Biezpiena klaips maizes automātā

Biezpiena klaips maizes automātā

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	2 1/2 tējk
Milti / s	500 g
Mīkstais biezpiens	250 g
(Es cepu ar biezpienu no 0% līdz 9%. Tas neietekmē rezultātu.)
Cukurs	150 g
Sāls	1 tējk
Sviests	100 g
Konjaks	2 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs	1 iepakojums.
(vaniļas cukurs
Piens	150 ml
Olu	2 gab.

Gatavošanas metode

• Gatavā ruļļa taukošanai - izkausēts sviests
• Putekļošanai - cukura pulveris.
• Sadaliet 2 olas mērkrūzītē un pievienojiet pienu līdz 150 ml atzīmei.
• Ievietojiet ēdienu maizes automāta spainī saskaņā ar instrukcijām.
• Mans maizes ražotājs vispirms tiek piekrauts ar sausām sastāvdaļām un pēc tam ar šķidrām sastāvdaļām.
• Iestatiet programmu "Basic Maize", XL izmērs (īpaši liels), garoza "Light".
• Pēc signāla noņemiet spaini un atstājiet to ar maizi 5-10 minūtes.
• Pēc tam ļoti uzmanīgi sakratiet restes. Apsmērējiet augšu ar kausētu sviestu un apkaisa ar cukura pulveri.
• Kad klaips ir atdzisis, to var sagriezt šķēlēs.
• 
• 

Piezīme

Recepte no grāmatas "Ēdienu gatavošana mājās". Es to nedaudz izlaboju, lai ceptu maizes gatavotājā.
Biezpiena garša ir ļoti viegla, gandrīz nemanāma. Maize pēc struktūras un garšas ir ļoti maiga. Ļoti labi piemērota tējai, kafijai, pienam utt.

Līdzīgas receptes

Roll "Dnepropetrovskaya" saskaņā ar GOST (krāsns) (AXIOMA)

Kokosriekstu maizīte (izmantojot kokosriekstu pienu un kokosriekstu eļļas kūku) (Mar_k)

Augļu rullis saskaņā ar GOST (Sonadora)

[Toša]

Klaips ir labs! Un biezpiena garša ir spilgta?

Toša , biezpiena garša ir ļoti viegla, gandrīz nemanāma. Maize pēc struktūras un garšas ir ļoti maiga. Ļoti labi piemērota tējai, kafijai, pienam utt.

Es saņēmu glītu dzeltenu
Smarža !!!!! Garša !!!!! PALDIES PAR RECEPTI !!!!
Tikai es ieliku biezpienu 310g., Sviests sl. 60gr, rūgtums. sviests 3 ēd.k. l., cukurs 155gr. un izlej miltus uz 50 gramu maizīti.
Mūsu ģimene mīl biezpiena kūku, bet pēc tās bieži vien ir grēmas. Un šis brīnums ir līdzīgs pēc garšas un viegls, gaisīgs! Vēderi ir priecīgi!

[riba]

riba, klaips nav neapstrādāts, bet pēc struktūras ir maigs. Celuloze šūpojas pa visu. Un rodas iespaids, ka viņa ir mitra. Iepriekšminētajā receptē es teicu, ka tas nedaudz jāuzglabā spainī un tikai pēc tam ļoti uzmanīgi ielieciet to uz režģa. Un noteikti atdzesējiet un pēc tam sagrieziet ar nazi.

tagad tas ir BAKING režīmā, vai to var pabeigt?

Jūs esat pārapdrošināti!

Šodien cepu precīzi pēc receptes + 100g sukādes. Izrādījās izcila bagātīga MAIZE. Un pēdējo reizi, kad biezpienu palielināja līdz 310g, garša bija tuvāk biezpiena kūkai. Divi dažādi produkti ar vienu recepti - lieliski!

Yana, lieliska maize sanāca, paldies par recepti!

Tikai divi jautājumi: 1) Mums nebija brendija (esmu pārliecināts, ka ar to būs vēl garšīgāk), pēc receptes jums vajag 2 ēd.k. karotes - vai ir nepieciešams pievienot divas ēdamkarotes piena vai, iespējams, ūdens, lai saglabātu kopējo šķidruma daudzumu? 2) Recepte saka: "Vaniļas cukurs - 1 iepakojums.", Un mums bija 100 gramu cukura pulvera paciņa ar vaniļu. Mēs ieliekam trīs tējkarotes - vai tas ir daudz, maz vai pietiekami, salīdzinot ar recepti?

