Kulebjaka ar kāpostiem un olu "Zelta teļš"

[Jazzinitup]

Kulebjaka ar kāpostiem un olu "Zelta teļš"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
500 gr. parastie milti
300 ml piena, silts
40 gr. svaigs raugs vai 1 paciņa sausa (es izmantoju Saf-moment)
1 tējk Sahāra
1 tējk sāls
75 gr. sviests
2 olas, no otrās tikai dzeltenums.

Gatavošanas metode

• Mīklas režīms (2 stundas 20 minūtes). Jums var būt nepieciešams pievienot miltus, bet nepārlieciet to. Mīklai jābūt ļoti mīkstai un pūkainai. Skulpturējiet mazu dzīvnieku, notīriet ar sakultu olu + 1 ēdamkarote. l. skābs krējums vai rast. sviests vai piens. Tad pārkaisa ar cukuru un magoņu sēklām. Un krāsns tiek uzkarsēta līdz 200 grādiem. krāsnī līdz maigumam. Atdzesē uz režģa.
• Kājas - pīrāgi ar kāpostiem, ragiem un cāļiem (mutē) - pārkaisa ar cukuru, nagi - ar pienā izmērcētām magoņu sēklām ...
• Ja vēlaties cept līdzīgu, man bija trīs kļūdas:
• 1. Znots (pēc apmācības veterinārārsts) teica, ka govij ir četri knupīši !!!
• 2. Es salocīju ausis tā, lai tās būtu salocītas, jā, acīmredzot, es to cieši nespiedu - tās pagriezās ...
• 3. Purnam - jāizvelk lielāka diametra aplis - tad tas drīzāk izskatīsies pēc govs !!! Zīmējiet uz papīra - jūs to redzēsiet pats !!

Piezīme

Es izgāju cauri vecām fotogrāfijām un konstatēju, ka šo pīrāgu šeit neesmu izstādījis ... Un ideja ir laba, jo šādi var izveidot jebkuru dzīvnieku!



Mīklu no Jazzinitup "Karaliskās maizītes".

Cik burvīga govs!
+ reģistrācijai!

Paldies!