Doksija
Mila56, lūdzu, pastāstiet man par savu Rollsen - vai tas labi darbojas ar sīkdatnēm (un vai ir iespējams tos cept divos līmeņos vienlaikus)? Un vai gaļa cepas? Cep vienmērīgi?

Kā ir ar augstiem cepamajiem izstrādājumiem, piemēram, Lieldienu kūkām - vai jūs varat cept uz apakšējās cepešpannas vai varat pārvietot stiepļu plauktu zemāk?

Kādi ir konvekcijas neizslēgšanas plusi / mīnusi?

Mums ir bēdīga situācija - krāsns ir sabojājusies, un to nav izdevīgi remontēt. Vieglāk ietaupīt uz jaunu. Bet mēs gribam ņemt kaut ko nomaiņai 5-7 tūkstošu rubļu robežās, bez degļiem. Kādu laiku mēs taupījām mikroviļņu krāsni no Samsung, kur bija konvekcijas funkcija - varēja cept kā krāsnī. Viņa ar uzviju cepa smalkmaizītes, picas, pīrāgus, bet gaļu nepārvaldīja.
Mēs meklējam vairāk, sākot no 30 litriem. Ar spēju regulēt temperatūru. Vienmērīgi cepot konditorejas izstrādājumus un pīrāgus plus (parasti ideāli), lai jūs varētu cept jēlu gaļu.

Vai Rolsens atbildīs šiem kritērijiem?
Mila56
Doksija, Es iegādājos Rollsen tikai cepšanai, jo gāzes plīts krāsns cep riebīgi (augšdaļa ir balta). Bet ar gaļu, zivīm, kartupeļiem utt. Krāsns gāzes plīts tiek galā ar sprādzienu. Tāpēc es cepamo izstrādājumu gatavoju tikai Rollsenā. Viņa lieliski tiek ar to galā, par ko es viņu mīlu. Bet, tā kā es dzīvoju viens, es vienlaikus cepu vienā līmenī. Cepts Rollsena biskvītā, šokolādes liesajā pīrāgā, pīrāgos utt. Nu, Rollsens noteikti tiks galā ar cepumiem. Es domāju, ka jūs varat cept sīkdatnes vienlaicīgi divos līmeņos, tikai šajā gadījumā obligāti ar konvekciju. Karstais gaiss visā kamerā tiks sadalīts vienmērīgāk (ja nav konvekcijas, tad divas cepešpannas aizkavēs vienmērīgu karstā gaisa sadalījumu un cepšanas augšējā slāņa iedegums nebūs vienmērīgs). Pāris reizes tajā pagatavoju aknu pastēti (500 g. Aknas + 1 sīpols + 100 g. Speķis + 1 glāze piena). Vkusnooo. Zivi cepa ar sīpoliem, majonēzi, sieru. Vkusnooo. Bet pēc tam jums jāmazgā kameras iekšpuse no tauku šļakatām (tās atrodas uz sānu sienām, augšpusē, apakšā). Protams, viņa cepīs gaļu bez problēmām, bet es to nolieku krastā (ja es sāktu cept gaļu, es to iesaiņotu folijā), un šim nolūkam es izmantoju krāsni (tajā esošā kamera ir daudz lielāka un nokrīt tauku ne vienmēr ir pieejami), Brīnums pie plīts. Kūka tika cepta pirmo reizi mūžā un arī toreiz nevis Rollsenā, bet gan maizes gatavotājā (kā man patika. Bet Štebas krāsnī meitenes cep visu, arī maizi formiņās, un iespējams, cepta kūka. Ir tēma par šīm krāsnīm. Lasiet. Tas, kas viņiem ir līdzīgs, ir attālums (22 cm.) starp augšējo un apakšējo ēnu, kas nozīmē, ka tas tur iederēsies, tad tas iederēsies Rolsen augstumā starp ēnas. Nu, kas attiecas uz konvekciju, ir labi, ja krāsnī ir šāda iespēja izcept kodu bez tā. Piemēram, kad cep biskvītu (es cepu bez konvekcijas). Biskvīts var būt kaprīzs, kad cepu, tad pūta, tad agri atvēra durvis, tās izkrita.Varbūt, protams, kāds cep biskvītu ar konvekciju, es nezinu.Un Rollsenā var cept bez konvekcijas.Es nemaz nezinu vai bezē ir iespējams cept bezē, vai arī to nevajadzētu ieslēgt. Es neizcepu bezē, tāpēc es nezinu. Jā, un noteikti iegādājieties termometru krāsnīm neatkarīgi no plīts. krāsnis nedod tieši to temperatūru, kuru mēs iestatījām vadības panelī. Dažās krāsnīs temperatūra tiek pārvērtēta un otrādi. Es cepu veselu gadu bez termometra, bet redzēju, ka, kad bija iestatīta temperatūra (pēc receptes), ceptas preces sadega un pēc tam uzreiz iestatīja zemāku temperatūru nekā receptē. Un, kad es nopirku termometru un to pārbaudīju, izrādījās, ka Rolsenā temperatūra tika paaugstināta par 30-35 grādiem. Bet tas nav nekas, ja saskaņā ar recepti 180 grādi, tad iestatiet 150 un viss.


