Noslēpums
Mēs vēlamies nopirkt maizes mašīnu, bet tagad mēs esam izvēles priekšā.
Es gribu DELONGHI BDM 075S, un mans vīrs saka, ka LG ir uzticamāka. Tagad es gribu jautāt zinošajiem - vai tiešām tā ir?
Runājot par funkcionalitāti, esmu pilnībā apmierināts ar DeLongey, bet vai viņa ir uzticama?
mariška
Par Delonghi es neko nevaru droši pateikt, bet, pēc daudzu pārdevēju domām (ar kuriem es runāju krāsns meklēšanas laikā), LG maizes ražotāji un mikroviļņu krāsnis ir visuzticamākās un labākās. Es pats izvēlējos LG un esmu ar to ļoti apmierināts. Tātad izvēle ir jūsu izvēle un veiksmīgs pirkums.
Tašenka
Esmu ļoti apmierināta arī ar savu "slēpotāju". Kalpo uzticīgi vairāk nekā vienu gadu. Un viņš mīca mīklu (pat raugu, pat pelmeņus) un cep jebkuru maizi (gan rudzus, gan kviešus, gan ar visādām dažādām piedevām), kā arī vāra smalkmaizītes un ievārījumu. Un "cietoksnis" jau ir pārbaudīts: man ir divi kaķi, kuriem patīk lēkt no tā uz skapjiem, tāpēc viņi to divas reizes nometa no galda uz grīdas.
Bet, šeit izrādās pēc sakāmvārda: katrs smilšu cienītājs slavē savu purvu.
Meretsegers
Lai pateiktu, kas ir labāks: slēpošana vai delongi var būt tikai persona, kurai ir abas šīs krāsnis. Man ir tikai viens - 125S Delongues. Un es esmu arī ļoti apmierināta ar viņu. Īpaši projektēšanas un programmēšanas funkcija. Tomēr vēlamajā modelī nav programmēšanas funkcijas. Pārējo visu krāsniņu funkcijas ir aptuveni vienādas.
Noslēpums
Meretsegers izrādījās, ka nav viegli atrast vēlamo plīti .. visticamāk, es paņemšu Delongy to, kas jums ir. Man arī patīk
Starp citu, izvēle jau notiek starp Moulinex 2000 un Delongy 125
Noslēpums
Urā! Beidzot nopirkām DeLonghi BDM-125S maizes gatavotāju !!! Uzņem mani savās rindās
Tēvocis Sems
Kā neitrāls tiesnesis es varu samierināt īpašniekus (it kā arī) LG vai DeLonghi.
DeLonghi vienmēr ir progress, soli priekšā visiem.
Un LG Krievijā ir cilvēku iecienītākais.
RybkA
Citāts: Meretseger

Tomēr vēlamajā modelī nav programmēšanas funkcijas. Pārējo visu krāsniņu funkcijas ir aptuveni vienādas.
Vai šī programmēšanas funkcija ir tik svarīga? Vai tiešām nav pietiekami daudz standarta programmu?
Viki
Man ir pietiekami daudz standarta, taču dažreiz pieķeru sevi pie domas, ka būtu jauki, ja varētu programmēt. Bet tāda iespēja būtu bijusi - būtu bijis iespējams to neizmantot ...
Alens Delonghi
Citāts: RybkA

Vai šī programmēšanas funkcija ir tik svarīga? Vai tiešām nav pietiekami daudz standarta programmu?
Protams, programmēšana paredzēta cilvēkiem, kuri nepielāgojas tehnoloģijām, bet pielāgo tās sev. Viņiem tas (programmēšana) ir nepieciešams. Viņiem trūkst “standarta programmu”, jo viņu dzīve vienmēr ir nestandarta. Tas viss nedaudz attiecas uz maizes ražotājiem ar kafijas automātiem.
Starp citu, par putniem ... Visu HB funkciju programmēšana ir "bezmaksas" papildinājums standarta programmām, kuras tajā arī pilnībā atrodas. Un tā visa cena kopā ir ļoti demokrātiska.
Žekka
Ja jūs esat "draugi" ar tehnoloģijām un patīk gatavot, tad programmēšana jums ir milzīgs pluss! Es nerīkoju kampaņu, jo manai mazulei ir tikai divi mēneši, un es nezinu, kā viņa rīkosies tālāk. Bet es vispār necepu parastajās programmās, es vienmēr pievienošu kaut ko savu.
Klaidonis
Sveiki visiem maizniekiem!
Es lasīju, lasīju jūsu forumu un nolēmu pievienoties jūsu rindām.
Tagad darba kārtībā ir maizes automāta iegādes jautājums.
Jautājums ir triviāls, ko izvēlēties?
Es forumā izlasīju dažus ziņojumus par izvēlēto tēmu, bet tomēr. Šajā konkrētajā manējā gadījumā. Apmeklējot savas pilsētas veikalus un pētot šī foruma un vietnes materiālus, es apstājos pie divām kategorijām: DELONGHI BDM 125 vai LG. Es paņemtu Panasonic, bet mūsu pilsētā viņi to vienkārši nepārdod. Tāpēc tikai šie divi.
Manas pakas, izvēloties:
Es gribu iemācīties cept maizi, tāpēc man, šķiet, ir vajadzīgs DELONGHI BDM 125. Bet ir šaubas: šīs mašīnas kvalitāte (saka slikts teflona pārklājums) un neatbilstība mūsu apstākļiem (piemēram, pat nav instrukciju krievu valodā, viņi saka, ka Itālijas asambleja). Es paskatījos uz mūsu apstākļiem pārāk smagajām receptēm.
Vēl viena lieta ir LG plīts. Pielāgotas mūsu apstākļiem, receptes ir ļoti vienkāršas un pieejamas mūsu veikaliem. Es dzirdēju to cilvēku atsauksmes, kuri to iegādājās. Ar to nav problēmu, visi produkti ir skaidri, un pats galvenais, garšīgi. Nu, vai viņa var izcept saldskābmaizi? Un tad, ja maizes garša slēpēs ir ļoti pienācīga un ar raugu, un ar skābu mīklu, lai gan jums tas nepatiks Delonge, to ražošanas sarežģītības dēļ, iespējams, vēlēsities pāriet uz kopīgas maizes cepšanu ar raugs? Un, ņemot vērā pielāgošanos, maize ar raugu, šķiet, izrādīsies labāka un ar mazāku zīmolu, tas ir, bez problēmām, bet Delongē, kā es saprotu, ir dažāda veida problēmas? Vai arī es kļūdos?
Es gribētu dzirdēt visu Ski un Delongees īpašnieku viedokļus par šiem jautājumiem, kā arī visu to cilvēku viedokli, kuriem bija līdzīgu zīmolu krāsnis vai kuri tos vēlējās iegūt, un pēc tam viena vai otra iemesla dēļ atteicās.
Un vēl viens jautājums, vai viena un tā pati maizes recepte, kas piemērota dažādām krāsnīm, dod divus dažādus produktus, vai arī tā ir praktiski vienāda?
Ar cieņu visiem foruma dalībniekiem!
Zemniecisks krāsns
Citāts: Klaidonis

Nu, vai viņa var izcept saldskābmaizi?
Jebkura cepeškrāsnī tiks cepta rauga maize, ja jūs audzē skābu mīklu.) Ja jūs izlasījāt forumu, jūs redzējāt, ka desmit gadus veci hitachi un lētas ķīniešu krāsnis cep maizes skābumu. Visticamāk, tas nav par krāsni, bet gan par īpašnieku

Kas attiecas uz maizi ar raugu, tā tiks ražota automātiski jebkurā krāsnī. Visas receptes ir universālas, paņemiet jebkuru recepti no foruma un cepiet savai veselībai.
Tat
Man ir Delongy 125, es esmu apmierināta ar visu. Es parasti cepu ar raugu, bet mēģināju arī ar saldskābi - jebkurā gadījumā jebkurai krāsnij ir vienalga, ko cept, ar raugu vai skābi, un jebkuru recepti var ņemt zem jebkuras plīts, kāda ir atšķirība? Es ņemu receptes forumā, nevis no grāmatas, es dodu priekšroku tām, kuras ir pārbaudījuši citi cilvēki. Delongy 125 ir programmējams, to ir ļoti ērti izmantot. Tagad man nav ne mazākās nojausmas, kā jūs varat iztikt bez iespējas mainīt jebkuru testa posmu, neveidojot savas programmas.
Kas attiecas uz teflona kvalitāti, man jau ir pāris skrāpējumi, bet es to izmēģināju, jebkurā gadījumā tie netraucē cepšanu. No šīs vietnes es izdrukāju instrukciju krievu valodā. Tāpēc es savā krāsnī neredzu trūkumus, es to lietoju apmēram sešus mēnešus pastāvīgā režīmā.
Klaidonis
Citāts: zemniecisks krāsns

Visas receptes ir universālas, paņemiet jebkuru recepti no foruma un cepiet savai veselībai.

