Lieldienu kūka lēnā plīts

[Balodis!]

pirmais kuličs vairākas stundas sēdēja KhP pēc TESTO programmas pabeigšanas un tikai tad es to pārcēlu uz multeni

Protams, tas ir svarīgi. Raugs jau nostrādāja

Balodis! tu esi mūsu balodis! Liels paldies par recepti !!! Es kūku gatavoju pirmo reizi mūžā! Man nedod strādāt ar raugu Un ar tavu recepti viss izdevās !!!! Ļoti garšīgs. Cepts ceturtdien, šodien ir svētdiena, un kūka ir mīksta, garšīga

Meitenes, bet man ir sukādes galvenokārt apakšā.Kā jūs tos tik vienmērīgi sadalāt uz kūkas?

[celfh]

Meitenes, bet man ir sukādes galvenokārt apakšā.Kā jūs tos tik vienmērīgi sadalāt uz kūkas?

celfh
Taņa, vai jūs tos sarullējāt miltos, pirms sūtījāt mīklā?

[Sīks]

Taņa, vai jūs tos sarullējāt miltos, pirms sūtījāt mīklā?

nope ...: girl_red: viss ir skaidrs. Paldies, Sīks!

Vakar cepu kūku pēc šīs receptes - mīkla sanāca laba, nevis šķidra, 2,5 stundas sēdēju daudzfunkcionālā karsētā, uzkāpu līdz 5. atzīmei, bet vairs nebija laika gaidīt, tāpēc ieliku ceptās preces 65 minūtes, palielinājās līdz 6,5 - 7. Gatavots, garšīgs, bet smags, zems. Vai arī es vēl neļāvu viņam nākt uz augšu, vai es varu mīklai pievienot pūciņam cepamo pulveri?

[jūra39]

Brīnišķīga recepte, garšīga un nav apgrūtinoša ... Kūka izcēlās perfekti, balstījās pret multivarkas vāku, pat vārsts bija uzdrukāts. Es ieslēdzu "apkuri", bet pat nobijos, likās, ka ir ļoti karsts, es to izslēdzu un mīkla pati sevi atkailina. Viņa cepa 65 + 20 minūtes, lai augšdaļa nebūtu pilnīgi bāla. Es pat neuztraucos smērēt ar glazūru, tāpēc viņi to ēda ...

jūra39
Kā es saprotu, mīklai jābūt kā biezam krējumam. Ar mani bija tieši tā, lai gan es tūlīt nedaudz palielināju miltus, izlasot, ka mīkla ir šķidra. Cepts parastā pienā, 200 ml.

Vakar es cepu kūku pēc šīs receptes - mīkla izrādījās laba, nevis šķidra, es 2,5 stundas sēdēju karikatūrā, sildot,

Iespējams, pārāk ilgi viņš sēdēja uz apkures, pārkarsēja un nokrita ... Apkure tiek ieslēgta uz īsu brīdi 10-15-20 minūtes (atkarībā no multi jaudas)

meitenes, tad paskaidrojiet man, pliz, pēc mīcīšanas mēs uzreiz liekam mīklu uz karsēšanas? tad cik? VAI vai mēs vienkārši ļaujam tam nostāvēties siltumā multivarkas katliņā un pēc tam 1) sildīšanai (lai gan kāpēc jau?) 2) cepšanai? mana gatavā kūka izrādījās apmēram 9 cm augsta

[jūra39]

jūra39
Jūs varat darīt visu, kas jums patīk ... Jūs varat to ievietot multivarkas katliņā siltā vietā, un, kad mīkla izaug, maigi atgrieziet to savā vietā un nekavējoties ieslēdziet režīmu "Cepšana", vai arī varat izvēlēties opcija, kad vispirms tiek ieslēgts "apkures" režīms, lai pārbaudītu 15-20 minūtes, kā es rakstīju lega, tad tā izslēdzas, un mīkla turpina "augt" slēgtā multivarkā, kad tā labi iederas, tad t.sk. "maizes izstrādājumi".
Un "nekausējiet" mīklu ar miltiem, ļaujiet tai būt nedaudz šķidrai ...

noplūkts! Autors +.