Pievienots pirmdien, 2016. gada 1. augustā, 20:43

Doksija, Sonya, protams, jūs varat arī cept vistu uz iesma, it īpaši tāpēc, ka iepakojumā ir iesma. Bet visu kameru izšļakstīs smērvielas. Lai gan viņi raksta, ka tilpums ir 30 litri, iespējams, tas ir kopējais tilpums, un noderīgais ir daudz mazāks. Vistas gaļai uz iesma būtu labi izvēlēties plīti ar lielu tilpumu. Pieņemsim, ka Rolsen ir 35 litri. Bet labāk, ja ir iespēja personīgi pārbaudīt krāsni, salīdzināt.
Doksija
Mila56, Liels paldies!!! Es lasīju par personālu, jā. Bet, diemžēl, tas ir dārgs šim biznesam atvēlētajam budžetam ((un tie, kas ir par pieņemamu cenu, ir pārāk mazi.

Parasti mēs negrilējam, tāpēc tā klātbūtne nav svarīga, bet, ja gaļu var izcept gabalos, tas ir brīnišķīgi. Pagaidām skatos uz Rolsenu. Un es pieskatīju arī SIMFER M4290 Mini-krāsni - šķiet, ka pārskati par to ir labi.
Mila56
Citāts: Doksija
Un es pieskatīju arī SIMFER M4290 mini-krāsni - šķiet, ka pārskati par to ir labi.
Es to apskatīju DNS tiešsaistes veikala vietnē. Tajā nav konvekcijas, un, ja jūs cepat vienlaikus divos līmeņos, tad tas tiešām nesāpētu. Saules apdegums gulēs vienmērīgāk, lai gan jūs varat cept cepumus divos līmeņos bez konvekcijas. Un tāpēc svars ir labs, un tilpums ir liels, un stikls durvīs ir dubultā un siltumizolēts korpuss (es gribētu uzzināt, no kā sastāv siltumizolācija, jo jums tas kaut kur jābāž, varbūt tikai metāls ir biezāks, un tāpēc svars ir lielāks). Tiesa, pēc īpašībām es redzēju, ka rokturis ir bez siltuma aizsardzības. Bet par ko tas ir, vai tas iesils, vai arī tas vispār izkusīs (un es to satiku šeit tēmā, lai gan es neatceros, kurā lapā un kurā krāsnī. Es atceros, ka tur viņi iestatīja maksimāli pieļaujamo temperatūru un rokturis sāka kust. Bet tas var nenotikt roktura kvalitātes dēļ un, piemēram, tāpēc, ka krāsns sākotnēji paaugstināja temperatūru). Nu, viņas svars 11 kg tieši aizrauj. Ja tā, tad šī ir klase. Un porciju gaļu jebkurā krāsnī var cept dažādos veidos. Būtu jauki to pārbaudīt un pieskarties pirms pirkšanas veikalā (un, protams, mēs neizvēlamies cūku kakā) veikalā.
Doksija
Mila56, Ludmila, paldies !! Tagad esat pievērsis manu uzmanību ļoti svarīgiem parametriem - siltumizolācijai, rokturim bez apkures ...
Atsauksmēs citiem šī uzņēmuma modeļiem es arī izlasīju, ka rokturi izkūst, bet šķiet, ka tam nav tādas problēmas. Bet fakts, ka nav konvekcijas, nepievērsa uzmanību! Man labāk būtu ar viņu. Kopumā es to paturēšu prātā, bet ...

Man patika arī ROLSEN KW-3526 - tas ir 35 litri, kas ir mazāk nekā izvēlētais SIMFER, bet ar konvekciju.
Mila56
Doksija, veltiet laiku izvēlei. Izpētiet vairāk krāsns ar tilpumu 40 litri un vairāk. Man šķiet, ka kādam, šajā tēmā, ir līdzīgi un turklāt ar labām atsauksmēm. Tagad es pāriešu pēdējās lappusēs, varbūt redzēšu. Tiesa, ja jūs pērkat mazumtirdzniecībā (es to principā iegādājos šādā veidā, jūs varat pieskarties un izmērīt tā reālos izmērus), tad nepieciešamais var nebūt pārdošanā. Bet tajā pašā laikā daudzos tiešsaistes mazumtirdzniecības veikalos jūs varat pasūtīt plīti, kas pašlaik nav pieejama. Mūsu Iceberg veikalā jūs varat pasūtīt daudz un citos veikalos. Bet es to visu izskatīju vienādi, tas ir, tam vajadzētu būt mazumtirdzniecībā. Bet, ja forumā uzzināt visus jautājumus par kādu krāsni, tad to varat pasūtīt, izmantojot tiešsaistes veikalu. Un vēl viena lieta, par kuru jādomā - manas plīts instrukcijās ir rakstīts, ka sagatavotā produkta svars, kas atrodas uz cepešpannas, nedrīkst pārsniegt 3 kg. Tāpēc es izmantoju vieglas metāla, silikona veidnes. Ja jūs veidojat pīrāgu uz visas lapas, tad tā svars var būt no diviem kg. un augstāk. Un, ja forma ir smaga (neviens nešaubās, ka tās ir uzticamākas), tad šāds kopējais svars var nolēkt no vadotnēm, jo ​​metāls nav kā tvertnē, un vadotnes, iespējams, var mazgāt zem smagā svara no smagas cepešpannas ar pīrāgu. Bet šīs ir tikai manas domas par šo jautājumu, jo šādas krāsnis sver no 7 kg. un augstāk.


Pievienots trešdien, 2016. gada 3. augustā, 11:04

Citāts: Doksija
rokturis bez apsildes ..
Tas nenozīmē, ka tas vispār nesasildīs (dažāds rokturu materiāls dažādos veidos sasilst).Tas nozīmē, ka jūs to varat uzņemt bez podiņu turētājiem un tajā pašā laikā nedegt.
Doksija
Mila56, Paldies! Jā, es apsēdīšos un pārlasīšu Temko, jūs mani labi vadījāt svarīgos punktos.

Liels paldies, ka pieminējāt produktu svaru, fakts ir tāds, ka pēc tam, kad rotācijas mehānisms Samsung mikroviļņu krāsnī ar konvekcijas funkciju (faktiski kā cepeškrāsns) sabojājās smagās keramikas cepšanas trauka dēļ.
Doksija
Nu, es sāku lasīt no 2015. gada sākuma un mazliet vairāk 2014. gadā aizķēros, parādījās pārāk daudz lapu.

Funkcijas / apjoma / cenas / atgriezeniskās saites ziņā Rollsens ir vispievilcīgākais. Bet Rolsenam nav 40 ZS modeļu. Pārskati par Simflera ir ļoti nevienmērīgi. Un 40 litru Simfler M4290 bez konvekcijas un grila, kas, protams, ir kaut kā slikts.

Pārējais ir vai nu maz, vai dārgāks.

Rolsen 3026 ir kategoriski mazs ... citādi viņi to būtu nopirkuši. Paliek 35 L Rollsen KW-3526 - jau vairāk. Tikai šeit atsauksmes par viņu, atšķirībā no 3026, ir ļoti atšķirīgas.
Galvenā sūdzība ir rūsa. Kāds ir paēdis līdz bedrei. Nu, ārā kļūst ļoti karsts. Kopumā skumjas ir vienīgais vairāk vai mazāk piemērots kandidāts.

Šīs krāsns īpašnieki, lūdzu, atbildiet - kā tas ir ar jums laika gaitā?

Mila56
Citāts: Doksija
Galvenā sūdzība ir rūsa.
Sonya, Es atceros šādu pārskatu šeit tēmā. Un, ja mana atmiņa mani neviļ, tas bija tikai par modeli 3036 un šī krāsns bija apmēram gadu veca. Un šāda krāsns metāla defekta cēloņi nav skaidri. Metāls var sarūsēt mitrā vidē. Karsts ir visā manā dzīvoklī, ieskaitot virtuvi. Vakar zālē istabas termometra stabiņš rādīja 32 grādus. Visi logi ir vērsti uz saulaino pusi. Uz logiem ir žalūzijas, uz viņu brillēm ir spoguļa plēve, un joprojām nav pietiekami daudz siltuma un mitruma. Un ir tik mitras telpas, ka uz sienām veidojas sēnītes, un tas nav vannas istabā. Bet tomēr krāsns gadījumā, kur metāls rūsēja, iemesls tam drīzāk ir metāla kvalitāte.
Pārbaudiet šīs iespējas:
AVEX 40 litri, 2142. bedrīte 108. lpp. Un tālāk līdz 2143.2144.2158,2169,2199
VIMAR VEO 4629 par 46 litriem, urbums 2224 112. lpp. Un tālāk urbumā 2227.2247.2297
Šīs krāsnis ir ļoti labas atsauksmes. Un neļaujiet viņu pārvietošanai jums traucēt. Tas drīzāk ir kopējais pārvietojums. Un cepešpannas, tur th Un augstums starp augšējo un apakšējo ēnu ir tas, kas jums nepieciešams. Viss par viņiem ir pareizs.



Pievienots piektdien, 2016. gada 5. augustā 14:28

Citāts: Doksija
35 L atlikušais Rollsen KW-3526 - vairāk
Šāda plīts pie saimnieces Anna1 117. lappusē, 2328. bedre. Tikai ir maz atsauksmju.



Pievienots piektdien, 2016. gada 5. augustā 14:52

Varat arī skatīties VIMAR 4240 V - caurums 2346, 118. lpp., Lai gan es nesapratu, vai tajā ir iespējams izslēgt konvekciju. Nāciet apskatīt Luxell 3520 T un 3520 nox. 113. lappusē 2363. bedre. Joprojām bedrē 2392,2395. Vienam ir konvekcija, bet citiem nav, nejauc. Nesteidzieties, esiet pacietīgs. Pirms plīts izvēles es šo tēmu pētīju apmēram 3 mēnešus
Doksija
Citāts: Mila56
Sonya, es atceros šādu pārskatu šeit tēmā. Un, ja man atmiņa neviļ, tas bija tikai par 3036 modeli, un šī krāsns bija apmēram gadu veca. Un šāda krāsns metāla defekta cēloņi nav skaidri.

Es to redzēju arī šeit, bet vietnē Citylink ir vairākas atsauksmes ar sūdzību par rūsēšanu par manu izvēlēto modeli ... Tas ir ļoti satraucoši. Es nekad to neesmu lasījis par jūsu modeli. Es arī domāju, ka, tā kā šis ir vēlāks modelis nekā jūsējais, viņi varēja mainīt metālu, lai samazinātu jaunu krāsniņu ražošanas izmaksas.

Citāts: Mila56
AVEX 40 litri, 2142. bedrīte 108. lpp. Un tālāk līdz 2143.2144.2158,2169,2199
VIMAR VEO 4629 par 46 litriem, urbums 2224 112. lpp. Un tālāk urbumā 2227.2247.2297

Paldies! Es šos noskatījos

Par AVEX TY400BСL ir ļoti maz atsauksmju. Es gribētu redzēt, kā viņai ir pēc gada. Tas, kas forumā drīzāk rada šaubas par tās izvēli - montāža ir pavirša (durvis nevienmērīgi iederas dažādās pusēs), metāla kvalitāte. Es redzēju Rolsen, tur esošie materiāli ir diezgan jauki. Pati krāsns ir pārtraukta - es nezinu, kā remonta gadījumā. Bet es paskatīšos, vai es to kaut kur redzēšu dzīvajā.

Diemžēl VIMAR VEO 4629 Krievijas Federācijā netika atrasts. Cik es saprotu, tas tika piegādāts vairāk Ukrainas pircējiem ... Bet Ukrainas veikali nav visur, jo modelis ir vecs.

Vienā atsauksmju vietnē uzrakstīju jautājumu Rolsen KW-3526 īpašniekam. Es ceru, ka viņš pēc gada atbildēs kā viņas plīts. Centīšos arī forumā rakstīt īpašniekiem.

Paldies, ka atbildējāt!
Mila56
Sonya, ir vērts aplūkot dažādus mazumtirdzniecības modeļus ar vienādām funkcijām. Gadās, ka dārgam modelim ir ļoti līdzīgs, bet lētāks un ar tādu pašu funkcionalitāti.Viss galvenokārt ir vidējā cenu segmentā Ķīnā.
Natusichka
Es ar prieku cepu Saoya Vimar krāsnī!
Galda krāsnis, krāsnis ...

🔗
Fotoattēls ir sliktas kvalitātes, kūka ir ļoti skaista un izcepuma kvalitāte ir lieliska!
Mila56
Citāts: Natusichka
Es ar prieku cepu Saoya Vimar krāsnī!
: girl_est: Yummy Ar ogām vai ievārījumu? Beautyaa.

Natusichka
Ar svaigām plūmēm!
Tas ir liesa pīrāgs.
Mila56
Citāts: Natusichka
Ar svaigām plūmēm!
Oho. Klase !!!
myata
Mila56, Ludmila, pateicoties jūsu atsauksmēm par Rolsen 3026 plīti, šodien es to joprojām nopirku, līdz to pārbaudīju ... bet paldies.
Mila56
myata, Olya, Tu noteikti draudzēsies ar viņu. Vienkārši iegūstiet krāsns termometru. Jūs to ievietosiet cepeškrāsnī (pakārt uz restēm), lai pārbaudītu, vai jūsu krāsnī tiek ievērots temperatūras režīms. Visā cepšanas laikā ļaujiet šim termometram būt klāt, un sākumā nekaitē pierakstīt piezīmes uz papīra par temperatūru, kurā jūs kaut ko cepat. Manā krāsnī, ja es ievietoju 160 gramus, tad šis termometrs rāda 190 gramus. , tas ir, temperatūra ir pārvērtēta par 30 grādiem. Bet tas nav biedējoši, jums vienkārši jāzina plīts temperatūras režīma īpatnības, lai ar regulatoru iestatītu temperatūru, ņemot vērā šīs nianses.
myata
Mila56, Ludmila, Man ir termometrs, es to nopirku pirms trim gadiem, pārbaudiet temperatūru gāzes krāsnī, šorīt cepu plūmju kūku, uz plīts iestatīju 200, cepeškrāsnī uz termometra tikai 175-180, tas ir ar pagrieztu konvekciju ieslēgta, varbūt bez tā būs vēl kāda atšķirība? Es nedēļu parūpēšos, izmērīšu, un tas būs skaidrs. Paldies par padomu!
Mila56
Citāts: myata
Es iestatīju 200 uz plīts, 175-180 uz termometra krāsnī
myata, Olya, kurā cepšanas minūtē šie lasījumi tika veikti? Pēc tam, kad viņi pīrāgu ievietoja krāsnī pirmās 15 minūtes. temperatūra tajā ir strauji pazemināta, jo kūka ir istabas temperatūrā un sākotnējā gatavošanas laikā notiek temperatūras apmaiņa. Kāpēc es to saku, tieši šajā gadījumā jums jāaplūko un jāreģistrē temperatūra dažādos gatavošanas laika intervālos, t.i., 10. minūtē, 20. minūtē, 30. minūtē. Visi šie mērījumi parādīs dažādas temperatūras. Es pat sākumā sēdēju sev blakus un ik pēc 5 minūtēm uz papīra uzrakstīju temperatūru krāsnī ar konditorejas izstrādājumiem! Un tas ir dabiski savādāk, tas notiek līdz brīdim, kad krāsns ar ceptiem izstrādājumiem pilnībā sasniedz temperatūru. Tāpēc par salīdzināšanas pamatu jāņem maksimālā iestatītā temperatūra, un mēs to iegūstam pēc 20-30 minūtēm, tas ir, kad temperatūra vairs nepaaugstinās.
myata
Mila56, Ludmila, tagad dzīvo un mācies !!! Es nezināju šādas temperatūras nianses, es paskatījos apmēram 15-20 minūtes, nākamreiz es arī sēdēšu ar papīra gabalu un salaboju. Paldies par vērtīgo padomu!
Mila56
Citāts: myata
Es paskatījos apmēram 15-20 minūtes,
myata, Olya, novērojiet temperatūru līdz cepšanas beigām un pēc tam, salīdzinot maksimālo iestatīto un iestatīto temperatūru, jūs izdarīsit secinājumu.
Ksan1
Kurš ir dzirdējis par Miass krāsnīm? Internetā nav nevienas atsauksmes: girl-q: E-pasts. krāsns "krievu plīts" DSh-0.625 (polyster?) neizskatās ļoti labi, bet ar trim vadotnēm.
Vasiļēvičs
Sveiki, es nopirku Bork w500 mini krāsni, un es vienkārši nevaru atrast forumu, kurā man būtu pieredze ar to un pārbaudītas receptes. Vai kāds man var pateikt?
Rarerka
rusalina
Tikko vakar nopirku Rolsen 3526
Es to izmēģināšu! Kamēr tomātā katlā cepu cūkgaļu ar sīpoliem ... sautēju 1,5 stundas 180-200 grādos, likās, ka tas izdodas)))
Galda krāsnis, krāsnis ...
Galda krāsnis, krāsnis ...
Mila56
Citāts: rusaliņa
kā izrādījās)))
Un nemaz, bet izrādījās
rusalina
Citāts: Mila56

Un nemaz, bet izrādījās

Es to teikšu pat ar viņu vietnē "JUMS" ... es ceru, ka mēs sadraudzēsimies))) Es plānoju nopirkt termometru uz Ali un skatīties temperatūru
Mila56
Citāts: rusaliņa
Es plānoju nopirkt termometru uz Ali

Krāsns termometri ir pieejami parastajos veikalos, kur ir trauki, cepamie trauki, liekšķeres, kausi utt. Īpaši kopuzņēmumā. Un jums nav jāgaida pasūtījums.
Citāts: rusaliņa
Es to saku pat ar viņu vietnē "JŪS" ... es ceru, ka mēs sadraudzēsimies
Noteikti iegūstiet draugus, nevilcinieties. Pieredze ir ienesīgs bizness, un gandrīz katrai darbvirsmas plītij ir savas mazās iespējas. Manā Rollsen 3026 temperatūras paaugstināšanās ir par 30 grādiem.
rusalina
Citāts: Mila56
Manā Rollsen 3026 temperatūras paaugstināšanās ir par 30 grādiem.

Jā, PALDIES, es lasīju no jums
Bet es apskatīju visus veikalus ar termometriem, es to nevarēju atrast lētāk par 350 re! Un uz Ali par 109 ir))) jo īpaši tāpēc, ka man joprojām ir daudz lietu no turienes, tāpēc es gaidīšu, nesteidzoties)))
Mila56
Citāts: rusaliņa
Es neatradu lētāku 350 re!
Jā, tas ir dārgi. Es paņēmu no sava vietējā veikala 120-130 rubļus, es precīzi neatceros.
myata
Visu nedēļu es testēju savu Rolsen 3026 un nonācu pie secinājuma, ka manā plīts ar konvekciju uz termometra krāsnī un uz pašas plīts rādītāji ir vienādi, un bez konvekcijas temperatūra ir par 25-30 grādiem augstāka. Es mēģināju uzreiz ielādēt divas cepešpannas, bet temperatūra pazeminās par 30 grādiem, un šī atšķirība saglabājas visā plīts darbības laikā. Cepamās paplātes ir jāmaina, pretējā gadījumā apakšējā ēnai tuvāk esošās apakšdaļa sadedzina, un augšdaļa ir balta, un otrādi - augšējā. Man labāk cept uz vienas cepešpannas. Tuvāk aizmugurējai sienai tas sarkt ātrāk, iespējams, ir lietderīgi apgriezt cepešpannu uz otru pusi. Un man ļoti patika plīts, tā labi cepas, es jau cepu čarlotu, un picu, un pīrāgus, un baklažānus, un papriku, un vistu ar kartupeļiem. Ludmila, Mila56, vēlreiz liels paldies!
Mila56
Citāts: myata
Un man ļoti patika plīts,
Olya, Es priecājos, ka jums patika plīts. Arī viņa mani iepriecina.



Pievienots piektdien, 2016. gada 2. septembrī plkst. 21:41

Citāts: myata
un nonācu pie secinājuma, ka manā krāsnī ar konvekciju uz termometra krāsnī un uz pašas krāsns indikatori ir vienādi, un bez konvekcijas temperatūra ir par 25-30 grādiem augstāka.
Iekšā man patīk cept bez konvekcijas. Un bez viņas es pārbaudīju temperatūras režīmu.
olechka99
Pastāsti man, vai ir vērts iegādāties Rolsen 3526 krāsni? Es gribēju nopirkt parastu plīti ar krāsni, bet finanses to vēl neatļauj, un šī mini-krāsns nav pārāk dārga. Un es gribētu uzzināt par plusi un mīnusi. Es tajā gribu cept cepumus, bezē, sacepumus, pīrāgus, maizi utt.)
Mila56
Citāts: olechka99
Rolsen 3526
Tajā temperatūra ir zemāka par 100 grādiem (piemēram, mīklas pārbaudīšanai), bet citādi par saprātīgu naudu parasti laba funkcionalitāte. Man ir Rollsen 3026, tas ir, 30 litri, bet meitenēm ir 35 litri. Viņi ir gandrīz vienādi. Es esmu apmierināta ar savējo, viss izcepas lieliski. Tikai es nedarīju bezē. Un es maizi gatavoju maizes gatavotājā. Bet viņa cepīs maizi bez problēmām.
olechka99
Mila56, liels paldies!
rusalina
Citāts: olechka99
Vai ir vērts iegādāties Rolsen 3526 krāsni?

Pagaidām es cepu gaļu tikai podos, khačapuri ar sieru un gaļu cepšanas maisiņā! Bet es joprojām nesapratu par temperatūru, vai tā atbilst ... es vēl neesmu nopircis termometru)) Khachapuri bija jācep pēc receptes 180-200, ilgu laiku pie 180 es neredzēju svilpa uz garozas ... un tikai 200 gadu vecumā es redzēju

Principā ērti! Tikai apakšdaļa un sienas man šķita vājas, un kājas stipri slīd uz galda virsmas, uz kājām būs jāuzliek gumijas spilventiņi)))
olechka99
rusalina, paldies par padomu!)
Sonya sadova
Mila56,
Citāts: Mila56
bet meitenēm ir 35 litri. Viņi ir gandrīz vienādi. Es esmu apmierināta ar savējo, viss izcepas lieliski. Tikai es nedarīju bezē. Un es maizi gatavoju maizes gatavotājā. Bet viņa cepīs maizi bez problēmām.

Temperatūra, jā, pārvērtē. Man nepatika bezē - tas izrādās ļoti tumšs. Lai cepšana būtu vienmērīgāka gan pie sienas, gan pie durvīm - folijas loksne ar atveri uz durvīm (lai jūs to varētu novērot). Viss, izņemot bezē. izcili izcili. Man vēl ļoti nepatīk iekšējās kameras materiāls - dibens ātri pasliktinās. Es arī izmantoju foliju. Kopumā par šādu naudu ļoti, ļoti cienīga vienība.
Lisichkalal
Meitenes, lūdzu, atgādiniet man, kādam jābūt augstumam cm no mini krāsns līdz augšējam plauktam? Man tagad ir 25 gadi, bet es vēlos izveidot papildu plauktu savām recepšu burtnīcām.
Mila56
Citāts: Lisichkalal
kādam jābūt augstumam cm no mini krāsns līdz augšējam plauktam?
Svetlana, normālai gaisa cirkulācijai ir nepieciešams, lai krāsns lietošanas laikā katrā tās malā būtu vismaz 12 cm brīva vieta. Tas ir burtiski no mana Rollsen 3026 instrukcijas.


