Putukrējums šokolādes grozā

Putukrējums šokolādes grozā

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Jebkura šokolāde manā gadījumā melns 72%	200 g
Krēms	200 g

Gatavošanas metode

• Šokolādi izkausējam ūdens vannā un no iekšpuses ļoti biezi ieeļļojam silikona veidni. Kad šokolāde nedaudz saķeras, mēs pa nakti veidnes pārnesam uz ledusskapi. Bet es domāju, ka ar pāris stundām pilnīgi pietiek.
• Uzsildīts krēms ūdens vannā tajā pašā kastrolī, kurā tika izkausēta šokolāde... Viņi izrādījās skaista kafijas krāsa ar šokolādes nokrāsu. Kad tas nedaudz atdziest, ielieciet kastroli uz nakti ledusskapī un no rīta sakuliet. Kas nav salds, var pievienot cukura pulveri.
• No rīta uzmanīgi noņemiet šokolādi, nedaudz izliekot pelējuma malu, vispirms gar malu, un pēc tam visu formu.
• Veidni nav nepieciešams ieeļļot - visu var lieliski noņemt.
• Pildījums var būt jebkas, ko vēlaties - putukrējums, saldējums, suflē, pat konfektes. Dekorēts ar zemesriekstiem šokolādē.

Piezīme

Ļoti eleganti grozi labi izskatīsies uz jebkura galda. Elena Stoyanova ideja

Labu apetīti

[prascovia]

prascovia , brīnišķīgi grozi, otpad!

Vai arī jūs varat nopirkt papīra "svārkus" saldumiem un izgatavot mazus groziņus un pildīt tos ar trifeļu masu, kas izgatavota no melnbaltās šokolādes.

Un arī es lasīju kopā ar Elenu, jūs varat pagatavot tik mazas šokolādes veidnes-uzpirkstītes dažādiem liķieriem un pasniegt tās pie kafijas galdiņa. Es izdzēru tasi espresso, kam sekoja mana mīļākā liķiera uzpirksts - un apēdu "glāzi"

Es izmēģināju tradicionālos "svārkus" - man tas nepatika. Plāns papīrs bija saplēsts, un šokolāde ar to salūza. Un silikons ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Un kā padarīt "uzpirkstītes" - kādā formā?

[prascovia]

prascovia, paldies par ideju !!!! Es arī daru šādus grozus, bet no papīra kapsulām. Bet, protams, silikons ir daudz ērtāks! Un pats galvenais, atkārtoti lietojams !!

[prascovia]

prascovia ,
Es domāju, ka to var izdarīt silikona veidnēs saldumiem. Tā kā jūs sakāt, ka papīra svārki konfektēm tam ir slikti

Tāpat kā tie.

🔗

Es nopirku sevi, cita starpā

Es ieliku grozā savu "Raphaelka Alexandra"

[prascovia,]

prascovia, vēlreiz paldies par centību

Nez kāpēc es neatradu rafetu Sakm recepti. Vai varat pateikt, kur izspiegot?

[prascovia,]

prascovia, vēlreiz paldies par centību

Nez kāpēc es neatradu rafetu Sakm recepti.

Un es to neizstādīju - tāpēc, ka es neuzdrošinājos to parādīt sadaļā, bet kopumā izrādījās brīnišķīgi saldumi.

Žēl

Es uzlabošos! Kad docha kļūs labāka, es atradīšu iebiezināto pienu un ievietošu recepti. Diezgan frizūras!

[Aleksandra]

Aleksandra , Man ir tāda rafaelok recepte
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67659.0

[Pluss]

Pluss , ļoti labi!