauns blenderis !!!



Qween
Ir nogāzis majonēzi uz olu baltuma:

Majonēzes pagatavošana

Izrādījās tik biezs.
tigra-tigrica
Citāts: Qween

Ir nogāzis majonēzi uz olu baltuma:
Izrādījās tik biezs.
Tāpēc varbūt ir jēga atteikties no dzeltenuma un gatavot majonēzi tikai uz olbaltumvielām. Kā tas garšo? Vai atšķirība ir ievērojama?
Qween
tigra-tigrica , man personīgi garšas un konsistences atšķirība ir ievērojama.

Ja salīdzinām garšas, tad olbaltumvielu majonēze man ir kā piens, tas ir, tā ir vieglāka, bet pēc konsistences olbaltumvielas ir visspēcīgākās no visām. Ja jūs ievietojat visu olu, tad majonēze ir vairāk krēmveida, zīdaina konsistence (dzeltenums dod). IMHO
vusya
Citāts: Klimola

vusya,, lieliski !!!
Bet mums ir vajadzīgs jauns blenderis !!!

Jā, jauns blenderis mums netraucētu. Ir blenderis-bļoda, bet tik apjomīga lieta, ka es to paslēpu kastē. Viens lolo dvēseli, varbūt viņi to vienkārši dod. Šodien mans vīrs visu dienu gatavoja mājās gatavotu majonēzi ar mājās gatavotu maizi un slavēja: "Šis ir īsts." Tagad es lēnām dodu mājienu par jaunu un kompaktu lietu.
tatalija
Meitenes, ja kādam ir interese. Vakar pagatavoju majonēzi Philips procesorā-kombainā, šeit tika apgalvots, ka to var izdarīt ar nažiem. Tāpēc vakar es nolēmu izmēģināt tieši svārkus-sprauslu (tas ir tāds atkritums, kas līdzīgs svārku atlēcienam, es to uzrakstīju).
Tas darbojas un reizēm izdevās, recepte tika ņemta no.
Pavārs
Citāts: tatalija

Meitenes, ja kādam ir interese. Vakar pagatavoju majonēzi Philips procesorā-kombainā, šeit tika apgalvots, ka to var izdarīt ar nažiem. Tāpēc vakar es nolēmu izmēģināt tieši svārkus-sprauslu (tas ir tāds atkritums, kas līdzīgs svārku atlēcienam, es to uzrakstīju).
Tas darbojas un reizēm izdevās, recepte tika ņemta no.
Ļoti interesanti. Man ir tādi svārki uz smalcinātāja. Tas prasīs iespēju.
tatalija
🔗

Šādi izskatīsies kombains un svārki, lai tas būtu skaidrs
vusya
Es vēlos pateikties visiem šīs filiāles iedzīvotājiem, pateicoties jums, es nolēmu 1988. gadā pagatavot mājās gatavotu majonēzi ar liekšķeres instrumentu.
Un pats interesantākais ir tas, ka šeit jau ir rakstīts, ka noteikta veida augu eļļa tiek saputota silta. Un, to apstiprinot, man bija tas pats. Oleina, pat nedaudz karsta, saputota majonēzē stāvēja pie plīts, kur cepa pankūkas. Bet vakar bija cita zīmola istabas temperatūra un pātagu slinks ar pakāpenisku sviesta pievienošanu, sākumā process sākās, vairāk vārīts un viss brūns putriņš. Situāciju izglāba ola, kas vienkārši iegremdējās šajā masā, un majonēze uzreiz izrādījās Visinteresantākais ir tas, ka tik biezs un ūdens pievienoja 3 desertus. karotes. Nu, godīgi sakot, tas nav slinks majonēze, bet es izleju eļļu tieši no pudeles, es nevēlos notraipīt papildu trauku.
Kalmykova
Un es uzzināju, ka varu atjaunot stratificēto eļļu un uzreiz! Nedaudz piena!
IRR
Citāts: Kalmykova

Un es uzzināju, ka varu atjaunot stratificēto eļļu un uzreiz! Nedaudz piena!
ja viņš ir slinks uz pienu? vai kāds un uz olas arī?
Tante Besja
Esmu sev nopircis dažas grāmatas no "Pārtikas grāmatu" sērijas un tagad no turienes izmežu dažādas interesantas lietas!
Izrādās, ka tā
Mājas majonēze + malti ķiploki = mērce "Aioli" viņš ir "Grand Aioli"
Mājas majonēze + kečups 1: 1 proporcijā = mērce "Tūkstoš salas"
Mājas majonēze ar rīsu etiķi un vasabi mūsu sinepju vietā = Japāņu majonēzes versija
Mājas majonēze + kornišoni un / vai kaperi zobakmens mērce "
matroskin_kot
Es aizvakar veicu majonēzes atdzīvināšanu. Tas izrādījās nejauši. Pātagu, kā vienmēr, bet tas, kas viņam bija vajadzīgs, bija stratificēts, nelietis. Nebija laika par to pārāk daudz domāt, labi, es pievienoju pienu, labi, jau izmetiet Schaub, tāpēc ar tīru sirdsapziņu - labi, tā viņš pātagu! Es tam pat nepiešķēru nekādu nozīmi, nebija laika, bet šodien es to izlasīju, tur ir !!!
Un arī es secināju modeli, labi, varbūt tas sakrita ar mani, (bet ne reizi), ka uz dzeltenumiem vajag sakult ar putotāju, ar kāju, tas neiznāk, bet ar olu, sita to ar dzelzs kāju ...
Sen neesmu pirkusi majonēzi, tā Špilečka sāka "izglītības programmu" - tā es iekārtojos. Pērk-nē-nē ... Olas ir mājās, es negribu desu
Man ir Wasabi - kā apavu laka, man tas jādara !!!
Tante Besja-
Pavārs

matroskin_kot, un cik daudz piena jūs vbuhali, apmēram?
matroskin_kot
Par gandrīz litru šķidrā majonēzes es pievienoju 100-150 gramus atdzesēta piena, es to nemērīju, es tikai dusmojos, ka majonēze neputojas, labi, es pievienoju ...
Pavārs

Paldies par atbildi!
Džefrijs
Starp citu, jā! Ja tikai uz dzeltenumiem - "slinks" nedarbojas. Pēc putna un divām kūkām ar olbaltumvielu krēmu atkal bija dzeltenuma burka. Es sāku gatavot majonēzi - tās tur nebija: masa zem kājas uzreiz kļūst ļoti bieza un nerāpo sānu caurumos. Nekādas manipulācijas ar kāju nepalīdz, tas joprojām izrādās runātājs. Bet es to vienkārši intensīvi sajaucu beigās ar dakšiņu, un tas izrādījās diezgan normāls. Nākamreiz, ja atkal būs tikai dzeltenumi, mēģināšu to izdarīt uzreiz nevis ar blenderi, bet ar mikseri.
IRR
Manya !!! Šūmahers

Nu?
matroskin_kot
IRR, es domāju, ka tas nav tik ātri ... Varbūt, naktī skatoties uz eļļu, es neesmu mājās ... varbūt ... ar olām, trūkst ...
fugaska
viņai vienkārši ātri beidzās valoda !!! un ko majonēzi bez mēles? redzēt jaunu aug ...
Arka
Nu es visu saprotu, mēle ir ievainota ... ar kuru nenotiek? bet galu galā pirksti, tas ir, rakstiet cilvēkiem, lai viņi neuztraucas
matroskin_kot
Nu .... pirksti ... mēle .... Nevar ... nevar būt
Lai arī Morzes kods, jūs varat ... "a-bo, go-lo-va, wa-vi-lon, ... sa-ma-ra utt."
Zvezda askony
Citāts: matroskin_kot

Es aizvakar veicu majonēzes atdzīvināšanu. Tas izrādījās nejauši. Sen neesmu pirkusi majonēzi, tā Špilečka sāka "izglītības programmu" - tā es iekārtojos. Iegādāts-nē-nē ...
Tieši tā!
Un mani arī.
Tikai pašu majonēze, tikai paštaisīta maize!
Rokas nesasniedz desu. Nav laika!
Kapriss
Meitenes, un tagad majonēzi gatavoju tikai ar paipalu olām. Garša tiek iegūta, un holesterīna ir mazāk.
IRR
Citāts: Kapriss

