Satsivi

Satsivi

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cālis	1 dators
Buljons vai ūdens	300-400 ml
Sīpolu sīpoli	1-2 gab
Valrieksti	150 g
Pētersīļi un dilles
Ķiploki	vairāki zobi
Skābais krējums	250 ml
Milti	1 ēd.k. karoti
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Vistu sagrieziet gabaliņos, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Ieslēdziet multivarku, iesildiet MV 10 minūtes, ielieciet vistu, apcepiet multivarku 40 minūtes, dažreiz pagriežot. Gatavošanas procesā tiek izveidots buljons, es to iztukšoju un pēc tam izmantoju mērcē, tāpēc vistas gaļa tika vairāk cepta.
• Sasmalciniet un apcepiet sīpolu, sasmalciniet ķiplokus, zaļumus, riekstus (es visu sasmalcināju ar blenderi) un pievienojiet sīpolam. Visu kopā vēl nedaudz apcep.
• Sajauc buljonu, ūdeni, skābo krējumu, miltus, ceptus sīpolus, ķiplokus, valriekstus, zaļumus. Pievienojiet mērci vistas gaļai un ielieciet iestatījumu "Putra". Iznāca ļoti garšīgi, kā piedeva bija rīsi.

Līdzīgas receptes

Satsivi Megrelian (Arka)

Vistas satsivi (Elenka)

Vistas krūtis "Satsivi" multivarkā Panasonic SR-TMH 18 (Aleksandra)