[IRR]

IRR
Krāšņa Lieldienu kūka tomēr !!! Un pats galvenais, daudziUN !!!

P.S.Reiz es cepu kūkas lēnā plītī, un ir biedējoši atcerēties ... Tās visas bija veiksmīgas!

Es nolēmu cept kūku lēnā plīts ... kaut kas, ko manas vakardienas Lieldienu kūkas izkaisīja ļoti labi. ātri ...
Es izlasīju visus šajā pavedienā, es domāju, ka tas ir nepieciešams!

[Aprelevna]

Aprelevna
Natul, un pat multivarkā tas izrādās ahhsūdas un gigantiskas ruma sievietes !!! Vai esat lasījis par sievietēm lēnā plītī?

P.S.Un, ja jūs ņemat mīklu no "Sviesta kūka" un cep lēnā plītī ...

[Krosh,]

Innočka Krosh, Man grāmatzīmēs ir tavs rums !!!
Kad-diegs, pie kura es nonākšu, tāpat būs arī Sviests

[Aprelevna]

nedēļas nogalē pagatavoju trīs Lieldienu kūkas - visi gāja ar blīkšķi. pat bez glazūras.
garšīga un vienkārša recepte!

izgatavots ar svaigu pienu - 200 ml.
Miltus nepievienoju, paņēmu precīzi pēc receptes - 500 gr.

no trim Lieldienu kūkām tikai otrā nez kāpēc nebija gara ... Es nezinu, kāpēc.
pirmais un trešais - gatavajā formā bija līdz deviņiem.

visi trīs pusotru stundu stāvēja uz apkures.

Aprelevna
Natul, un pat multivarkā tas izrādās ahhsūdas un gigantiskas ruma sievietes !!! Vai esat lasījis par sievietēm lēnā plītī?

ak, un, ja jūs varat iedurt manu degunu ...
manas rokas ir izaugušas nepareizā vietā, un, cepot, tas visvairāk ir manāms, bet pēc tik foršām Lieldienu kūkām manai dvēselei ir jāturpina.

LenaV07, vai es varu to izdarīt vēlreiz? Man šķiet, ka apkure manā multfilmā visu laiku neizslēdzās, kamēr mīkla bija (2,5 stundas), ja es neskatos, tur ir karsti! vai tas pats izslēdzas pēc 15-20 minūtēm? Un SupercoW raksta, ka visas trīs stundas viņi stāvēja uz apkures tādā ziņā, ka arī apkure visu laiku tika ieslēgta, tāpat kā es? Draugs iesaka pievienot cepamo pulveri, tavs viedoklis, meitenes klāt?

[SupercoW]

SupercoW
Tev vajag šeit!
Šī ir visgaršīgākā baba tēma

[jūra39]

jūra39
Jūs pats varat kontrolēt, cik ilgi jūs ievietojat mīklu "sildīšanas" režīmā. Šī funkcija ir gan iespējota, gan atspējota (šajā gadījumā) manuāli. SupercoW rakstīja, ka viņas kūku 1,5 stundas "sildīja". Kopumā pēc 20 minūtēm es izslēdzu "apkuri". jo man šķita, ka kastrolis ir ļoti karsts, un es baidījos, ka raugs "pagatavos".
Vēlreiz soli pa solim ...
1. Mīciet mīklu (ne vēsu, piemēram, biezu skābo krējumu)
2. Ielieciet mīklu (praktiski ielej, tā ir lipīga-lipīga) multivarkas katliņā
3. Ieslēdziet multivarku (kopā ar katliņu), lai "sildītu"
4. Pēc 15-20 minūtēm izslēdziet "sildīšanas" režīmu un atstājiet mīklu multivarkā (turiet MV vāku aizvērtu)
5. Periodiski ieskatieties MV un, kad jums šķiet, ka mīkla jau ir izveidojusies pietiekami daudz (līdz 8-9 līnijām), ieslēdziet režīmu "cepšana".

[manuāli ieslēgt un izslēgt.]