Meitenes, un tagad majonēzi gatavoju tikai ar paipalu olām. Garša tiek iegūta, un holesterīna ir mazāk.

vārdamāsu, un proporcijas? par vienu paipalu olu, cik daudz jūs varat maisīt?
Kapriss
Citāts: IRR

vārdamāsu, un proporcijas? par vienu paipalu olu, cik daudz jūs varat maisīt?
Nu, jūs nevarat maisīt daudz majonēzes vienai paipalu olai
Īru valoda, es dubļoju uzreiz 5 paipalu olu gabalus, tējkaroti Dižonas sinepju ar virsu (kas ar sēklām, labi, man tas patīk), neliela citrona sulu, ēdamkaroti bez augšējā cukura, 50 ml. olīveļļas, pārējo pievienoja vēlamajai konsistencei un rapšu eļļas (rapšu sēklu) daudzumam, sāli pēc garšas, labi un amatieru sniegumam: divas ķiploka daiviņas un nelielu diļļu ķekaru
Lūk, kaut kā sanāca garšīgi, aromātiski un zaļi (no dillēm)
Veronika
Palīdzi !!! Palīdzi mi !!!!
Daudzas reizes uz dzeltenumiem gatavoju majonēzi, un tagad nolēmu eksperimentēt ar pienu. Sākumā viss izdevās labi, iepildīts 150ml. piena un 300 ml. rast. eļļa "Zlato", sajaucot, sāka veidoties emulsija .... un pēc tam rppraz! .... un fse ..... tikai balts šķidrums, nedaudz biezāks par pienu .... un ne tālāk! ..
Es mēģināju glābt situāciju, atsevišķi sakult olu, sāku lēnām iejaukt neizdevušos maisījumu ... un atkal ... vispirms emulsiju, un pēc tam pprazu un atkal šķidrumu! ...
Ko darīt??? pasaki man ??? ....
IRR
Citāts: Veronika

Palīdzi !!! Palīdzi mi !!!!
Daudzas reizes uz dzeltenumiem gatavoju majonēzi, un tagad nolēmu eksperimentēt ar pienu. Sākumā viss izdevās labi, iepildīts 150ml. piena un 300 ml. rast. eļļa "Zlato", sajaucot, sāka veidoties emulsija .... un pēc tam rppraz! .... un fse ..... tikai balts šķidrums, nedaudz biezāks par pienu .... un ne tālāk! ..
Es mēģināju glābt dienu, atsevišķi sakult olu, sāku lēnām sajaukt neizdevušos maisījumu ... un atkal ... vispirms emulsiju, un pēc tam pprazu un atkal šķidrumu! ...
Ko darīt??? pasaki man ??? ....

mēģini vēlreiz Veronika, nesteidzieties pacelt kāju no apakšas, ļaujiet tai labi emulģēt ... jūs varat pievienot mazāk piena 100 gramus un pēc tam pievienot pārējo, kad viss ir tip-top.
Veronika
Es, protams, mēģināšu ... bet kaut kas man saka, ka tas nav jautājums! ... bet es tikko izmēru pienu ... 150ml ...
Un kādu augu eļļu jūs izmantojat? .. Ir interesanti saņemt vairākuma dalībnieku atbildes! ... Kura izrādīsies izdevīga?
Lana
Citāts: Veronika


Un kādu augu eļļu jūs izmantojat? .. Ir interesanti saņemt vairākuma dalībnieku atbildes! ... Kura izrādīsies izdevīga?
Jau divus gadus es gatavoju majonēzi ar pienu (šī ir mana mīļākā recepte!) Un nekad nav bijis gadījuma, ka tas nebūtu izdevies
Piens ir atšķirīgs, pasterizēts no maisiņiem, augu eļļa ir arī visa veida: Avedova, Sloboda, Mana saule - saulespuķe, kukurūza, olīvu un saulespuķu maisījums.
Piens no ledusskapja - 150 ml, sviests apmēram 300 ml (dažreiz ielej mazāk, lai samazinātu kaloriju daudzumu), nekavējoties tējkarote sagatavotu sinepju, tējkarote citrona sulas (no citrona vai koncentrāta) vai dabīgā etiķa (ābols, vīnogas - 9%), sāls , cukurs ... Un garā, šaurā glāzē ar iegremdētu blenderi, lēnām uz augšu no apakšas pāris kustības un viss - majonēze ir gatava. Tad jūs varat dot pēc garšas un pievienot jebkurus aromatizētājus. Izklāstīts viss process, kā jums palīdzēt, Veronika, atvainojiet, es nezinu
Viss! Veiksmi!


