Pankūkas ar valriekstu miltiem

Pankūkas ar valriekstu miltiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	3 gab
sāls	1 tējk
cukurs	1 tējk
rūgušpiens	1 ēd.k.
ūdens	2 ēd.k.
griķu milti	3/4 Art.
Kviešu milti	1/4 Art.
soda	0,5 tējk
dārzeņu eļļa	3-4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Smaržīgas, gardas pankūkas. No jogurta nav skābes.
  
• 
  
• 
  
• Olas viegli sakuļ ar sāli un cukuru. Tad pievienojiet miltus ar sodu un pamazām pievienojiet biezpienu un ūdeni, mīciet mīklu. Pēdējā laikā pievienojiet eļļu, samaisiet. Un jūs varat uzreiz cept pankūkas.
  
• 
  
• Pagaidiet, līdz pankūka vienā pusē ir labi pagatavota, un tad apgrieziet. Šajā gadījumā mīkla noteikti neplīsīs.
  
• 
  
• Biezpiena vietā varat ielej pienu (tad 1,5 ēdamkarotes piena - 1,5 ēdamkarotes ūdens), un šajā gadījumā nelieciet soda. Vai arī jūs varat pat cept uz viena ūdens.
  
• 
  
• Griķu un kviešu miltu attiecību, protams, var mainīt. Bet jāpatur prātā, ka griķu milti absorbē vairāk šķidruma.
  

Piezīme

Stikls vienā receptē = 250 ml.

Kai ir glīti), bet ar griķiem kaut kas nogāja greizi .. neatkarīgi no tā, cik es cepu, visu laiku tie iznāk kaut kā trausli. Pārplēšot saplēst .. pielīp pie lāpstiņas

[Kubiskais]

Kubiskais , ja jūs joprojām cepat, lūdzu, pievērsiet uzmanību šiem vārdiem:

Pagaidiet, līdz pankūka vienā pusē ir labi pagatavota, un tad apgrieziet. Šajā gadījumā mīkla noteikti neplīsīs.

Tas grauzdēsies labi, tas ir tad, kad pankūkas "ruddy" ir redzams no augšas, no joprojām "neapstrādātas" puses.

Šodien nav par vēlu cept pankūkas!

Paldies, taisnība, ka šodien mana pankūku pārziņā ir mana mamma), bet es noteikti to likvidēšu

Šodien bija liela vēlme izcept griķu pankūkas. Bet es nekad neatradu miltus, es devos uz konkrētu veikalu tieši tāpēc. Atliek tikai iedomāties, kas viņi ir ...

[Frekens Boks]

Frekens Boks, Žēl, protams. Bet, no otras puses - viss ir priekšā!

Un pankūkas ir ļoti garšīgas, pat ja tās ir karsētas. Smaržīgs!

Tikai vakar nopirku griķu miltus, uhhh mums šodien būs griķu pankūkas !!!

Paldies par recepti! Ģimene plaisas ar prieku!