LenaV07, vai es varu to izdarīt vēlreiz? Man šķiet, ka apkure manā multfilmā visu laiku neizslēdzās, kamēr mīkla bija (2,5 stundas), ja es neskatos, tur ir karsti! vai tas pats izslēdzas pēc 15-20 minūtēm? Un SupercoW raksta, ka visas trīs stundas viņi stāvēja uz apkures tādā ziņā, ka arī apkure visu laiku tika ieslēgta, tāpat kā es? Draugs iesaka pievienot cepamo pulveri, tavs viedoklis, meitenes klāt?

Es neesmu Lena, bet es arī rakstīju par apkuri. Jums ir karikatūra Panasonic 18. Apkure pati par sevi neizslēgsies, jums to vienkārši vajag manuāli ieslēgt un izslēgt. Pārbaudes temperatūrai jābūt apmēram 30 grādiem, plkst apsildāms augstāk, tāpēc uz brīdi ieslēdzam, nedaudz uzsildām, un tad mīkla tur sēž kā termosā un paceļas. Sākotnējā karsēšana ir pietiekama, lai paceltu mīklu, ja tā nav izslēgta, tā pārkarst un rezultāts nebūs AX. Panasonic tas ir tāpat kā ar jogurtu.
Ir SupercoW zīmola karikatūra, var būt atšķirīgi temperatūras iestatījumi.

meitenes paldies jums visiem par detalizētiem paskaidrojumiem!
Un es, nabaga kuličiks, visas 2,5 stundas sildījos sildot, es iegāzīšos - ir karsts, jo es tomēr domāju, ka kaut kas nav kārtībā! acīmredzot neuzmanīgi izlasīja kūkas recepti, ka apkure jāizslēdz pēc 15-20 minūtēm

[SupercoW]

SupercoW
Šī ir visgaršīgākā baba tēma

Paldies !!!

Ir SupercoW cita zīmola karikatūra, var būt atšķirīgi temperatūras iestatījumi.

Man ir SILTUMA UZGLABĀŠANAS (vai SILDĪŠANAS) režīms, kas ir ļoti kodoltermisks. tur temperatūra ir aptuveni 75 grādi. tas ir, es to varu teikt, sākās sava veida pirmais cepšanas posms.
tāpēc es nonācu pie tā:
- pusotra stunda ~ 75 grādu temperatūrā, ik pa laikam palepojoties.
- 50 + 15 minūtes cepšanas režīmā.

rezultāti ir izcili.

intereses labad mēģināšu darīt tā, kā jūs iesakāt - izslēdziet apkuri 15-20 minūšu laikā.

rezultāti ir izcili.

eh ... un es nesenā pagātnē atceros kaut ko, pieminot vārdu rauga mīkla -. Nekas? acis baidās, bet rokas dara?

bet nesenā pagātnē atceros, ka, kad tika pieminēts vārds rauga mīkla -

IRR, tas biju es ... Pīrāgi nekad neiznāca ...
mani dēli jau sāka man teikt, ka es nebūtu laba vecmāmiņa, jo pīrāgi ar mani nedraudzējas ...

eh ... un es nesenā pagātnē atceros kaut ko, pieminot vārdu rauga mīkla -. Nekas? acis baidās, bet rokas dara?

Ira, tu atceries manas "receptes" ... labi, tādā nozīmē, kā es gatavoju. lai ko jūs ņemtu visu slinku un vienkāršu.
Es nezinu, kā tas notika dzīvē, bet es patiešām nezinu, kā gatavot. un, ja tas ir pieļaujams parastam ēdienam, tad uz ceptiem izstrādājumiem tas ir ļoti jūtams.

Man vajag ļoti skaidras instrukcijas, lai kaut ko paveiktu. ja mājā nebūtu HP, es nebūtu ticis tālāk par cepumiem.

taču ir arī plusi - man katra veiksmīgā cepšanas pieredze ir kā svētki!

Esmu šokā. Vectēvs taranēja trīs veidu Lieldienu kūkas: no Mjasoedovski, Khorostkovskiy un no multivarkas. Pirmie divi, kā jūs zināt, ir jūras. Un mīkla pagaidām ir laba, un trīs triepieni un viss tas džezs. Trešais - visas sastāvdaļas sameta vienā kaudzē, slinki to maisīja ar rādītājpirkstu un iegremdējās lēnajā plītī.
Vīramāte teica, ka vislielākais un apaļākais ir visvairāk fkuuuuuuuuuuuusny !!!!
Tiesa, es pats to nemēģināju, bet es viņai palūdzu atstāt kādu gabalu man. Tā tas notiek dzīvē. Auto RU

Arī šis mums patika labāk!

