Ķirbju krējuma maize krāsnī

[Pierādītāji]

Ķirbju krējuma maize krāsnī

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	450 g + 4 ēd.k. l.
Svaigi sasmalcināts un apstrādāts ķirbis	400 g
Piens	100 ml
Ūdens ķirbja vārīšanai	100 ml
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	2 ēd.k. l.
Sviests	30 g
Raugs	1,5 tējk

Gatavošanas metode

• 1. sagrieziet ķirbi gabaliņos, ielieciet to katliņā, pievienojiet ūdeni vārīšanai un vāriet ķirbi līdz ļoti mīkstai, līdz ūdens iztvaiko.
• Sajauciet ķirbi ar blenderi smalkā biezenī. Jūs varat izlaist ķirbis caur sietu, tādējādi atdalot šķiedras no celulozes.
• Biezenim pievieno sviestu, sāli, cukuru 1 ēd.k. l - vāra vēl dažas minūtes, lai noņemtu neapstrādātu ķirbju garšu.
• Ļaujiet biezenim atdzist līdz apmēram 40 *, līdz tas ir silts.
• 2. Kamēr ķirbis sautējas, no mīklas izveido mīklu.
• Sildiet pienu līdz 40 *, pievienojiet raugu, cukuru 1 ēdamkarote. l, milti 2-3 ēdamk. l, samaisa un ļauj nostāvēties 15-20 minūtes, līdz masa pārvēršas putojošā vāciņā.
• 3. Sajauciet mīklu, ķirbju biezeni, miltus virtuves kombaina traukā un mīciet mīklu.
• Es mīcīju mīklu virtuves kombainā, 7-10 minūtes, vispirms ar 1 ātrumu, pēc tam cietāk ar 2 ātrumiem. Lai noregulētu bulciņu, man vajadzēja pievienot 4 ēd.k. l milti. Koloboka konsistence ir mīksta mīkla, bet nav iesmērēta gar dibenu.
• 
• Pierādītāji.
• Es rokas ieeļļoju ar augu eļļu (nedaudz) un ieliecu mīklu pārbaudei.
• Pirmā reize traukā, līdz mīkla dubultojas, ir ļoti ātra.
• Es mīcu mīklu.
• Arī otrā pārbaude uz pavarda notiek ļoti ātri. Šajā laikā man izdodas uzsildīt krāsni līdz 220 *.
• Maizes izstrādājumi.
• Maizi ieziež ar sakultu olu, pārkaisa ar sezama sēklām (ķirbju sēklas ir beigušās).
• Cepšanas shēma:
• Es ievietoju maizi cepeškrāsnī 220 * temperatūrā un nekavējoties pazeminu temperatūru līdz 200 *
• Pēc 10-15 minūtēm es atņemu līdz 180 *
• Pēc 15-20 minūtēm es samazinu līdz 165 * un veicu gatavību.
• Tā sanāca maize
• 
• 
• 
• 
• 

Piezīme

Maize ir mīksta, smalki poraina. Skaista un spilgti dzeltena, vistas krāsa, patīkama acīm!
Pēc garšas deserta maize, krēmveida, ir vairāk piemērota brokastīm, vakariņām, tējai, kafijai. Maizei ir ķirbju garša, bet vāja un krēmīga, bez jēlas ķirbju garšas!
Iesaku cept, nenožēlosiet!

Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Kviešu-rudzu maize ar ķirbi maizes gatavotājā (Omela)

Maize ar ķirbi, sieru un zaļumiem (Tamboréna)

Kviešu ķirbju maize ar pilngraudu miltiem (DEX-60) (Snusmumriks)

Vai jūs varat pagatavot mīklu ar jaudu un cept cepeškrāsnī?

Jā, jūs noteikti varat! Mēs mīklu gatavojam atbilstoši bulciņai, ievērojam miltu / šķidruma bilanci - viss izdosies!

Gandrīz jebkuru recepti var pārnest no krāsns uz maizes ražotāju un otrādi - nebaidieties cept - viss izdosies! Un uzdodiet jautājumus Autoram, viņi vienmēr palīdzēs!

PAR! Jādara! Jebkurā gadījumā!

labi, ņemiet iesācēju.
maize ir garšīga! paldies par recepti!

Cik jauki! Cepta vēl viena dzeltenā cāļa!
Iesācējs, iesācējs - un kāda kārtīga un skaista maize sanāk, BRAVO!

