Cepeškrāsns Il Gianfornaio Austrālijas dārzeņu maize

Cepeškrāsns Il Gianfornaio Austrālijas dārzeņu maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Milti	4 tases (250g)
Cukurs	4 ēd.k. l.
Sāls	3 tējk
Rast. eļļa	2 ēd.k. l.
Svaigs raugs	40 g
vai sausais raugs	1 tējk
Ūdens	110 ml
Biešu sula	110 ml
Spinātu sula	110 ml
Tomātu sula	110 ml

Gatavošanas metode

• Kā es pagatavoju sulu. Spinātu sula. Es paņēmu saldējumu, atkausēju 5 kubus, izspiedu caur marli, pievienoju 2 tējk. kūka (spināti). Es domāju, ka jūs varat visu vienkārši pārspēt blenderī.
• Tomātu sula. Iepakots vai 100ml. ūdens un 2 ēd.k. l. tomātu pastas. Kopā 110 ml.
• Biešu sula. Man pietrūka 3 mazas bietes sulu spiedē.
• Ūdens.
• Katrā glāzē ielieciet 1 ēdamkarote. l. cukura un 10 gr. svaigi vai ¾ tējk. sausais raugs. Mēs sajaucam.
• Tagad darīsim mīklu: 1 glāze miltu (150-200g) + ūdens (sula) ar cukuru un raugu + ¾ tējk. sāls + 0,5 ēd.k. l eļļa. Ja jums ir maizes ražotājs, iemīciet tajā, ja nē, tad jūsu rokas nav problēma.
• Tad tas pats, vienkārši ielej dažādus šķidrumus.
• Lūdzu, ņemiet vērā, ka milti visiem ir atšķirīgi: atšķirīgs mitruma saturs, lipekļa saturs utt., Tāpēc pievienojiet ūdeni, ja maizīte ir cieta, vai miltus, ja maizīte neveidojas!
• Katra veida mīklas mēs izliekam atsevišķā traukā. Pārklāj ar pārtikas plēvi un ievieto pārbaudei, lai mīkla dubultotos.
• Kamēr mīkla paceļas, sagatavo veidni. Ja tas nav X, B., ieeļļojiet sviestu un apkaisa ar miltiem. Man ir čuguna kastrolītis ar augstām malām, manuprāt, gailis darbotos lieliski.
• Mīkla dubultojās 40 minūtēs.Tad mēs sākam gatavot savu maizi. Ritiniet desiņas - jūs varat ieeļļot rokas ar eļļu vai uzkaisīt uz galda miltus.
• Pārklāj ar dziļu kausu vai kastroli ar izmēru vai lielāku (lai mīkla neizžūtu). Un mēs to atstājam siltā vietā, kur pacelties.
• Kamēr maize aug, uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Mēs noņemam kausu no uzcēlušās maizes un nosūta to vārīšanai.
• Pēc 40 minūtēm - 1 stundas maize ir gatava! Mēs izņemam savu izskatīgo vīrieti, uzliekam uz restēm, aizveram ar salveti un atstājam atdzist.
• Mēs to ievietojam spirālē (vai kā fantāzija stāsta) formā.
• Un tagad par aizraujošāko brīdi. Mēs sagriežam un baudām! Turklāt katru reizi jauns zīmējums.
• 
• 
• 

Piezīme

Dārgie maiznieki! Šī recepte ir manas pateicības izpausme JUMS kā maniem skolotājiem. Jau apmēram divus gadus es mājās cepu maizi. Kas ļoti priecē mani un manus tuviniekus. Es izvēlējos plīti un apguvu pamatus jūsu uzņēmumā, taču neatradu laiku un cienīgu recepti, ar kuru dalīties. Lai gan šajā laikā es daudz ko apguvu un nācu klajā, es pilnībā pārgāju uz skābskābi. Es šo maizi atmasku ar raugu, šādā veidā ir vieglāk. Un kurš to vēlas pagatavot uz skābskābes. Es izsaku īpašu pateicību Izuminkai, viņas stingrā vadībā es apguvu krāsni, Adminu, Mišu, Elenu Bo un, protams. Kopumā VISI, VISI, VISI.
Šī maize vienmēr rada labu garastāvokli gan tiem, kas to ēd, gan tiem, kas to gatavo. Gatavojiet savu veselību un prieku sev un saviem mīļajiem.

