Biezpiena kastrolis "Delicate" (Dzeguze 1054)

["Krāsns", 1. līmenis, 40 minūtes.]

Biezpiena kastrolis "Delicate" (Dzeguze 1054)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas (atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām) -Es visu nedalīju, apmēram 10 minūtes saputoju ar mikseri kopā ar cukuru (labi, ka man ir galda virsma, pats to sakuju)	5 gab
Cukurs	2/3 glāze
Manna	1/2 tase
Kefīrs	1 glāze
Jebkura tauku satura biezpiens	500 gr.
Cepamais pulveris	1 tējk
Vaniļas cukurs	1 paciņa

Gatavošanas metode

• Ielej mannu ar kefīru un atstāj uzbriest.
• Ar blenderi sajauciet biezpienu, dzeltenumus, cepamo pulveri, vaniļas cukuru, mannas-kefīra maisījumu.
• Sakuļ baltumus ar cukuru līdz mīkstām virsotnēm.
• Vispirms pievienojiet 1/3 olbaltumvielu biezpiena maisījumam, viegli samaisiet ar karoti un pēc tam pievienojiet pārējās olbaltumvielas. (Biezpienu saputoju ar mannas maisījumu ar blenderi, un pēc tam kārtīgi ar mazu ātrumu pievienoju šo maisījumu olu maisījumam un visu nedaudz sakuļoju)
• Cepts režīmā "Krāsns", 1. līmenis, 40 minūtes.tas patiešām izkrita no manām rokām, bet tas neietekmēja garšu. Labu apetīti.
• 
• 

Gatavošanas programma:

Cepeškrāsns

Piezīme

Es atkārtoju šo kastroli par 1054, garšīgu, bet atšķirīgu no 0821, kur es nevaru teikt garšīgāks.

Līdzīgas receptes

Burkānu-biezpiena kastrolis (Dex 60) (izumka)

Biezpiena-griķu kastrolis (ShuMakher)

Biezpiena un jogurta kastrolis gaisa fritierī (lemusik)

Taņa, bet kā pagatavot to pašu cepto malu?

Taņa, bet kā pagatavot to pašu cepto malu?

Un viņš pats, varētu teikt, izrādās pēc noklusējuma. : jā: Pirmkārt, tas kaut kā paceļas, un pēc tam nokrīt, no kurienes rodas loka.

aha Taņa jau ir saķepusi. ja tagad es fotografēšos virtuvē. Es sapratu, ka tad, kad tas nokārtojas, tas kaut kā ietin sevi.

Taņa, un MC brilles?

Taņa, un MC brilles?

Jā, es vienmēr lietoju multivarkas glāzi.

Atradu šo pavedienu, kad meklēju sautējumus Cuco. Man ir 1055. Es mēģināju pagatavot biezpiena sufli (tā pati šī foruma recepte šajā forumā piena un olu ēdienu sadaļā) rezultāts nepatika, tas nemaz nepaceļas un saplacinās iekšā! Tur fotoattēlā ir pavisam cits rezultāts - sulīgi balts augsts griezums, nekas man pat nepienāk.
Nez, vai ir iespējams panākt, ka mūsu karikatūrā tas arī paceļas?
Varbūt recepte ir tieši tā? Galu galā angļu kūka paceļas vienkārši grezni?

Atradu šo pavedienu, kad meklēju sautējumus Cuco. Man ir 1055. Es mēģināju pagatavot biezpiena sufli (tā pati šī foruma recepte šajā forumā piena un olu ēdienu sadaļā) rezultāts nepatika, tas nemaz neceļas un iekšpusē saplacina! Tur fotoattēlā ir pavisam cits rezultāts - sulīgi balts augsts griezums, nekas man pat nepienāk.
Nez, vai ir iespējams panākt, ka mūsu karikatūrā tas arī paceļas?
Varbūt recepte ir tieši tā? Galu galā angļu kūka paceļas vienkārši grezni?

Kastrolis ir garšīgs, bet dzeguze 1054 ir ar spēcīgu krāsni, kuras garoza ir blīva un var sadedzināt. 1055. gadā viņi saka, ka kartupeļi ir vājāki, šeit viss ir tikai paraugos. Un es to izdarīju multivarkā un Kashā. jums ir jāizmēģina viss. kur jums tas patīk vairāk. Veiksmi

Un kāda ir temperatūra un laiks vairāku ēdienu gatavošanai?

Taņa, lai arī tu saki, ka tava kastrolis ir nokritis, tā tik un tā izrādījās augsta. Man būs jāmēģina 1951. gadā. Paldies !!!
🔗

Un kāda ir temperatūra un laiks vairāku ēdienu gatavošanai?

Uz Multipovar es necepu vairāk par 110 grādiem, es pat pāris reizes iestatīju 95 biezpiena kastrolis (mums nav vajadzīgs spēcīgs spiediens), laiks ir vismaz 25 minūtes, temperatūrā zem 100 grādiem, laiks ir 35-40 minūtes, tas ir minimums (reālajam laikam vajadzētu būt 60 minūtēm, pie 1010 es parasti pagriezu vārstu cepšanai. Es ilgu laiku neesmu gatavojis dzeguzēs. Rīsus es gatavoju tikai 10

[Tanyulya]

Tanyulya, Laba diena! Pastāsti man, bet bork 700, kā jūs varat izmantot šo recepti?

Irina, protams, jūs varat.

Vai režīms ir vienāds?

[Tanyush!]

Tanyush! Es joprojām nevarēju pie jums nokļūt ar jūsu burvju kastroli! Viņa cepās viesībās, bet savā Dzegužā, jo tur to nopirka.



Tas izrādījās tik briest, ka rozīņu un sukāžu apsmidzināšana pat nenogrima suflē un palika gulēt virsū.
Es domāju, ka šī ir ļoti garšīga un veiksmīga kastrolis manā izpildījumā! , (labi, es neesmu draugs ar biezpiena sacepumiem).
Liels paldies par recepti!

Ira, skaistums un garšīgums! Es mīlu sacepumus! Paldies, ka mēģinājāt