Liels paldies!

Citāts: zemniecisks krāsns

Jebkura cepeškrāsnī tiks cepta rauga maize, ja jūs audzē skābu mīklu.) Ja jūs izlasījāt forumu, jūs redzējāt, ka desmit gadus veci hitachi un lētas ķīniešu krāsnis cep maizes skābumu. Visticamāk, tas nav par krāsni, bet gan par īpašnieku

Vēlreiz paldies! Tu man devi cerību!
Tātad slēpes arī cepīs maizi ar saldējumu? Un es saprotu, ka tikai Hittachi, Delungi un Panasonic var cept ar skābu mīklu. Bet Hittachi un Panasonic mūsu pilsētā nav nopērkami.
Fakts ir tāds, ka tikai pirms trim dienām es "atvēru" šo forumu sev, tāpēc es nevarēju fiziski iepazīties ar visiem materiāliem, un savus secinājumus izdarīju tikai, pamatojoties uz izlasīto. Nu, ja slēpes var arī cept ar skābu mīklu, tad tas ir cits jautājums, iespējams, mēs to ņemsim. Lai gan Delungi, šķiet, dod vairāk iespēju radošumam, taču tas prasa zināmas "nepatikšanas", un slēpes, kā es saprotu, šķiet, ir pilnīgi bez nepatikšanām, stulbi ielika mīklu, aizvēra, ieslēdza pogu un pēc tam izņēma viss, kas bija gatavs un dīvains. Mēs, protams, arī padomāsim, bet viedoklis ir par labu slēpošanai.
Klaidonis
Citāts: Tat

Man ir Delongy 125, es esmu apmierināta ar visu. Es parasti cepu ar raugu, bet mēģināju arī ar saldskābi - jebkurā gadījumā jebkurai krāsnij ir vienalga, ko cept, ar raugu vai skābi, un jebkuru recepti var ņemt zem jebkuras plīts, kāda ir atšķirība? Es ņemu receptes forumā, nevis no grāmatas, es dodu priekšroku tām, kuras ir pārbaudījuši citi cilvēki. Delongy 125 ir programmējams, to ir ļoti ērti izmantot. Tagad man nav ne mazākās nojausmas, kā jūs varat iztikt bez iespējas mainīt jebkuru testa posmu, neveidojot savas programmas.

Jā, es piekrītu, šķiet, ka Delungi dod vairāk iespēju radošumam, taču tas prasa zināmas "nepatikšanas", un slēpes, kā es saprotu, šķiet, ir pilnīgi bez problēmām, vienkārši stulbi ielieciet mīklu, aizveriet to, ieslēdziet pogu, un pēc tam to izņēma, viss ir gatavs un dīvaini. Sākotnēji var būt un būs interesanti nodarboties ar radošumu, un varbūt vēlāk tas būs garlaicīgi, tas vienkārši vēlēsies automātismu, stulbi ievietots, nospiests un pēc tam vienkārši izņēma gatavo.

Citāts: Tat

No šīs vietnes es izdrukāju instrukciju krievu valodā. Tāpēc es savā krāsnī neredzu trūkumus, es to lietoju apmēram sešus mēnešus pastāvīgā režīmā.

Vai jūs arī pirkāt bez instrukcijām krievu valodā? Un ko, viņi arī teica, ka Itālijas asambleja? Vai tā ir taisnība? Starp citu, es arī esmu no Ukrainas.
Paldies par jūsu pozitīvajām atsauksmēm par Delungu, jūs man devāt iemeslu vairāk domāt.
Tat
Tāpēc galu galā Delongy pilsētā neviens neatcēla automātiskās programmas, vienkārši nospiediet sev pogas un neuztraucieties. Bet, ja jums pēkšņi kaut kas ir jālabo kādā posmā, tad Delongy tas ir elementāri to darīt, tieši procesa gaitā jūs varat pagarināt un saīsināt pašreizējā posma laiku (mīcīšana, koriģēšana, cepšana). Nez kāpēc ne pirmo reizi lasu, ka cilvēki baidās no šīs programmēšanas iespējas Delongy, bet neviens viņus neliek to izmantot, sākumā jūs varat cept pēc standarta programmām, un tad, ja vēlaties, jūs var izveidot savu programmu, pamatojoties uz JEBKURU standarta programmu, piemēram, noņemt rupjmaizes atkaulošanu, palielināt mīcīšanas laiku utt. Es pat izveidoju atsevišķu programmu jogurtam - tikai iesildoties gandrīz 6 stundas, un jogurts ir gatavs .
Klaidonis
Citāts: Tat

Tāpēc galu galā Delongy pilsētā neviens neatcēla automātiskās programmas, vienkārši nospiediet sev pogas un neuztraucieties.

Un ko, instrukcijās norādītās receptes parasti iegūst automātiskajā režīmā, nekas nav jāmaina?
Un, ja jūs izmantojat Delonge receptes, izmantojot citas mašīnas instrukcijas, piemēram, no tā paša Ski. Vai tie arī darbosies labi, bez jebkādiem labojumiem?

Citāts: Tat

Bet, ja jums pēkšņi kaut kas ir jālabo kādā posmā, tad Delongy tas ir elementāri to darīt, tieši procesa gaitā jūs varat pagarināt un saīsināt pašreizējā posma laiku (mīcīšana, koriģēšana, cepšana). Nez kāpēc ne pirmo reizi es lasu, ka cilvēki baidās no šīs programmēšanas iespējas Delongy

Tāpēc galu galā ir jāzina, kad, kā un ko darīt. Tas ir, kas tieši ir vajadzīgs, lai pagarinātu vienas mīcīšanas, vai koriģēšanas laiku utt. Etoro, manuprāt, ir grūti, tas ir jāapgūst.

Citāts: Tat

Es pat izveidoju atsevišķu programmu jogurtam - vienkārši sildiet gandrīz 6 stundas, un jogurts ir gatavs.

Vai jūs pat varat pagatavot jogurtu uz maizes automāta?
Kā tas ir?

Kopumā jūs sakāt interesantas lietas ... man jādomā.
Pakat
Citāts: Klaidonis

Un ko, instrukcijās norādītās receptes parasti iegūst automātiskajā režīmā, nekas nav jāmaina?
Un, ja jūs izmantojat Delonge receptes, izmantojot citas mašīnas instrukcijas, piemēram, no tā paša Ski. Vai tie arī darbosies labi, bez jebkādiem labojumiem?
Man nav Delonghi, bet man ir arī programmējams maizes ražotājs, nav rudzu režīma, es paņēmu režīmu ar Panasonic un labi cepu ...
Un receptes vienmēr ir jāpielāgo, vēl viens maizes automāts, dažādi produkti, cits ūdens un pat cits garastāvoklis ...

Tāpēc galu galā ir jāzina, kad, kā un ko darīt. Tas ir, kas tieši ir vajadzīgs, lai pagarinātu vienas mīcīšanas, vai koriģēšanas laiku utt. Etoro, manuprāt, ir grūti, tas ir jāapgūst.
Ļoti grūti! Lai to izdarītu, jums jāpieņem citas mašīnas norādījumi un jāaplūko cikla tabula vēlamajā režīmā.

Vai jūs pat varat pagatavot jogurtu uz maizes automāta?
Kā tas ir?
Klusi ... Tā kā ir siltums, kāpēc gan to neizmantot.
Ievietojiet raudzētā piena burkas un spēlējiet temperatūras ...

