Skaista meitene
Sakiet, Moulinex 2000 Bread Maker instrukcijās ir rakstīts, ka skaņas signāla laikā jāpievieno maizes piedevas, es vakar sāku cept maizi, un man vajadzēja pievienot žāvētas plūmes, bet, atskanot signālam, mīkla bija jau "stipra" un žāvētas plūmes vajadzēja iespiest mīklā, tāpēc tā necēlās labi. Ko darīt?
rinishek
Nesapratu, jo pēc skaņas signāla krāsns mīca vēl vismaz 10. Kāpēc jums bija jāsadrupina? Kā sasmalcināt - izvelk uz galda un samīca vai kā? Un lielā piedevu daudzuma dēļ maize varētu slikti paaugstināties. Man arī tas bija dažas reizes - es pievienoju sēklas -, un maize kļūst pārāk bieza. Kaut kur bija infa par piedevu un maizes svara attiecību.
Skaista meitene
Citāts: rinishek

Nesapratu, jo pēc skaņas signāla krāsns mīca vēl vismaz 10. Kāpēc jums bija jāsadrupina?
Jo, vienreizējais jau bija ciets, un, ja jūs vienkārši iemetat visu šajā traukā, tas pilnībā neiejaucas (((
Mueslik
Skaista meitene , pievienojot piedevas, mīklai jābūt tādas konsistences, lai viņi tajā varētu neatkarīgi iejaukties
Visticamāk, ka jums trūkst šķidruma, mēģiniet pievienot 10-20 ml
Maize ar pārlieku blīvu koloboku nepieaug labi
Vēl labāk, uzrakstiet cepšanas recepti, un viss kļūs skaidrs
Skaista meitene
1,5 tējk rast eļļa
210 ml ūdens
1,5 tējk. sāls
1,5 tējk. Sahāra
milti 140,5 g
hw milti 210 g
raugs 0,5 tējk
un signāla laikā ielieciet žāvētas plūmes
Mueslik
Es drosmīgi pievienotu 40-50 ml, bet jums jāskatās aiz bulciņas - lai netiktu iesmērēta spaiņa apakšdaļa, saglabājiet formu
Skaista meitene
Citāts: Mueslik

Es drosmīgi pievienotu 40-50 ml
Vai jūs kaut ko pievienotu?
Mueslik
Ūdens vai kefīrs vai kas vien sirds kāro - sūkalas, kartupeļu buljons
Skaista meitene
Kā uzminēt, lai pievienotu saldumus un maizes rozi?
Mueslik
Skaista meitene , tomēr dažādas piedevas liek mīklai sabiezēt
Tāpēc labāk sākt ar nelielu daudzumu - ne vairāk kā 0,5 glāzes sasmalcinātu žāvētu plūmju šādam miltu daudzumam - un paskatīties uz rezultātu - viss ir kārtībā - nākamreiz pievienojiet vairāk
Skaista meitene
tur ir ne tikai 0,5 tases, bet es diez vai varētu sasist 3 lietas
Mueslik
Nu, protams, mīkla ir pārāk stingra, nākamreiz viss noteikti izdosies
Skaista meitene
Tas ir, mīklai nevajadzētu būt vienreizējai, bet nedaudz vircai? vai vienkārši nav ļoti cieta vienreizēja?
Oļegs
Mīkla Pretty Girl nedrīkst būt nedaudz virca. Jāveidojas mīksta plastmasas maizīte. Jums viss izdosies!
Boo Boo
Ja izmanto tikai kviešu miltus, tad jāiegūst šāda plakana maizīte. Ja maisījums ir ar rudziem, tad, mīcot, maizīte nedaudz jāizsmērē gar dibenu. Vietnes tēma ir par koloboku ar fotogrāfijām.
Skaista meitene
vēl vienu vakaru apskāvienos ar maizes gatavotāju un es to izmetīšu !!!
Boo Boo
Citāts: Pretty Girl

vēl vienu vakaru apskāvienos ar maizes gatavotāju un es to izmetīšu !!!
Nemet viņu prom, labāk draudzēties ar viņu.
Oļegs
Pareizi! Plīts ir cilvēka labākais draugs, kad ar to sadraudzējies, kilometra attālumā staigāsi pa veikaliem ar maizi
Skaista meitene
manas attiecības ar HP nemaz nevedas
Oļegs
Skaista meitene
Mēģiniet vēlreiz to pašu maizes recepti, tikai ar palielinātu ūdens daudzumu, nevis 210 ml, bet 250 ml, kā ieteica Mueslik. Un žāvētas plūmes var ievietot uzreiz, kad jūs ievietojat visas sastāvdaļas, negaidot signālu. Veiksmi tev !
Skaista meitene
Paldies par padomu, rīt mēģināšu, šodien rūpēšos par savu psihi ...
rinishek
Diezgan meitene, es droši vien iesaku vispirms izmēģināt citu kviešu un rudzu miltu attiecību. Tas ir, gluži pretēji - mazāk rudzu. Tad maize labi paceļas.Un, otrkārt, nepievienojiet visu miltu daļu uzreiz - atstājiet 3-4 karotes, pievienojiet tos vēlāk, ja nepieciešams. pusi karotes jau mīcīšanas procesā. Un, protams, ir labi izmantot principu "milti ūdenī" un "ausu ļipiņas".
Un jums nevajadzētu izmest HP, jo viņa pati jūs nesver, pretējā gadījumā jūs to varētu viņai iebāzt.
Oļegs
Skaista meitene
Es gandrīz aizmirsu, maniem 350 gramiem miltu nepietiks ar pusi tējkarotes rauga. Izmēģiniet 1 tējkaroti (izmērīts).

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība