Ļoti mīksta baltmaize (maizes automāts)

Miltu man nepietika, pievienoju 50g un vēl 2 ēdamkarotes piena pulvera. Garša ir brīnišķīga, drupa ir skaista! Paldies par recepti!

Es to šodien sapratu šādi Pirms cepšanas apsmērē ar olu. Skaista, garšīga, aromātiska. Žēl, ka vāji pacēlās, bet garšu tas neietekmēja. Jo mazāk, jo ātrāk nākamais tiks cepts)))

Paldies par recepti. Jau nedēļu esmu cepusi vēl vienu un neesmu pasūtīta. Tas vienmēr darbojas. Man tas ir pierakstīts receptēs. Ir ļoti ērti uzlikt taimeri. Vēl nav bijusi neviena punkcija, un šie produkti vienmēr atrodas mājā.

Laba diena visiem.
Šī ir pirmā maize (no visām, tomēr to nebija daudz), kas NEVĒJA. Atceroties, ka viņi vienmēr ielej miltus, uzreiz ieliek 400 g. Un tas pats, maizīte bija nedaudz plānāka. Mēs varam teikt uz malas. Es ielēju karoti piena pulvera. Miltus nepieliku. Maize ir blīva. Tas ir, tieši pretējs tam, kam vajadzētu notikt pēc tēmas nosaukuma. Tas garšo labi, bet sāļš. Es domāju, ka tas ir viens no rauga sliktā snieguma cēloņiem. Šovakar es atkārtoju šīs receptes ražošanu ar pienu un 1 - 1,3 ēdamkarotēm sāls. Paskatīsimies, kas notiks.

Miltu / šķidruma attiecība šajā receptē ir normāla. Pārāk daudz sāls, optimāli miltu svaram pievienot 2% sāls, kas nozīmē 8 gramus.

Maizei vajadzētu darboties, mēģiniet vēlreiz. Pārbaudiet produkta grāmatzīmi.

Vakar es to cepu pēc nedaudz modificētas receptes

Kviešu milti, augstākās klases - 400 g
Piens (3,2%) - 270 ml
Sviests - 25 g.
Cukurs - 1 + 3/4 ēd.k. l
Sāls - 1 + 1/4 tējk.
Raugs - 1,5 tējk.
Piena pulveris - 1 ēdamkarote. l.

Tā kā man ir maizes ražotājs ar nedaudz dīvainu programmu un galvenais režīms ir 3 stundas, es iestatīju programmu uz franču maizi un svaru 700 g (laiks - 3 stundas 40 minūtes). Piparkūku vīrietis izrādījās pārsteidzošs. Maize pieauga krāšņi. Bet, cepot, mazā drupa paslīdēja un maize bija tikpat augsta kā citu maiznieku bildēs. Droši vien apstājās. Bija nepieciešams pārtraukt korektūru 15-20 minūtes agrāk un pēc tam vienkārši cept.
Bet tas pats, šī maize izrādījās vis smaržīgākā, ko biju izmēģinājusi iepriekš. Garšīgs un mīksts (lai gan, es uzskatu, un ne tik mīksts, kā paredzēts).
Paldies autoram un Administratoram. Es eksperimentēšu ar šo recepti.

Paldies par labajiem vārdiem!

Jūsu recepte atšķiras no autora receptes, šī ir cita maize! Ja jums patika jūsu maizes versija, cepiet to vēlreiz un ievietosim forumā saskaņā ar visiem noteikumiem jūsu vārdā un pēc jūsu receptes, un jūsu profili sāks skaitīt jūsu maizes!

Paldies par brīnišķīgas maizes recepti !!!
Sajaucot, es ielej 1 ēd.k. miltu karote, bulciņa bija skaista. Viņa ūdens vietā ņēma pienu.
Es cepu savā Moulinex programmā "Franču maize".

Meitenes man saka, ka šī maize nav salda, cik daudz samazināt cukuru?
Es pats to nemēģināju, bet mani mājdzīvnieki sabruka ar blīkšķi! ar ārsta desu, ar zaļajiem sīpoliem, ar zupu, ar nutellu un tieši tāpat!
un kad palika tikai drupačas, viņi man teica: super garšīga maize, tikai nez kāpēc salda ...

[Natulechka]

Meitenes man saka, ka šī maize nav salda, cik daudz samazināt cukuru?

Natulechka, vismaz nelieciet to vispār ... tas ir maģistra bizness ...

Vai mēģiniet nevis 2 Art. l. ielikt 2 h. l., man šķiet, ka šādam miltu daudzumam normas būs ...

P.S. Super klaips !!! Idas kupolsEslini, bravo Natul !!!

[Kroshik]

Kroshik, paldies par uzslavu un mājienu !!!!!
Es atkal cepu maizi, ļoti laba. labi !!!!! un tas izrādās tik skaists

Vienu lietu es nevaru saprast: kāpēc ir tik maz atsauksmju? Vai tik maz cilvēku cep šo maizi? Žēl, ja tā. Recepte ir ļoti vienkārša un ļoti laba.

Esmu sen cepusi šo recepti. Vienkāršas sastāvdaļas un vienmēr labi rezultāti. Es veicu nelielas izmaiņas receptē: es cepu pienā un ievietoju 1 ēdamkarote. l. Sahāra.

[grauzdiņš maize]

Es vēlreiz apskatīju recepti, tā ir prakse viens pret vienu grauzdiņš maize , tad es skatos uz sāpīgi pazīstamo recepti ...

Labdien, vai varat pateikt, cik ilgi jācep?)

Labdien, vai varat pateikt, cik ilgi jācep?)

Yulia 199, izvēlieties maizes gatavošanas režīmu, un pārējo viņa izdarīs pati.

Labdien, vai varat pateikt, cik ilgi jācep?)

Ko nozīmē "krāsns"?
Vai jums ir nepieciešams pilns cepšanas cikls (ar mīcīšanu un koriģēšanu) un nepieciešamais režīms, vai vienkārši cepšana, un mīcīšana un pārbaudīšana manuāli?

Ko nozīmē "krāsns"?
Vai jums ir nepieciešams pilns cepšanas cikls (ar mīcīšanu un koriģēšanu) un režīms, vai vienkārši cepšana, bet manuāla mīcīšana un koriģēšana?

pilnīgi :) laiks 3.20 darīs?

pilnīgi :) laiks 3.20 darīs?

Fit, cep un atved savu eksemplāru šeit demonstrēšanai

Bērni man nopirka maisu miltu. Un es pārtraucu gatavot šo maizes mīklu, jumts peld, un drupa nav tik mīksta kā iepriekš. Es nolēmu, kā izkļūt no šīs situācijas, mēģināju ūdeni aizstāt ar sūkalām. Rezultāts pārsniedza visas cerības.Maize izrādījās mīksta un gaisīga pat labāka nekā iepriekš. Nolēmu padalīties, pēkšņi kādam ir tāda situācija ar miltiem. Izmēģiniet

Uzrakstīšu pats savu recenziju. Es tikko vakar nopirku maizes automātu. Pēc fotogrāfijām un atsauksmēm šī maize man patika. Es nolēmu cept. Pat ēdiena uzlikšanas posmā es domāju, ka sāls ir par daudz, bet tomēr izlēmu pēc receptes. Es to cepu. Manai gaumei maize ir pārāk sāļa. Bet tas ir tikai mans. Pēc pāris stundām es uzcepu vēl vienu maizi, ieliku pusi sāls - ak, brīnums! tieši tādu garšu es gribēju!
Bet man ļoti patika pati recepte! Šīs ir manas pirmās ceptās preces HP! Pirmo reizi viss izdevās! Garoza ir mīksta, garoza ir kraukšķīga, un pat jumts nav nosēdies, un krāsa, kā mums patīk, ir tumša!
Es mēģināšu ievietot fotoattēlu.

Šeit ir fotogrāfija.

Un es aizmirsu rakstīt, es pievienoju nedaudz vairāk miltu, pretējā gadījumā man bija nedaudz šķidruma.
Kopumā paldies par tik brīnišķīgu recepti!

Es to cepu vakar, šī ir mana trešā maize un labākā. Mums tik ļoti patika. Skaisti, garšīgi, garšīgi, garšīgi. Pēc atsauksmju lasīšanas sāls un cukurs ielika pusi normas un pievienoja 2 ēd.k. l. sauss piens, paņēma neapstrādātu raugu. Izrādījās lieliski! Un tagad, pēc liela trešā gabala, es saprotu, ka es ieliku 1/4 daļu rauga iepakojuma, tas ir, 25 g. Tagad es sēžu un domāju, turpinu un cepu, jo tas sanāca lieliski, vai mēģinu darīt tas, kā paredzēts, varbūt būs vēl labāk?
Liels paldies par recepti

Sveiki! Lūdzu palīdzi man. Es tagad esmu bez svariem. Cik glāzes ir 380 grami miltu?

150g plānā 25Og, kas 130 un slīpēts, tas, kas ir 200g

Paldies

paldies par recepti
ceptas trīs reizes, receptē tikai samazināts cukura un sāls daudzums.
tagad es gribu mēģināt to pagatavot ar pienu ...

Paldies par vienkāršo un gardo recepti. Darīja gandrīz precīzi, tikai 1. pakāpes milti, sāls un cukurs nedaudz samazinājās. Izrādījās garšīga mīksta maize, kamēr cepšanas laikā tā ļoti smaržoja pēc gī, maize ir universāla un piemērota ar boršču un ievārījumu ar tēju. Būs kviešu iecienītākais

Paldies par vienkāršo un gardo recepti. Darīja gandrīz precīzi, tikai 1. pakāpes milti, sāls un cukurs nedaudz samazinājās. Izrādījās garšīga mīksta maize, kamēr cepšanas laikā tā ļoti smaržoja pēc gī, maize ir universāla un piemērota ar boršču un ievārījumu ar tēju. Būs kviešu iecienītākais

Ēdiet savai veselībai. Arī šī ir mana mīļākā recepte.

Paldies par recepti, ļoti garšīga. Man vajadzēja pievienot vēl miltus.

Lūdzu, apgaismojiet iesācēju - kāda veida sviestu vajadzētu lietot? Izkusis?

Lūdzu, apgaismojiet iesācēju - kāda veida sviestu vajadzētu lietot? Izkusis?

Es ieliku mazos kubiņos.

Paldies! Es mēģināšu izcept šo maizi

Jūs esat izvēlējies labu maizi! Vienkārši sekojiet kolobokam. Priecīgu cepšanu!

OOO, es nejauši izvēlējos režīmu "Veseli milti" (es cepu tikai otro reizi). Es vadījos pēc laika - šajā programmā ir 3h 32min. Piparkūku vīrietis jau ir mīcīts, tagad tas paceļas. Šī nebūs katastrofāla maizes kļūda, ko es cepu nepareizā programmā?

OOO, es nejauši izvēlējos režīmu "Veseli milti" (es cepu tikai otro reizi). Es vadījos pēc laika - šajā programmā ir 3h 32min. Piparkūku vīrietis jau ir mīcīts, tagad tas paceļas. Šī nebūs katastrofāla maizes kļūda, ko es cepu nepareizā programmā?

Ak, vēlu es redzēju ziņu. Cik es zinu, pilngraudu režīmam ir vairāk laika pacelties. Manā parastajā režīmā, 3.17, atšķirība, šķiet, nav kritiska, lūdzu, pierakstieties, kā notiek rezultāts?

Man ļoti garšo maize par šo recepti paldies

Gdalinka, manas maizes rezultāts ir nokritušais vāks. Protams, mīkla apstājās: 2 reizes tika ieslēgta pacelšanās, kopā 1 stunda 40 minūtes. Bet manam vīram šī maize patika daudz vairāk nekā itāļu Admin maize. Es pasūtīju vēl vienu ar normālu jumtu.Zinātne ir domāta man - es būšu ļoti uzmanīga, izvēloties programmu.

Gdalinka, manas maizes rezultāts ir nokritušais vāks. Protams, mīkla apstājās: 2 reizes tika ieslēgta pacelšanās, kopā 1 stunda 40 minūtes. Bet manam vīram šī maize patika daudz vairāk nekā itāļu Admin maize. Es pasūtīju vēl vienu ar normālu jumtu.Zinātne ir domāta man - es būšu ļoti uzmanīga, izvēloties programmu.

Ak, tas, protams, ir kauns, bet noteikti mēģiniet vēlreiz ar vēlamo režīmu, tas ir patiešām garšīgs.

tas ir tas, ko es saņēmu pēc šīs receptes, bet sviesta vietā es pievienoju olīveļļu (rafinēta Altero eļļa), Pakmaya raugu (sausais aktīvais), vispirms es uz elektriskā kafijas dzirnaviņas pagatavoju cukuru pulverī.
klaipa svars izrādījās 621 grami (nosver remdeno). Paldies par recepti!

tas ir tas, ko es saņēmu pēc šīs receptes, bet sviesta vietā es pievienoju olīveļļu (rafinēta Altero eļļa), Pakmaya raugu (sausais aktīvais), vispirms es uz elektriskā kafijas dzirnaviņas pagatavoju cukuru pulverī.
klaipa svars izrādījās 621 grami (nosver remdeno). Paldies par recepti!

Ļoti jauka maize!

Šodien izcepu maizi. Ir pacēlies līdz pašiem griestiem. un cik garšīgi ...

pirmā reize sanāca brīnišķīga, man pat nebija laika nofotografēties, šodien ieliku otro RA, paskatīsimies, kas notiks

Liels paldies par recepti! Tas strādāja pirmo reizi! Pirms tam četras maizes iegāja krekeros, viena - suņu barībai (((Maizes ražotāja Mistery 1204, 1. režīms, tumša garoza. Uz vidējās garozas mēs iesūcam baltu, es mēģināšu aizvērt logu ar foliju. Es to nedarīju) atrodiet pogu, lai ievietotu fotoattēlu ((((

["ievietot ziņojumā autora fotoattēlu"]

neatrada pogu foto ievietošanai ((((

Poga šeit: receptes vai ziņojuma loga pašā augšpusē ir RED līnija "ievietot ziņojumā autora fotoattēlu" , noklikšķiniet uz tā un pēc tam izpildiet norādījumus un padomus

Lūk, maize, ko es dabūju)))) Šodien sviests ir beidzies, es to aizstāju ar margarīnu, tas izrādījās garšīgāks, bet šī ir cita recepte.

Nav ievietota fotogrāfija ((((sarežģīts tālrunis))))

Tāpēc es izmēģināju šo maizi. Paldies. Es vēl uzcepšu
Un nosaukums ir tieši uz punktu, tikko nogriezts pat atdzisušais. Skaists svars - 611 g

Lieliska maize, es ne pirmo reizi cepu. Atnesa vēl vienu paldies autoram

[Gdalinka]

LAIMĪGU JAUNO GADU!!!
Gdalinka, Sveiki! Jūsu maize ir patiešām brīnišķīga. Es to vienmēr darīju, es to cepu daudzas reizes. Piparkūku vīrietis izrādījās gluds. Cepts ūdenī un pienā. Lietoti milti Makfa, raugs Saf moments.Garšīga maize !!! Tad pārcelšanās dēļ bija pārtraukums apmēram gadu). Un, kad es atsāku, recepte tika pazaudēta, bet es to atkal atradu forumā. Un tad tas sākās. Es cietu pusgadu. Vai nu jumts nokritīs, tad tas izrādīsies ļoti augsts, ļoti porains un drupinošs. Jums jāpievieno milti, jo maizīte ir uz malas. dažreiz patiesība tiek iegūta ar pienu (bet arī ne vienmēr). Ja es pirmo reizi izmēģinātu recepti, es no tās atteiktos! BET es zinu šo visgardāko maizi !!! ES nezinu ko darīt.

Paldies par recepti. tas izrādījās krāšņs ... bet sāļš. tagad es cepu ar mazāk sāls.

Pierakstiet sastāvdaļu svaru uz 500g klaipu, citādi es pats izmēģināju un maize necēlās labi, bet sanāca ļoti garšīga.
Kā:
Ūdens -180 g.
Sviests - 20 g.
Sāls - 1 1/4 tējk
Cukurs -1 1/4 ēd.k. l.
Milti - 250 g.
Raugs - 1 tējkarote

Izlabojiet nepareizo
Paldies!