Ābolu ievārījums

Ābolu ievārījums
Kategorija: Receptes
Sastāvdaļas
Āboli
Cukurs
Lim. skābe
Kanēlis
Pektīns
Gatavošanas metode

Es lieku ābolus, sagrieztus (nomizotus) kubiņos, pievienoju cukuru (apmēram 1 daļa ābolu un 0,7 cukura), nedaudz skābes un tējkaroti kanēļa, beigās - pektīnu, jo ir, ko nelietot Cepšana 40 min. SVARĪGI: noņemiet vārstu un aizpildiet karikatūru ne vairāk kā līdz vidum, jo ​​laiks mēģinās izkļūt no multi.Šodien es pagatavoju bumbieri (šķēlēs). Izrādās ļoti caurspīdīgs dzintara krāsas ievārījums. Traucēja tikai vienu reizi, kad tika pievienots pektīns.

Es meklēju recepte ievārījumam, ievārījumam vai tamlīdzīgam no āboliem. Es atradu šo Celestine recepti un nolēmu to pagatavot. Man bija vairāki (apmēram astoņi) vidēji āboli. Notīra, sagriež četrās daļās un iemet lēnajā plītī. Es uzleju cukuru virsū "uz acs" un ieslēdzu režīmu "cepšana" (Cartoon - Dex-60). Pēc desmit minūtēm man bija bail, ka kausētais cukurs un āboli sabojā manu teflonu kastrolī (nemetiet man čības, es neesmu pavārs, bet atvainojos par kastroli) un pievienoju ūdeni no tējkannas uz karikatūru (atkal "no acīm") un ieslēdza režīmu "piena putra". Vēl pēc 10 minūtēm, ieskatoties kastrolī, es ieraudzīju kaut ko līdzīgu kompotam, kas nemaz nebija tas, kas man vajadzīgs. Ar kausu, kas dodas uz karikatūru, es samezgloju ūdeni un ieslēdzu "dzēšanas" režīmu. Viss. Vēlreiz šajā procesā - es ieskatījos multfilmā un programmas beigās es dabūju ārā ļoti garšīgu dzintara ābolu ievārījumu. Darbā viņi slavēja un ēda visu.