Pievienots svētdien, 2016. gada 2. oktobrī, 13:54

Citāts: Sonya Sadova
Man nepatika bezē - tas izrādās ļoti tumšs.
Es domāju, ka, lai iegūtu labāko bezē rezultātu, jums ir nepieciešams eksperimentēt ar cepšanas temperatūras pazemināšanu vai laika samazināšanu.
Vasiļēvičs
Vai ir iespējams siltināt krāsni? Izņemot, protams, ventilācijas atveres. Mērķis ir samazināt siltuma efektu uz tuvējiem objektiem, kā arī samazināt siltuma zudumus - lasiet, lai samazinātu elektroenerģijas patēriņu. enerģija.
Mila56
Citāts: Vasiļjevičs
Vai ir iespējams siltināt krāsni? Izņemot, protams, ventilācijas atveres. Mērķis ir samazināt siltuma efektu uz tuvējiem objektiem, kā arī samazināt siltuma zudumus - lasiet, lai samazinātu elektroenerģijas patēriņu. enerģija.
Man patīk sarežģīt lietas. Acīmredzot es neesmu vienīgais. Un bieži tas izrādās lieks. Vai šādas izolācijas dēļ ir iespējams peldēt regulēšanas pogas krāsns priekšējā panelī? Vai varbūt nē. Šajā gadījumā mēs varam mazāk iestatīt temperatūru. Un, protams, e-pasta patēriņš. enerģijas būs par 10 procentiem mazāk, bet man tā ir papildu ķermeņa kustība. Un tāpēc krāsns veic savas funkcijas.
Vasiļēvičs
Citāts: Mila56
Vai šādas izolācijas dēļ ir iespējams peldēt regulēšanas pogas krāsns priekšējā panelī? Vai varbūt nē.
Manā Borok gan gatavošanas laikā, gan panelis, gan durvju rokturis ir auksti.
Mila56
Citāts: Vasiļjevičs
Manā Borok gan gatavošanas laikā, gan panelis, gan durvju rokturis ir auksti.
Jā, noteikti, pogas Rollsenā ir aukstas, un es nevajadzīgi nejutu paneli, lai gan sāni un augšdaļa sakarst, bet tie nav plastmasas. Durvju rokturis ir dzelzs, bet plīts darbības laikā ir silts, es to atveru bez podu turētāja. Bet agrāk, sen, šeit tēmā es lasīju, ka kaut kādā krāsnī rokturis izkusa un tajā pašā laikā tas nebija dzelzs.
Vasiļēvičs
Citāts: Mila56
Bet agrāk, sen, šeit tēmā es lasīju, ka kaut kādā krāsnī rokturis izkusa un tajā pašā laikā tas nebija dzelzs.
Nu, tas ir tad, kad tas sasilst, un, ja nav apkures. Viņai pat nav silti. Šeit es domāju. Borkas augšdaļa kļūst ļoti karsta, tas tiek darīts, lai tur pirms vārīšanas uzsildītu keramikas traukus (šķiet, ka viņai tas ir labi), bet, ja tas nav nepieciešams. Vai šādā veidā ir iespējams samazināt siltuma zudumus? Principā nedrīkst būt krāsns pārkaršana, jo šajā gadījumā kvarcs tiks izslēgts uz ilgāku laiku.
Mila56
Citāts: Vasiļjevičs
Vai šādā veidā ir iespējams samazināt siltuma zudumus? Principā nedrīkst būt krāsns pārkaršana, jo šajā gadījumā kvarcs tiks izslēgts uz ilgāku laiku.
Jā, nebūs pārkaršanas, pretējā gadījumā jūs varat iestatīt zemāku temperatūru, lai gan kā tas būs praksē, jūs nesapratīsit, kamēr nemēģināsiet. Vasiļēvičs, jums jāsamazina e-pasta zudumi. enerģija? Vai arī eksperiments ir interesants?
Vasiļēvičs
Citāts: Mila56
jāsamazina e-pasta zudumi. enerģija? Vai arī eksperiments ir interesants?
Man ir 50% e-pastam. enerģija. Ziņkārības pēc. Un es domāju, ka nav vērts iestatīt zemāku temperatūru. Tā kā ir sasniegts vēlamais lielums, kvarcs izslēdzas un pēc nokrišanas ieslēdzas līdz programmas norādītajam slieksnim. Samazinoties siltuma zudumiem, to neieslēgšanās laikam vajadzētu palielināties.
Mila56
Citāts: Vasiļjevičs
Un es domāju, ka nav vērts iestatīt zemāku temperatūru. Tā kā ir sasniegts vēlamais lielums, kvarcs izslēdzas un pēc nokrišanas ieslēdzas līdz programmas norādītajam slieksnim.
Jā, es tam piekrītu, tā tam vajadzētu būt.
Citāts: Vasiļjevičs
Ziņkārības pēc
Es ar interesi skatītos šo eksperimentu.
Vasiļēvičs
Citāts: Mila56
Es ar interesi skatītos šo eksperimentu.
Starp mums ir ļoti liels attālums. :-)
Mila56
Citāts: Vasiļjevičs
Starp mums ir ļoti liels attālums. :-)
Vasiļēvičs, ak, tu man lika smieties. Tagad mūs no šejienes mīdīs uz diskusijām nevis par tiešu tēmu.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība