Kotletes zupa

Kotletes zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Malta liesa cūkgaļa	200 g
Kartupeļi	1 dators.
Spuldze	1 dators.
Mazs burkāns	1 dators.
Ķiploki	1 šķēle
Puravs	1 spalva
Lavruška	2 loksnes
Melnie piparu graudi	5-10 gab.

Gatavošanas metode

• Punkti smalki sagrieztus burkānus, kartupeļus, veselu sīpolu, ielieciet katliņā ar aukstu ūdeni.
• Pipari, lavruška arī. Katliņš mērenā siltumā.
• No maltas gaļas izveidojiet mazas kotletes bumbiņas. Vai dārzeņi ir gandrīz gatavi?
• Kotletes iemērciet zupā. Negatavojiet lavrushka ilgāk par 10 minūtēm. Izvelciet un izmetiet.
• Kotletes tiek pagatavotas 5 minūtes.
• Pievieno smalki sagrieztus ķiplokus + smalki sagrieztus puravus, sāli.
• Es izmetu sīpolu no gatavās zupas.
• Pagatavojiet vēl pāris minūtes, un viss.
• Es ieleju nedaudz ūdens. Mana zupa nav plāna, bet gan bieza, bet šķidruma ir pietiekami daudz.

Kādas ir jūsu brīnišķīgās zupas. Un arī šis, paldies, ka dalījāties receptē.

[brendabaker]

brendabaker,

Foto ir vakars un nav pārāk veiksmīgs, bet zupa ir veiksmīga.
Donna Rosa, es vispirms sasmalcināju gaļu kopā ar sīpoliem, kā to darīja mana māte, un tad es sapratu, ka varbūt jūs domājāt, ka malta gaļa ir tikai malta gaļa un sīpoli nav vajadzīgi. Vai man pietrūka atzīmes? Vai nē?

[brendabaker]

brendabakerKatra recepte ir tikai ideja.
Sīkumus var mainīt un papildināt atbilstoši jūsu gaumei un izpratnei. ...
Gatavošanas beigās varat pievienot sviesta gabalu.
Man bija viesi no Amerikas, viņiem šī zupa patika, apstiprināja to kā piemērotu pusdienām.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Man ļoti patika, kā zupa garšoja, kad beigās pievienoju ķiplokus.
Un arī mans tētis pamanīja, teica, ka beidzot mana zupa ir normāla, nevis mīlīga.
PALDIES, par zupu, kas nozīmē, ka es malto gaļu atstāju savas mātes favorītam.

[brendabaker]

brendabakerJau ilgu laiku es ķiplokus sāku pievienot zupām, un ne tikai zupām. Pavasarī es ievietoju zaļās ķiploku lapas, kas sagrieztas ar virtuves šķērēm, kuras es iestādīju bezmaksas puķu podā.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Tā ir laba ideja ar ķiplokiem puķu podā, citādi ziemas beigās ķiploki sāk dot bultiņas, un jūs to vairs nevarat ēst.
Un tad viņš atradīs lietojumu.

Maltās kotletēs samaisīju liellopa gaļu un cūkgaļu 6: 4 proporcijā, pievienoju rīvētus sīpolus un nedaudz mannas.
Garša un maigāka.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ļoti ēstgribu zupa! Man arī patīk to gatavot.
Man patīk arī šī maltā gaļa: liellopa gaļa + vistas gaļa vai, ja tīri uz vistas, tad pievienoju arī karoti mannas, tas sanāk ļoti maigi. Un vēl nedaudz vermicelli, tad izrādās apmierinošāka versija.

ziemas beigās ķiploki sāk dot bultas, un to vairs nav iespējams ēst.

kas tas ir? mēs visu laiku ēdam un par to nezinājām

[acs]

acs,
Vai tas nav rūgts?

[brendabaker]

brendabaker, pašreizējais nokalst, viņi garšas atšķirības nemanīja

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Paldies, es norakstīju jūsu kotletes recepti.
Man patika, ka bez maizes (rīsu) olas oriģināls kā vienmēr