Kopumā jūs sakāt interesantas lietas ... man jādomā.
Tas ir obligāti, tas jums varētu patikt ...
Tat
Es pagatavoju jogurtu pat bez burciņām, ielēju hb pienā aukstu pienu (1l), pievienoju sākuma kultūru (nelielu aktivācijas vai actimela burku), uz īsu brīdi ieslēdzu pirmo standarta programmu, lai tas tur visu sajauktu, pēc tam pagriezu izslēdzu un ieslēdzu savu programmu, kur atstāju tikai apkuri (ir 30-35 grādi). Pēc 4-6 stundām gatavo jogurtu ielej burkā un ledusskapī. Tagad es to daru multivarkā uzreiz burkās sakarsētā ūdenī (lai gan jūs varat mēģināt darīt to pašu hb, nākotnes jogurtu ielej piemērotās burkās, ielej ūdeni hb un ielieciet to uz apkures - tātad pat temperatūras režīms esi stabilāks nekā daudzuzdevumu laikā, tikai nedaudz mēms, ilgi ielej ūdeni maizes automāta spainī, lai gan es ieleju pienu un nekas tāds slikts nenotika).
Tat
Citāts: pakešu saite = tēma = 4955,0 datums = 1217261142

Man nav Delonghi, bet man ir arī programmējams maizes ražotājs, nav rudzu režīma, es paņēmu režīmu ar Panasonic un labi cepu ...
Un receptes vienmēr ir jāpielāgo, vēl viens maizes automāts, dažādi produkti, cits ūdens un pat cits garastāvoklis ...
Un, starp citu, dalieties savā programmā par rudziem, citādi es katru reizi eksperimentēju un daru savādāk.
Jums ir jālabo dažādu iemeslu dēļ, piemēram, jūs aizmirstat kaut ko uzreiz ievietot (piemēram, raugs), un mīcīšana jau notiek, pēc tam pievienojat nepieciešamo un palieliniet mīcīšanas laiku, vai arī, kad jūs piecelties, jūs redzat, ka mazā mīkla ir uzcēlusies (varbūt raugs ir vājš, vai, ja mīkla ir "smaga", lai tā izaugtu, tai vajadzētu dot vairāk laika) - jūs varat palielināt laiku ar vienu pogu vai, gluži pretēji, saīsināt (ja mīkla jau ir tik uzrūgusi, ka ir steidzami jācep, citādi tā nopūtīs jumtu), cepšanas laikā, iespējams, būs jāpalielina arī tās laiks.
Programmējamās krāsnīs visas šīs izmaiņas ir viegli un vienkārši izdarāmas, bet parastās krāsnīs tas ir ļoti hemoroīds vai pat neiespējams.
Tāpēc esmu tikai par programmējamām krāsnīm.
Klaidonis
Hmmm ...
Slēpes, protams, to nevar izdarīt.
Izrādās, ka Delunghi ir funkcionāli labāks par Ski?
Bet kāpēc, piemēram, mūsu veikalā esošās slēpes ir dārgākas nekā Delungs? Tomēr nedaudz, bet dārgāk. Es redzu, ka funkcionāli Delungi ir daudz labāks par Ski, bet tie ir lētāki. Tā nevar būt. Turklāt slēpju ražošana ir Ķīna, un Delungs ražošana, izrādās, ir Itālija. Šeit kaut kas nav kārtībā. Vēdas, ja Panasonic ir labāks par Ski, tad tās ir daudz dārgākas, un DeLungi ir lētākas. Kaut kas nav kārtībā. Tas nozīmē, ka dažos veidos slēpēm vajadzētu pārspēt Delungus, jo tās ir zemākas par funkcionalitāti. Jābūt vismaz kompensācijai. Tātad, kas ir labākais slēpošana?
Kaut ko slēpošanas īpašnieki klusē, un es parasti pamanīju, ka slēpošanas īpašniekiem īsti nepatīk atteikties no abonēšanas.
Slēpju īpašnieki, nāciet klajā, ai!
Kas, jūsuprāt, ir slēpēm pievilcīgs un vai vismaz var kompensēt Delungu pārākumu pār tiem funkcionalitātē? Un tad, un nmnogo vajadzētu pārsniegt?
Starp citu,

Citāts: Pakat

Man nav Delonghi, bet man ir arī programmējams maizes ražotājs, nav rudzu režīma, es paņēmu režīmu ar Panasonic un labi cepu ...

kāda jums ir plīts? Es domāju, ka ir tikai viens programmējams - Delungi 125. Kāds zīmols un modelis? Varbūt man jāpievērš uzmanība arī viņai?

uz Tat : Redzi, kaut arī jūs aprakstāt, kā jūs ietaupāt sānus, cepot maizi, un ka tas ir viegli un pieejams programmējamās mašīnās, jums jāatzīst, ka kopumā tā ir problēma. Bet uz slēpēm man teica, ka problēmu nav, šķiet, galvenais ir ievērot recepti, un tad jums vispār nav jāmeklē nekur, un jūs varat redzēt produktu pēc pašām beigām, un vienmēr izcilā kvalitātē! Bet, šķiet, tāpēc viņi man teica, un tur Dievs zina. Tāpēc es jautāju foruma dalībniekiem. Bet slēpju īpašnieki klusē, tāpat kā partizāni!
Pakat
Tat, Es jau rakstīju:
Lai to izdarītu, jums jāpieņem citas mašīnas norādījumi un jāaplūko cikla tabula vēlamajā režīmā.
Lejupielādēt Panasonic 255 rokasgrāmatu - https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/im...ic/SD-255_254_rus1114.pdf ir rudzu režīms, un tu būsi laimīgs ...
Mana plīts ir zemāk redzamajā ziņojumā, jums ir jāaplūko tuvāk ...
Pakat
Klaidonis, dārgais, cik cilvēku, tik daudz viedokļu, un katrs smilšu cienītājs slavē savu purvu ... Ja cepat tikai pārbaudītas receptes, kāpēc jums nepieciešama plīts ar programmēšanu.
Es apzināti nomainīju savu pirmo maizes ražotāju pret krāsni ar programmēšanu, bez tās es nevaru iedomāties, kā es eksperimentētu ...
Izmaksas ir atkarīgas no daudziem iemesliem un ne vienmēr ir tieši saistītas ar kvalitāti ...
Celestīns
Klaidonis, rodas iespaids, ka jūs jau esat nolēmis iegādāties LH, bet vēlaties pierunāt jūs iegādāties Delongy? Viņiem ir vienāds teflona pārklājums, un ne visiem LG ir cepšanas režīms - tas, protams, ir mīnuss, kuru modeli vēlaties, vai ir šī funkcija, ja nē, tad ņemiet Delongy.
LH īpašnieki klusē, jo viņu vietnē ir ļoti maz.
Klaidonis
Citāts: Celestīns

Klaidonis, rodas iespaids, ka jūs jau esat nolēmis iegādāties LH, bet vēlaties pierunāt jūs iegādāties Delongy?



Mēs trāpījām vietā!

Citāts: Celestīns

Viņiem ir vienāds teflona pārklājums, un ne visiem LG ir cepšanas režīms - tas, protams, ir mīnuss, kuru modeli vēlaties, vai ir šī funkcija, ja nē, tad ņemiet Delongy.
LH īpašnieki klusē, jo viņu vietnē ir ļoti maz.

Bet tas jau ir reāls praktisks padoms! Paldies!
To es apskatīšu.
Un kā tieši šo režīmu sauc par "Cepšanu"? Vai varbūt ir kāds cits nosaukums, bet funkcija ir tāda pati? Ja, piemēram, to sauc par "Cupcakes" - vai tā ir tā pati funkcija? Vai arī ar kādu citu vārdu viņa var paslēpties? Lai ko es "izslīdētu cauri" ...
Jau iepriekš pateicos par atbildi!
Paldies!
Tat
Citāts: Klaidonis


uz Tat : Redzi, kaut arī jūs aprakstāt, kā jūs ietaupāt sānus, cepot maizi, un ka tas ir viegli un pieejams programmējamās mašīnās, jums jāatzīst, ka kopumā tā ir problēma. Bet uz slēpēm man teica, ka problēmu nav, šķiet, galvenais ir ievērot recepti, un tad jums vispār nav jāmeklē nekur, un jūs varat redzēt produktu pēc pašām beigām, un vienmēr izcilā kvalitātē!

