Mājas sviests

Maize, pīrāgi, pankūkas.

Ko ar to iesākt?

- galvenokārt mīklai, maizes-pīrāgu cepšanai?
- malto gaļu var atšķaidīt, īpaši liesu liellopu gaļu
- vāriet kartupeļus uz paniņām un atšķaidiet to ar buljonu, kad tas ir biezenis
- gaļa, atkal liellopa gaļa, sautējums paniņās
- pagatavojiet biezputru uz paniņām (rīsi, griķi)
- barība mājdzīvniekiem


pankūkas - jā, tajās ir laba sajūta - par to, ko tās likvidē

[sūkalu receptes (dzērieni)]

Sūkalas ir pats par sevi unikāls un veselīgs dzēriens, kas jālieto, kur vien iespējams.
Ieskaitot dzeršanu pēc iespējas vairāk - līdz 1 litram dienā

Tēma par serumu ir sūkalu receptes (dzērieni) Biezpiena sūkalas, siera sūkalas, no sviesta (kas tas ir un kur to atrast?)

Serums

no jogurta, kefīra, biezpiena, siera
no sviesta - paniņām, jūs to daudz nedzersiet, tas ir taukains, un pēc eļļas mazgāšanas arī nedzersit ūdeni
gatavošanai - labi

Tas viss ir aprakstīts tēmā, saskaņā ar saiti nav vēlams izkliedēt visu informāciju par visām tēmām, tad mēs paši uzdosim jautājumus "kur es redzēju"?
Un šo tēmu sauc par "sviestu"

Ko ar to iesākt?

Izskatās, ka esmu viens izvirtulis .... es to dzeru! Un man patīk to sajaukt ar kefīru okroshkā.

Paldies par komentāriem! Es dzeru sūkalas no biezpiena un pievienoju maizei. Šis man nepatīk, mēģināšu pievienot maizei. Vai ruļļos.

[Ilona]

Izskatās, ka esmu viens izvirtulis ...

Ilonarūpnieciskā vidē raudzētu piena dzērienu gatavo no paniņām

kā jūs dzerat paniņas? vai tas tā ir? vai arī jūs no tā kaut ko izgatavojat? sajaucot to ar kefīru, vai jūs to fermentējat vai vienkārši sajaucat? iespējams, nav skābs dzēriens?
tajā tiešām ir daudz noderīgu lietu, un kaut kā žēl to termiski apstrādāt

bet patiesībā - jums ir jāmēģina raudzēt paniņas, kaut arī ar kefīru vai jogurtu

Pievienots sestdien, 2016. gada 28. maijā, pulksten 06:26

Tas viss ir aprakstīts tēmā, izmantojot saiti

laba izvēle
tikai paniņas nav sūkalas

[Irina]

Irina, Īru valoda, man ir ļoti nerūpniecisks mērogs, divas alus plastmasas glāzes ciema krējuma, mēs tos saucam par skābo krējumu. Tāpēc, ja paniņas sakrīt ar okroshku, maizi, tad tur, bet nē, es to vienkārši dzeru. Es saku - izvirtulis, man patīk tā garša

tagad es būšu garlaicīgs krējums = raudzēts krējums, neatkarīgi no tā, kā tas tiek iegūts no piena

Es vēlos, lai viņi satiktu to uz vietas, kad viņi satikās ...

kamēr es savu sviestu pagaidām nelietoju, es dodu dāvanu arī bērniem, nekādu sviesta manā kulšanu

Īrs, godīgi sakot, es zinu, ka tas ir separatora krēms. Ciematā (Rostovas apgabala ziemeļos) mana vecmāmiņa sauca no piena vājinātu skābo krējumu, karoti, vecmāmiņa vienmēr savāca 3 litru burkā un turēja ledusskapī. Un ciematos ap Taganrogu separatora krēmu sauc par krējumu. Un pilsētā viņi skābo krējumu sauc par to, ko pārdod veikalā burkās. Reiz mana vecmāmiņa nobaudīja "pilsētas" skābo krējumu un nevarēja pateikt, kā tas izskatās, un tas ir Savienībā! Un viņai patika "pilsētas" sviests un teica, ka tas nav taukains, labs sviestmaizei. Kaut kas tamlīdzīgs.

[Nikusja]

Nikusja,

Meitenes, es esmu atdalījusi 3 trīslitrīgas piena kannas. Izrādījās 457 grami ļoti smagā krējuma. Es ieleju krēmu kvadrātveida burkā. Viņi nakti stāvēja ledusskapī, un izrādījās, ka tas ir ciets sviests. Garša ir neparasta !!! Vīrs ieliek rīta putru, izklāj to uz maizes. Mums tas ļoti patīk.Bet neskaidras šaubas mani pārņem - vai tas ir sviests? Bet krēms, ko es saņēmu, ir tik biezs, ka es šaubos, vai tas būtu saputots?
Sešus mēnešus es dzīvoju valstī, es pērku pienu no slaucējas. Mans vīrs nopirka elektrisko separatoru, pielāgoja to maksimālajam krēma blīvumam. Es neizmazgāju šo iegūto "eļļu". Kvadrātveida burkā, tāpat kā eļļas kannā, to sagriež, izklāj uz sviestmaizes. Ļoti garšīgi.
Bet vai šī ir eļļa?

[Yutan]

Yutan,

Tas nav sviests, tas joprojām ir krējums))). Ir neliels paniņu un citu sastāvdaļu daudzums, nevis tīri piena tauki. Bet, ja jums tas patīk - kāda ir atšķirība un kāpēc nākt klajā ar papildu darbu?))) Ciematā šāds taukains krējums, kuru varēja atdalīt tikai ar lauzni, putošanai tika atšķaidīts ar nelielu daudzumu piena. Atdalītāju var vienkārši iestatīt uz plānākiem, pēc tam tos sakult un atdalīt tīros piena taukus - sviestu.

Mūsu slaucēja šodien ieradās pagalmā. Viņa nāk svētdienās un ceturtdienās. Viņiem ir viss piens un olas, viss ir svaigs, īsts, cenas ir smieklīgas: 3 litri piena (ienes 3 litru pudeles, krējums plaukstā, es zvēru!) - 120 rubļi, 1 kg kotedžas siers-160 rubļi, krējums 500 ml - 150 rubļi, ducis olu - 60 rubļi.
Es ar to lielos!
Šeit jūs varat redzēt, kā ienaidnieks nokožas uz krējuma (krējuma)!

Nu, un brokastis lauku stilā (tas ir šīs krāsas piens, es, iespējams, to labi nesajaucu, lai gan maija piens ir resnākais, tad zāle izdeg.)

Atvainojiet par pilnu!

bet kādi plūdi - stimuls vēlmei gatavot vai vismaz iegādāties dabīgus piena produktus

mums ir aptuveni tādas pašas cenas

Pirms 20–10 gadiem blakus esošajā ciematā bija govju ganāmpulks, piens - piepildiet, tad enti * magnēti * visu pārpludināja, televizoros visi kladzina par * netīro * pašmāju pienu, un mums nebija labu ganību un pļaušana - visas nomales bija mājvietā sabojājušas laukus un apaugušas ar būvgružiem, pārpildītas ar riteņiem

bet tas ir fantastiski - pareizais sviests ražošanā

Ak, nē, mums ir labi, katrs mazais zemes gabals, kas piemērots lauksaimniecībai šajā apgabalā, ir apstādīts! Un sāka parādīties fermas.

apstādītas pie mums - dārzeņu dārzi, bet govīm ganību nav

Mums šajā apkārtnē ir DAUDZ upju un upju, un gar upēm ganās mājas kazu govis, un lauksaimnieki nestaigā.

[Yutan]

Yutan, un jūs sildījāt pienu atdalīšanai? tā vienīgais pāris ir atdalīts, tas ir, temperatūrai jābūt. protams, un, ja jūs iegādājāties atdzesētu pienu, sasildījāt to un atdalījāt, tad šis sasildītais piens (vēlāk jūs atkal atdzesējāt) ilgi netiks uzglabāts, kā es domāju .... vai arī es kļūdos ... Šis brīdis tiek karsēts, lai atdalītu separatoru! tā kā krēmu noslauku ar rokām un pienu lietoju dzeršanai un citām vajadzībām, pēc garšas tas ir aptuveni 2,5% ...
par serumu:
SERUMS viņu apsmidzina arī ar tomātiem (augu), bet es neatceros, kā un kad) internets pateiks ...

Es gatavoju pankūkas uz tīras sūkalas ar soda, tas ir ļoti garšīgi, tad tie ir tik kraukšķīgi ... tas ir jāuzsilda pankūkām (vai pankūkām)
Es to nevaru dzert, arī maize ir pilnīgi uz sūkalām, un es arī mīklu "no Anīsa 5min" gatavoju tikai ar sūkalām, kā arī varat izskalot matus, uzlikt maskas uz sejas, turēt tur rokas - jūsu āda to mīl! jūs varat mazgāties, ja jums ir sava govs

[NataliARH]

Es gatavoju pankūkas uz tīras sūkalas ar sodu, tas ir ļoti garšīgi, tad tās ir tik kraukšķīgas

NataliARH, pasakiet man proporcijas, vismaz aptuvenas. Vai tās ir plānas pankūkas vai pankūkas?

[Jevgeņija]

Jevgeņija, apmēram .... 1 litrs sūkalu, lai sasildītos līdz remdenam (patīkami pirkstam), šķipsniņa sāls, cukurs 5-6 stundas. l, augu eļļa apmēram 50 ml, 1 ola, milti līdz vēlamajam biezumam (es to daru pirmajā pakāpē + apmēram 2 ēdamkarotes ar pilngraudu slaidu), visu sajauciet ar maisītāju, panākot vēlamo blīvumu, un pēc tam pievienojiet soda 1/2 tējk no aukslējām. bīdiet un atkal ar mikseri ..... cepešpannu (man ir lētākā Ikeevskaya pankūka, man ir ērti to izmantot) pirmo reizi ieeļļojiet nedaudz rastra.sviestu un labi sakarsē, pankūkas ir tik kraukšķīgas un ar daudzām bedrītēm tās izrādās, mans biezums ir 2 mm (šeit jūs atnesīsit biezumu), un to struktūra plaisā ir smalki poraina ... pietiekami trīs cilvēkiem labi aizpildiet vēderu

Es arī turpmāk lietoju pienu dzeršanai un citām vajadzībām,

kur iesaldēt?

[shlyk_81]

nu neatkarīgi no tā, cik vietas, bet vasarai vajadzētu pietikt bērniem, tikai viņu vajadzībām man vajag 9 litrus piena (bez krējuma, gatavs dzert) nedēļā divas reizes, 2 mēnešus man ir par to ... Man ir saldētava 3 no nokalšanas, maza saldētava 3 yash iebūvētām zem galda un atsevišķa 1,85 m saldētava, es joprojām varu izmantot savas mātes divas saldētavas (tirkīzs ir vecs un no kalta līdz 3yasch) izmantot ..... gandrīz viss ir pieblīvēts, bet kā sākas oga sasaldēšanai - piens tiks patērēts un, pēc aplēsēm, vajadzētu būt pietiekami daudz vietas; visu saldētavu kastes ir atšķirīgas, bet vidēji ir divas 4l pudeles un 2 3l pudeles, bet tajās ir mazāk piena nekā noteikts tilpums, ja piens ir sasalis, tad pudeles galam nepievienojam, saspiežam un pievelkam vāku, un saldētavā tas to atvērs un būs parastā izmēra, atkausējot piens netiks izspiests zem vāka

tagad es ik pēc 4 dienām paņemu sešas 3l kannas, visiem noslaucu krējumu, uztaisa sviestu, uzvāru biezpienu no paniņām, nelēju sūkalas, es ārstēju mammu ar maizes cepšanu un atstāju pankūkas ar 2,5 litriem piena. bērni, iesaldējiet pārējos un pēc 4 dienām izsekojiet. atvedot slaucēju, es atstāju 7,5 litrus piena, no kuriem 5 litrus izmanto skābā piena sagatavošanai nedēļai bērniem, finanšu krīzes dēļ piens balstās tikai uz bērniem

Pievienots otrdien, 2016. gada 31. maijā 14:19

shlyk_81, soda mīklā izrādījās 4g

4L pudeles un 2 3L pudeles

mazākas pudeles = 330 ml, 500 ml,prieks manis ērtāk = putra 1 vārīšanai, bet mēs esam divi.

Meitenes, pastāstiet man, varbūt ne gluži par šo tēmu, bet tomēr par. Ar karoti no 3 litru nostādināta lauku piena bundžas karotīšu apmēram 400 ml krējuma. Es cenšos nošaut līdz pašām, ļoti šķirtajām, ka pat pēc iedzīvošanās krējuma kannā apakšā ir apmēram cm piena. Bet kā uzzināt, varbūt kāds zina, cik daudz tauku iegūst pienā ar vājpienu?

Par piena tauku saturu ir infa Piens: piens, jogurts, biezpiens, siers, sviests

Laba pēcpusdiena, sakiet, lūdzu, kurš izmanto aprīkojumu (maisītāja / kombaina zīmolu un modeli utt.), Lai pātagu sviestu?
Un tad mans blenderis nevelk, un nopirkt kuļamo par 7 tūkstošiem ir dārgi. Tāpēc domāju iegādāties pārbaudītu tehniku, lai tā būtu piemērota eļļai.

Man ir parasts mazais BOSHIK, ar pātagām olbaltumvielām un mīklai. Šeit ir mīklas putotājs un sakuļ sviestu. Es to speciāli turu sviestam
Izrādās lieliski.

Taņa, un es ieslaucu savu Bomanu ar noslaucītāju olbaltumvielām, tas izrādās ātrāk nekā K formas sprausla.

Sveiki!!!
Kādu dienu es pirmo reizi pagatavoju sviestu, nopirku tirgū 2 litrus krējuma, viņi dienu stāvēja ledusskapī, tad es tos pasterizēju, atdzesēju un ievietoju ledusskapī pie +1, pēc tam sāku saputoju ar mikseri, gandrīz uzreiz sakuļoju, paniņas iztukšoju, 5 reizes mazgāju lielu daudzumu auksta ūdens, pēc tam ieliku silikona veidnē, sviests garšoja nedaudz skābi, pēc sasaldēšanas šī pēcgarša pazuda, bet tas ir dīvaini .. Es dabūju 2300 sviesta no diviem litriem krējuma! (Ar silikona veidni), kā tā? kāpēc tik daudz? Eļļa visiem patika, nākamreiz, kad es vēlos pievienot nedaudz sāls, tomēr tā ļoti drūp, kur es to izdarīju nepareizi?

Man bija divi litri krējuma, es saņēmu 2300 sviesta!

tā vienkārši nevar būt

ja paniņas esat iztukšojis, tad apjomam vajadzētu samazināties

krējums var vienkārši pātagu, pārvēršoties krēms, tilpums palielinās, bet tā nav eļļa

Kā tas varēja notikt ??? Es pats esmu šokā, varbūt krējuma bija vairāk, trīs litri ... Es tos iepriekš nesvēru, bija pilns plastmasas maisiņš, tas garšoja pēc sviesta)

Pievienots pirmdien, 2016. gada 17. oktobrī 12:53

Es pasūtīju tirgū 2 litrus, sākotnēji un 3 litrus piena, mans vīrs habiral ...

Pievienots pirmdien, 2016. gada 17. oktobrī 12:55

Un, es saprotu, jūs domājāt, ka krēmam tika pievienots dārzeņu krēms ... tas var būt, trešdien viņi no reģiona atvedīs arī 2 litrus, salīdziniet ...

Pievienots pirmdien, 2016. gada 17. oktobrī 12:58

Es saputoju viņus ļoti auksti, varbūt arī tas tā ir, es to darīju pēc receptes no interneta, tur bija rakstīts, ka jo krēms vēsāks, jo vairāk sviesta sanāk ...

[un]

krēmam tika pievienots dārzeņu krēms ... tas varētu būt

Luda, paskatiesuntos uh-huh salīdzināt

no puslitra krējuma, ļoti biezs, izrādās apmēram 200-300 ml sviesta, es to pārāk nemazgāju, eļļa netiek uzglabāta

un vēl jo vairāk - es neizleju mililitru paniņas un mazgājamo ūdeni (es to izmantoju ne vairāk kā litru), es visu izleju atsevišķā traukā

Paldies, protams, žēl, ka tas notika (

: roze: Manas piecas kapeikas: Es saņēmu savu hebopechka galvenokārt par viņas spēju pagatavot ievārījumu, pagatavot jogurtu un VĀRT SVIESTU!
Par šo tēmu: Es pērku trīs litru pudeli mājas piena no vienas govs Dunyasha. Pērku no rīta, bet pienu vakarā. Tas ir treknāks un burkā jau var redzēt, cik piens ir taukains. Vizuāli tas ir puslitrs. Es to ievietoju ledusskapī uz dienu.
Krēms praktiski VISI (!) Paceļas uz augšu, un es to novilku procesam.
Tātad eļļas iznākums no puslitra krējuma ir 170-180 grami.
Pietiek ar nedēļu.

[NataliARH]

NataliARH, Es joprojām atbildu uz maija ziņojumu. Pienu sildu 45 grādu temperatūrā. (Norādījumi separatoram norāda, kā to izdarīt). Šogad es nopirku ierīci sterilizēšanai, sildīšanai un siera pagatavošanai Kohmaster. Tam ir taimeris un temperatūras sensors ar 29 litru tilpumu. Ievietoja 3 trīslitru kannas. Viņš tos iesildīja tieši bankās, pēc tam tos šķīra.
Protams, man nav tīras eļļas. Bet visu vasaru viņi ēda un sasaldēja vairākus kg turpmākai lietošanai. Tagad vasarnīcu sezona ir slēgta, mēs esam atgriezušies pilsētā. Sviesta, manuprāt, pietiks visai ziemai. Es to uzglabāju saldētavā. Pēc atkausēšanas tas nedaudz drūp, tas ir, drūp, bet tas normāli izplatās uz maizes, arī kartupeļiem, uz tās ceptiem smalkmaizītēm, arī normāli pātagu.

[Jutans]

Jutans, Tatjana, tas ir, mēs nopirkām atdzesētu pienu, sildījām to atdalīšanai, un tad kur paliek atlikušais piens? sieram vai dzeršanai / biezputrai, kuru atkal ievietojat ledusskapī?

Urrā urrā urrā !!! Pati gatavoju īstu mājas sviestu !!!!
Es lasīju tēmas, tāpēc gribēju pagatavot arī sviestu! Nav atdalīta smagā krējuma, bet ir krējums no 3 litru mājas piena kannas! Piens ledusskapī atrodas kopš vakardienas, krējums viss ir devies augšā. Ar karoti izkapts, kaut kur izrādījās 350 ml. Es to ieleju 0,5 litru burkā, cieši pievilku vasku ar vakuuma vāku un parādīsim vīram priekšnesumu "es un marakas"! Noskatījos filmu un putukrējumu ar rokām bundžā principā tiešām necerēju uz panākumiem. Ir pagājušas 10-15-20 minūtes, un nav redzami trombi / eļļas graudi. 5-7 minūtes biju apjucis, tad skatos - bundžas iekšpusē ir eļļainas pēdas ... Tad skatos bundžas iekšpusē - un tur !!!! jau peld viens liels receklis !!!! Mammu dārgā, tā ir EĻĻA !!!
Lai arī tas izrādījās simts grami, bet šī ir mana pirmā eļļa !!! Es arī to varu !!!
Tik lepni ... !!!
Nākamreiz mēģināšu no vājpiena no tirgus, un izmantošu mikseri. Tagad pats fakts ir svarīgs - es pats gatavoju paštaisītu sviestu!
Paldies meitenēm!

[dzidrina]

dzidrina, lūdzu, pastāstiet mums, kā sakult sviestu ar maizes automātu. Es domāju, ka daudzi būs ieinteresēti.

Kā rakstīju, es ieguvu savu maizes ražotāju par viņas spēju pātagu sviestā. Ir tāda funkcija. Vienkārši rokas ritenis griežas stundu un process turpinās. Lai paātrinātu procesu, vispirms ielejiet vājo krējumu blenderī ar augstu glāzi (tāpat kā piena kokteili), ieslēdziet to un noslauciet. 5-7 minūtes. Es dzirdu no skaņas, kad sākās eļļas granulēšana.
tad es visu izleju HP, ieslēdzu, process pēc priekšapstrādes blenderī beidzas 15 minūtēs, notecinu paniņas, bļodā izvēlos sviestu un sāku skalot aukstā ūdenī.
Varbūt procesu varētu pabeigt arī blenderī. Nav mēģinājuši.

Es tulkoju no govs valodas cilvēku valodā - Maskavā un Maskavas apgabalā.
Atcerieties:

Eļļas krāsa ir atkarīga no barības un sezonas.
Ziemā sviests ir gaišs, gandrīz balts.
Kopš pavasara, kad ganās pļavā un svaigā zālē, eļļa kļūst dzeltena un oranža.

Piens un piena produkti (dabīgi) var ātri uzbriest, ja:
- govs maijā un jūnijā apēda kaut kādu zāli.
- govi nobiedēja pērkona negaiss - līdz vakaram pat svaigs, dienas piens var uzbriest.

Jūs varat pārbaudīt tirgū esošo pārdevēju sviesta kvalitāti, izkausējot to gī.
Ielieciet sviestu, lai izkausētu. Ja eļļa ir labas kvalitātes, augšējā traukā iegūstiet sviestu, zemāk - paniņas.
Pēc atdzesēšanas ghee izskatīsies šādi:

Es meklēju informāciju par to, kā noteikt, vai sviestā ir palmu eļļa, un meklēšana forumā mani noveda pie šīs ziņas)

Jau apmēram divus gadus es lietoju eļļu no viena un tā paša strazda. Nesen bija pārtraukums, govs bija uz starta, tad eļļai nebija laika.
Un tagad trīs reizes man ir izdevies nopirkt mājās gatavotu sviestu. Es nesaprotu, kas ir nepareizi, bet tas ir kaut kāds plastilīns. Pat istabas temperatūrā tas paliek ciets, lai gan jāatzīst, ka šeit nav karsts, apmēram 20 grādi.

Es to noslīcināju lēnā plīts, skatījos, vai atdalīsies eļļas slānis, cerot, ka, ja eļļā ir sveši piemaisījumi, tie nolobīsies no rafinētā sviesta.
Šķiet, ka viss ir tāpat kā iepriekš, nekas nav nomizots, izņemot paniņas un ļoti mazu putu daudzumu, diezgan maz.
Un es labprāt rehabilitētu šo eļļu, bet man šķiet, ka tā ir cietāka un izkususi. Tas smaržo, kūst pannā, kā parasti, bet to ir grūti noņemt no burkām.
Es domāju, ka man tas šķita, bet es teicu mātei, ka es nopirku sviestu un drīz viņai atnesīšu kādu ghī, viņa teica, ka iepriekšējā bundža viņai joprojām ir gandrīz pilna, ļoti cieta, un viņai nebija ērti to lietot.

tagad man ir paranoja, ko pastiprina viedokļi no ārpuses))
Es nevaru vaicāt strazdu ar aci. Viņi man atteiks no durvīm), un viņas piens ir garšīgs un dzīvo ceļā no mājas uz dachu.

Es nekad neesmu sildījis veikala eļļu, un man nav ne mazākās nojausmas, kā izskatās byaka no piemaisījumiem.
Varbūt kāds zina?
Man ir produkcija - apmēram 2 kg eļļas, bet, ja tajā ir palmu eļļa, un es ar šo mucu piebāzu savus radiniekus un ne visai jauno māti, kurai jau ir problēmas ar asinsvadiem, es to sev nepiedošu.

