Moulinex OW 5002. Baltmaize

Moulinex OW 5002. Baltmaize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Silts ūdens	325 ml
Sāls	2 tējk
Cukurs	2 ēd.k. l.
Rast. eļļa	1 ēd.k. l.
Sviests ghee	1 ēd.k. l.
Milti	600 g
Sausais raugs	1,5 tējk.

Gatavošanas metode

• Mēs ievietojam ūdeni, sāli, cukuru, dārzeņus un sviestu HP spainī


• tad ielej miltus, izveido divus ievilkumus un pievieno raugu


• ielieciet spaini HP, izvēlieties programmu 1, svars 1000 g, viegla garoza.


• kad displejā pēdējo reizi parādīts 1:50 ZS, viņš mīca mīklu, un tad es izņemu maisītājus, tāpēc maize būs precīzāka


• 


• 


• 


• 

Piezīme

Kad es pirmo reizi cepu maizi maizes gatavotājā, es to nesaņēmu, neskatoties uz to, ka manai draudzenei bija viena maizes mašīna, un viņa man ieteica līdz sīkākajām detaļām, lai es pat nevarētu izlasīt instrukcijas ... un tomēr .. maize neizdevās. Varbūt vislabākajā veidā, jo, meklējot to, ko izdarīju nepareizi, es atradu jūsu vietni
Ļoti vienkārši un garšīgi! Kad ir kartupeļu buljons, es cepu uz tā, proporcijas ir tieši tādas pašas. Maize ir mazāk augsta, bet arī ļoti garšīga.

[alina-ukhova]

alina-ukhova , laipni lūgti mūsu forumā!

Paldies par dalību konkursā!

Un jūs, Stern, par savām receptēm! Ar mūžīgo laika trūkumu (mājā tomēr ir četri bērni) pārbaudītas receptes ir tikai kaut kas brīnišķīgs !!!

četri bērni mājā)

ES dievinu!

[alina-ukhova]

Kad ir kartupeļu buljons, es cepu uz tā, proporcijas ir tieši tādas pašas. Maize ir mazāk augsta, bet arī ļoti garšīga.

🔗.. Un man viss ir tieši otrādi, maize, kas cepta ar kartupeļu buljonu, vienmēr izrādās augstāka par maizi pēc vienas un tās pašas receptes, bet cepta ūdenī.

četri bērni mājā, tomēr

alina-ukhova
Mana apbrīna !!! Es izlēmu tikai par vienu ...

P.S.Un tava maize ir tik skaista 🔗!!!

[alina-ukhova]

.. Un man viss ir tieši otrādi, maize, kas cepta ar kartupeļu buljonu, vienmēr izrādās augstāka par maizi pēc vienas un tās pašas receptes, bet cepta ūdenī.
alina-ukhova
Mana apbrīna !!! Es izlēmu tikai par vienu ...

P.S.Un tava maize ir tik skaista !!!

Paldies, samulsis.Bet tāpēc mana maize uz buljona izrādās zemāka, es pats Peklu daudzkārt nepazīstu un vienmēr izrādījos nemainīgi zemāks. Bet, jāsaka, tas nekādā veidā neietekmē garšu!

Varbūt vislabāk, jo, meklējot nepareizo darbību, es atradu jūsu vietni:

Kad displejā redzams 1:50 ZS, viņš pēdējo reizi mīca mīklu un pēc tam es izņemu maisītājus, tāpēc maize būs precīzāka.

PALDIES ĻOTI PAR PADOMI, Vizuālo ilustrāciju un laiku mums !!!
Tagad pirms ieklāšanas nav nepieciešams pilināt augu eļļu maisītājos. Es ļoti priecājos, ka JUMS esat atradis savu ērto recepti.

Autorei rodas jautājums, vai jūs eksperimentējāt ar sastāvdaļu daudzumu, lai beigās iegūtu maizi nevis 1 kg, bet gan 300–500 gramus?
Viens kg. mums daudz, mēs ēdam ilgu laiku, es gribētu darīt mazāk, tad ir jāsaprot, ka miltu daudzums ir jāsamazina, bet kas par programmu pašā krāsnī, izvēlieties to pašu, kas par 1 kilogramu ?

Autorei rodas jautājums, vai jūs eksperimentējāt ar sastāvdaļu daudzumu, lai beigās iegūtu maizi nevis 1 kg, bet gan 300–500 gramus?
Viens kg. mums daudz, mēs ēdam ilgu laiku, es gribētu darīt mazāk, tad ir jāsaprot, ka miltu daudzums ir jāsamazina, bet kas par programmu pašā krāsnī, izvēlieties to pašu, kas par 1 kilogramu ?

Sveiciens, vismīļākais GORDON. Es arī nolēmu veidot nevis uz 1KG. , jo šāds maizes daudzums mūsu ģimenei ir krietns. Man radās spēcīgs iespaids, ka šo cepamo mašīnu radītāji ir izstrādājuši tās daudzbērnu ģimenēm (vismaz 6-7 galvas). Nu, es neēdīšu 1kg. maizes! Vienreiz tomēr es to izmēģināju ... un tad es pavadīju 3 dienas kopā ar šo milzi virtuvē, sajaucot šo statuju no galda līdz galdam, jo ​​piemineklis neiederējās galda skapī ...
Īsāk sakot, lai nemaldītos pa šķūni ... es saskaitīju šo tēmu. Ja jūs apmierina svars gramos, tad wellcam. iet var pusē. Tātad:
Maizes kopējais svars ir 750 grami. Programma "Mule" nambe "8" korķa gaismā.
Produkts tika veidots ar taimeri ar 14 stundu kavēšanos, tas ir, es betonēju betoni, iestatīju programmu, iestiprināju taimeri, dzēru alu, aizmirsu ... Es pamodos - ģipsis, ups, atvainojiet MAIZI !!!
Nepieciešami elektroniski svari.
Maģiskie skaitļi ir šādi:
Ūdens: 150 m. L. (lai gan es visu pakaru gramos)
Piens: 94 m. L.
Sāls: 9 g.
Cukurs: 18 g.
Rast. eļļa: 10,5 g.
Notecina. eļļa: 10,5 g.
Milti: 450 g.
Raugs (SafMoment) 1 / 1-3 tējk. (viena un viena trešdaļa tējkarotes .. nez kāpēc nebija iespējams izmērīt gramos)
Pusdienas laikā maize mani ar smaku izrotāja un izvilināja no gultas ... Pusdienas laikā es pabaroju savu sievu, kura līdz vakaram burtiski organizēja "produkta" medības, pusstundas intervālos regulāri gatavojot ēdienus. , bet aizsardzībā es nebiju mierā. Maizes un nopirktā klaipa garša ir kā Jaltā un uz Mēness ... IMHO.
seja un profils šeit:

un šeit:

Veiksmi !!!

Lūk, kas notika, ja autora recepte tika sadalīta trīs:



kopējais "klaipa" svars ir 300 gr.
gala "klaipa" garša ir veikala klaipa garša.

Nepareizi ir tikai tas, ka tas ir ļoti cepts, labi, garoza ir cepta, mēs to ļoti mīlam, bet arī iekšpuses ir nedaudz sausas, bet pieļaujamas.