Mājas majonēze ar pienu bez olām

IRR
piedodiet, atvainojiet, piens ir mazāks par 150, sajaukts ar sviestu, neievērots.
MariV
Citāts: Veronika

Es, protams, mēģināšu ... bet kaut kas man saka, ka tas nav jautājums! ... un es tikko izmērīju pienu ... 150ml ...
Un kādu augu eļļu jūs izmantojat? .. Ir interesanti saņemt vairākuma dalībnieku atbildes! ... Kura izrādīsies izdevīga?
Tas ir vienīgais! Turiet kāju 1-2 minūtes, nepaceļot, un tad jūs varat virzīties uz priekšu un atpakaļ. Es pats tajā iekļuvu, kad agri sāku tērzēt ar blenderi - izrādījās, ka tā ir šķidra emulsija!
Rusja
Meitenes, es domāju, ka tas viss ir vienāds saulespuķu eļļā, jo man šajā sakarā bija dūriens. Es vienmēr esmu gatavojis tikai šo majonēzi, mēs varam teikt, ka ar aizvērtām acīm tas izrādījās jau no pirmajām sekundēm. Reiz mans vīrs nopirka kaut kādu kreiso eļļu no mazpazīstamiem ražotājiem, un majonēze neizdevās. Izanalizējis situāciju, es skrēju uz veikalu un paņēmu Oleīnu (es parasti daru ar viņu, arī Čumaks nav nekas). Tūlīt viss izdevās. Izrādās, ka, mainot tikai vienu sastāvdaļu un šo eļļu, mēs saņēmām pozitīvu rezultātu. Tāpēc rodas jautājums: ko viņi sajauca ar šo eļļu?
Veronika
Citāts: Rusja

Meitenes, es domāju, ka tas viss ir vienāds saulespuķu eļļā, jo man šajā sakarā bija dūriens.
Tagad ir pienācis interesants brīdis! Es vienmēr esmu pagatavojis lielisku majonēzi uz paipalu olām, izmantojot Zlato eļļu! Nesen veikalā reklāmas nolūkos es nopirku to pašu eļļu par 49,50 rubļiem. Lai gan bez paaugstināšanas amatā. parastajos veikalos tas maksā 62-82 rubļus.
Iepriekšējā reizē mēģināju pagatavot majonēzi uz olām, izmantojot lētu, pazīstamu sviesta zīmolu - tas izrādījās ar lielām grūtībām! tas ir, tāpat kā tagad es negribēju pātagu, bet toreiz, kāda brīnuma dēļ tas notika ...
Tagad tā pati neveiksme ar piena majonēzi! Vakar es sāku domāt, ka tā bija lētā eļļa .... šodien es vienkārši esmu pārliecināts, ka tas ir vienīgais iemesls!
Bet ko var darīt? Es nopirku šo eļļu, pazīstamu zīmolu, pienācīgā veikalu tīklā !!!! .... tas ir, jūs tagad nevarat ietaupīt ...
Rusja
Citāts: Veronika

tas ir, jūs tagad nevarat ietaupīt ...
Un nesaki. Nav vispār nekādas garantijas, kas ir dārgs un kas lētāks (vismaz pie mums).
Mans vīrs patīk teikt: "Bezmaksas siers ir tikai peļu slazdā."
Arka
Lyalya-rotaļlieta, man tā bija tāpat kā Veronikai (post 1242), es to izmēģināju vairākas reizes. Uz olām viņš mācās bez problēmām, bet pienam vēl nav pakļāvies

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība