Kompoti un novārījumi (receptes)

Tātad jūs varat arī pagatavot kompotu multivarkā?
Blimey .........
Kā tu to dari?

Jā, viegli. Ielieciet visus augļus tāpat kā vienkāršā kompotā, plus cukuru un ūdeni, bet ne virs pēdējās atzīmes. Tvaicēta programma. Ieslēdziet 10 minūtes un, kad sākas atpakaļskaitīšana, ieskatieties tur un pirmo reizi izsekojiet, cik ilgs laiks paies, līdz tas vārīsies pāris minūtes. Un nākamreiz visu varēsit izdarīt automātiski. Vasarā gatavoju ar svaigiem augļiem, man šķiet, ka tie vārījās ātrāk, bet es to speciāli nenosakīju. Un šodien es to pagatavoju ar saldētiem un nostādīju 4 minūtes, bet šajā laikā tas nevārījās. Ar svaigām ogām, lai paliek vairāk vitamīnu, labāk vispirms uzvārīt ūdeni ar cukuru, pēc tam nolaist ogas un ļaut tām vārīties pāris minūtes.

Kādu režīmu jūs gatavojat?

Šodien no saldētiem augļiem pagatavoju kompotu. Viņa aizmiga saldētas ogas, pārkaisa ar cukuru, ielej aukstu ūdeni, samaisa. Izrādījās divi sadalījumi zem augšējās skalas (deva vietu atkausēšanai). Ugunsdzēšanas režīms 1 stundu.
Kā jūs zināt, dzēšanas režīmā ūdens nevārās, bet nīkuļo augstā temperatūrā.
Kompots iznāca superīgs! Un augļi, kas parasti pārvēršas par putru, ir viena sulīga oga!
Tagad es gatavošu kompotus šādā veidā

[Kaķēns]

Kaķēns , un pat vairāk par kompotiem man patīk pagatavot mežrozīšu novārījumu, piemēram, karikatūrā.

Saldētas ogas pārlej ar verdošu ūdeni un 10 minūtes tvaicē.

[Boo Boo]

Boo Boo tas ir, jums ir viņiem jāiziet viršanas stadija, izrādās ... Lai arī tas izrādās ātrāk.
Izmēģiniet manu versiju. Interesanti salīdzināt rezultātu
Kompots iznāk viennozīmīgi, bet ogas ar dažādu sagatavošanu iznāk atšķirīgi.

Es aizmirsu pateikt, ka pēc vārīšanas es atstāju kompotu ievilkties, līdz tas dabiski atdziest.

[Qween]

Qween izrādās, ka tas ir pagatavots un ievadīts? Kādu režīmu jūs darāt?

Kaķēns, Es brūvēju mežrozīti šādi:
Vispirms - "Tvaika vārīšana" - 1 minūte
Tad - "iesildīties" 2 stundas, un atstāj atdzist līdz rītam.
Augļus nemalu - es kādreiz uzzināju, ka augļa iekšpusē esošie mazie villi negatīvi ietekmē zarnu sienas, un tāpēc rožu gurnus nav iespējams sasmalcināt. Es to nevaru pārbaudīt, tāpēc to nesmalcinu.

Kad es vēl nebiju nopircis karikatūru, es termosā pagatavoju mežrozīti - es arī lasīju, ka tā ir noderīgāka nekā vārīšana.

Es gatavoju kompotu tāpat Boo Boo, sadaļā "Vārīšana ar tvaiku", tikai 2 minūtes.

Es mēdzu gatavot arī 2 minūtes, un tad es pamanīju, ka, ja ūdens atrodas tieši zem vāka, tad kompotam nav laika vārīties.

Šodien no saldētiem augļiem pagatavoju kompotu.

Liels paldies par recepti!
Vārīts no saldētām zemenēm, kompots sanāca izcils !!!

Sveiki!
Un vai kāds mēģināja to pagatavot no žāvētiem augļiem?

Jā, vārīšanas tehnoloģija no žāvētiem augļiem ir tāda pati kā no svaigām vai saldētām ogām. Tvaika vārīšanas režīms 15 minūtes, pēc signāla izslēgšanās un atstājot zem vāka, lai pagatavotu pāris stundas.

[lēns pavārs]

Meitenes, un es gatavoju žāvētu augļu kompotu lēns pavārs! Vienkārši žāvēti augļi ir piepildīti ar ūdeni un režīmā Augsts. Cukurs jums vispār nav vajadzīgs, jūs saņemat klasisku kompotu. ļoti vienkāršs un bez cukura, bet no augļiem pēc garšas pietiekami salds.

Es neatveru neko jaunu, bet es atklāju, ka visgaršīgākais žāvēto augļu kompots (2 veidu rozīnes: skābs un salds, žāvēti ar cukuru aprikozes, rožu gūžas, miziņa, āboli, bez cukura!) Tiek iegūts sautējuma režīmā par 1,5 - 2 stundas, vairākas stundas slēgtas apmēram 10 stundas. Vakarā es ieliku sautējumu, un no rīta mēs iemalkojam siltu, ievadītu kompotu. : ok: Ja ne astoņus mēnešus vecā meita, es nebūtu meklējis visgardāko kompota pagatavošanas metodi, bet tagad es to zinu!

Meitenes, kas var pateikt žāvētu augļu kompota proporcijas (augļi-ūdens)? Vai ir kādas vispārpieņemtas (klasiskas) proporcijas?

Šodien pagatavoju svaigu augļu kompotu. Es sagriezu ābolus šķēlēs, pievienoju sauju sarkanās jāņogas, medu (viss pēc garšas), uzlej aukstu ūdeni līdz maksimālajai atzīmei un uz Putras režīmu 1 stundu (Suprā šis režīms aizstāj sautēšanu). 10 minūtes pirms beigām - žāvēts ingvers, kanēlis, melnie piparu graudi. Nu ļoti garšīgs dzēriens !!!

Meitenes, kas var pateikt žāvētu augļu kompota proporcijas (augļi-ūdens)? Vai ir kādas vispārpieņemtas (klasiskas) proporcijas?

Es pagatavoju 300 g žāvētu augļu 3 litros ūdens. Ja visi augļi ir skābi, pievienojiet 2-3 stundas. l. Sahāra