Mājas sviests

[Andreevna, matadata]

Nu, ziņojuma pirmā puse.
Bija šodien Butyrsky tirgū. Es atradu Natašu (lai arī nesapratu, kā viņas skaitītājs vizuāli atšķiras, bet valoda to ievedīs Kijevā). Es nopirku mārciņu skāba krējuma par 150 rubļiem. Starp citu, es nezināju, cik tas varētu maksāt. Pagājušajā gadā pie Lianozovska es nopirku tādu pašu apjomu par 60. Es domāju, ka bija iespējams orientēties cenā, ja zinātu.
Tagad tas stāv ledusskapī kopā ar ūdeni un atdziest. Es to izdarīšu nedaudz vēlāk, es jums visu pastāstīšu otrajā daļā.
Es netiku pie Koptevska. Es aizmirsu adresi. Vakar es visu izraku internetā, un šeit tu esi. Es izrādījos, ka Utrechko esmu kaut kas cits. Es pat negribu atcerēties. Bet diena, šķiet, kļūst labāka))

Andreevna, matadata

Paldies par precizējumu. Bet vai tā varētu būt labāka tikai adrese? Es lēkšu tur ar automašīnu. Ir grūti ceļot uz centru un tālāk, bet ir viegli ceļot pa mūsu dzimtajām telpām, it īpaši dienas laikā. Un vēl jo vairāk, es autobusā nedabūšu tik daudz garšīgu ēdienu, cik pērku tirgū.

[Koptevskajas ielas un Koptevska bulvāra krustojumā]

Un paskatījās uz skābo krējumu. Viņa tur ir 300 rubļu - kg.

Koptevska tirgus atrodas Koptevskajas ielā starp mājām ... 22 un 24 ... Precīzāk, Koptevskajas ielas un Koptevska bulvāra krustojumā (labi, tā nav mana vaina, ka šeit viss ir Koptevs).

[Koptevskajas ielas un Koptevska bulvāra krustojumā]

Koptevska tirgus atrodas Koptevskajas ielā starp mājām ... 22 un 24 ... Precīzāk, Koptevskajas ielas un Koptevska bulvāra krustojumā (labi, tā nav mana vaina, ka šeit viss ir Koptevs).

Viņi aizmirsa mani saskaitīt. Es biju pagātnē VodnoStadionovskaya Un tagad - starp Voikovskaya un Lianozovo. Visi apkārtējie kaimiņi

[Koptevskajas ielas un Koptevska bulvāra krustojumā]

Koptevska tirgus atrodas Koptevskajas ielā starp mājām ... 22 un 24 ... Precīzāk, Koptevskajas ielas un Koptevska bulvāra krustojumā (labi, tā nav mana vaina, ka šeit viss ir Koptevs).

Jā, es to pierakstīju. Nākamnedēļ noteikti apmeklēšu. Man šķiet, par cenu - izskatās, ka skābs krējums ir normāls.
Nu es gāju pātagu. žēl, ka nav smaidiņa ar sakrustotiem pirkstiem. ))

Mams, Welkam mūsu ziemeļu kopienai))). Ir lieliski, ka mēs visi dzīvojam tuvumā! Un mūs ir daudz)))

[Kūka]

Meitenes!
Es uzskatu par lietderīgu uzticēt man pārbaudīt Kopteva skābo krējumu. Uz vīģēm, kuras jūs līdz šim karājat, ja nezināt, kas tas ir?
Un uzlika kontroli pār mani Kūka!!! Nu, kā parasti ...

[MargoL]

Urrā, jums vēl nekur nav jādodas. MargoL pārbaudīs Butyrskaya skābo krējumu, un Matadata- Koptevskaja. Un mēs ar Mams jau pieveiktā trasē ejam uz mērķi - dabīgais sviests!

[Kapriss]

Kapriss, LABI IR NEiespējami ēst šo veikala eļļu! nevar būt !!!! Esmu izmēģinājis visu, kas tiek pārdots visās cenu kategorijās. Es rezervēšu, ka tie ir "vienkārši" veikali, es neesmu bijis elitārajā "Gourmet" ... Un arī pilsētā mums nav neviena pārtikas veikala. Un mans .... vasaras ieradums no rīta maize + sviests + kafija nedod citas iespējas brokastīs! Un es nopirku labu kafijas automātu, un maizes ražotājs gatavo labu maizi, bet aromātiskais sviests-plastilīns un viss! Un tāds smagums vēderā !!! Es ieliku 200 g eļļas bundžā, un ar to pietiek nedēļai. Es ēdu katru dienu, pārējā mājsaimniecība nav obligāta.

Nu, ja jums ir tāda neiecietība uzglabāt eļļu, tad, protams.
Cik es saprotu, jūsu veikalos tagad ir daudz visu veidu produktu, jūs varat izvēlēties pieņemamu variantu

[MargoL]

Urrā, jums vēl nekur nav jādodas. MargoL pārbaudīs Butyrskaya skābo krējumu, un Matadata- Koptevskaja. Un mēs ar Mams jau uz sita ceļa, ejam uz mērķi - dabīgais sviests!

Andreevna!
Ak, viņi ņirgājās! Nu, kāds, un jūs ar mums nestaigājat pa uzvarēto ceļu !!!

[Administrators]

AAAA! Paa-luu-chii-alnis !!!!

Ziņo: Butyrskaya skābs krējums ir izturējis pārbaudi!

Dots: Skābs krējums 450 g, 150 rubļi. AdministratorsPaldies par padomu!

Apakšējā līnija: paniņas 200 ml, 192 g.
Eļļa 165 g.
Zaudējumi 93 g.
Pavadītais laiks: 20 minūtes, no kurām 8 minūtes - sitieniem.
Fotoattēli zemāk.

Novērojumi un pieņemtie lēmumi (es sīki izklāstu tiem, kas pirmo reizi ir līdzīgi man):
1. Beat labāk ar mikseri ar statīvu. Ir grūti turēt rokā, it īpaši beigās.
2. Lai izvairītos no tik daudz šļakatām, paniņas jāiztukšo vairākos posmos. Daudz ērtāk!
3. Nemēģiniet izsist visas paniņas kā es. Nepieciešams apstāties, kad gabali nav nomaldījušies kopā. Sasodīts, es nezinu, kā izskaidrot. Nu, kopumā tam vajadzētu būt apmēram zirņu lielumam graudos, lai būtu vieglāk izskalot. Es ilgi sitos, eļļa kļuva par vienu lielu kamolu. Precīzāk, iesmērēts gabals.
4. Ūdens skalošanai jāņem no filtra. Tad to var izmantot arī maizei. Jā, es esmu ekonomisks un praktisks! Paskaties uz fotoattēlu, lielā bļodā ūdens no pirmajām divām mazgāšanas reizēm - jūs skaidri redzat, ka tas ir vērtīgs, es to nevarēju vienkārši izliet!
5. Es nezinu, vai tas ir vai nav iespējams, bet. Tā kā eļļa man joprojām bija saliedēta, bet ne stipra, mazgājot to, kad es to nevarēju atdalīt ar savām rokām, es nolēmu to pārspēt ar maisītāju, burtiski 10 sekundes, kopā ar otro ūdeni. Man tas patīk. Tūlīt ūdens kļuva duļķains, un gabali bija skaidri mazāki. Kopumā skalošana ir efektīvāka.
6. Esmu mazgājies 3 reizes. Jo es negribēju eļļā skābumu. Tā rezultātā tā neeksistē. Bet ir skāba krējuma (rūgušpiena) smarža. Bet viņš ir jauks, patiešām.
7. Kad es to pēdējo reizi mazgāju, ūdens bija gandrīz dzidrs. Eļļu patiešām ir ērtāk savākt mazos gabaliņos, lai jūs varētu iespiesties plaukstā un saspiesties. Un tad tas viegli veidojas lielā vienreizējā. Aptuveni pēc konsistences mīksts plastilīns. Starp citu, tas ir šis gabals, pēc tam jūs varat nedaudz nopostīt rokās un to paglaudīt - izdalās vairāk šķidruma.

