Jūras veltes ar dārzeņiem un mērci dubultā katlā

Jūras veltes ar dārzeņiem un mērci dubultā katlā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Mērce
Milti	1 ēd.k. karoti
Krējums 10%	1/2 tase
PAMATĒDIENS
Telapija	300 grami (atkausē, izspiež, virsū liek citrona šķēli) - zemāks grozs
Jūras velšu kokteilis	300 grami (atkausēt, izspiest) - vidējs grozs
Saldēti dārzeņi	ziedkāposti, brokoļi, burkāni, zaļās pupiņas - saldētas - apmēram 1 iepakojums (es savācu nedaudz no trim) - augšējais grozs.

Gatavošanas metode

• Pirmā ēdiena gatavošanas pieredze dubultā katlā. Šodien viņi to vienkārši atnesa!
• Pusstundu pāris, visticamāk, apmēram 25 minūtes, mani brokoļi izrādījās mīkstāki nekā es gribēju. Nesāliet.
• Pēc programmas beigām noteciniet sulu no pannas katliņā un ielieciet uguni. Atšķaida 1 ēd.k. l. miltu pusglāzē krējuma (man ir 10%), ielej vārošā mērcē. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Jūs varat pievienot zaļumus, es domāju.
• Pasniedz ar mērci. Man tas patīk. Tvaikonis būs!
• Ar šo summu pietika 3 cilvēku ģimenei.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

3 personām

[Sals]

Sals, cik skaisti. Vārdu nav.

Apsveicam ar pirkumu.

tomēr ļoti skaista!

Nejauši man ir krājumā gandrīz visas sastāvdaļas, izņemot jūras veltes, vienkārši skrieniet rīt un nopērciet ... Es tās ilgi skatos, un šeit ir tik brīnišķīga recepte! Man būs jāskrien ...

[Kvitka]

Paldies Tev! tik jauki!

Kvitka, jūras velšu kokteilis principā nav obligāts. To es noorganizēju brīvdienas - "mazgāju" iegādi. Tikai zivis ar dārzeņiem un mērci būs ļoti vienmērīgas.

Starp citu! Tad es domāju, ka, izmantojot parasto vārīšanas metodi (cept zivis, vārīt dārzeņus), es nekad nebarotu tik daudz trīs cilvēku! Zivis, kas sasalušas 300 gramus, iemērc ūdenī un glazē (ledus slānis). Pēc atkausēšanas, iespējams, palika puse, un zivis tiek ceptas ogogo. Un šeit - nav svara zaudēšanas!
Šeit ir vēl viena tvaikonis priekšrocība - ekonomika!

[citātu autors = Morozik link = topic = 94749.0 datums = 1290
Šeit ir vēl viena tvaikonis priekšrocība - ekonomika!
Man ļoti patīk, patīk taupīt ..... Šeit telapijas vietā es no saldētavas dabūšu lētāku balto zivi - šķiet, es nopirku ledus vai putasu ??? ies? Un gan kāposti saldētavā, gan sparģeļu pupiņas! HORAY! Man būs jāpērk tikai jūras veltes Un tvaikonis ilgu laiku nav izmantots, es kaut ko pārslēdzu uz MV

[KVitočka]

KVitočka, Es gaidu jūsu interpretāciju par tik vienkāršu un brīnišķīgu recepti! Un zivis dubultā katlā noteikti ir garšīgākas, es nezinu, kas tur tiek saglabāts vai nē ... bet zivs paliek sulīga (vai dažreiz, cepot zivis, izrādās nedaudz sausa) un ir tikpat garšīga vai pat garšīgāka .
Vai varat pastāstīt par ledus zivīm? Es kaut kā nekad tādu nepirku, kā to pagatavot? un vispār, kas tas ir?

Garšīgi, man patika - es saņēmu patiešām ekonomisku variantu, vakar lija lietus, es negribēju iet ārā pēc jūras veltēm, bet man tomēr ir jāgatavo. Tas parasti ir "mans" ēdiens - zivis un dārzeņi. Protams, jo resnākas zivis, jo labāk tās būtu. PALDIES par lielisku ideju. Jūras veltes būs nākamreiz ...

Principā es dubultā katlā mēdzu darīt vēl vienu iespēju - pa daļām folijā ievietoju zivju gabaliņus + dārzeņus, pievienoju karoti eļļu, garšvielu un tvaika audzēšanai. Un viss, bez mērces. Un šeit izrādās ļoti laba mērce, tā uzlabo dārzeņu un zivju garšu.