Mahalyabiya Ara asal (ķirbju deserts)

[🔗]

Mahalyabiya Ara asal (ķirbju deserts)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
2 tases ķirbja, kubiņos
1/2 glāzi ūdens
2 tases piena
1/2 tase šķidra medus
3 ēd.k. l. ciete
vanilīns pēc garšas
rieksti dekorēšanai

Gatavošanas metode

• Ielieciet kubiņos sagrieztu ķirbi katliņā. Ielej 1/2 glāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir maigs.


• Kad ķirbis ir gatavs, ievietojiet to blenderī un biezenī. Pievieno pienu, medu, vanilīnu. Beat visu kopā.


• Ielieciet maisījumu katliņā un uzvāra.


• Cieti izšķīdina nedaudz aukstā ūdenī un pievieno ķirbju maisījumam.


• Vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz maisījums sabiezē.


• Lej deserta glāzēs, rotā ar riekstiem.


• Pasniedz atdzesētu. Labu apetīti!



• Manas izmaiņas:


• 1. Vārīts ķirbis cepeškrāsnī - ātri un nav apgrūtinošs.


• 2. Medus nedaudz sabiezēja, tāpēc es to nemērīju ar glāzi, bet vienkārši ievietoju 2 ēdamkarotes, un tas bija pareizi. Deserts izrādījās mēreni salds.


• 3. Maisiet ar putotāju, jo, pievienojot cieti, maisījums ātri sabiezē.

Piezīme

Recepte ir ņemta no šejienes 🔗

Lapsa, interesanta recepte! Kā tas garšo? vanilīns un piens pārspēj ķirbju garšu?

Garša ir kaut kas ļoti delikāts un viegls. Vanilīns vispār nav dzirdams, bet piena un ķirbju garša ir vienādā daudzumā
Es varu pievienot tikai vienu pienu, un ķirbis "sadraudzējas" ļoti harmoniski!

Lieliska recepte, lieliska fotografēšana. Un pats galvenais, šis deserts ir tik labs, ka tas nav tas, ko jūs varat, bet tas ir ļoti noderīgs visiem. Ārkārtīgi reta "garšīga un veselīga" kombinācija

[celfh]

Lieliska recepte, lieliska fotografēšana. Un pats galvenais, šis deserts ir tik labs, ka tas nav tas, ko jūs varat, bet tas ir ļoti noderīgs visiem. Ārkārtīgi reta "garšīga un veselīga" kombinācija

celfh paldies par uzslavu. Atliek gaidīt, kamēr kāds cits gatavo ēdienu, un atstāt atsauksmi.
Un šeit ir skaista "ēdiena" fotogrāfija pirmo reizi mūžā pēc šī raksta izlasīšanas.
🔗

Atliek gaidīt, kamēr kāds cits gatavo ēdienu, un atstāt atsauksmi.

Šī nedēļas nogale jau ir ieplānota. Un nedaudz vēlāk es mēģināšu to izdarīt. Jau grāmatzīmēs. Ja, protams, nekas netraucē
Saite devās meklēt. Paldies!

[Mazā lapsa!]

Mazā lapsa! un es atnācu ar ziņojumu par deserta sagatavošanu un, protams, plus zīmi!
Tas ir ļoti maigs un garšīgs!
diemžēl fotogrāfija nav tik izsmalcināta kā receptes īpašnieka fotogrāfija, taču tā nav mana vaina! Es steidzos gatavot, par rakstu par fotogrāfiju uzzināju tikai vakar



Man tas ļoti patika, es arī pašā ķirbju un piena maisījumā ieliku kanēļa standziņu un vienu no vāzēm izleju ar šokolādes glazūru - tas sanāca vienkārši maģiski.
Būs jāmēģina ar agaru - tam vajadzētu izrādīties kaut kam līdzīgam putām.

Un, lai padarītu to pilnīgi noderīgu, labāk pievienot medu pēc tam, kad deserts ir atdzisis līdz 40C, tad medus saglabās derīgās īpašības.
Atvainojiet, ja mana piezīme nav kasē.

maz ticams, ka tas darbosies - patiesībā tas ir piena un dārzeņu želeja, diezgan biezs. Un kā tad tur pievienot medu

[Rita]

Un, lai padarītu to pilnīgi noderīgu, labāk pievienot medu pēc tam, kad deserts ir atdzisis līdz 40C, tad medus saglabās derīgās īpašības.
Atvainojiet, ja mana piezīme nav kasē.

Rita ir jāņem vērā visas vēlmes un komentāri. Pēc cietes pievienošanas masai tā uzreiz sāk sabiezēt, tāpēc es domāju, ka tur būs problemātiski pievienot medu

Man tas ļoti patika, es arī pašā ķirbju un piena maisījumā ieliku kanēļa standziņu un vienu no vāzēm izleju ar šokolādes glazūru - tas sanāca vienkārši maģiski.
Būs jāmēģina ar agaru - tam vajadzētu izrādīties kaut kam līdzīgam putām.

rinishek paldies par ziņojumu. Es priecājos, ka man patika.