Skaista maize! Cepiet un ēdiet savai veselībai!

Lūdzu pasaki man:
1) Pēc miltu un auzu pārslu pievienošanas proporcijā: kviešu milti 200 grami, rudzu milti 150 grami, hercules pārslas 70 grami, maize sāka ļoti saļimt.
Kāds varētu būt iemesls?
2) Kādā stāvoklī ķirbju biezenim jābūt mitram vai ne?
(Vienkārši es jau esmu samazinājis ūdens daudzumu līdz 60 ml un joprojām ir vai nu jāizlej, vai jāiztvaicina ūdens.)

[līdz ūdens iztvaiko.]

1. sagrieziet ķirbi gabaliņos, ielieciet to katliņā, pievienojiet ūdeni vārīšanai un vāriet ķirbi līdz ļoti mīkstai, līdz ūdens iztvaiko. Tādā stāvoklī jābūt ķirbim - mīkstam, vārītam, bez lieka šķidruma.Tajā pašā laikā jūs varat izliet šķidrumu, ja ķirbis jau ir daudz vārījies, tas nav biedējoši.

2. Noteikti pārbaudiet mīklas konsistenci, īpaši cepot aukstā krāsnī - bulciņa ir mīksta!
Pat ja jūs mainījāt miltus uz rudziem un pārslām, mīklai jāuztur miltu / šķidruma līdzsvars - jābūt elastīgai un mīkstai.

Un nevadieties pēc fakta, ka esat samazinājis šķidruma daudzumu - tas ir labi. Centies pēc koloboka!
Vienkārši mums ir atšķirīgs šķidruma daudzums gan biezenī, gan mīklā!

Administrators, protams, es to jau esmu izcepis. Tagad es jautāšu. Ķirbji 400 g - vai tas ir kartupeļu biezenis vai ķirbja svars pirms sautēšanas?

Kopumā es paņēmu 400 g kartupeļu biezeni, kas jau ir izberzts caur sietu. Es ielēju vēl miltus un ielēju tos. Bet mīkla bija mīksta, nevis kalta. Tāpēc es eju uz šo pusi. Man ir šis ... "klaips" izrādījās gandrīz visai picas pannai 30 cm, labi, kaut kur apmēram 2 centimetrus līdz malai nepietika, lai atpūstos sānos. Tagad atdziest, bet izmēri ir iespaidīgi.

Paldies!

Lozja, uzmanīgi izlasi Ķirbju svaigi sasmalcinātu un apstrādātu 400 g.
Tas ir, svaigi, kartupeļu biezeņa veidā, tas ir apmēram 280 grami (lai gan tas ir atkarīgs no ķirbja).
Manā kombainā tā pati maizīte nedarbojas, tā pielīp pie malām un kā izrādās receptē, es ņemu vērā autora ieteikto miltu daudzumu un cepu blīvā formā (līdz šai vietai līdz malai) nepaliek).

Lozja, uzmanīgi izlasi Ķirbju svaigi sasmalcinātu un apstrādātu 400 g.
Tas ir, svaigi, kartupeļu biezeņa veidā, tas ir apmēram 280 grami (lai gan tas ir atkarīgs no ķirbja).

Es to izlasīju ļoti uzmanīgi. Tāpēc es nesapratu, šķiet, ka viņa raksta, ka tas ir "svaigs", un uzreiz "apstrādāts", kas bija mulsinoši. Vai tas tika attīrīts vai ko tas nozīmē - apstrādāts? Tāpēc tika uzskatīts, ka autoram varētu būt prātā jau vārīta ķirbja.

Un maize sanāca ļoti garšīga. Tas smaržo un garšo kā pīts. Ļoti garšīgs! Un cik garšīgi tas smaržo ķirbi! Protams, tā ir pat 400 g!

[Administrators]

Ar vārdu "apstrādāts" es to sapratu šādi: nomizots un bez mīkstuma

Un man vārds "apstrāde" nozīmē jebkāda veida apstrādi, piemēram, siltumu. Un tīrīšana pati par sevi nozīmē atbrīvošanos no mīkstuma, ne tikai no mizas. Kaut kas tamlīdzīgs. Redziet, visi saprot atšķirīgi.

Tāpēc mēs lūdzam administratoru kaut kā konkretizēt šo vārdu receptē, lai būtu nepārprotama izpratne par to. Ja nav grūti.