Nu, tas arī viss.
Tagad atliek gaidīt testētāju grupu))).

Ak, un vēl viena lieta. Es sapratu, ka dabīgais krējums un veikala krējums ir divas lielas atšķirības. Pradva. Par to, kas man ir vienaldzīgs pret viņu - kamēr sviests kņudēja, es izlaizīju visu krējumu ar krējumu un karoti, ar kuru to izrauju. Tas nemaz nav skābs. Liekas, ka tas ir resns, bet mans jutīgais kuņģis klusē. Tātad viss ir vairāk nekā labs!
Kopumā iesaku pamēģināt! Rīt es cepšu svaigu maizi ...

un šādi saputotais sviests ar notecinātām paniņām izskatījās bļodā. Es nesaņēmu visas fotogrāfijas vienā ierakstā ((. Zvēr pie lieluma - un tās jau ir niecīgas, daudz mazāk? Sasodīts, es ievietoju fotoattēlus ilgāk nekā sviesta klauvēšana))
Kopumā šeit.

[Andreevna]

Andreevna!
Ak, viņi ņirgājās! Nu, kāds, un jūs ar mums nestaigājat pa labi pārspētu ceļu !!!

Nē, dažreiz tas notiek arī ar mani
MargoL
Lieliski kā. Tāds sviests, es tikai gribu to iesmērēt uz svaigas maizes. Ja, sākot no Maskavas 800 gadu jubilejas, es tagad dodos pie jums pēc sviesta gabala, vai es to atkal atradīšu, vai man vienkārši būs jāsaož šķīvja smarža? Es esmu arī ekonomisks, es noteikti neiznīcinātu šādu ūdeni maizē, un, ja to ir daudz, varat to iesaldēt rezervē.Tagad es gaidu, kamēr mūsu Shpilechka pārbaudīs Koptevskajas krējuma kvalitāti.

[MargoL]

MargoL

Kas meklē, tas vienmēr atradīs !!!

[Andreevna]

Andreevna, kas tur īsti ir, nāc! Atstāsim gabalu
Vienkārši paņemiet līdzi savu maizi - man rīt no rīta ir ceptas preces pēc grafika)))

Es domāju arī iesaldēt ūdeni. Tikai es vēl neesmu izdomājusi, kas. Plastmasas kausi ir ārā.

Matadata, paldies un atbalstu! Mēs tagad gaidām jūsu sviestu. Eh, man vēl bija jāorganizē degustācija)))

MargoL, kad ūdens nosēdās, man joprojām ir apmēram 80 ml.paniņas atdalītas, es uz tās uzcepu rupjmaizi un visu pārējo šķidrumu aizstāju ar pašu ūdeni no skalošanas, ko labu izšķērdēt

Eh, man vēl bija jāorganizē degustācija)))

Man šķiet, ka var būt viens piegādātājs. Mūsu slaucēja ir no Rjazaņas. Ja viņi visi ir no Rjazaņas, tad mūsu skābs krējums var izrādīties no vienas bundžas!

Man šķiet, ka var būt viens piegādātājs. Mūsu slaucēja ir no Rjazaņas. Ja viņi visi ir no Rjazaņas, tad mūsu skābs krējums var izrādīties no vienas bundžas!

Butyrsky tirgū, cik atceros, strazds no Admin (es jau biju izsmelts, vai nejaucu, kurš to ieteica). Viņa teica, ka ir no Dmitrova. Tātad diez vai var vienu)))

Ir ļoti patīkami, ka nebijāt vīlušies savās cerībās un ka Dmitrova piena kvalitāte jūs iepriecināja!

Butirskas tirgū ir divas slaucējas no Dmitrova, bet dažādās dienās, un abas Natašas, taču viņu kannas ir atšķirīgas, jo arī govis ir dažādas.
Otrā Nataša ir tumša un strādā sestdien un trešdien.

Mana Nataša teica, ka eļļas iznākums 165 gramos no 500 gramiem krējuma ir ļoti labs rādītājs.

Man šķiet, ka var būt viens piegādātājs. Mūsu slaucēja ir no Rjazaņas. Ja viņi visi ir no Rjazaņas, tad mūsu skābs krējums var izrādīties no vienas bundžas!

Skābs krējums no vienas kannas būs gadījumā, ja viss piens tiek nogāzts vienā piena cisternā vienam piegādātājam. Šādu skābo krējumu mēs pērkam veikalā pēc svara.

Privātiem piena pārdevējiem to nevar būt, jo viņi pārdod savus produktus (ja neņem tos pārdošanā) no govīm.
Protams, starp viņiem ir jāatrod savs pārdevējs.

Ir ļoti patīkami, ka nebijāt vīlušies savās cerībās un ka Dmitrova piena kvalitāte jūs iepriecināja!

Butirskas tirgū ir divas slaucējas no Dmitrova, bet dažādās dienās, un abas Natašas, taču viņu kannas ir atšķirīgas, jo arī govis ir atšķirīgas.
Otrā Nataša ir tumša un strādā sestdien un trešdien.

Mana Nataša teica, ka eļļas iznākums 165 gramos no 500 gramiem krējuma ir ļoti labs rādītājs.

Administrator, kvalitāte nav salīdzināma ar manu pēdējo mēģinājumu! Liels paldies par ieteikumu. Un paldies Natašai - tagad arī es būšu viņas klients))

[MargoL]

Meitenes, katra saimniece kartupeļus cep savā veidā, lai gan sviests, panna un kartupeļi visiem ir vienādi. Tāpēc es novēlu visiem SAVU garšīgu sviestu.
MargoL , jūs jau sapratāt atšķirību starp veikala skābo krējumu un stāvokli. Tagad mums ir jāsaprot lielā atšķirība starp īsto eļļu un to, kas tiek pārdota veikalos.
Par paniņām. Jā, protams, šādas bagātības izliešana ir grēks. Jāsaglabā vismaz pirmais skalojamais ūdens. Pēc paniņu notriekšanas es savācu (foto plastmasas glāzē), un pēc eļļas mazgāšanas to savācu un pagatavoju barību suņiem. Man ir 2 vilku suni, un viņiem vajag piena produktus, un putras garša ir pievilcīgāka. Tāpēc arī es to neesmu pazaudējis
Visu labu veselību! Un lai veicas “krējuma pieradināšanā”
Tas pats, man vienalga par Maskavas cenām ... Mums ir skābs krējums 140r kg, sviesta izmaksas ir 200r / kg - es aprēķināju. Un pie jums tas izkrīt zem poltyschschschs .... Jā .... Kaut kas ne pārāk ekonomisks recepte jums parādīja .. Bet tas savelk, tad jūs neko citu neēdīsit! Kā es - uz slaucēju uz noteiktu dienu pasūtu skābo krējumu pudeli un mājās to piekauju turpmākai lietošanai (glabāju saldētavā)!

Meitenes, Admin teica, ka naftas izlaide ir normāla, bet par cenu izrādās, ka 910 rubļi kg Tas ir bez turp un atpakaļ izmaksām !!! Šausmas! Kam vajadzīga šī eļļa ...
Un no 500g saldā krējuma es saņēmu 300g sviesta - iešu un noskūpstu savu strazdu!

[Kūka]

Un jūs neticat, ka Maskava ir dārga pilsēta Jā, pēc pilsētu vērtējuma augsto izmaksu ziņā tā ir pirmajā vietā, gandrīz visā pasaulē

Es pats brīnos, cik mēs esam izturīgi (īpaši pensionāri)

Kūka, uz iemiesojuma nav nejauši jūsu vilku suns, kas nobarots uz mājas eļļas dzirnavu atkritumiem

[Administrators]

Nē ... Nav mans! Administratorsjūs neticēsiet, ka tas pat nav es

Tātad mūsu algas nav mazas ...
Mana drauga meita pabeidza skolu (tikko, no trim no viņas ...). Daļēji lasīt, bet ...uzskata, ka nav vērts strādāt par mazāk nekā 30 000 rubļu ...