P.S. Tā kā biezpiena rullītis izrādījās iespaidīga izmēra, daļu no tā uzlikām uz krekeriem - spīd!

[iritka]

iritka , Paldies par jūsu atsauksmēm!

Mums nebija konjaka (esmu pārliecināts, ka ar to būs vēl garšīgāk), pēc receptes vajag 2 ēd.k. karotes - vai ir nepieciešams pievienot divas ēdamkarotes piena vai, iespējams, ūdens, lai saglabātu kopējo šķidruma daudzumu?

Konjaku var aizstāt ar rumu. Bet, ja viņu nav, tad nekas nav jāpievieno.

Recepte saka: "Vaniļas cukurs - 1 iepakojums." Un mums bija 100 gramu cukura pulvera paciņa ar vaniļu. Mēs ieliekam trīs tējkarotes - vai tas ir daudz, maz vai pietiekami, salīdzinot ar recepti?

Cukura vietā jūs varētu ievietot cukura pulveri ar vaniļu. Un cik karotes cukura. Es nevaru pievienot pulverus papildus galvenajai receptei, jo es neesmu izmēģinājis šo iespēju.

Es nopirku 4% biezpiena "zarnu", kas sver 400g. un visi dauzījās partijā. Es pievienoju vēl divas ēdamk. l. milti. Es cepu galvenajā režīmā, svars bija 750g, un garozas krāsa bija gaiša. Izrādījās milzis, kas sver 1210g, sulīgs, smalks! Jūs varat norīt mēli!
Es vairs nepērku cupcakes vai rullīšus !!!!!

[Krolenka]

Labvakar. Es izcepu biezpiena maizīti. Garša un smarža - SUPER! Tikai nez kāpēc es to dabūju ar ļoti lipīgu drupatu. Izgatavots pēc receptes, bet dozatoram pievienojis sukādes un sviestu aizstājis ar margarīnu. Es saglabāju proporcijas. Ir pieaudzis liels ruļlis ar skaistu jumtu. Lūdzu, pasakiet man, vai tam vajadzētu būt lipīgam iekšpusē, vai ar mani kaut kas nav kārtībā?

Krolenka , paldies par padomu!

Drupa var būt lipīga, pareizi Toša norādīts, vai rullis ir sagriezts karsts vai silts. Vai varbūt tāpēc, ka tika pievienoti sukādes. Daudz recepšu cukura + saldie sukādes. Tas viss ir salipis kopā.

[Yana]

Ak, Yana, paldies par šādu brīnumu. Cepšana ir tikko pabeigta. Maize ir vienkārši krāšņa, un maiga krēmveida-biezpiena smarža visā dzīvoklī ir vienkārši neaprakstāma ... Bet jums joprojām ir jāgaida, kamēr tas atdziest ... turiet mani ...

Es visu izdarīju pēc receptes, tomēr visu saskaitīju no kilograma klaipa aprēķināšanas pie izejas (vienkārši manai plīts nav XL klaipa izmēra). Un tas notika tikai par kilogramu, zem pašas spaiņa augšdaļas. Ja kāds ir ieinteresēts atstāstīt, es ar šīs receptes autora atļauju ievietošu to ar prieku.

Es devos staigāt pa apli ap bulciņu un laizīt lūpas ...

nedaru toVēlreiz paldies par recepti. Mēs gaidīsim jaunus ... no manis +1

[poiuytrewq]

poiuytrewq, paldies par siltajiem vārdiem!

Ja kāds ir ieinteresēts atstāstīt, es ar šīs receptes autora atļauju ievietošu to ar prieku.

Protams, dari to. Mēs dalāmies ar mūsu attīstību šeit. Un jūsu aprēķini noteikti kādam būs noderīgi.

Es devos staigāt pa apli ap bulciņu un laizīt lūpas ...

Jūs esat izveidojis brīnišķīgu rullīti! "Dome" ir foršs, skaists!

Mana konversija uz 1 kg maizes:

Sausais raugs - 2 tējk.
Milti / s - 400 g
Mīkstais biezpiens - 200 g
Cukurs - 120 g
Sāls - 3/4 tējk.
Sviests - 80 g
Konjaks - 2 ēdamk. l.
Vaniļas cukurs - 1 iepakojums.
Piens + 2 olas - 120 ml

Maizes pamatprogramma, izmērs 1000 g, garoza spilgti (to es aizmirsu likt - ruļļu malas sakarsa)

[Rēzlina]

Brokastīs es cepu rullīti - tas sanāca ļoti garšīgs.
Tikai nez kāpēc sāni ļoti dega, es nogriezu malu.
Vai nezināt, kāpēc tas varētu notikt?

Rēzlina, pēc receptes tiek ņemts daudz cukura, tāpēc sānos esošais rullītis tiek apcepts. Un tā, lai tas nedeg, kā pareizi norādīts poiuytrewq , ir nepieciešams pakļaut "vieglo" garozu. Tad tas izrādīsies kā fotoattēlā no 1. lapas.

Manējie ir apsēsti ar šo maizīti. Šodien, izlasot tēmu "Biezpiena-šokolādes saldā maize", es izleju trīs ēdamkarotes kakao un pilnu glāzi ķiršu ar divām ēdamkarotēm brendija! Rezultātā - "Aljas melnais mežs" tiem, kas neēd kūkas.
Šeit ir attēli.

Klase! Kāda veida ķirsis?

Paldies! Žāvēti ķirši, ielej ar divām ēdamk. karotes brendija, sakrata un atstāja uzsūkties. Pēc signāla viņa aizmiga, iepriekš to velmējot miltos.

Paskaties uz manējo, es pievienoju 30 gramus. magone.
Yana tu plusa zīme, klaips skaistuma!

Sasodīts, labi, tad es neko nesaprotu ... Prezidente ir kā gandrīz mājās (labi, pēc graudainības) ... Kāpēc viņa nenāca klajā? ... Svetočka, kādu programmu jūs izmantojāt, lai ceptu? Es patiešām vēlos izveidot tik lielisku kā fotoattēlā! Vēl viens jautājums - vai jūs varat pagatavot savu recepti tieši tā, kā to darījāt HB Kenwood250!

Es cepu precīzi pēc Yana receptes. Produktu grāmatzīmi mainīja tikai pretēji:

Piens (silts) + 2 olas-150ml
Vaniļas cukurs-1 iepakojums
Konjaks-2. l
Sviests mīksts-100g
Sāls - 1,5 st. l
Cukurs-150g
Biezpiens-250g
Milti-500g
Raugs-2,5 stundas l

1. režīms (galvenais)
krāsa-1
svars-1kg

Pēc programmas beigām es atkal atstāju to sildīt. Un tas arī viss. Kad es cepu ceptas preces, es vienmēr līdz derīguma termiņam pērku svaigāko sauso raugu - Ļvovu vai Ekovski

Nu, lūk, ko es saņēmu:

Šeit ir gabals, kas palika ......... Es to daudz pārplūdu pa augšu, ar pelējumu jums jānosaka cits


Šeit ir izgriezums.

Ilgu laiku mīkla nederēja, es pat sāku krist panikā, ka sabojāju tik daudz produktu. Izdomāju, ka sākšu cept un dabūšu ķieģeli. Bet nē. Tā kā temperatūra ir zhahnula, mīkla uzreiz sakarst un pat saplaisājusi.
Tas izrādījās ļoti garšīgs. Tiešām bulciņa. Un kā tas izdala konjaku ... Jauki.
Liels paldies par recepti!

Un šeit ir mans biezpiena klaips.

Es paņēmu tirgus biezpienu, izberzēju to caur sietu (es to vienmēr daru, pat kastrolis)
Konjaka nebija. (Bet es uzskatu, ka man jāpērk pudele Kakhovsky)
Raugs 10 svaigs.
Pievienoja žāvētas aprikozes (labi, es viņu ļoti mīlu), tikai nedaudz 5-6 lietas.
Programma "Saldā maize" par 1500 g, īsi sakot, milzu, bet man tā vienkārši ir vajadzīga, lai es neceptos divas reizes dienā.
Milti ir mans mīļākais augstākais Aris.
Viss sākās lieliski, bet, lai dzīve mums neliktos kā avenes, mums atkal sagādāja briesmīgu stresu, un Hmm, mans izslēdzās un sāka čīkstēt kaut ko nesaprotamu, es 10 minūtes necepu, bet atstāju klaipu 20 minūtes HP.
Viņš bija tik mīksts, es pat baidījos, ka neesmu izcepis ...
Bet šķiet, ka viss ir kārtībā, tas garšo un tiek cepts.
Tikai tagad ruļļa grīda apakšā kļuva brūngana, un, to izvelkot no krāsns, parādījās sava veida "viduklis". Kāpēc tā būtu?
Dēls teica, ka vairāk kastrolis nav jācep, cep šādu

Paldies par tik garšīgu recepti.

[nedaru to]

Un es cepu šo kukulīti vienā dienā. Visiem tas ļoti patīk - tas ir labs kafijai, tējai un pienam, kā arī vienkārši apēst gabaliņu ...

nedaru to Liels paldies par brīnišķīgo recepti!

[Toša]

Toša
tatulja
Svetik_
rio_marta
la_sotte
wwwika
poiuytrewq

Paldies par jūsu atsauksmēm!

Tikai tagad ruļļa grīda apakšā kļuva brūngana, un, to izvelkot no krāsns, parādījās sava veida "viduklis". Kāpēc tā būtu?

wwwika, šeit ir atbilde uz jūsu jautājumu:

Paldies!!!

Es uztaisīju saldu maizi programmā, tur bija 3,27 stundas pirms cepšanas, vai es varu to izdarīt galvenajā režīmā? tur man ir pirms cepšanas 3.05.
ES mēģināšu.

[wwwika,]

Es uztaisīju saldu maizi programmā, tur bija 3,27 stundas pirms cepšanas, vai es varu to izdarīt galvenajā režīmā? tur man ir pirms cepšanas 3.05.
ES mēģināšu.

wwwika, Es arī vispirms mēģināju izcept šo rullīti 2 dažādās programmās. Tātad īsākā (man ir šis "Basic" režīms) tas darbojas labāk.

To es arī izdarīju! Paldies, labi, ļoti garšīgi

Mana biezpiena maizīte. Sagatavots pilnībā pēc receptes no pirmās lapas
🔗 🔗
🔗
Es paņēmu parasto veikala biezpiena masu 9%. Izrādījās garšīga bulciņa.

vetka99968
Ogoroda
ir iekšā
Šeriks
Kruasāns

Paldies visiem par atsauksmēm!

bulciņa ir tikai BUMBA

bulciņa tiešām ir BUMBA

Šī ir tāda veida "bumba", kuru es iestādīju visiem!

Es arī cepu šo bulciņu - super !!! Liels paldies Yana !! Visa tava maize ir.
Tiesa, pēdējo reizi mani aizrāva ar piedevām (piemēram, augļu biezeni), tāpēc bulciņa izbēga no maizes automāta.

[Tarhuncik,]

Yana, kādai jābūt bulciņai? pareizi?

Tarhuncik, nav gluži korekti, diezgan neskaidri.

Yana, un ar rudzu miltiem un bez cukura, vai jūs kādreiz esat mēģinājis izcept šādu rullīti?

Tarhuncik, nē, es šo rullīti necepu ar rudzu miltiem. Man ir pavisam citas receptes ar rudzu miltiem.

iolanta
Tarhuncik
Toša
Elija
Es ļoti priecājos, ka jums patika šī bulciņa!

Viņa atnesa viņai "paldies" Bulku - brīnišķīgi. Un vissvarīgākais man, kā vienmēr, ir tas, ka to ēd mani bērni, kuri nemaz nevēlas tīru biezpienu.
Šis ir pirmais:

Un tas ir otrais (jumts balstījās pret maizes automāta vāku un tāpēc, to izvelkot, nedaudz noliecās):


Es gribētu dalīties ar savām tehnoloģijām.Man ir mājās gatavots biezpiens, ļoti trekns un blīvs. Es ar mikseri sakuļu olas ar pienu, pēc tam pievienoju biezpienu un visu, izņemot miltus un raugu, un kārtīgi sakuļoju blenderī (lai vairāk nekā viens gabals neizdalītu biezpiena klātbūtni). Viņa to visu ielēja spainī, un tam virsū miltus un raugu. Mans piparkūku vīrietis izrādījās neskaidrs (skatoties no biezpiena aizmugures), nedaudz pielipis pie spaiņa sāniem. Manā krāsnī garākā programma ir 3,5 stundas. Bet pat uz tā, pēc visiem pierādījumiem, maizīte pieauga par pusi no spainīša. Tāpēc es izslēdzu plīti, izņēmu spaini un ieliku virtuvē, kur no krāsns bija silts. Kad ieraudzīju, ka maizīte ir pacēlusies gandrīz līdz spainim, ieslēdzu cepeškrāsni cepšanai, gaidīju, kamēr mīcīšana bija beigusies un sākās sildīšana cepšanai (20 minūtes), un tikai tad uzmanīgi ievietoju spaini ar maizīti, kas nāca klajā. Cepšana - 1,2 stundas Rezultāts ir izcils !!!

Paldies par šī yummy recepti! Šodien to izcepu. Sākumā es biju ļoti noraizējusies, ka bulciņa ir nepareiza, no izbailes partijā ielēju karoti silta piena. Tad es izlasīju, ka tas ir stingri aizliegts, šausmas mani sagrāba vēl vairāk.Galu galā viss izrādījās labi, mīkla pacēlās un izcepās. Tiesa, maizi atstāju vēl stundu pēc cepšanas procesa beigām, to varēja izņemt nedaudz agrāk, sāni ir nedaudz tumši
🔗

Starp citu, man personīgi tas mazliet patīk kā pasque

: ziedi: Yana, liels paldies par šo recepti !!!!! Vakar, sagatavojot visus produktus, es sāku radošo procesu, es uzskatu, ka tas nav rullītis, bet īsts cepšanas mākslas brīnums !!! Tiesa, es izdarīju dažas izmaiņas receptē (aprēķināts par 400 g miltu) - paņēmu biezpienu 150 g + 2 ēdamkarotes 30% skāba krējuma, to visu izberzēju caur sietu, uzreiz pievienoju 60 g cukura un vanilīna. Sauja žāvētu ķiršu ielej 2 ēd.k. l konjaks. 2 olas dabūju gandrīz 100 ml piena, tāpēc pievienoju vēl 40 ml. Viņa ar dakšiņu izkaisīja olas un pienu. Un es arī pievienoju sezama sēklas (pēc 3 minūšu sūtīšanas mikroveltnī), kur ir apmēram 2 ēdamkarotes. Maisīšanas procesā es pievienoju apmēram 2 ēd.k. l. milti, bulciņai. Pārējais viss notika pēc receptes. Cepšanas laikā aromāts bija tāds pats kā gatavojoties Lieldienām, kaimiņiene šorīt izskatījās kā biznesā, un pēc tam atzina, ka viņas vīrs to ir sūtījis izpētīt - kādi mums svētki. Kā šis. Paldies vēlreiz, garša ir brīnišķīga, izskats ir brīnišķīgs, bet garša ir burvīga !!!!!!

[Yana]

Un šeit ir mana Lieldienu kūka. Interesē recepte, devās nopirkt brendiju un sāka veidot. Nu, es domāju, ja tas neizdodas, tad konjaks jau ir, kaut gan ... atkal recepte ir no Yana ... Biezpiens ir vienkāršs iepakojums * jocīgs pienvedis *, tāda biezpiena masa. Es to neredzēju mēģenē, kad esmu dzimis, viss pārējais ir recepte. Un, tad mazliet, 2 ēd.k. l. Maizītes pagatavošanai pievienoju pienu. Viņš nebija plāns, bet kā parasta maize. Programma 3h50min, gaiša garoza, labi brūna un pieauga zem paša vāka. Kad es to izņēmu no veidnes, šķita, ka tas ir mitrs, tas ir smags. Atdziest, un viss ir ok! Un smarža pēc visa nama, siekalām, līdz viņi gaidīja.

Paldies MILZĪGI par recepti!
Es nekad neko tādu neesmu darījis!
Interesants pieskāriens, kas runā par ārkārtas receptes precizitāti - biezpiens bija tirgojams, blīvs - es nolēmu pievienot 50 ml piena - es pēc tam pievienoju tieši tik daudz miltu !!!!!!!!!!!
Tātad jūs varat darīt visu precīzi pēc receptes - rezultāts ir lielisks!

(y) Vēlreiz paldies Yana par brīnišķīgo bulciņu! Es cepu reizi nedēļā (jau mēnesi), man nav spēka norauties no šī yummy. Tikai tagad es mīcu mīklu HP un cepu cepeškrāsnī, jo malas HP sadedzina. Un krāsnī izrādās skaists klaips. Izgatavots ruļļa, cupcake formā. Un rozīņu vietā pievienoju arī ķiršus, tāpēc man tas šķiet vēl garšīgāks un aromātiskāks.

Un pasakiet man, lūdzu, lūdzu .. izvēlieties programmu "Parastā maize" vai labāk "Saldā maize"?

Es cepu kā parasti. Izrādījās lieliski. Panākumi!

Super !! Es nolēmu cept režīmā "Saldā maize", tas izdevās !! Es mēdzu gatavot arī biezpiena maizītes, bet pēc receptes, kas tika saskaņota ar HP, un pastāvīgi maize stipri pacēlās, tad nokrita un augšdaļa nebija tik skaista kā šai maizei! tikai tas izrādījās pārāk cepts ..
Tagad es vedu mammu uz degustāciju))

[kleopka,]

Un pasakiet man, lūdzu, lūdzu .. izvēlieties programmu "Parastā maize" vai labāk "Saldā maize"?

kleopka, cep uz "Parastās maizes" ar vieglu garoziņu. Uz "Saldās maizes" jūsu klaips apstāsies.

YAN

Paldies par recepti. Ļaujiet man izklāstīt vispārēju priekšgājēju pieredzi. Bazārs paņēma biezpienu. Pievienoja ēdamkaroti kakao, 2 ēdamkarotes magoņu sēklu, nedaudz rozīņu un 0,5 tējkarotes cepamā pulvera. Viss pārējais ir recepšu recepte. Nepieņemiet tipam spaini - tas ir kaujas vairāk nekā 3 gadus. Galvenā garša ir ABALDET.

Sakiet, šķidrā biezpiena vietā varat ņemt ne saldu biezpiena masu. Vienkārši Habarovskā es neesmu redzējis biezpienu šādās mēģenēs, kā parādīts iepriekš redzamajā tēmā.

protams, varat, varat ņemt saldu - tad samaziniet cukuru (vai nesamaziniet, ja jums ir spēcīgs salds zobs)
Vienkārši noteikti izsekojiet maizīti, pretējā gadījumā biezpiena un biezpiena masas mitruma saturs joprojām ir atšķirīgs

[Julia_C,]

Uz manas somas rakstīts par 1 kg miltu, izrādās, ka uz 400 g man vajadzētu likt apmēram 14 g furgona. Sahāra.

Julia_C, labāk ņem 8 g, kā receptē.

Tagad tiek cepts biezpiena klaips.
Tas sanāca ļoti labi, saplaisāja tikai jumts ...
Bet es domāju, ka tas būs garšīgi.
Es ieliku 2 tējk. raugs. Droši vien pārspīlēja ...
Konjaka vietā es pievienoju 2 ēdamkarotes ruma. Smarža dzīvoklī ir lieliska !!!!!

Šeit ir mani rezultāti ... Pati maize ir cepta, garoza ir viegla.




Es nevarēju pretoties - es to sagriezu. Tāpēc griezums nav pārāk veiksmīgs ...
Paldies par recepti, solās būt garšīgs

Šodien viena liela vietā es cepu daudzus mazus. Es to mīcīju HP, un pēc stundas man vajadzēja izņemt mīklu un vairākas stundas ievietot maisiņā ledusskapja nulles kamerā. Pēc atgriešanās es bumbiņas 40 minūtes velmēju krāsnī 30 * C temperatūrā. Tad dzeltenumu un atkal cepeškrāsnī: 210 * C - 5 minūtes, pēc tam 180 * C - 20 minūtes. Lūk, rezultāts

Es laipni gaidu visus! Es tikai vēlos dalīties ar jums savā "radībā" ... šodien es vēl gatavoju cept šo garšīgo cienastu un tā arī notika ...


Mīcīšanas sākumā tā izskatījās kā bulciņa, un tad nez kāpēc viss pārvērtās biezā biezā krējumā, es nolēmu pievienot miltus ... ko es darīju velti ...
Šķita, ka tas sāka celties, un, kad krāsns čīkstēja, jumts sabruka, un sānos bija nedaudz miltu.
Garšu vēl nezinu, bet smarža ir tiešām lieliska !!!

Maizi gatavoju otro reizi pēc šīs receptes (tikai bez konjaka un pienu aizstāju ar ūdeni). Pts garšīgi !!!
pirmo reizi pat nebija laika nofotografēties! un otrajā tā pacēlās tik ļoti, ka izrādījās pat augstāka par spaini
🔗

🔗

Paldies par recepti! Visai ģimenei tas ļoti patika. No sevis: es ievietoju 1,5 reizes vairāk biezpiena, nedaudz vairāk cukura, pievienoju rozīnēm dozatoram, pārspīlēju ar pienu (veltīgi!). Izrādījās augsts klaips, pirmajā dienā tas bija ļoti mīksts un pūkains, kuru pat bija grūti sagriezt. Biezpiena garša ir skaidri jūtama. Rozīnes pievienoja saldumu un garšu. Man ļoti patika !!!