Lai gan problēmu nav. Maizes ceptuve izrādījās pārsteidzoša! Pat ar 400 g celulozes un miltu pievienošanu.

Paldies, Administrators, atkal!

[Lozja]

Atbildu vēlu, atvainojiet, bet internets vakar izgāja

Lozja, Es citēju recepti:
Ķirbis, svaigi sasmalcināts un apstrādāts 400 g
sagrieziet ķirbi gabaliņos, ielieciet to katliņā, pievienojiet ūdeni vārīšanai un vāriet ķirbi līdz ļoti mīkstai, līdz ūdens iztvaiko.
Sajauciet ķirbi ar blenderi smalkā biezenī. Jūs varat iziet ķirbi caur sietu, tādējādi atdalot šķiedras no celulozes.
Biezenim pievieno sviestu, sāli, cukuru 1 ēd.k. l - vāra vēl dažas minūtes, lai noņemtu neapstrādātu ķirbju garšu.


Tas ir, no 400 gramiem neapstrādāts ķirbis un citas sastāvdaļas mēs gatavojam kartupeļu biezeni tik daudz, cik izrādās !!!

Kviešu milti 450 g + 4 ēdamk. l.
Viss ķirbju biezenis (cik daudz) Biezenis izrādījās ne ūdeņains, es vārīju biezeni, līdz šķidrums pilnībā iztvaiko, pirms ķirbis ir izžuvis, bet lai tas nedeg.
Piens 100 ml
Ūdens ķirbju vārīšanai 100 ml
Tāpēc es pievienoju vēl 4 ēd.k. l. miltu, lai iegūtu mīkstu mīklu.

Bet, ja jūs pievienojāt miltus, tas nav biedējoši, tad jūsu mīkla zināja labāk, tā prasīja tik daudz!

Mēs gaidīsim rezultātu un fotoattēlu - es ļoti vēlos, lai jūs saņemtu maizi un vēl vairāk to patiksit!

Mēs gaidīsim rezultātu un fotoattēlu - es ļoti vēlos, lai jūs saņemtu maizi un vēl vairāk to patiksit!

Paldies par atbildi! Es tā domāju vakar, bet vārds “apstrādāts” bija ļoti apkaunojošs, tāpēc apjuku.

Un maize vakar bija gatava, foto nav, klaips ir tik ļoti liels un tik ļoti garšīgs! Pīte man atgādina tās garšu un sajūtas, kā arī vieglu ķirbju un sviesta aromātu. Vispār super!

Jā, un šeit es domāju, ja es paņēmu 400 g kartupeļu biezeņa un neiztvaicēju visu ūdeni, bet pārējo iztukšoju, vai starp ķirbi pirms sautēšanas un pēc tā tiešām ir tik liela svara atšķirība?

Cepiet un ēdiet savai veselībai! Vienmēr ir labi dzirdēt, ka tev padodas maize!

Sveiki. Es jau sen rakstīju recenziju-pateicību par tik brīnišķīgu recepti !!! Vakar, izņēmis kārtējo vistas šedevru, es vairs nejutu sirdsapziņas dūrienu, bet gan smagu spērienu: saki paldies par tik yummy
Šī ir viena no nedaudzajām receptēm, kad rezultāts ir paredzams - es dabūšu garu, garšīgu, aromātisku maizi. Un krāsa !!! Tas ir tikai kaut kāds antidepresants
Šeit ir mans pēdējais yummy, tas izrādījās 18,5 cm augsts, un aromāts ... Ar pēdējiem spēkiem es turu sevi rokā, lai neēdu maizi, kamēr tā vēl ir silta.



Liels paldies !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Elīza]

Elīzapaldies kick! Pateicoties viņam, es redzēju tik krāšņu maizi no maizes automāta

Cepiet veselībai un ievietojiet savas receptes forumā

Tatjana, es joprojām cenšos ēst ķirbi !!!
tā kā man ir 10 dienu pieredze - ļoti stabila - palīdzība, es gribu darīt HP
kad tulkot HP - kad mīkla ar ķirbi kopā jā
un kuru programmu labāk ņemt

Mēs sagatavojam ķirbi un mīklu, kā aprakstīts receptē.
No 3. pozīcijas mēs visu pārvietojam spainī x / plīts un pēc tam parastajā veidā - galvenā programma.
3. Sajauciet mīklu, ķirbju biezeni, miltus virtuves kombaina traukā un mīciet mīklu.

Paldies
tagad man ir biezpiena cepšana, bet rīt

Sveiki, saki, lūdzu, vai es varu cept šo maizi kokvilnā?
Par pamatprogrammu? Svars 750g-1000g?
Paldies.

Sveiki, saki, lūdzu, vai es varu cept šo maizi kokvilnā?
Par pamatprogrammu? Svars 750g-1000g?
Paldies.

Jā tu vari! Paskaties uz augstāk esošajiem ierakstiem, tur ir maizes foto no x / krāsns
Un skatiet šo pavedienu Gatavās maizes svara un miltu daudzuma attiecība https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Jā tu vari! Paskaties uz augstāk esošajiem ierakstiem, tur ir maizes foto no x / krāsns
Un skatiet šo pavedienu Gatavās maizes svara un miltu daudzuma attiecība https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Administrators. Paldies. Jums ir lieliska maize.

[Katjuša]

Administrators. Paldies. Jums ir lieliska maize.

Katjuša, Paldies par labajiem vārdiem!

Tanyaaaaaa! Es to izdarīju! Es esmu viņa SDE-LA-LA !!! Nu tas ir tikai kaut kāds brīnums, nevis maize! Es tikai nedaudz fantazēju, atvainojiet! Nu, es nevaru iztikt bez piedzīvojumiem. Pēkšņi es negribēju, lai tas būtu salds, un es noņēmu pusi cukura. Un uz norādītā sviesta daudzuma + 1 tējkarote dārzeņu es smalki sagrieztu sīpolu apcepu līdz brūnai. Nedaudz sālīju un visu ielēju ķirbju biezenī. Starp citu, ķirbis nebija jāsadragā ar blenderi, tas tika pagatavots šļakatā un iegāja maisītājā. Tatjan, es, protams, saprotu, ka ar manām izmaiņām šīs maizes autentisko garšu nevar sagaidīt. Bet kāda šī maize ir, pilsoņi! Ķirbis un sīpols darbojās tik harmoniski, ka aromāts un garša ir vienkārši nesalīdzināmi! Tagad šī ir viena no mūsu iecienītākajām maizēm. Taņa, liels paldies par tik satriecošu maizi !!!
Un šeit ir ziņojums:


Foto drupa nevēlējās kļūt dzeltena. Patiesībā viņš ir spilgts, izcils! Nu, jūs zināt. Kam es kaut ko saku!

[Lena]

Lena, LIELA MAIZE !!! Un viņa rīkojās pareizi, lai viņu spīdzinātu! Es izdarīju pareizi, ka pievienoju sīpolu, līdz ar to parādās cits aromāts, un ķirbis un sautētie sīpoli ir tikpat apburoši kā smaržas un garšīgi

LABI PADARĪTS! Paldies, ka uzticaties manām receptēm!

Man ir arī ideja, kā apvienot ķirbi un sīpolu, es gribu gatavot

Man ir arī ideja, kā apvienot ķirbi un sīpolu, es gribu gatavot

Vai kopīgot vēlāk?

Vai kopīgot vēlāk?

Lena, pārliecinieties! Izstāde forumā

Lena, pārliecinieties! Izstāde forumā

Paldies! Es turpināšu klīst par jūsu interesanto maizi. Un tad no ķirbja palika tikai gabals.

Paldies! Es iešu ar kolobrodit uz jūsu interesanto maizi. Un tad no ķirbja palika tikai gabals.

Ja jums patīk cepta maize ar smaržu - izmēģiniet maizi ar mīkstu sieru, ar zilu, baltu, zaļu pelējumu - smarža ir ļoti garšīga, man ļoti patīk

Ja jums patīk cepta maize ar smaržu - izmēģiniet maizi ar mīkstu sieru, ar zilu, baltu, zaļu pelējumu - smarža ir ļoti garšīga, man ļoti patīk

Iedomājieties ... Tas tā! Tagad es steidzami gribu sieru. Un tad es tēmēju tikai uz kartupeli. Paldies!

Ja jums patīk cepta maize ar smaržu - izmēģiniet maizi ar mīkstu sieru, ar zilu, baltu, zaļu pelējumu - smarža ir ļoti garšīga, man ļoti patīk

Taaan! Nevar atrast maizi ar mīkstu sieru ar pelējumu Palīdziet, lūdzu!

[Lena]

Taaan! Nevar atrast maizi ar mīkstu sieru ar pelējumu Palīdziet, lūdzu!

Lena, pārlapojiet receptes šeit, jūs ātri atradīsit pirmo, atveriet to, tas būs ar sieru un pēc tam redzēsit vairāk 🔗
Visu recepšu katalogs šeit 🔗

[Lena]

Lena, pārlapojiet receptes šeit, jūs ātri atradīsit pirmo, atveriet to, tas būs ar sieru un pēc tam redzēsit vairāk 🔗
Visu recepšu katalogs šeit 🔗

Liels paldies, Tanyush! Un tad es skatījos, skatījos, bet tiešām neko nemeklēju.

Liels paldies, Tanyush! Un tad es skatījos, skatījos, bet tiešām neko nemeklēju.

Paldies, jūs nenokļūsiet no maizes maizes, nāciet un ielieciet to šeit. Paņemiet maizes nosaukumu no šīs vietnes un ievietojiet to iepriekš meklētajā meklējumā - jūs šeit apmeklēsiet manu maizi

Paldies, jūs nenokļūsiet no maizes maizes, nāciet un ielieciet to šeit. Paņemiet maizes nosaukumu no šīs vietnes un ievietojiet to iepriekš meklētajā meklējumā - jūs šeit apmeklēsiet manu maizi

Duc, kas es esmu ... Es esmu par strāvu! Es slaucu kartupeļus un atkal iesaistos kaut kādā piedzīvojumā! Kā ir ar L. Filatovu ... "Kāds zhists bez starpgadījumiem - tikai šausmas, nevis zhist!" Tas ir par mani!

Dievs, cik jauka ir šī tava maize. Tāpēc es apskaužu visus, kas to cepa un jau izmēģināja ... ar baltu skaudību, protams, noteikti mēģināšu to izcept !!! Liels paldies par recepti, Admin

Paldies par padomu Jā, maize no krāsns nebūt nav tāda pati kā maizes mašīnā - tā ir daudz vēsāka un garšīgāka

[Administrators]

Ak, es esmu tikai šokā !!! Tas bija dienā, kad es beidzot izlēmu par HP un jau to pasūtīju, vienā foruma tēmā viņi man raksta, ka multivarkā saldie konditorejas izstrādājumi izrādās labāki, un jūs rakstāt, ka maize krāsnī ir daudz garšīgāka, es pakārt sevi.cep šo maizi HP
Administrators, un kāda jums ir plīts, ja ne noslēpums, es domāju krāsni?

[Administrators]

Ak, es esmu tikai šokā !!! Tas bija dienā, kad es beidzot izlēmu par HP un jau to pasūtīju, vienā foruma tēmā viņi man raksta, ka multivarkā saldie konditorejas izstrādājumi izrādās labāki, un jūs rakstāt, ka maize krāsnī ir daudz garšīgāka, es pakārt sevi.cep šo maizi HP
Administrators, un kāda jums ir plīts, ja ne noslēpums, es domāju krāsni?

Mēs tādi esam! Vietnē jau esam daudz iemācījušies, palīdzam viens otram

Man ir Siemens elektriskā cepeškrāsns ar diviem maizes cepšanas režīmiem (parasta un ar tvaiku). Es to nopirku ilgu laiku, pirms 5-6 gadiem. Bet es domāju, ka jūs varat meklēt internetā, varbūt būs viens un tas pats Siemens ar vienādiem režīmiem.

Maizes gatavotājs ir ļoti labs! Bet daudzi no mums, kas labi prot cept maizi, pāriet uz maizes cepšanu cepeškrāsnī - šāda maize ir daudz garšīgāka, un ir daudz vairāk cepeškrāsņu, cepšanas iespēju un iespēju - un tā jau ir mūsu maiznieku slimība
Es iesaku jums apskatīt maizes sadaļu, vismaz šo https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0, un pēc tam citus no šīs sadaļas, un pēc tam izlemiet, kas jūs pieskārās vairāk: krāsns vai x / plīts

Tā būtu liela vēlme - un daudzi forumā palīdzēs jums uzzināt, kā mājās cept maizi: gan krāsnī, gan krāsnī.
Un mums ir liela teorētiskā bāze maizes cepšanai

Tatjana, izlasi skaļi tavu atbildi, lai viņas vīrs dzirdētu, nebija laika to pabeigt lasīt, viņš jau kliedz: "Mūs aizkustināja maizes gatavotājs, kuru tu (tas ir, es) jau pasūtīji"
Bet es ņemšu vērā jūsu padomu un, kad man būs iespēja, es rūpīgāk apskatīšu krāsni.
Man ir Siemens elektriskā krāsns ar diviem maizes cepšanas režīmiem
Ti.Vai jums ir atsevišķa elektriskā krāsns plīts vietā? Nez kāpēc es domāju, ka gāzes krāsns ir labāka ... Man tagad ir gāzes plīts, bet ar elektrisko cepeškrāsni es tik ļoti uztraucos par to, ka neesmu pie tās ieradies pāris gadus. Speciāli sev nopirku brīnumkrāsni, bet arī tā man neder. Tuvākajā nākotnē es plānoju nomainīt visu plīti un aizvest to uz gāzes krāsni. Un tagad es sāku šaubīties pēc tavas ziņas.
Tatjana, vai šeit, forumā, nav krāsns diskusiju tēmas? Citādi es saprotu, ka es tur nerakstu

[elektriskā krāsns]

Vislabāk cepšanai elektriskā krāsns vai mini elektriskā krāsns - šādas tēmas ir forumā - izmantojiet IZVĒLNI vai MEKLĒŠANU, un jūs atradīsit. Meklēšana atrodas augšpusē, divas līnijas ir gaišas, ievadiet vajadzīgo vārdu un datorā nospiediet taustiņu Enter.

Man kolonnā ir iebūvēta neatkarīga krāsns (krāsns), neatkarīga. Plīts, gāzes plīts.
Jums jāaplūko forums vai internetā, jūs varat meklēt un izdarīt izvēli

Mums ir viss un pat vairāk !

[Tatjana]

Tatjana, labi, paldies, es paskatīšos

VasilicaPaldies

Administrator, es nolēmu pamēģināt izcept šo maizi, bet es mazliet apjuku ... Receptē teikts 2.. l. cukura, mīklai pievieno 1 ēdamkarote. l. cukurs, un otrais kur?
PS ak, piedodiet, es atradu pazudušo !!!
Esmu jau pagatavojis mīklu, bet ķirbju biezenim neesmu pievienojis cukuru, ķirbis tikai atdziest.

PS ak, piedodiet, es atradu pazudušo !!!
Esmu jau pagatavojis mīklu, bet ķirbju biezenim neesmu pievienojis cukuru, ķirbis tikai atdziest.

Tas notiek! Gaidu gatavu maizi

[Administrators]

Administrators, ķirbis tik ilgi atdziest, mīkla neapstāsies? Es uztraucos ... ir pagājušas 20 minūtes.
Gatavās fotogrāfijas (ja iespējams) es noteikti parādīšu

[Administrators]

Administrators, ķirbis tik ilgi atdziest, mīkla neapstāsies? Es uztraucos ... ir pagājušas 20 minūtes.
Gatavās fotogrāfijas (ja iespējams) es noteikti parādīšu

Kartupeļu biezeni izklāj uz šķīvja plānā kārtā vai izved uz balkona, maisa ar karoti - tad tas ātrāk atdzisīs.

Jā, jā, es to uzliku uz palodzes kausā un atvēru logu - tas kļuva auksts, es vienkārši uztraucos par mīklu, lai tā nestāvētu. Esmu jau visu iemetis, otrā partija ir sākusies

Tatjana, mana maize ir gatava pēc tavas receptes !!!
Jumts pārsprāga, es domāju, ka tas ielej miltus

Es mīklai pievienoju ķirbju sēklas.

Maize iekšpusē izrādījās mitra, nevis sausa un poraina kā parasti, varbūt tā tam jābūt? Bet garša ir lieliska. Paldies par lielisko recepti. Es noteikti to darīšu vēlreiz, bet ar mazāk miltu.

Olya, tev ir skaista maize! Un glīts!

Ja slapjš, tad ir daudz ūdens. Bet izskats nenozīmē šķidruma pārpalikumu. Varbūt šo efektu deva ķirbju biezenis, mitra drupa. Ja maize ir sadedzināta, tad nākamreiz novērojiet mīklu, mīcot, mīklai nevajadzētu būt stingrai.
Laba maize!