Un kā atrast Romīnas strazdu? Butyrsky slaucamo meiteņu tirgū 2. Viens atrodas tuvāk centrālajai ejai, otrais ir tuvāk sānu ejai. Nu kura ??? un tad, kad???

Un kā atrast Romīnas strazdu? Butyrsky slaucamo meiteņu tirgū 2. Viens atrodas tuvāk centrālajai ejai, otrais ir tuvāk sānu ejai. Nu kura ??? un tad, kad???

Es neesmu administrators, bet šodien biju tur))). Tāpēc es atbildēšu. Tas notiek ceturtdienās un svētdienās, līdz 2. Šodien viņi bija trīs, un Nataša bija vidū)). Viņiem vispār ir vārda nozīmītes. Ja redzat

[MargoL]

MargoL , jūs jau sapratāt atšķirību starp veikala skābo krējumu un stāvokli. Tagad mums ir jāsaprot lielā atšķirība starp īsto eļļu un to, kas tiek pārdota veikalos.

Nu jā, es jau sapratu. Neparasti)). Es domāju, ka tas izrādījās treknāks par parasto sviestu. Bet smarža ... Tas ir kaut kas.
Šodien es uzliku maizi uz paniņām. Šeit no rīta man būs uzkodas, kas pilnībā pašu gatavotas))).

Cenas ir jā. Un turklāt jo tālāk, jo sliktāk. Es tiešām neesmu pārliecināts, ka pāriešu uz savu naftas ieguvi)). Tas bija vairāk prieka pēc. Bet tad es to izmēģināju - un nemaz nevelku rūpnīcā (((. Lai kā tas sāktu progresēt ...

Starp citu, Natašai bija eļļa. Žēl, ka neprasīju, cik tas maksā. Es nedomāju, ka 910 rubļi par kg.

Matadata, Man jums ir liels lūgums: pērkot skābo krējumu Koptevska tirgū, pievērsiet uzmanību, lūdzu, lūdzu, cik tur maksā eļļa. Es domāju, ka cenas dažādos tirgos daudz neatšķirsies, un mēs iegūsim informāciju par procesa ekonomiku.

Labi!

Šādas kvalitātes eļļa tirgū netiks pārdota! Ka viņi ir dumji vai kā lai neskaita?!
Viņiem mājās ir mazas piena pārstrādes rūpnīcas, es saku to, ko zinu. Viņi pērk vairāk savam pienam. Ir vesela cilvēku ķēde, kas iepērkas ciematos, piegādā, pārstrādā ... tas ir ļoti labi un ekonomiski labi izveidots - valsts gribētu mācīties!
Spriediet paši. Pat labākā govs uz labākās zāles dienā saražos ne vairāk kā 30 litrus piena. Tagad zāles nav, lielākā daļa govju ir vai nu bēguļotas (nav slauktas, nēsā teļu), vai arī vienkārši atnejas un baro teļu. Tātad tie. kurš vēl palicis slaukt. dod ne vairāk kā 10-12 litrus! Tas ir, cik daudz piena ir jāietaupa (pat no 2-3-5 govīm!) Lai pagatavotu skābo krējumu un biezpienu? Viņiem arī jāpamato ceļš, vieta tirgū un "atsitiens" ... Tāpēc vai nu viņi pērk svaigpienu un pārstrādā tos mājās (parasti 20-30 pudeles katru otro dienu), vai arī pērk gatavus izgatavotus produktus par vairumtirdzniecības cenu.
Eļļu pārdos divu iemeslu dēļ: nepārdotais krējums sāka pazust vai tas ir daļēji viltots, un ir izdevīgi to iegādāties "sortimentam". Salīdzināšanas nolūkos ir vērts eļļu vismaz vienu reizi pagatavot pats.

MargoL! Paldies! Es tur bieži eju, es tur, starp citu, ņemu tikai biezpienu, ar ceptu pienu !!! Tas rada brīnišķīgas siera kūkas. Un ir arī "slāņa" biezpiens. Kas tas ir, vai kāds zina?