Es aprakstīju kaut ko pavisam citu, nevis to, ko jūs domājāt. Ja jūs ievērojat recepti un pārbaudīto recepti, tad jūs ieslēdzat plīti un neuztraucaties ar programmēšanu. Bet, ja aizmāršības dēļ jūs kaut ko pieskrūvējat, saliekot produktus vai jaunu recepti, vai darāt visu acīs, tad programmēšanas iespēja ir ļoti noderīga.
Turklāt paturiet prātā, ka milti vienmēr ir atšķirīgi (pat no viena ražotāja), raugs ir atšķirīgs pēc aktivitātes, atšķiras arī izejvielu un istabas temperatūra, tāpēc ne velti šeit pieredzējuši maiznieki vietnē neapnīk atkārtot iesācējiem "Mīcot kontrolē bulciņu!", jo burtiski 1. vieta. l. ūdens, sajaucot plus vai mīnus, būtiski ietekmē gatavās maizes garšu un izskatu.
Un neticiet nevienam, kurš saka, ka maize no maizes automāta (jebkura) vienmēr ir lieliska kvalitāte. Krāsns ir tikai ierīce, un joprojām ir daudz faktoru, kas ietekmē maizes cepšanas rezultātu.
Lenusya
Citāts: Klaidonis

Un kā tieši šo režīmu sauc par "Cepšanu"? Vai varbūt ir kāds cits nosaukums, bet funkcija ir tāda pati? Ja, piemēram, to sauc par "Cupcakes" - vai tā ir tā pati funkcija? Vai arī ar kādu citu vārdu viņa var paslēpties? Lai ko es "izslīdētu cauri" ...
Jau iepriekš pateicos par atbildi!
Paldies!

režīmu sauc par "Cupcake". Kad man bija tikai LV - es biju ar to apmierināts: es kontrolēju partiju - brīnišķīgs rezultāts. Un pārbaudītas receptes var cept uz pilnas mašīnas. Kas attiecas uz salīdzinājumu ar Delongy, es neko nevaru pateikt, jo es to neizmantoju.

Par programmēšanu: ja nepieciešams pagarināt koriģēšanas laiku, es to vienkārši izslēdzu no kontaktligzdas ne ilgāk kā uz 9 minūtēm (manā modelī programma ilgst 10 minūtes pēc strāvas padeves pārtraukuma). Ja mēs ieskrūvējāmies, mēs pārtraucam programmu un sākam no jauna.

Par cenu.Pirms mēneša es nopirku Panasonic 255 par 5750, nākamajā dienā veikalā es redzēju slēpju, piemēram, manējo par 5350, es biju ļoti pārsteigts. tāpēc tagad cenas nav rādītājs.

Ar prieku atbildēšu uz visiem jautājumiem
Klaidonis
Citāts: Tat

tāpēc ne velti pieredzējuši maiznieki šeit, vietnē, nenogurst atkārtot iesācējiem "Mīcot kontrolē maizīti!", jo burtiski 1. vieta. l. ūdens, sajaucot plus vai mīnus, būtiski ietekmē gatavās maizes garšu un izskatu.

Vai vajadzētu būt bulciņai? Un, ja mīkla ir plānāka?
Interesants ir vēl viens punkts, kas saistīts ar Delongy, ja uz tā var viegli un ātri pagatavot jogurtu, tad droši vien arī maizei var viegli pagatavot skābenes? Ja tā, tad šī ir ļoti interesanta iespēja.

Citāts: Tat saite = tēma = 4955,0
datums = 1217285532

Un neuzticieties nevienam, kurš saka, ka maize no maizes automāta (jebkura) vienmēr ir izcilas kvalitātes. Krāsns ir tikai ierīce, un joprojām ir daudz faktoru, kas ietekmē maizes cepšanas rezultātu.

Es pārdomāju tavus vārdus, es domāju ...

Citāts: Lenusya

režīmu sauc par "Cupcake". Kad man bija tikai LV - es biju ar to apmierināts: es kontrolēju partiju - brīnišķīgs rezultāts. Un pārbaudītas receptes var cept uz pilnas mašīnas.

Par programmēšanu: ja jums jāpagarina koriģēšanas laiks, es to vienkārši izslēdzu no kontaktligzdas ne ilgāk kā 9 minūtes (manā modelī programma ilgst 10 minūtes pēc strāvas padeves pārtraukuma). Ja mēs pieskrūvējām, mēs pārtraucam programmu un sākam no jauna.

Ar prieku atbildēšu uz visiem jautājumiem

Nu, beidzot Slēpošanas lietotāji atsaucās!
Paldies!
Un kas ir interesanti, ar ļoti pozitīvu recenziju, kad es sāku pieliekties citas automašīnas virzienā ...
Paldies par atbildi ar režīmu.

Man ir jautājums, kāpēc jūs iegādājāties otru automašīnu, ja jūs ļoti apmierināja pirmais - slēpes?
Un vēl viens: Ar pierādījumu ir saprotams, lai gan man joprojām nav ne jausmas, kas tas ir un kāpēc tas ir, un kā noteikt, ka ir nepieciešams pagarināt tā laiku. Bet, ja jums jāpagarina mīcīšanas laiks? Šeit nepieciešamība man ir acīmredzamāka. Ko darīt šeit uz slēpēm? Un, kad jūs teicāt, ka viss ir izdevies pilnīgi automātiskā procesā, ja recepte ir pārbaudīta - vai tas nozīmē receptes no grāmatas?
Starp citu, vēl viens jautājums, jūs, iespējams, pārsūtījāt savas receptes no vecās automašīnas uz jauno. Tās pašas receptes, noteikti. Kāda ir atšķirība starp produktiem, kas saņemti šajās divās mašīnās. Vai maize pēc garšas un struktūras iznāk atšķirīgi?
Zemniecisks krāsns
Citāts: Klaidonis

Vai vajadzētu būt bulciņai? Un, ja mīkla ir plānāka?
Interesants ir vēl viens punkts, kas saistīts ar Delongy, ja uz tā var viegli un ātri pagatavot jogurtu, tad droši vien arī maizei var viegli pagatavot skābenes? Ja tā, tad šī ir ļoti interesanta iespēja.

Dažiem mīklas veidiem vajadzētu būt kolobokam, citiem nav.

Ja jūs interesē maizes cepšana ar saldējumu, varat izlasīt atbilstošās tēmas (kā augt, kā lietot).
Skābu mīklu audzē nevis KP, bet gan burkā. Un KhP viņi to ievietoja, kad gatavos maizi cept.

Jūs izvēlaties starp divām krāsnīm. Iespējas ir aptuveni vienādas, taču vienam ir programmēšanas iespējas. Tas ir ērti. Paņemiet "uzlaboto" versiju (DeLongs), tajā ir standarta programmas.
Lenusya
Citāts: Klaidonis

Vai vajadzētu būt bulciņai? Un, ja mīkla ir plānāka?
Interesants ir vēl viens punkts, kas saistīts ar Delongy, ja uz tā var viegli un ātri pagatavot jogurtu, tad droši vien arī maizei var viegli pagatavot skābenes? Ja tā, tad šī ir ļoti interesanta iespēja.
Ar korektūru tas ir skaidrs, lai gan man joprojām nav ne jausmas, kas tas ir un kāpēc tas ir, un kā noteikt, kas jāpagarina.

Jāpieprasa piparkūkas.
Lai sāktu, lūdzu, izlasiet šādas tēmas:

Maizes ražotāja darbs fotogrāfijās (Panasonic 253!)
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0
Iesācēju uzmanībai !!!! Lasīt obligāti
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
Kviešu maizītes veidošanās. Padomi iesācējiem
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0
Administrācijas ilustrācija fotogrāfijās par maizītes veidošanas procesu un maizes cepšanu
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.0

Iesācēju kultūras lieliski jūtas katliņā telpā
bet IMHO, labāk sākt tos darīt pēc tam, kad esat apguvis maizes cepšanu tikai ar raugu.
Par zavkaskām varat lasīt šeit
ZAKVASKI - jautājumos un Admin atbildēs
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3704.0, ir arī saites uz jebkurām skābēm

Man ir jautājums, kāpēc jūs iegādājāties otru automašīnu, ja jūs ļoti apmierināja pirmais - slēpes?
Bet, ja jums jāpagarina mīcīšanas laiks? Šeit nepieciešamība man ir acīmredzamāka. Ko darīt šeit uz slēpēm? Un, kad jūs teicāt, ka viss ir izdevies pilnīgi automātiskā procesā, ja recepte ir pārbaudīta - vai tas nozīmē receptes no grāmatas?
Starp citu, vēl viens jautājums, jūs, iespējams, pārsūtījāt savas receptes no vecās automašīnas uz jauno. Tās pašas receptes, noteikti. Kāda ir atšķirība starp produktiem, kas saņemti šajās divās mašīnās. Vai maize pēc garšas un struktūras iznāk atšķirīgi?