Līdzīgas receptes

Austrālijas dārzeņu maize maizes ražotājā (kuzea)

Pilngraudu kviešu dārzeņu maize (Administrators)

Kviešu maize ar dārzeņu buljonu ar koriandru (busia)

[milvok]

milvok, laipni gaidīti mūsu forumā "atklātā formā", nevis divus gadus aizkulisēs

Brīnišķīgs un interesants maizes variants

Paldies par vēlmi cept un fantazēt

Kāds svētku griezums - grāmatzīmju kastīte. Jūs varat gatavot brīvdienas - viesi būs priecīgi. Es nesu plus zīmi

[milvok!]

milvok! Patiešām - ĻOTI ORIGINĀLS !!!! Labi padarīts! Tikai es nesaprotu kaut kā recepti:

4 glāzes (250 g) miltu 1 glāze
4 ēd.k. l. cukurs 1 ēd.k. l.
3 tējk sāls ¾ tējk
2 ēd.k. l. augu eļļa 0,5 ēd.k. l.
40 g Svaiga rauga vai 1 tējk. sauss 10 g vai ¼ tējk.

Kā to visu saprast?

Nataša pa kreisi visai maizei un pa labi katrai partijai atsevišķi

Tiešām ļoti smieklīga maize! Noteikti mēģināšu!

[Administrators]

Administrators Liels paldies par uzņemšanu jūsu rindās. Protams, es atvainojos par pazemi, bet sākumā es biju pie jums ar datoru, tad bērni bija mazi. Tagad es kompensēšu zaudēto laiku, it īpaši tāpēc, ka ir labi skolotāji un pieauguši palīgi.

Natusichka Precīzi, tieši pirmā likme visai maizei, otrā - katrai atsevišķi. Paldies lesik_l.

Milvok

Esmu šokēts, ka man pietrūka šādas receptes! Jauki un noderīgi ... un ļoti labi prezentēti

Es to paņēmu grāmatzīmēs, bet lūk, kā ... nomainīt spinātus ... tas man nav bez garšas, lai gan es zinu, ka tā ir krāsa, ko tie veido pat kūkām paredzētos krēmos ... es padomāšu ...

Tavai veselībai! Maize ir patiešām laba. Paldies austrāliešiem. Spinātu vietā mēs varam. pētersīļi ar dillēm?

un man pietrūka. Grāmatzīme .. noteikti izceps.

Tavai veselībai! Maize ir patiešām laba. Paldies austrāliešiem. Spinātu vietā mēs varam. pētersīļi ar dillēm?

Es nedomāju, ka tiks sasniegts vēlamais efekts: no šiem augiem ir maz sulas (nebūs krāsas), un garša ir ļoti asa (jūs nevarat daudz ievietot).

[milvok]

Es nedomāju, ka tiks sasniegts vēlamais efekts: no šiem augiem ir maz sulas (nebūs krāsas), un garša ir ļoti asa (jūs nevarat daudz ievietot).

Šeit garša nebaidās no pētersīļiem, un dilles nav rozmarīns un baziliks, termiskās apstrādes laikā tas daudz iztvaiko; bet šie augi arī zaudē krāsu

Es domāju - varbūt vienkārši izmantojiet spinātu sulu un pārklājiet tās aromātu ar kaut ko spilgtāku, bums, izmēģiniet, kas labi iederēsies spinātu garā ...

milvok, iemiesojums ir pasakains tieši vakar, skatoties uz jūsu profilu un nožēlojot, ka esat pilnīgi neredzams - nav pilsētas, nav dzimuma, nav ZS, nav sejas ... Un tad atkal - un tas pats krāsu krāšņums, kā šajā maizē

Apburošs!

Milvok

Esmu šokēts, ka man pietrūka šādas receptes! Jauki un noderīgi ... un ļoti labi prezentēti

Es to paņēmu grāmatzīmēs, bet lūk, kā ... nomainīt spinātus ... tas man nav bez garšas, lai gan es zinu, ka tā ir krāsa, ko tie veido pat kūkām paredzētos krēmos ... es padomāšu ...

daži biedri mīklu krāso zaļā brokoļu biezenī

cik krāšņa un neparasta maize! Es to nekad neesmu redzējis!

Wow, cik daudz šeit ir jauna !!!! Un mans dators sabojājās, man bija jāpērk jauns. viņi noteikti krāso ar pētersīļiem. maize ir dārzeņaina, ļaujiet tai smaržot.

tā ir laba ideja! (y) tūlīt piedzima saldās sestdienas maizes versija ..... kakao, burkāni vai košs ķirbis, ķirsis (tas būs violets) un balts gabals ... tāpēc es mīlu mūsu forumu, tik daudz ideju. ..

Izmantojiet to savai veselībai!

Es cepu maizi pēc jūsu receptes. Rezultāts ir lielisks, paldies)))))) Es to darīju arī ar ūdeni ar kurkumu)))) PALDIES !!!

Lieliski! Maize izskatās lieliski!

[Administrators]

Administrators, paldies arī man, ļoti ponra šī maize !!! Es cepu Multivarkā !!!
Paldies milvok idejai un receptei)))

Cik fantastiska maize! Rīt es skriešu uz veikalu pēc bietēm un spinātiem! Liels paldies par recepti!

Es nolēmu izveidot šo neparasto maizi maizes gatavotājā, kuru es negribēju sajaukt ar krāsni. Un es izdomāju nedaudz mainīt šīs brīnišķīgās maizes izskatu: es izveidoju nedaudz vairāk baltas mīklas un izliku krāsaino mīklu iekšā baltā tā, ka ārā bija parasts! Kā maize ar pārsteigumu! Viss izdevās brīnišķīgi labi, izņemot to, ka krāsainā mīkla negribēja slēpties iekšā un nolēma mazliet izkļūt Rīt līdz pusdienu laikam tas atdzisīs, tad griezums tiks fotografēts (ja man ir laiks, līdz viņi to apēd ..) Paskatīsimies, kas notika iekšā.Kronis iznāca smieklīgs un savādāks

Tātad viņi sagrieza maizi. Tas izrādījās smieklīgi! Es nedaudz mainīju krāsaino "daļu" izkārtojumu: es gatavoju nevis veselas desas, bet gan plakanas kūkas. Tad viņa tos sarullēja ruļļos. Kopumā es pagatavoju 4 ruļļus ar atšķirīgu ziedu izkārtojumu - atšķirīgu rakstu visā maizē! Griešanas sākumā modelis ir Fotogrāfijā nez kāpēc zaļā krāsa ir ļoti vāja (gandrīz neredzama), bet patiesībā tā ir maigi zaļa. Spinātu bija maz (diezgan maz), ziņoja ar dillēm, tas izrādījās maigi.Cik garšīga garša! Manējais teica, ka šī nebūt nav salātu maize, bet gan bulciņa tējai, neskatoties uz to, ka tomātam pievieno sausos tomātus, bet sausās dilles - zaļā krāsā. Acīmredzot no biešu sulas maize izrādījās salda. Tātad vairāk kā bulciņa

[kuzea]

kuzea Cik brīnišķīga maize sanāca !!!! Paldies, ka nebaidāties cept.

Un cik brīnišķīga garša! Sātīgs, garšīgs, aromātisks! Kā solīts, vēl viens griezums Visā klaipā ir dažādi modeļi! Mums tas ļoti patīk! Mēs izsakām visai ģimenei "lielu paldies"!

Lieliski) Kā tas garšo? Mīļotājiem?

Dārzeņu garša vispār nav jūtama, bet krāsai mēs ņemam nelielu daudzumu sulas, atšķaida to ar ūdeni. Gatavā formā tas vispār nejūtas. Man tas ļoti patika, lai gan ikviena gaume ir atšķirīga (es bieži pat gatavo pēc katra gaumes). Visi šo maizi ēda ar lielu prieku!

Laba diena. Man ļoti patika jūsu maize, un es nolēmu eksperimentēt. bet nez kāpēc sarkanā biešu krāsa cepšanas laikā kļuva pelēka, un burkānu krāsa ēda oranžu. Vienīgā spožā vieta bija melleņu sulas mīkla.

Tas ir tik skaisti !!! Jāmēģina!

Un mana biešu krāsa tikko kļuva tumša. Ar pārējām krāsām vēlme eksperimentēt ir zudusi. Kāds ir nozvejas vai noslēpums?

Paldies par recepti! Mana meita, pēc jūsu receptes, aizstāvēja projektu Olimpiskajās spēlēs ar tehnoloģijām un veiksmīgi! Paldies!