Un mums tirgū ir kg sviesta (pārdevējs saka, ka tas ir rūpnīcā ražots, bet dabīgs, es to nopirku, garšīgāks nekā veikalā nopērkams, bet ... kas zina) maksā 40 g (apmēram 4–5 USD) par Kilograms. 1 kg bieza krējuma - 20-25 gr uz kg. , no tā iegūst apmēram 700 g sviesta. Tas izrādās pat lētāks nekā gatavs, un veikalā vairāk vai mazāk laba eļļa maksā 10 g. 200 g, kas jebkurā gadījumā ir dārgāka nekā mājas eļļa. Kurss-1 $ par aptuveni 8,4 g

[MargoL]

MargoL , Es nedaudz pieskāros piensaimniecības biznesam, man nav tiesību izdot Natašas "govs" noslēpumus, bet ņemiet vārdu, tā ir teļu, govju audzēšana, barošana, slaukšana, slimības, dažādi sertifikāti, tirdzniecība atļaujas, vieta tirgū un citas lietas ir dārgas.
Pieaugušie nevar atpūsties kopā, jo ir garlaicīgi 3 reizes dienā slaukt un barot govis, turklāt joprojām ir tumšs. Un tā tālāk ... daudz.

Tas ir bizness - jūs nevarat turēt dažas govis - jums ir jāapmaksā visas govs uzņēmuma izmaksas, - jūs nevarat turēt daudzas - tas ir dārgi.

To visu noklausoties, es sapratu, ka to nevaru.
Mēs atrodamies barikāžu pretējās pusēs - protams, man ir dārgi nopirkt pienu par šādu cenu, bet es arī to nevaru pārdot lētāk.

Tāpēc izvēlieties - dārgu, bet dabisku vai lētu -, bet skābo krējumu, no kura nevar izsist sviestu.

[Administrators]

Administrators +1000000 !
Bizness ir visgrūtākais! Es to redzēju arī savām acīm! Milzīga mīlestība pret dzīvniekiem + milzīgs smags darbs + titāniska veselība!
Pagriez tikai šos litrus-kilogramus ... Dari pats! Papildus separatoram visas citas darbības (filtrēšana, sildīšana, noliekšana, kannu-bļodu-spaiņu mazgāšana, mrl-lupatu mazgāšana) manuāli! tāpēc ir grūti apskaust viņu ienākumus. Un pats galvenais, ja jūs "ielecāt šajā karuseļā", vairs nav iespēju saslimt vai atpūsties. Govis nezina šādus vārdus. Un piena tankkuģis, maigi izsakoties, nebūs laimīgs ... tāpēc smags darbs ir viens vārds
Celestīns, Man labāk patīk tava matemātika! Iespējams, jūs darīsit tālāk? Ko teica ģimene, galu galā viss ir domāts viņiem, radiem?

Izlasījis 96. ziņojumu Tortyzhki, es pievienošu tikai:

Mana Nataša saka, ka viņai ir pietiekami daudz govju, lai divas reizes nedēļā sagatavotu pienu pārdošanai. Cik es zinu, viss piens tiek pārdots.

Pienu viņa gatavo pati un no pašas govju piena.
Iemesls ir viens - divas reizes nedēļā jums jāpārbauda piens laboratorijā (pirms pārdošanas) dzīvesvietā, kā arī jāziedo piens tirgū analīzei - bez šīs procedūras un sertifikātiem viņi nedrīkstēs strādāt.
Tāpēc viņa nevēlas riskēt ar savu pienu, ielejot tajā citu cilvēku govju pienu. Turklāt jums periodiski jāvelk veterinārārsts pie govīm - kas arī nav bez maksas.

Diez vai es pats gatavošu eļļu, ja sporta interesēs vai tiešām tā ir vajadzīga.
Es pērku gatavu sviestu no slaucējas, man šķiet, ka tas ir lētāk nekā darīt pats.
Es to izmantoju tikai graudaugos un sviestmaizēm. Un cepšanai pērku labu dārgu sviestu - necepu tik bieži.

[Administrators]

Administrators, man šķita, ka tu esi aizskarts par savu draugu, strazdu. Atvainojiet, es noteikti visus kategoriski ierakstīju kā "negodīgus" .Protams, ka tas tā nav! Atvainojiet
Bet tomēr fakts notiek; vēl jo vairāk vērtīgi, ka godīgi pārdevēji satiekas mūsu ceļā un pat kļūst par labiem draugiem!
Offtopic tēmā. Vakar biju tirgū un nopirku gaļu. Brīnišķīgi cūkgaļas plecu asmeņi, bagātīga gaļa bez papildu kodiem un speķa maksāja 150 rubļus uz kg. Tā kā pēdējā pirms Lieldienu nedēļa un šāda cena nebūs ilga, tā tika uzkrāta pilnībā, labi. ka viņi saldētavās ēda ogas un dārzeņus un vieta tika atbrīvota. Es nopirku 13 plus kilogramus uzreiz: wow: es tik tikko tiku līdz mašīnai, kuru pārnācu mājās, un nolēmu nosvērt, kāda ir tante, uz svara celšanas svariem un uz kalkulatora, kas savīti ar zilu lenti, viņa skaitīja Sver elektroniskos. . HA !!!! Diezgan santīms, godīgi !!! Tagad, ēdot, es atkal došos pie šīs tantes! Un cūkgaļa ir laba, un mana sirdsapziņa ir kārtībā!

[Kūka]

"Administrator, man šķita, ka tu esi aizskarts par savu paziņu, slaucēju. Atvainojiet, es droši vien visus uzrakstīju pārāk kategoriski kā" negodīgus ""

Kūka , nav aizvainojuma. Es tikko noskaidroju situāciju saistībā ar savu protežē.
Es ar viņu vairāk runāju, dzirdu un zinu no viņas šī biznesa sarežģījumus, tostarp to, kā viņa rīkojas

Paskaties, mūsu staigātāji pulcējās pie viņas pēc krējuma - pēkšņi viņiem būs bail no šādām smalkumiem

Iesaku pirkt tirgus krēmu testēšanai un salīdzināt to pēc konsistences un garšas ar veikala augstāko tauku saturu.
Būs interesanti dzirdēt jūsu viedokli
Es tos atšķiru tikai pēc garšas - svaigs krējums, skābs krējums ar skābu.
Un konsistence abās burkās ir karotes vērta!

Un vēl viens jautājums: kāpēc tirgus piens ilgstoši stāv ledusskapī un nepasliktinās - bet veikala pienam pietiek ar 2-3 dienām, lai tas skābētu pat ledusskapī.

[Celestīns]

Celestīns, Man labāk patīk tava matemātika! Iespējams, jūs darīsit tālāk? Ko teica ģimene, galu galā viss ir domāts viņiem, radiem?

Mani prasa tikai mājās gatavoti, sviests jau sen ir beidzies, un es vēl neesmu nopircis skābo krējumu (nedēļas nogalē varu tikai), bet pieprasu "to skābo sviestu", atsakās ēst kaut ko citu. Ko es esmu izdarījis .. mamadaragaya, un mans vīrs pieprasa tikai mājās gatavotu majonēzi. Es jau jūtos kā kaut kāda piena rūpnīca))) Es arī pats gribētu pagatavot iebiezinātu pienu, man nebūtu cenas

[Celestīns]

"Es vēlos, lai es pats varētu pagatavot iebiezinātu pienu, man nebūtu cenas."

Celestīns, tagad mēs paaugstināsim jūsu cenu

Man vajag mājas kondensētā piena recepti - man ir recepte, es varu meklēt

[Celestīns]

Celestīns, tagad mēs paaugstināsim jūsu cenu

Nevajag, tik un tā ar mūsu algām nav ļoti lēti

Man vajag mājas kondensētā piena recepti - man ir recepte, es varu meklēt

ja nav grūti

Un man bija aizliegts iegādāties mājās gatavotu skābo krējumu. Viņi teica, ka tā ir "nāve aknām". Tāpēc es paņemu krējumu, tas kļūst skābs, un es to atšķaida ar mājās gatavotu kefīru. No 0,5 krējuma pagatavoju 1 litru skāba krējuma un joprojām biezu.

Un man bija aizliegts iegādāties mājās gatavotu skābo krējumu. Viņi teica, ka tā ir "nāve aknām". Tāpēc es paņemu krējumu, tas kļūst skābs, un es to atšķaida ar mājās gatavotu kefīru. No 0,5 krējuma pagatavoju 1 litru skāba krējuma un joprojām biezu.

Neviens nav miris no mājās gatavota dabiska un kvalitatīva krējuma.
Visā ir nepieciešams patēriņa rādītājs.
Pašmāju skābo krējumu var atšķaidīt arī ar citu piena produktu.

Pērkot krēmu, izlasiet sastāvdaļas un konservantus uz iepakojuma.

[Celestīns]

Celestīns, šodien es rakt iekšā datorā.

Šodien tirgū ir Mansura un Valentina (Kirzhach produkti). Nataša nav atrasta! Un mani interesē arī iebiezinātais piens!

Nataša Svetlenkaya strādā ceturtdien un svētdien
Nataša tumši strādā trešdien un sestdien

Vakarā darīšu iebiezināto pienu, jums jāmeklē recepte datorā

Administrators! Paldies! Paskatīsimies!

[Administrators]

Administrators
Es to rakstīju neskaidri .... Es domāju ar mājās gatavotu krējumu ... Mums ir ļoti labi slaucēji, kas atved produktus no savām govīm. Mēs tos lietojam 15 gadus, esam kļuvuši kā radinieki. Pēc sabiezēšanas un atdzesēšanas krēmu var sagriezt ar nazi. Interesanti ir pārbaudīt, vai tajās nav naftas.

Un tev nebija aizliegts pirkt sviestu? tas ir pat treknāks par skābo krējumu!
Pareizi, Admin! Viss ir zāles, viss ir inde, atkarībā no tā, kāds PASĀKUMS!

LenaV07
Mājas krējums un mājās gatavots skābs krējums ir viens un tas pats. Vienkārši kāds tos sauc par krējumu, bet kāds par skābo krējumu. Pienu ņem un ielej separatorā, un pie izejas mēs iegūstam krējumu (skābo krējumu). Separatoram ir regulators, kuru pagriežot, izejā varat pievienot vai atņemt krējuma (krējuma) tauku saturu. Pēc manām domām. Ja vēl neesmu aizmirsusi ciema ikdienu

[Kūka]

Kūka
Nē, eļļa nebija aizliegta, mēs vienkārši to ēdam ļoti maz. Man ir kauns atzīties, bet nesen saldētavā atradu mājas sviesta gabalu, kas tur bija "pazudis"
Un visiem patīk biezpiens, un tā, ka ar krējumu ... Bet viņi pieprasa, parazītus, "ielejot" ... un tas nav attiecināms uz mājās gatavotu skābo krējumu. Nu, bet es par viņiem uztraucos, vēlos viņus barot ar dabīgiem produktiem, tāpēc pielāgojos to audzēšanai.
oleg9979
Tas attiecas uz mājas ražošanu. Parasti mēs saucam krējumu nevis par skābu produktu, bet par krējumu.

[oleg9979]

oleg9979, mūsu Donbass privātie tirgotāji pārdod divu veidu skābo krējumu - "vershok skābs krējums (vājpiens)" un "separators krējums".
Skābs krējums (vājpiens) - principā tas jādara šādi - krējumu (virskārtas) rūpīgi noslauka nost nosēdušo pienu, bet pārdevēji tagad skābo pienu nokrej, tādējādi palielinot produkta ražu. Eļļa no šāda skāba krējuma nedarbosies.
LenaV07 atsaucās uz separatora skābo krējumu vai vājpienu no svaiga piena.