[metel_007]

Arī šis mums patika labāk!

metel_007
Vairāk par ko (ko)?

Horostkovskis

sweetka
Un recepte?!

Es cepu "Myasoedovsky", tas ir sausā struktūrā, salīdzinot ar Lieldienu kūku MV, un tas tika cepts pēc manas vecās receptes, tas nav tik salds. Pēc manas ģimenes teiktā, kuličs no MV ieņēma pirmo vietu.

[metel_007]

metel_007
Paldies ! Bija vienkārši interesanti, ar kādu Lieldienu kūku jūs salīdzināt multivarku.

[metel_007]

cik es to saprotu, mans stāsts ir apmēram tāds pats kā metel_007 ... Myasoedovsky, mazāk salds un gaisīgāks, Horostkovskis un MV. Mamma teica, ka multivar ir labākais. apdullis.

sweetka
Un recepte?!

Es to cepu pirmo reizi. Šī ir recepte Mašas mātei - manas krustmātes mātei, kura dzīvo Horostkovā un tiek uzskatīta par cēlu "valiku". Tas ir ļoti gaisīgs, vienkārši mežģīņains un mazāk salds. Kuma saka, ka viņam labi padodas sviests un silts piens. Recepti viņa nedeva, jo pati nezināja, kas notiks. Ja kādu interesē, ar prieku padalīšos.

[sweetka]

Ja kādu interesē, ar prieku padalīšos.

sweetka
Vai jūs jautājat! Cik interesanti!

[Tamborēt]

Tamborēt , labi, darīsim to!

... un tiek uzskatīts par cēlu "valiku".

Ak, kā man patika šis vārds ... Forši!

Bet sakiet, lūdzu, vai visiem ir diezgan sabrukusi kūka, vai tikai man?
Kā putns viņa paņēma visas drupatas no griešanas dēļa, un to bija daudz ...

[LenaV07]

LenaV07, un no kurienes nāk krusttēvs, tantes, kas palīdz sagatavoties kāzu galdam, tieši to viņi sauc par "varilykha". Man pašam ļoti patīk!
Man bija šī ļoti Horostkovska kūka, kas bija mirusi sīka! Man nācās to pārgriezt virs šķīvja, jo visa grīda tad ir drupās. varbūt kūciņas izžāvējām, vai ne?

[sweetka]

sweetka
Es domāju multivar kulich. Šķiet, ka tas ir mitrs, bet viss tikpat niecīgs ... Tagad šeit ir vēl viena sēde, kas nevēlas piecelties ... Viņai tika uzdots ...

[LenaV07]

LenaV07, un jūs to izdarījāt pirmo reizi, kad ne? tāpat kā mana māte neko neteica par multivarkas skārdumu.

[LenaV07]

LenaV07, un jūs to izdarījāt pirmo reizi?

Jā, pirmais ... Es meklēju slinku, bet garšīgu un saskāros ar šo tēmu. Tagad mēģinu to darīt otro reizi, redzēšu, kas notiks. Es ieliku nedaudz mazāk eļļas.

[sweetka]

sweetka
... Tagad sēž vēl viens, nevēlas celties ... Es saņēmu papildu norādījumus ...

Ļeņčiks! Pagaidi ... pacietīgi gaidi. Mans raugs bija gauss, kā izrādījās, tāpēc es gaidīju pusi dienas. Bet Yummovskaya izauga no 5 litru kastrolis. Galvenais ir nepārsniegt. Svars 1274 grami.

shl. Man viņš ir no visiem - glītākais. : girl_in_dreams: un es to vēl pāris sekundes ievietoju krāsnī, lai ugunsgrēks kļūtu sarkans.

Es tik un tā ievietoju cepeškrāsnī uz pāris sekundēm, lai ugunsgrēks kļūtu sarkans.

Es to arī iestatīju uz konvekcijas 20 minūtes, lai tas kļūtu brūns.
Meitenes, ko jūs domājat, cik reizes mazas karikatūras recepte jāsamazina?

[pogacice]

Ļeņčiks! Pagaidi ... pacietīgi gaidi. Mans raugs bija gauss, kā izrādījās, tāpēc es gaidīju pusi dienas.

Gaida ... Šķiet, ka tas lēnām ceļas ... Un kas ar viņu ir kārtībā? Pēc tam, kad es to uzliku uz korektora, man izdevās to izgatavot pogacice Mīca, attālina, iestrēdzis, cep ... Un ar tādu pašu raugu kā kūka ... Un viņš visu pārdomā

Meitenes - šis raugs - tās ir tik dažādas - zilas, baltas, sarkanas

Kāds mani izvilka paņemt Ļvovas raugu ... pēc termoderiskā Kryvyi Rih rauga ...

Šeit mums ir ārkārtīgi straumi - vai arī viss ir pārāk ātrs un nežēlīgi aktīvs - Kryvyi Rih,
vai Ļvova bremzē tādā mērā, ka man no vakardienas līdz šodienai līdz pulksten 4 no rīta bija jācīnās ar Lieldienu tortēm ... un pulksten 8 jau autopilotā uz darbu ...

Bet es tomēr atzīmēju, ka, neraugoties uz visām laika gaitā radītajām grūtībām, cepšana ar neaktīvu raugu izrādījās nedaudz garšīgāka un vieglāka, smalkāka vai kaut kā tā.

dīvaini. un arī man ir enerģiska Ļvova.

dīvaini. un arī man ir enerģiska Ļvova.

Dažiem ir paveicies ...
Es nopirku fasētu Ļvovu ar 42 gramiem Metro, 16. aprīlim, viņi nevarēja tik sarauties 9 dienu laikā, un smarža viņiem bija garšīga ...

Man ir superraugs "Record" (Lesaffre nopirka Krivoy Rog augu). Es vienkārši esmu neizpratnē, kāpēc vienā cepšanā viņi "strādāja" uzreiz, bet citā "pavilka kaķi aiz astes"? Nu, paldies Dievam, sāpes izrādījās mazākas, tās pieauga gandrīz līdz pannas augšdaļai, lai gan beigās tās nokrita pa vidu, es redzu, ka tās apstājās korektorā vai es bieži iebāzu degunu ... Nu, ničo, galvenais ir garšīgs ...

[pogacice]

Gaida ... Šķiet, ka tas lēnām ceļas ... Un kas ar viņu ir kārtībā? Pēc tam, kad es to uzliku uz korektora, man izdevās to izgatavot pogacice Mīca, attālina, iestrēdzis, cep ... Un ar tādu pašu raugu kā kūka ... Un viņš visu pārdomā

mūsu kulichā ir daudz olu, cukura un sviesta. Mistlekin pogatzitsa nav tādas lietas. Olas - nulle (tikai eļļošanai), eļļas - tikai mērcēšanai. Šajā Lieldienu kūkā, tāpat kā bagātīgā tīrā ūdenī, ir daudz smagu sastāvdaļu.

bet par mazu karikatūru, lai neviens neko nezinātu?

bet par mazu karikatūru, lai neviens neko nezinātu?

Gaisma, pats neesmu to izmēģinājis, bet mazajam vienmēr viss tiek darīts uz pusēm.

bet par mazu karikatūru, lai neviens neko nezinātu?

Svetik, tāpēc es nedaudz uzcepu

[celfh,]

celfh, Lūdzu, uzrakstiet produktu kvantitatīvo sastāvu mazam ...

[celfh,]

celfh, Lūdzu, uzrakstiet produktu kvantitatīvo sastāvu mazam ...

Natusechka, tāpēc es paņēmu visu, kā receptē no Dovewing. Kūka tikai nedaudz balstījās uz vāka, bet viss ir kārtībā, sanāca ļoti garšīga kūka. Cepts 65 minūtēs, bez papildu laika. Vakar mēs beidzām ēst, nevis sausi. Un manas Lieldienu tortes foto 3. lappusē, manuprāt.

[celfh,]

celfh, paldies, es visu sapratu, bums izmēģināt!