Es saprotu, ka viss mans kliedziens drīzāk atgādina "ārsts, man tas ir ...", bet pēkšņi man paveicas, un kāds zina, kā mani nomierināt vai, gluži pretēji, apstiprināt?))

Es gribēju savu sviestu. Es nopirku krēmu un sāku pātagu. 5,10,15 minūtes - nekas nemainās. Nomākts. Viņa paņēma bundžu, ielika karoti 500 gramus krējuma un sāka kratīt rokas. Tas ir grūti, bet pēc 15 minūtēm sviests ir gatavs! Paniņas uzmanīgi ielej burkā. Nomazgāju ar sviestu, saburzīju un iesaiņoju kastē. Šķidrums nedaudz izcēlās. Burtiski rasas pilieni. Apmierināts !!!! Iziet - 175 grami eļļas. krējuma izmaksas ir 170 rubļi. Paldies par Temko un padomu!
Ak, es aizmirsu! Parmalat krēms 35%. Garša ir saldi krēmīga.

Lūdzu, pastāstiet man, kāda ir problēma un ko darīt tālāk? (((((

Mēs pagatavojām skābo krējumu no 1 litra veikalā nopērkama 3,1% piena (īpaši pasterizēta) un 4 ēdamkarotēm Prostokvashino 25% skābā krējuma. Skābs krējums ir garšīgs, bet ne ļoti biezs. Vakarā, kad viņi bija gatavi, viņi tos ievietoja ledusskapī un no rīta mēģināja ieslaucīt Bosch MUM5 ar putotāju (aukstu). Pēc 10–15 minūtēm viņa kļuva tikai 2–3 reizes lielāka, viņa bija tik lieliska, bet viņa neputēja. Viņi to atkal ievietoja ledusskapī ... ko viņi darīja nepareizi, un tad kaut kas varētu izdoties vai meklēt šī krējuma lietojumu tagad?
Paldies

Diemžēl tas nepārspēs. Sākotnējais produkts nav vienāds.

Sviestu sauc par to, ka tas ir izsists no vienkārša krējuma vai no gī. Un šim sviestam ir krēmīga garša, riekstu garša.

Par skābo krējumu es neko nevaru pateikt, es nekad to neizmantoju sviestam
Veikalā nopērkamā piena kvalitāte un piedevas vispirms jāpārbauda, ​​pirms tiek lietots.
Ja sākotnēji piens ir slikti raudzēts, tas nozīmē, ka ne viss ir labi "piena valstībā", pienu var sabojāt.

Gī sviests (mājās) (Administrators)

Piens: piens, jogurts, biezpiens, siers, sviests

veikals piens un skābs krējums bieži nav pilnīgi dabiski,

Pēc 10–15 minūtēm viņa kļuva tikai 2–3 reizes lielāka, viņa bija tik lieliska, bet viņa neputēja.

mēģiniet tos iztukšot vai izmantot kā skābo krējumu
Siera produkts a la "Krējuma siers" (saldēts) # 30

vai arī tagad meklējat šo skābo krējumu?

sviests labi pārspēj no dabīgā krējuma vai krējuma (skābs krējums ir raudzēts krējums), man patīk skāba krējuma sviests - tam ir nedaudz skābuma, krējums ir saldāks, it īpaši no kausēta

Vakar pagatavoju sviestu no krējuma "parmalat 35%", 25 minūtes saputoju ar rokām. Tas sanāca ļoti labi. Tas ir vienkārši interesanti - eļļa ir "īsta". Es baroju savu mazmeitu 5 gadus. Un viņa tikai slavē: Vecmāmiņa pati to izdarīja - gaumīgi! Jā, pat dārzā lūdz maizi cept! Paldies, ka mācījāt !!!

sviestu no krējuma "parmalat35%" puto ar rokām 25 minūtes.

saputota, tas nozīmē vēl dabiskāku krēmu
Vajadzība pēc izgudrojuma ir viltīga # 3826 Es veikalā neputoju skābo krējumu un pēc tam saputoju tirgū