Maisīšanas laiks nekad nav pagarināts, bet kāda ir vajadzība pēc tā? Ja jums ir nepieciešams pagarināt - jūs varat sākt no jauna. Šis nav rīcības ceļvedis, es tikko izkļuvu no situācijas šādā veidā. Ja ir programmēšana, tas ir nedaudz vieglāk.
Norādījumu receptēs tika samazināts rauga daudzums.

Kāpēc jūs to iegādājāties: es gribēju
Kad man bija tikai LV - es biju ar to apmierināts:
Kad bija iespēja salīdzināt ar Panasonic - man vairāk patika Panasonic.

Maize ir pavisam cita. Manam vīram labāk patīk Panasonic maize.
Un saskaņā ar maniem novērojumiem Panasonic ir mazāk iespēju sajaukt.

PS:Klaidonis, ja jūs izvēlētos starp LV un Panasonic, es noteikti ieteiktu Panasonic.
Klaidonis
Citāts: Rustic krāsns

Skābu mīklu audzē nevis KP, bet gan burkā. Un KhP viņi to ievietoja, kad gatavos maizi cept.

Nē, jūs varat pagatavot saldskābi burkā un ievietot burku programmējamā krāsnī, lai nodrošinātu vienmērīgu karstumu, jo šī krāsns pieļauj šādas lietas un gatavo jogurtus, kāpēc gan ar tās palīdzību atvieglot rauga pagatavošanas procesu. Esmu mazliet dzirdējis, ka tas ir diezgan kaprīzs process, un ar plīts palīdzību ar šādu iespēju izrādās, ka to var atvieglot.
Vai arī es kļūdos?

Citāts: Rustic krāsns

Jūs izvēlaties starp divām krāsnīm. Iespējas ir aptuveni vienādas, taču vienam ir programmēšanas iespējas. Tas ir ērti. Paņemiet "uzlaboto" versiju (DeLongs), tajā ir standarta programmas.

Paldies par jūsu padomu, tāpēc es sliecos uz Delongy, varbūt es to nopirkšu, varbūt pat šodien ...

Citāts: Lenusya

Lai sāktu, lūdzu, izlasiet šādas tēmas:
....................
Liels paldies par saitēm. Mēs iepazīsimies, pretējā gadījumā visā vietnē ir ļoti grūti ļoti īsā laikā meklēt visu nepieciešamo.
LenusyaKāpēc, jūsuprāt, Celestina man ieteica, ja pērku slēpes, man tas jāņem ar cepšanas funkciju, kā mēs tagad esam noskaidrojuši - ar funkciju Cupcakes. Un tad viņa klusē. Kas var būtiski ietekmēt, bet izņemot pašu spēju cept kūkas. Kāpēc tas ir vajadzīgs?
Zemniecisks krāsns

Es atļaušos atbildēt par Lenusju un Celestinu.
Celestina ieteica izvēlēties HP ar Cupcakes funkciju, jo:
1. faktiskā smalkmaizīšu cepšana
2. spēja sastādīt savu, teiksim, "programmu", piemēram, rupjmaizei: mīcīšana uz programmas "mīkla", koriģēšana (tikai cepeškrāsns izslēgšana) un pēc tam cepšana (programmā "Keks") . Citiem vārdiem sakot, jums ir funkcija, kas paplašina jūsu iespējas ārpus standarta programmām.
3. Kāpēc ņemt modeli bez šādas funkcijas, ja ar to ir modeļi, un šī funkcija ir diezgan pieprasīta.

Visu IMHO, es ceru, ka Celestina nav apvainota

Vispār, Klaidoņ, ej ātrāk pēc savas plīts. Un pirkt. Ja ir - Delongy, ja ne -, tad es slēpoju.
Veiksmi!!
Izlasiet maizes pagatavošanas pamatus, un mēs jūs gaida ar ziņojumu par pirmo maizi
Lenusya
Es tam pilnīgi piekrītu Zemniecisks krāsns , Es gribu piebilst tikai to, ka, ja jūs izlemjat par LV - ņemiet līdzi programmu "Cupcake" un "Jam" (CJ)
Celestīns
Citāts: Rustic krāsns

Visu IMHO, es ceru, ka Celestina nav apvainota

Vispār, Klaidoņ, ej ātrāk pēc savas plīts. Un pirkt. Ja ir - Delongy, ja ne -, tad es slēpoju.
Veiksmi!!
Izlasiet maizes pagatavošanas pamatus, un mēs jūs gaida ar ziņojumu par pirmo maizi

Nav apvainots, jo ātrāk Wanderer visu izlasa, jo ātrāk viņš nolemj pirkt))
Ir "Cepšanas" režīms - vienkārši cep un viss. bet ir "Cupcake" - dažādās krāsnīs dažādos veidos var būt arī iepriekšēja mīcīšana (nedaudz atšķirīga, bet to var arī pielāgot cepšanai, izlaižot partiju) - tas jāatzīst konkrētai plīts.
Klaidonis
Piedod, bet es vēl nekur neesmu devies. Jums ir lieliska vietne !!!
Tagad es pievērsu uzmanību sadaļai "Kur nopirkt", atradu savu pilsētu, izlasīju līdzpilsoņus un atradu izdevīgākas iespējas maizes automāta iegādei. Izrādās, ka, izmantojot tiešsaistes veikalu, to var iegādāties daudz lētāk nekā savā pilsētā. Izrādījās par 80 grivnām lētāka. Un pārbaudītais ceļš, līdzcilvēks to ir izdarījis, izlasījis visus savus ziņojumus. Es gāju viņas ceļu. Jums tikai nedaudz jāgaida, līdz viņi to atnes. Viņi sola līdz nedēļas beigām.
Jums ir kolosāla vietne! Labi padarīts! Uz visiem jautājumiem var atbildēt. Ja negribēsi, kļūsi par maiznieku!
Paldies visiem!

pysijs: Žēl, ka nav Panasonņikova. Bet, kas satrauca, viņi teica, ka Panasonņikovs neatrodas Ukrainā un, iespējams, nemaz nebūs. It kā firma it kā pārtrauca to ražošanu.
Celestīns
Citāts: Klaidonis

Ja negribēsi, kļūsi par maiznieku!
Paldies visiem!

pysijs: Žēl, ka nav Panasonņikova. Bet, kas satrauca, viņi teica, ka Panasonņikovs neatrodas Ukrainā un, iespējams, nemaz nebūs. It kā firma it kā pārtrauca to ražošanu.

Tam tas ir paredzēts

Kas attiecas uz Panasonic-absurdiem, tie ir un būs, nu Panass ir pats ienaidnieks, tik populāra tehnika būtu jāizņem no ražošanas

Lubasha
Nu, saistībā ar to, ka Panasonic neatrodas Ukrainā, es atbildu, ka es vakar savām acīm redzēju Megamax Dnipro šo izbrīnīto Panasonic jau par 1490 UAH. Maizes ražotāju jūru tagad salīdzina ar gada sākumu. Un Delongy maksā 660 (es neesmu atbildīgs par precizitāti) Tāpēc ir jēga pirkt. Mans spainis tajā jau ir nedaudz nolobījies, bet man joprojām ĻOTI patīk plīts. Programmēšanas iespēja ir plus ļoti liela, un cena ir piemērota.
Klaidonis
Nu, es domāju, ka jūs varat mani apsveikt. Man jau ir plīts: LG HB-155CJ. Es domāju par Delungi ņemšanu, jau veicu pasūtījumu interneta veikalā, devos maksāt uz krājbanku, labi, es kavēju. Man pašam deguna priekšā krājbanka aizvērās. Es nolēmu doties iepirkties, it īpaši tur, kur neesmu bijis. Pārbaude mani neiepriecināja, cenas ir pat augstākas nekā tajās, kur es savas automašīnas izvēlējos agrāk. Un tad es devos uz veikalu, kur notika dubultā darbība, viņi samazināja 10% visiem HP, un man arī bija jāvelk loterijas biļetes. Es izvilku 20%, un tas izrādījās 30%. Manas automašīnas sākumcena ir 888 grivna. Es to saņēmu par 622 grivnām. Es domāju, ka tas ir labs risinājums iesākumam, it īpaši tāpēc, ka es īsti nezinu, uz ko es dodos. Ja jums tas patīk, un tad es gribu pamēģināt pagatavot saldskābmaizi, ja manējā nevelk, es ņemšu vēl vienu Delunghi. Es to jau esmu izlēmis. Un slēpotāja saimniecībā nesāpēs, jo īpaši tāpēc, ka viņai ir interesants mazs spainis, lieliska forma būs Lieldienu kūkām, vēl jo vairāk Lyzhek īpašnieki šeit forumā saka, ka Lieldienu kūkas tajā tiek iegūtas lieliski. Tikai žēl, ka mums Lieldienu brīvdienas ir tikai uz vienu nedēļu gadā. Tātad, atvainojiet, es esmu Delungi cienītājs, es neesmu jūs krāpis, ja viss notiks labi, man būs arī Delungi.

Citāts: Lubasha

Nu, saistībā ar to, ka Panasonic neatrodas Ukrainā, es atbildu, ka es vakar savām acīm redzēju Megamax Dnipro šo izbrīnīto Panasonic jau par 1490 UAH. Maizes ražotāju jūru tagad salīdzina ar gada sākumu. Un Delongy maksā 660 (es neesmu atbildīgs par precizitāti) Tāpēc ir jēga pirkt. Mans spainis tajā jau ir nedaudz nolobījies, bet man joprojām ĻOTI patīk plīts. Programmēšanas iespēja ir plus ļoti liela, un cena ir piemērota.

Man bija tāds stāsts ar Panasonic.Vakar es zvanīju uz vairākiem tiešsaistes veikaliem Ukrainā. Nekur nebija Panasonniku, izņemot vienu, un tad viņi sākumā arī man stingri atbildēja, ka nē. Bet, kad es sāku uzdot jautājumus un kad tie varētu parādīties utt., Man teica, ka viņiem tie joprojām ir, bet par ļoti dārgu cenu, tāpēc viņi tos nepiedāvā nevienam, un informācija par Panasoņņikova klātbūtni viņu vietne nav izvietota (kas, starp citu, mani nedaudz satrauca). Un viņi man teica cenu 1600 grivna. Kādam jābūt ventilatoram, lai ņemtu viņus par šādu cenu. Es vēl neesmu pie tā nonācis. Un kas attiecas uz Delungiem ... Simferopolē tie maksā 800 grivnas, bet Dņeprā - 600. Atšķirība, sasodīts, ir taustāma. Šķiet, ka tā ir viena valsts, Dņipro ir jaudīgāka un rūpnieciskāka pilsēta nekā Simferopole, un cenas ir zemākas. Starp citu, Doņeckā tas arī ir zemāks. Un mums tik nepaveicās. Šodien ar šī foruma palīdzību es atradu Doņeckas tiešsaistes veikalu, kur Delungi par 618 grivnām plus transportēšanas izmaksas ir 52 grivnas, taču joprojām ir daudz zemākas nekā mūsu veikalos, un es vēlējos pasūtīt no tiem. Nu tāda iespēja iznāca. Ko darīt, bet es uzlabošos.
Un, starp citu, tieši šajā Doņeckas veikalā man teica, ka Ukrainā nav Panasoņņikova un vairs nebūs, jo uzņēmums ir pārtraucis to ražošanu. Par to, ko viņš nopirka - par to, ko viņš pārdeva. Es pats saprotu, ka tas tika teikts kā kaut kāds absurds, un mani tas satrauca, veikala darbiniekiem nav nopietni teikt tādas lietas kā vakar un šodien. Tas ir satraucoši, jo īpaši jums ir jāpērk no viņiem ar obligātu 100 procentu priekšapmaksu, un tas kļūst mazliet mēms, jūs domājat par šī veikala nopietnību un jūsu naudas likteni. Varbūt tas galu galā ietekmēja faktu, ka galu galā es savā pilsētā veikalā nopirku pirkumu vismaz par sākumcenu un dārgāk, bet klātienē sazinoties ar pārdevējiem un veicot tūlītēju apmaiņu - nauda -preces.
Klaidonis
Citāts: Rustic krāsns

Vispār, Klaidoņ, ej pēc iespējas ātrāk pēc savas plīts. Un pirkt. Ja ir - Delongy, ja ne -, tad es slēpoju.
Veiksmi!!
Izlasiet maizes pagatavošanas pamatus, un mēs jūs gaida ar ziņojumu par pirmo maizi

PIRMAIS Maizes ziņojums!

Lūk, pirmā maize! Es pirmais izlēmu cept franču valodu, jo vismazāk pārtikas ir maize, ūdens, milti, sāls, cukurs. Nu, protams, raugs. Esmu gandarīts par rezultātu, lai gan tas neiznāca bez malām. Pirmkārt, es nedaudz kļūdījos receptē, nevis divu ēdamkaroti izmērītu, no pilnīga HP komplekta mīklā ielēju divas parastās ēdamkarotes. Un jautrākais ir otrais. Viss, kas tika noteikts pēc receptes, tika ielej HP, aizvēra to, iestatīja režīmu - franču, vidēja garoza un nospieda startu ... Mašīna klusē. Es gaidu ... Viņa klusē. Paiet minūte, otrā, trešā. Es to izslēdzu, ieslēdzu vēlreiz, rezultāts ir tāds pats - tas ir kluss. Nu, es domāju, ka pieķēros defektīvam HP .. Es jau sāku iedomāties, kā es to atgriežu veikalā un sāku izdomāt, ka man tas nepatīk, lai to nodotu vai apmainītu, jo, ja es to saku tā ir kļūdaina, viņi to nepieņems, nosūtīs uz servisa centru, un tik gaidītās maizes vietā es saņemšu papildu grūtības. Tad es nolēmu pārbaudīt automašīnu citos režīmos, ieslēgt "krievu recepti", automašīna sāka mīcīt. izslēdza. Ieslēdzu nākamo režīmu - galveno - mašīna atkal mīca. Es pārbaudīju visus režīmus - viss sajaucas visur, un franču - vienīgais - nesajaucas. Es domāju, ka varbūt tā ir vaina, viena programma nedarbojas - tas arī viss. Es domāju, ka labi, man būs vieglāk to nodot veikalam. Un es gribēju pilnībā izbeigties, kad pēkšņi atceros, ka dienu iepriekš biju izlasījis visas instrukcijas, un šķita, ka es tur lasīju režīmu raksturojumā, ka franču valoda silda. Es arī atzīmēju, ka tas ir vienīgais, kas prasa iepriekšēju iesildīšanu, pārējie režīmi nekavējoties sāk mīcīt. Nu, un vēl viens režīms - Jam, arī ar priekšsildīšanu. Un šķiet, ka šī iesildīšanās ilgst 20 minūtes. Es atveru instrukcijas - un noteikti. Tad es atkal ieslēdzu HP, un es gaidīju 20 minūtes. Nu, mīkla tur bija, to sajauca uz noteiktu laiku, kamēr es pārbaudīju visus režīmus, un šeit tas bija tik nesaprotamā, nepabeigtā režīmā un man iesildījās .. Pēc 20 minūtēm viss savā ziņā darbojās, cepeškrāsns sāka mīcīt, un tad tā droši izcepās.Bet ...
Mīklas mīcīšanas laikā praktiski nebija koloboka, ja pirmās mīcīšanas laikā bija kaut kas līdzīgs kolobokam (apaļš centrā, paceļoties no pārējās mīklas masas, kas sadalīta visā formā), tad otrajā partijas tā nebija, tā bija tikai viendabīga viena līmeņa augstuma masa, kas sadalīta pa visu veidlapas laukumu.
Turklāt augšējā garoza (augšējā) izrādījās nevis slaids, bet gan stingri horizontāls un bālāks par maizes sāniem un dibenu.
Nu, un uz trūkumiem tikai to, ka maizi, bet varbūt mašīnas, var attiecināt uz faktu, ka maisītāja asmens palika maizē. Sākumā es to nemaz nepamanīju, es sāku noslaucīt formu, starp citu, forma ir praktiski absolūti tīra - nav nepieciešams mazgāt, tas ir liels pluss, es paskatījos uz gaismu, un tikai tad Uz formas mašīnas es redzēju tikko pamanāmus dažus baltus plankumus svītrās, kurus viegli varēja noņemt, noslaucot sūkļa formu. Un, slaucot veidni, es pēkšņi redzēju, ka asmens nav veidnē, es piesteidzos pie maizes, apgriezu to, bet tur es arī neredzēju asmeni, tikai nelielu caurumu. Sapratu, ka viņa nevar vienkārši pazust nekurienē, sāka pētīt maizes dibenu ap šo caurumu un atradu lāpstiņu, kas burtiski bija paslēpta maizē.
Nu, tagad par nopelniem.
Maize, protams, ir garšīga. Daudz garšīgāka par iegādāto, un es saprotu, ka recepte ir ļoti vienkārša, un tik lieliska garša. Maize ir kraukšķīga, ko es mīlu, mīksta. Bet šeit ir garoza, kas joprojām ir diezgan spēcīga. Likās, ka pirmais maizes gabals ir nogriezts normāli, bet jo tālāk, jo sliktāk. Vai nu maize ir tik blāva ar nazi, es nezinu, man ir jādomā par kaut ko, lai sagrieztu tieši tādu maizi - man tas patika, ļoti kraukšķīgs. Bet kas ir interesanti, es pamanīju. Maizes drupa nemaz nesabrūk. Viss, kas drupināts, ir garoza, tik maza drupa. Ar katru gabalu bija grūtāk un grūtāk sagriezt, ne tik daudz sagriezt, cik spīdzināt maizi. Un ko viņš pamanīja. Naža ietekmē maize viss tika saspiesta līdz apakšai, bet pēc sagriešanas tā nekavējoties atjaunoja formu, it kā tas būtu noticis. Kā gumijas bumba. Un pats sagrieztais gabals arī atjaunoja savu formu, nezaudējot drupatas gabaliņus. Tas ir, lieliskas maizes pazīme! Tad vakar vakarā maize tika cepta, šorīt tika pārbaudīta, tā nemaz nebija novecojusi, drupa nebija garoza. Maize tika turēta uz koka dēļa un pārklāta ar dvieli. Dienas laikā es to pārbaudīju, arī viss palika bez garozas veidošanās uz bākas, un tikai tagad vakarā maizes drupa sagrieztajā daļā sāka garoza. Iegādātā garoza tiek uztverta burtiski pāris stundās. Vēl viena lieta. No vienas puses, maize ir garšīga, kad jūs ēdat, jūs domājat labi, ka tagad es ēdīšu daudz, bet tad pēkšņi rodas asa piesātinājums, vai arī tas ir tikai nelaimes gadījums, redzēsim, kas notiks tālāk. Pēc tam, kad vakar vakarā es ēdu šādu maizi, tagad to nemaz nepirkšu, bet tas, kas atrodas ēdamistabā, vispār nav zināms. Ēdnīcās mūsu maize nav ļoti garšīga, tā smird pēc rauga un absolūti bez garšas. Īsāk sakot, ēdiet nevis maizi - bet raugu! Tagad paņemiet savu maizi uz ēdamistabu.
Šī ir mana pirmā pieredze. Rīt es atkārtošu to pašu recepti, bet bez sāniem, lai salīdzinātu un saprastu, vai tie ir maizes trūkumi šo pušu dēļ. Vai arī citādi jāmeklē iemesli. Kopumā es sapratu, ka man vajag programmējamu mašīnu. Man patika maize, arī process, tāpēc mēs turpināsim kursu otrās automašīnas - Delungi - iegādei. Un padomi Tat, Ciema krāsnsun Lubasha nav izšķiesti. Pasaņņikovs mums Ukrainā nespīd, tāpat kā es to saprotu. Un varbūt viņi nāks ... Starp citu, kurš var teikt, ka "Panasonniki" ir programmējami vai nē? Bet mans LG, starp citu, man arī ļoti patika. Forši. Lai ir divi ZS, viens papildina otru. Delungi es eksperimentēšu, un LG cepsim man patīkamas un pārbaudītas receptes, kā arī Lieldienu kūkas. Starp citu, zem kūkām formas ziņā tas ir ļoti piemērots, spainis ir mazs, es izvēlējos ar šādu mērķi, ja ņemam LG, tad tas ir nepieciešams ar Cupcake funkciju, un ar nelielu spaini ( maizes iznāk 480 un 600 gramos, ti, mazās, un Delungi sākas tikai ar 700, tāpēc tās papildinās viena otru.Tā es domāju, tā kā mums nav Panasoņņikova, mēs izmantosim šādas iespējas.
Tat
Es jums došu pāris padomus: vēlreiz uzmanīgi izlasiet cepšanas pamatus, par to pašu maizīti - tā kā jūs zināt, ka tā jāveidojas mīcīšanas laikā, jums kaut kas būtu jādara, ja maizītes vietā bezveidīga masa - pievieno, piemēram, miltus.
Maizes sagriešanai ir īpaši naži, ar krustnagliņām, tos ir ērti sagriezt. Un pirms sagriešanas noteikti ļaujiet maizei labi atdzist, vismaz pusstundu, vēlams stundu, ideālā gadījumā, līdz maizes iekšpuse atdziest līdz istabas temperatūrai (to var pārbaudīt ar temperatūras zondi).
Garoza - Francijas režīmam ir kraukšķīgāka garoza ... bet tas varētu būt arī tāpēc, ka maizei neļāva pilnībā atdzist. Vakar es cepu ciabatta, tāpēc sākumā garoza bija tik cieta, ka es tikko ievietoju temperatūras zondi, un, kad maize atdzisa, tā kļuva lieliska (kraukšķīga, bet ne ozola).
Uzkarsēšana ... Es personīgi vienmēr iesildu ūdeni līdz 36-38 grādiem (es to pārbaudu ar termometru vai ar pieskārienu) un izšķīdinu tajā raugu (ja recepte ir pievienota cukuram, tad kopā ar cukuru) - tas ir pēc tam, kad es tika nolaists pāris reizes raugs. Un tāpēc es vienmēr redzu, vai raugs darbojas, vai nē, un, kamēr tas tur atdzīvojas, es izsijāju miltus un izmēru visu pārējo, kas vajadzīgs.
Tat
Jā, starp citu, Panasonic atrodas Kijevā.
Bet jūs nesteidzaties mainīt plīti, jūs varat apgūt pamatus jebkuram, un tur jūs atradīsit savus gultņus. Varbūt vispār jūs sāksiet cept maizi cepeškrāsnī.
Zemniecisks krāsns
Citāts: Klaidonis

Nu, es domāju, ka jūs varat mani apsveikt. Man jau ir plīts: LG HB-155CJ.

Klaidonis, Apsveicu! Jūs esat labs, lai izlemtu
Es pievienojos visam, ko esmu izteicis Tat virs. Nesteidzieties ar otro plīti. Es esmu pārliecināts, ka jūs to mīlēsit un apgūsiet
Lenusya
Citāts: Klaidonis

PIRMAIS Maizes ziņojums!

Lūk, pirmā maize! Es pirmais izlēmu cept franču valodu, jo vismazāk pārtikas ir maize, ūdens, milti, sāls, cukurs. Nu, protams, raugs. Esmu gandarīts par rezultātu, lai gan tas neiznāca bez malām.
Mīklas mīcīšanas laikā praktiski nebija koloboka, ja pirmās mīcīšanas laikā bija kaut kas līdzīgs kolobokam (apaļš centrā, paceļoties no pārējās mīklas masas, kas sadalīta visā formā), tad otrajā partijas tā nebija, tā bija tikai viendabīga viena līmeņa augstuma masa, kas sadalīta pa visu veidlapas laukumu.
Turklāt augšējā garoza (augšējā) izrādījās nevis slaids, bet gan stingri horizontāls un bālāks par maizes sāniem un dibenu.
Nu, un uz trūkumiem tikai to, ka maizi, bet varbūt mašīnas, var attiecināt uz faktu, ka maisītāja asmens palika maizē.
Bet šeit ir garoza, kas joprojām ir diezgan spēcīga.

Klaidonis Apsveicam ar krāsns un pirmās maizes iegādi
Kas attiecas uz koloboku - 1. partijas laikā nebaidieties pievienot ēdamkaroti miltu. Piparkūku vīrietis bija šķidrs - tāpēc jumts ir līdzens
Uzmanību iesācējiem no Elena Bo ir visas saites uz koloboka tēmām
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
Franču maize ir kraukšķīga un pūkaina. Citos režīmos garoza ir mīkstāka. Sāciet maizes griešanu (vēlams, ar speciālu nazi, kā viņa teica Tat) kad tas ir pilnībā atdzisis uz režģa, es pārbaudu ar roku bez temperatūras zondes
Lai kupols izskatītos iedegums, mēģiniet iestatīt "tumšo" garozu; pat režīmā Īpašais mana augšējā garoza izrādījās cepta un uz "vidējas garozas". ja tiek iegūts labs kupols, augšējā garoza būs tumšāka.
Lāpstiņa ne vienmēr paliek maizē un ne tikai slēpēs, bet arī citos modeļos.
Nesteidzieties ar otro plīti - dažu dienu laikā jūs apgūsiet šo, izmēģināsiet plīti dažādos režīmos, salīdzināsiet rezultātu, atradīsit iecienītākos režīmus un receptes - un, iespējams, jums nebūs nepieciešama nekāda programmēšana.
Garšīga maize jums
Klaidonis
Liels paldies, Zemniecisks krāsns, Lenusya un Tat par apsveikumiem, labiem vārdiem un padomiem!
Kopumā es jūs sapratu par manipulācijām ar koloboku. Bet saprotiet, es gribu eksperimentēt. Tāpēc es nopirku plīti, nav ne šīs vietnes, ne foruma, es neko nezinu, ir tikai instrukcijas HP. Un es domāju, kā šī instrukcija "darbojas".Un tāpēc sākumā es rīkojos tā, it kā nezinātu par kādu koloboku, stingri ievērojot norādījumus. Tā kā esmu dzirdējis, ka slēpes perfekti cep visas savas receptes uz mašīnas. Tagad es saprotu, ka es nedaudz kļūdījos, un man bija taisnība Tat, kas rakstīja, ka tas nenotiek. Lai gan, godīgi sakot, maize man ļoti garšo. Esmu jau izcepusi savu otro maizi, jau bez sāniem, ko es atļāvos pirmo reizi. Izrādījās nedaudz labāk, bet kupols nepacēlās, kaut arī maizes augšdaļa kļuva nedaudz tumšāka. Ja es nezinātu jūsu vietni un nezinātu neko par koloboku, par kupoliem utt., Es jau būtu ļoti apmierināts. Tā kā tagad es pat dzeru tēju tikai ar šo maizi, es to iesmērēju ar sviestu un tēju ar cukuru. Izrādās ļoti garšīgs, jūs nevarat mani noraut no šīs darbības, un man tur nav vajadzīgi dažādi cepumi tējai. Šodien beigās, pēc tam, kad esmu apēdis ieziestu maizes garoziņu ar tēju, es nolēmu paņemt cepumu - šie cepumi vienkārši negāja, un viss. Tas sabojāja visu garšu, baudu un notrieca toni, ko saņēmu pēc vakariņām. Jā, kā es kādreiz dzīvoju bez šīs maizes. Un šī ir tikai pirmā, vienkāršākā recepte. Kāda ir citu recepšu garša? Ja godīgi, man vairs nav vajadzīga cita maize, tāpēc šī man patika. Tagad es vēlos pārbaudīt šo recepti visos pārējos cepšanas režīmos. Bet vispirms šodien es cepšu to pašu recepti trešo reizi vienā un tajā pašā režīmā, bet izveidojot koloboku. Mani ļoti interesē, kas izrādīsies un kāda būs atšķirība bez kupola.
Starp citu, liels paldies par padomu šīs maizes sagriešanā, patiesi otrā maize tika sagriezta daudz vieglāk. Un, lūdzu, pastāstiet man, kādi ir šie īpašie naži? Maizei? Es nekad neko tādu neesmu dzirdējis. Ar nagu vīli. Kā asināt šādu nazi? Kā gāja zāģim? Tad jūs iestrēgstat ar šādu nazi ...

[citāta autors = Lenusya link = topic = 4955.0
Nesteidzieties ar otro plīti - dažu dienu laikā jūs apgūsiet šo, izmēģināsiet plīti dažādos režīmos, salīdzināsiet rezultātu, atradīsit iecienītākos režīmus un receptes - un, iespējams, jums nebūs nepieciešama nekāda programmēšana.
Garšīga maize jums
[/ citāts]

Lenusya, otrā krāsns, iespējams, jāpērk vienādi, jo manā krāsnī cep maza izmēra 480 un 600 gramu maizi, es jau redzu, ka ar šo izmēru acīmredzami nepietiek, tā aiziet vienā sēdē.

Citāts: Tat

Es sniegšu pāris padomus:
Uzkarsēšana ... Es personīgi vienmēr iesildu ūdeni līdz 36-38 grādiem (es to pārbaudu ar termometru vai ar pieskārienu) un izšķīdinu tajā raugu (ja recepte ir pievienota cukuram, tad kopā ar cukuru) - tas ir pēc tam, kad es tika nolaists pāris reizes raugs. Un tāpēc es vienmēr redzu, vai raugs darbojas, vai nē, un, kamēr tas tur atdzīvojas, es izsijāju miltus un izmēru visu pārējo, kas vajadzīgs.

Es saprotu, ka šī metode palīdz laikus izvairīties no kļūdām ar raugu. Un kāds šeit ir triks, kā šeit tiek noteikts, vai darba raugs vai nē?

Citāts: Tat

Jā, starp citu, Panasonic atrodas Kijevā.
Bet jūs nesteidzaties mainīt plīti, jūs varat apgūt pamatus jebkuram, un tur jūs atradīsit savus gultņus. Varbūt vispār jūs sāksiet cept maizi cepeškrāsnī.

Nu, tu waabsche ... noliec mani ... zem cokola!

pysijs: Es devos nolikt trešo maizi un veidot bulciņu!
Tat
[citāta autors = Wanderer link = topic = 4955.0 datums = 1217608380
Un, lūdzu, pastāstiet man, kādi ir šie īpašie naži? Maizei? Es nekad neko tādu neesmu dzirdējis. Ar nagu vīli. Kā asināt šādu nazi? Kā gāja zāģim? Tad jūs iestrēgstat ar šādu nazi ...

Es saprotu, ka šī metode palīdz laikus izvairīties no kļūdām ar raugu. Un kāds šeit ir triks, kā tas šeit tiek noteikts, strādājot raugu vai nē?

[/ citāts]

Šim nazim ir zobi, es to neuzasinu, tas jau pāris gadus tik labi griež. Sen neesmu griezis maizi ar parasto nazi, tas ir neērti.

Ja raugs ir dzīvs, tad siltā ūdenī tie 5-10 minūšu laikā piešķir pūkainu vāciņu. Turklāt es izlasīju padomu, ka pirms mīcīšanas vēlams raugu "atdzīvināt", tad vēlāk tas labāk darbojas mīklā.
Klaidonis
Sasodīts, ko tu vari darīt? Man nebija laika veidot koloboku. Manai 1. partijai nepieciešamas 13 minūtes, šajā laikā man izdevās pievienot tikai 6 ēdamkarotes miltu, mīkla manāmi sabiezēja, centrā ap lāpstiņu parādījās bumba, kas pacēlās virs pārējās mīklas masas, sadalīta pēc formas,bet bulciņai nebija laika veidoties, mašīna apstājās, lai atpūstos.
Man tas būs jāatliek vēlreiz līdz nākamajai koloboka veidošanās reizei, es jau tūlīt sākšu, pievienojot 6 ēdamkarotes, un es turpināšu palielināt.
Ko darīt, ce la vie.

Citāts: Tat

Šim nazim ir zobi, es to neuzasinu, tas jau pāris gadus tik labi griež. Sen neesmu griezis maizi ar parasto nazi, tas ir neērti.

Interesanti, un kur šādu nazi var nopirkt noderīgu?
Celestīns
Tēma par DELONGHI BDM 125 un LG maizes ražotājiem. Par nažiem un kolobokiem varat runāt attiecīgajās sadaļās.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0
Administrators
Citāts: Klaidonis

Es saprotu, ka šī metode palīdz laikus izvairīties no kļūdām ar raugu. Un kāds šeit ir triks, kā tas šeit tiek noteikts, strādājot raugu vai nē?

Par raugu skatīt šeit:

Rauga piezīmju tēma pamazām.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Administrators
Citāts: Tat

Šeit ir daudz interesantas informācijas 🔗, Es izlasīju pāris dienas, uzzināju daudz

Vai nav labāk, ja mūsu forums un foruma lietotāji ved no jūsu piedāvātās vietnes noderīgu un nepieciešamu informāciju, nevis nosūta mūsu lietotājus uz šo vietni.

Esmu pazīstams ar šo vietni, tur tiešām ir daudz labas un noderīgas informācijas un maizes receptes, labi paveikta Ludmila, viņa ir laba un nopietna maizes cepšanā un tās tehnoloģiju apguvē.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība