Rīna
Panasonic maizes gatavotāji - modeļi, instrukcijas, apraksti.

Vieglākās maizes receptes dažādiem maizes ražotāju modeļiem (ieskaitot Panasonic maizes ražotājam)

Jaunajiem Panasonic maizes ražotāju īpašniekiem bieži ir vienādi jautājumi.

1. Mēs ieslēdzām maizes ražotāju, bet tiek parādīta tikai "pamata" programma, XL izmērs. Plīts nereaģē ne uz vienu no manām darbībām, izņemot pogas Start / Stop nospiešanu. Vai viņai ir trūkumi?
Nē, plīts ir kārtībā. Cepeškrāsns ir gatava lietošanai, ja ekrānā redzamas tikai nulles vai ekrāns ir tukšs (maizes automāts jāpievieno strāvas kontaktligzdai!). Poga "Start / Stop" iedarbina eksponēto programmu un neieslēdz maizes automātu!
Programmas iestatīšanas algoritms ir šāds: ar tukšu ekrānu (vai nullēm) secīgi nospiediet pogas no kreisās uz labo pusi, izvēloties atbilstošo funkciju: "programma" izvēlas maizes veidu, režīms - tikai maize ar piedevām, mīklas mīcīšana vai ātrs režīms (galvenajam), "izmērs" un "garoza" atbilst viņu nosaukumiem. Un tikai pēc visu nepieciešamo parametru izvēles nospiediet "Start / Stop".

2. Mēs ieslēdzām programmu, bet plīts klusē. Vai viņai ir trūkumi?
Nē, Panasonic maizes ražotājiem ir tāda funkcija kā "temperatūras izlīdzināšana". Atkarībā no temperatūras virtuvē un pašā krāsnī mīcīšana sāksies agrāk (ja auksts) vai vēlāk (ja silts). Jo vēsāks, jo ilgāk mīklas pacelšanai nepieciešams; ja tas ir silts, tad nepieciešams mazāk laika celties.maize šajās krāsnīs ir nemainīgi kvalitatīva.
Maksimālais "temperatūras izlīdzināšanas" laiks galvenajā programmā viena stunda.

3. Jums ir jāatiestata programma. Kā to izdarīt?
Nospiediet un turiet pogu "Start / Stop", līdz atskan skaņas signāls. Ekrāns tiks izslēgts. Tad jūs varat izvēlēties vēlamo programmu un parametrus.

4. Jums ir jāpārtrauc programma uz dažām minūtēm.
Lai apstātos uz dažām minūtēm, izvelciet kontaktdakšu no kontaktligzdas. Nospiediet nevienu pogu! Plīts atmiņā saglabā programmu un darbības laiku līdz 10 minūtēm.

5. Elektrība pazuda. Ko darīt?
Ja elektrība pazūd mazāk nekā 10 minūtes, tad Panasonic maizes ražotājs automātiski turpinās darbu. Ja ilgāk nebija elektrības, tad jums būs jādomā par to, kā rīkoties, atkarībā no tā, kurā posmā programma tika pārtraukta. Sāciet programmu no jauna, izmantojiet režīmu "ātri", izmantojiet režīmu "pica" + "cepšana".
Rīna
Kā es varu pārbaudīt savu Panasonic maizes veidotāju pirms tā iegādes?

Modeļiem 254/256, 255/257

Palūdziet ieslēgt maizes ražotāju: ekrānā parādīsies nulles. Nospiediet pogu "programma" vairākas reizes (modeļiem 255/257 astoņas reizes), līdz rādītājs ekrānā atrodas pretī "picai", nospiediet "start / stop" - plīts nekavējoties jāsāk sajaukt. Maisītājs griezīsies saraustīti - tas ir normāli.

Lai apturētu programmu, nospiediet "start / stop" un turiet, līdz tā iepīkstas un ekrāns notīrās. Izņem spaini. Tagad (ekrānā nav nekā, tas ir tukšs!) Pirms izvēlaties "cepšana" (9 reizes), vēlreiz nospiediet pogu "programma", nospiediet "start / stop", nogādājiet roku ēnā un pārbaudiet, vai tas sāk iesildīties. Izslēdziet to vēlreiz, nospiežot un turot “start / stop”.

Tagad jūs varat pārbaudīt visas pogas:
1. 1 reizi nospiediet "programma" - ekrānā 4:00 parādīsies dažādas ikonas un cipari
2. vairākas reizes nospiediet "režīmu", pārmaiņus jāsāk mirgot ikonām klaipu, kruasānu un uzrakstu "cept", "ātrs" utt. (Vienkārša cepšana, ar pildījumiem, ātra, mīkla ...) .
3. "izmērs" - rādītājam vajadzētu pāriet pāri X, L, XL
4."garoza" - līdzīga "izmēram", marķieri pie uzrakstiem "gaišs * tumšs" (atzīme pretī zvaigznītei - vidējā garoza).
5. "taimeris" - 10 minūtes tiks pievienotas displejā norādītajam cepšanas laikam.
6. Nospiediet "start / stop" - plīts ieslēdzas, lai izpildītu programmu. Un izslēdziet to vēlreiz, pāris sekundes nospiežot un turot “start / stop”, līdz čīkstoņa un ekrāns nodziest.

========================================

2502. modelim

1. Sajauciet pārbaudi: ieslēdziet krāsni, izvēlieties programmu 20 (picas mīkla) ar pogu "Izvēlne" un nospiediet "Sākt". Plīts sāks sajaukt (bet ne uzreiz, bet pēc 3 sekundēm), uz paneļa darbības indikatoram vajadzētu stāvēt zem uzraksta "Mix".
2. Lai apturētu programmu, nospiediet pogu "Apturēt" (ekrānā paliks atceltās programmas numurs).
3. Apkures tests (tenovs): izņemiet spaini, nospiežot pogu "Menu", izvēlieties programmu 12 (cepšana) un nospiediet "Start" - progresa josla atrodas pozīcijā "Cepšana".
4. Pārslēgšanās un iestatījumu izvēles pārbaude: izvēlieties programmu "1" ar ekrānā redzamo pogu "Izvēlne", izmēra indikators ir pozīcijā XL, programma 01, laiks 4,00, garozas krāsa ir vidēja. Pretējā gadījumā viss ir tāds pats kā vecajos modeļos (tikai ir divas taimera pogas - "plus" un "mīnus")
Citāts: Narkom

Par 2502 ieslēdziet plīti, izmantojiet izvēlnes pogu, lai izvēlētos programmu 20 (picas mīkla) un nospiediet "Sākt". Plīts sāks mīcīt (bet ne uzreiz, bet pēc 3 sekundēm) uz paneļa, darbības indikatoram vajadzētu stāvēt zem uzraksta " Mīcīšana ”. Lai apturētu programmu, nospiediet pogu "Apturēt" (ekrānā paliks atceltās programmas numurs) Izņemiet spaini un nospiediet pogu "Izvēlne", lai izvēlētos programmu 12 (cepšana), un nospiediet "Sākt" - progress bārs atrodas pozīcijā "cepšana"
1. ekrānā atlasiet pogu "Izvēlne" "programma 1", lieluma indikators ir pozīcijā XL programma 01 laiks 4,00 garozas krāsas vidēja

pretējā gadījumā viss ir vienāds (tikai taimera pogas 2 "plus" un "mīnus")
Rīna
Sakiet, lūdzu, kādi citi jautājumi pastāvīgi rodas? Un es atceros, ka kaut kur bija gandrīz video vai fotogrāfija tādā secībā, kādā programma tika ieslēgta.
Bom
Palīdziet, palīdziet man noskaidrot taimeri vietnē Panasonic 257. Šajā gadījumā tas pagarina cepšanas laiku un tādā gadījumā tas kalpo kā kavēšanās. Es gribu iestatīt aizkaves laiku, bet tiek iegūts cepšanas laiks. Es pārlasīju visu instrukciju, tajā teikts tikai par aizkavēto režīmu. Es domāju, ka tā ir Panas darba iezīme, tāpēc es rakstīju šeit.
Rīna
Visās programmās maizes cepšana (proti: <galvenie cepti izstrādājumi> un <rozīņu cepti izstrādājumi>, diētiski cepti izstrādājumi> un <diētiski cepti izstrādājumi ar rozīnēm>, <rudzu ceptas preces>, <franču ceptas preces>) taimeris aizkavē startu.

Programmai "cepšana" tas pagarina pašu darbības laiku (jūs nevarat aizkavēt šīs programmas sākumu).
Bom
2 Rīna

Atvainojiet, es nesapratu, bet ar ko "pamata cepšana" atšķiras no vienkārši "cepšanas", kur displejā ir uzraksts BAKE, šī ir pamata. Labi, tad iemāci plizam izveidot aizkavētu? Nu, ne kā es to nevaru. Es cepu galvenajā režīmā bez rozīnēm, uz XL un vidējas garozas, bet ar taimeri es to vienkārši nevaru aizkavēt ... bet man vajadzētu.
Ksusha
Pamata cepšana ietver visu procesu - no mīcīšanas līdz mērcēšanai un cepšanai. Un tikai cepšana ir tikai maizes izstrādājumi.
Atvainojiet, bet mēs nemēģinājām vismaz pa diagonāli izlasīt instrukcijas
Lenusya
Citāts: Bom

Es cepu galvenajā režīmā bez rozīnēm, uz XL un vidējas garozas, bet ar taimeri es to vienkārši nevaru aizkavēt ... bet man vajadzētu.

Izvēlieties programmu: Main Bake (laiks displejā 4:00). Mēs nepieskaramies režīmam, izmēram, garozai (pēc noklusējuma jūsu vēlmes ir tur). Pēc tam noklikšķiniet uz "Taimeris". Vienu reizi nospiežot, tiek pievienotas 10 minūtes (attiecīgi uz tablo 4:10 utt.). Pēc vēlamā laika iestatīšanas (tas ir, laika, pēc kura maizei jābūt gatavai), pieņemsim, ka plkst. 8:00, nospiediet "Sākt" un pēc 8 stundām mēs saņemsim maizi (4 stundu kavēšanās + 4 stundas galvenā programma)

Rīna
Citāts: Bom

2 Rīna

Atvainojiet, es nesapratu, bet ar ko "pamata cepšana" atšķiras no vienkārši "cepšanas", kur displejā ir uzraksts BAKE, šī ir pamata. Labi, tad iemāci plizam izveidot aizkavētu? Nu, ne kā es to nevaru.Es cepu pamata režīmā bez rozīnēm, uz XL un vidējas garozas, bet ar taimeri es to vienkārši nevaru aizkavēt ... bet man vajadzētu.
Kā būtu ar uzmanīgu instrukciju lasīšanu? Režīmu tabulā ir instrukcijas, kurā režīmā var iestatīt atlikšanas taimeri.

Programmā "Basic" ietilpst režīmi "cepšana", "ātra", "cepšana ar rozīnēm" (pilns maizes mīcīšanas un cepšanas cikls), "mīklas mīcīšana" un "mīklas mīcīšana ar rozīnēm" - tikai mīklas mīcīšana un pierādīšana. .
"cepšana" ir programmu tikai maizes izstrādājumi (atrodas uz displeja zem picas) - bez mīcīšanas.

=====================
Lai iegūtu atelpu, jūs veicat ļoti vienkāršas lietas:
1. izmantojiet pogu, lai atlasītu programmu (pēc noklusējuma "main").
2. Izmantojiet pogu, lai izvēlētos režīmu (ja nepieciešams, piemēram, "pamata ar rozīnēm").
3. izmērs
4. garoza
5. izmantojot pogu "taimeris", iestatiet laiku, pēc kura vēlaties, lai krāsns beidz darbu.
6. nospiediet pogu "Sākt"

Krāsns instrukcijas ir sīki aprakstītas 9. lpp.
Bom
2 Ksusha
2 Rīna

Paldies, protams, es iepriekš izlasīju instrukcijas ... tāpēc ir tā, ka mani instrukcijās sajauca fakts, ka pēc taimera iestatīšanas (ir piemērs no pulksten 21.00 līdz 06.30 no rīta) Nākamais attēls, kurā displejs tiek parādīts pēc sākuma laika nospiešanas, ir 4: 00!), Bet ne tas, kas tika atlikts. Paldies visiem.
Rīna
Temperatūras izlīdzināšanas laiks dažādām programmām:
Pamata - 25-60 minūtes
Diēta - 1 h -1 h 40 min
Diēta ātri - 15-25 min
Rudzi - 45-60 min.
Franču - 40 minūtes - 2 stundas 5 minūtes


(lai pārbaudītu pamata, diēta var atšķirties par dažām minūtēm)
Nadjadiaks
Ko darīt, ja grāmatzīme ir paredzēta M izmēram? vai programma ir iekļauta XL?
Rīna
ES nezinu. Varu pieņemt, ka maize nedaudz cepsies (bet ne kritiski).

Ja partija vēl nav sākusies, varat atiestatīt programmu un iestatīt to ar nepieciešamajiem parametriem. Bet tad gandrīz garantē, ka "temperatūras izlīdzināšanas" laiks ir viena stunda.
Nadjadiaks
Citāts: Rīna

ES nezinu. Es varu pieņemt, ka maize nedaudz cepsies (bet ne kritiska).

Ja partija vēl nav sākusies, varat atiestatīt programmu un iestatīt to ar nepieciešamajiem parametriem. Bet tad gandrīz garantē, ka "temperatūras izlīdzināšanas" laiks ir viena stunda.

Es nevarēju atiestatīt, es speciāli gaidīju vairāk nekā 10 minūtes. pievienojot kontaktligzdai, displejs neiedegās, un, nospiežot start, sākās galvenā cepšana ...
sazalexter
Nadjadiaks Nospiediet start / stop un turiet, līdz parādās squeak (2-3 sekundes), un tiks atiestatīts
Piligrims
Sveiki!
Nedēļu kopš nopirku SD-256.
Mulsina mīklas mīcīšanas procesu.
Kad temperatūra ir izlīdzinājusies, airis vienmērīgi traucē.
Mīklu mīcot un sabiezējot, sāk parādīties lāpstiņas kustības aizkavēšanās ietekme, it kā tā vispirms iestrēgtu un pēc tam tikai uzpūstu.
Tas pats nākamajos mīcīšanas ciklos. Šķiet, ka tas traucē spriedzi, tad šķiet, ka nepārtraukti ir vairāki apļi. Šķiet, ka vienmērīgai mīcīšanai, tas ir, mīklas gabala nepārtrauktai rotācijai ar lāpstiņu, nepietiek motora jaudas.
Plīts ir pirmā, es neesmu redzējis pārējos "dzīvojošus" un es nezinu, kā viņi traucē.
Loģiski es saprotu, ka mīkla ir lipīgs un viskozs produkts, bet, dzirdot šos motora un pārnesumkārbas "ņaudējumus" ... man sāp sirds)
Tāpēc es gribu jautāt. Vai tā tam vajadzētu būt, vai arī manā plītī kaut kas nav kārtībā un tas jānēsā uz servisu?
Es uzcepu dažus ruļļus.
Šķiet, ka pati pirmā (Normal no grāmatas) darbojas, taču turpmākās receptes kaut kā nav tās, kuras mēs vēlētos. Pastāv šaubas, ka mīkla nav pareizi mīcīta.
Un "kolobok" nedarbojas forumā parādītajā formā. Tas ir, viņš nav pat.
Rīna
nevienmērīga un negluda maizīte ir ūdens trūkums, mīkla ir pārāk stāva, maizes ražotājam var būt grūti to mīcīt.

Ar to, ka maize "nav tāda", jūs varat uzdot visus jautājumus šajā tēmā Palīdziet! Nekas neiznāk... Uzrakstiet tur recepti, kā jūs mērāt sastāvdaļas, kā izskatās bulciņa un kādi ir rezultāti. Būtu jauki, ja būtu vismaz gatavas maizes foto.
Piligrims
Nu, es to saprotu.
Bet pats mīcīšanas process un tā "mehāniskais" nevienmērīgums - raustīšanās un pauzes, kam seko vairākas nepārtrauktas rotācijas, mulsina.Nav fakts, ka bulciņa nepārtraukti ripotu pēc formas. Galu galā piparkūku vīrietim jāiegūst apaļa forma, tieši "izvelkot" gar formas sienām.
Rīna
mans otrais HP tikai vienmērīgi traucē - mīkla tur tiek mīcīta sliktāk.

Un ļaujiet bulciņai uzsist pa sienām - tas viņam ir labi.
vatruska
Šeit arī nopirka 257 Panasonic. Vispār šķiet, ka viss ir normāli, bet viena lieta saspringst. Pirmo reizi mēs nolēmām cept vidēja izmēra olu, visu izlikām pēc receptes, izlikām visas pogas, un maize gandrīz izlauzās cauri vākam (tajā pašā laikā viss tika izcepts, tikai ļoti brīvs) . Otrais mēģinājums ir piens, šeit es lēkāju gandrīz visu procesu - es kontrolēju visu bulciņu, izmērs ir vidējs - atkal tas pats. Ko tas nozīmē? Turklāt bulciņa dīvainā kārtā ripoja apkārt - milti palika pa diagonālajiem stūriem, man to nācās uzmanīgi nokasīt un stumt ar rokām.
Rīna
vatruska, tas drīzāk ir jautājums par recepti, nevis par maizes ražotāju. Uzdodiet jautājumu tēmā Palīdziet! Nekas neiznāk! (Ātrā palīdzība)... Man ir aizdomas, ka raugs ir pārāk aktīvs.
Taņa-Fanya
Citāts: Piligrim

Sveiki!
Nedēļa kopš nopirku SD-256.
Mulsina mīklas mīcīšanas procesu.
Kad temperatūra ir izlīdzinājusies, airis vienmērīgi traucē.
Mīklu mīcot, sabiezējot, sāk parādīties lāpstiņas kustības aizkavēšanās ietekme, it kā tā vispirms iestrēgtu un pēc tam tikai bakstītos.
...
Un "kolobok" nedarbojas forumā parādītajā formā. Tas ir, viņš nav pat.

Cienījamais Piligrim, vai jums izdevās atrisināt lāpstiņas kustības aizkavēšanās problēmu?

Man ir 257 Panasonic, mēnesi katru dienu cepu. Problēmu nebija. Pirms iegādes uzzināju koloboka likumu (vēlreiz paldies administratoram par zinātni!). Piparkūku vīrietis mīcījās, tad to sakrata un iemeta pret spaiņa sāniem, lai tas kļūtu gluds un vienmērīgs.
Pēkšņi pēdējās 3 maizes pārstāja darboties. Nekratās, nesit maizīti pret sienām. Lāpstiņas kustības ir nedaudz konvulsīvas, un bulciņa izrādās kā ventilators (nav gluda). Kas tas ir?
Sakiet, kas par to zina? Vai arī mani gaida servisa centrs?

Rīna
Piligrima aprakstītā situācija nav problēma, bet lāpstiņas rotācijas īpatnība tieši Panasonic. Dažādos sajaukšanas posmos rotācija ir atšķirīga.

Taņa-Fanya, "kā ventilators" - vai tas ir tāds, ar klaipiem? Jums, visticamāk, ir pārāk sausi milti, tos pašus ielieciet spainī, bet glāzē atstājiet 50-70 gramus miltu. Uzmaniet bulciņu, ja tā ir šķidra, pievienojiet miltus burtiski pusi ēdamkarotes.

Ja šo lāpstiņas konvulsīvo kustību laikā uz maizītes no augšas tiek ielej burtiski pusi tējkarotes eļļas, tad pēc pusminūtes maizīte, kas ieeļļota no ārpuses, tās slidenuma un lāpstiņas dēļ sāks karāties ap spaini. griezīsies vienmērīgi. Bet, ja maizīte patiesībā ir pārāk stingra, tad, tiklīdz iejaucas eļļa, problēmas ar krampjiem atkal sāksies.
Taņa-Fanya
Rina, liels paldies par ātro atbildi. Nākamreiz mēģināšu mazināt miltu klāšanu.
Es vēlētos, lai tā būtu mana problēma.
Bet ir kaitinoši, ka jau kādu laiku esmu cepusi manas ģimenes iemīļoto sezama maizi, tas ir, recepte ir izstrādāta, bulciņa vienmēr grozījās un sitās pret spaiņa sāniem. Un šeit - bam Jā, un pats uz maizītes uzleju miltus, sākumā bija slapjš.
Apstājies, varbūt šis jaunais sezams ir absorbējis visu mitrumu, un koloboks ir izslāpis? No visām sastāvdaļām šoreiz bija sezams no jaunā iepakojuma un milti no vecā.
Vēlreiz paldies!
Slavina
Citāts: sazalexter

Nadjadiaks Nospiediet start / stop un turiet, līdz parādās squeak (2-3 sekundes), un tiks atiestatīts
Es mēģināju šorīt iestatīt taimeri, lai atgrieztos mājās no darba, un maize līdz šim laikam bija cepta, bet es nepareizi aprēķināju laiku, mēģināju nomest programmu, noklikšķinot uz "start / reset", bija čīkstēt, ekrāns izgāja, BET, kad tas tika ieslēgts, programma "Main", XL izmērs, tumša garoza, un šī programma ir sākusies, tas ir, sākusies atpakaļskaitīšana.
Es nevarēju mainīt programmu un pareizi iestatīt taimeri, lai gan es izņēmu kontaktdakšu no kontaktligzdas un gaidīju 10 minūtes.Programma NEDRĪKST ATIESTATĪT (((es visas sastāvdaļas atstāju spainī, es atgriezīšos mājās no darba, nospiedīšu startu, man būs jāgaida līdz pusnaktij, kad maize būs izcepta, lai to izņemtu).
Rīna
Slavina, lasīt uzmanīgi pirmais ieraksts šajā tēmā viss tur ir sīki aprakstīts pirmajā rindkopā.
Slavina
Citāts: Rīna

Slavina, lasīt uzmanīgi pirmais ieraksts šajā tēmā viss tur ir sīki aprakstīts pirmajā rindkopā.

Atvainojiet, jā, tiešām vienkārši vajadzēja lasīt uzmanīgi... Paldies, ka iebāzāt degunu
*** yana ***
Rīna Vai jūs varat man pateikt, kaut kur apsprieda dažādu Panasonic režīmu cepšanas temperatūras īpatnības?
Rīna
Yana, Ieskaties šī tēmavarbūt ir saites un informācija, kas jums nepieciešama.
*** yana ***
Citāts: Rīna

Yana, Ieskaties šī tēmavarbūt ir saites un informācija, kas jums nepieciešama.
paldies, noskaidroju ...
CBETA
Visbeidzot, viņi kļuva par laimīgiem Panasonic 257 īpašniekiem. Bet radās jautājums saistībā ar īpaši augsto pieprasījumu, pēc kura piedāvājums netur līdzi ... Kādai jābūt pārtraukumam starp maizes izstrādājumiem, tas ir, cik ilgi maize veidotājam vajag atpūsties? Lūdzu palīdzi man. Es nekur nevaru atrast šo informāciju.
Antonovka
CBETA,
Es arī cepu vairākas maizes dienā. Galvenais ir tas, ka krāsns ir atdzisusi - kamēr tā nav atdzisusi, tā neieslēdzas, tajā būs redzams "TEMP".
SchuMakher
Citāts: Antonovka

CBETA,
Es arī cepu vairākas maizes dienā.

Antoshechka un tu visu ēd? Vai tā ir katru dienu? Pelnrušķīte tu esi mana

Antonovka
SchuMakher,
Mashko, es gandrīz nekad neēdu maizi vai tikai no krāsns. Tātad, kad es cepu vairākas reizes dienā, tas nozīmē, ka tā ir dāvana
ZELTS
Nesen es nopirku Panasonic 2501 .: girl_love: Maize visas 4 reizes izrādījās garšīga ar kraukšķīgu garoziņu. Bet man kā rūpīgam lietotājam bija jautājumi. Tiek pieņemts, ka CP ir universāls, tas ir, vienā režīmā ir iespējams cept dažādas maizes pēc miltu sastāva un veida. Ir skaidrs, ka režīmi atšķiras viens no otra pēc temperatūras un sajaukšanās laika. Bet es nesaprotu, kā izmantot šo informāciju. Pastāstiet mums, kuras receptes (maizes veidus) varat izmantot režīmos PAMATS, UZTURĒŠANA un VIENGRAUDA (klasifikācija). Un arī tad, kad RYE maizei jāpievieno sēklas, ja dozators nedarbojas ar šo programmu un nav skaņas signāla. ļoti gaidu jūsu atbildes.


Pievienots ceturtdien, 2017. gada 30. martā plkst. 10.44

Un ir arī jautājums par režīmiem. Ne visās programmās ir noteikts garozas lielums un krāsa. Kā es saprotu, garozas krāsa ir atkarīga no cepšanas laika. Un, ja gatavo maizi atstāj uz apkures, tad garoza būs tumšāka. Kā maizes lielums ietekmē KP darbu? RYE režīmā netiek iestatīts ne viens, ne otrs. Cik daudz sastāvdaļu man vajadzētu lietot? Vai es pareizi sapratu, ka izmērs ir atkarīgs no miltu daudzuma 400gr - 500gr - 600gr?
Rīna
Citāts: ZELTS

Nesen es nopirku Panasonic 2501 .: girl_love: Maize visas 4 reizes izrādījās garšīga ar kraukšķīgu garoziņu. Bet man kā rūpīgam lietotājam bija jautājumi. Tiek pieņemts, ka CP ir universāls, tas ir, vienā režīmā ir iespējams cept dažādas maizes pēc miltu sastāva un veida. Ir skaidrs, ka režīmi atšķiras viens no otra pēc temperatūras un sajaukšanās-celšanās laika. Bet es nesaprotu, kā izmantot šo informāciju. Pastāstiet mums, kuras receptes (maizes veidus) varat izmantot režīmos PAMATS, UZTURĒŠANA un VIENGRAUDA (klasifikācija). Un arī tad, kad RYE maizei jāpievieno sēklas, ja dozators nedarbojas ar šo programmu un nav skaņas signāla. ļoti gaidu jūsu atbildes.
Programmas atšķiras ne tikai ar mīcīšanas, pacelšanas un cepšanas laiku, bet arī ar atkaulošanas daudzumu un temperatūru.
1. "Pamata" režīms ir piemērots lielākajai daļai recepšu. Tas vislabāk der receptēm, kurām nepieciešama MŪKAS DIVA pacelšana.
2. "diētiskā" ir maize, kas izgatavota no pilngraudu miltiem, pilngraudu miltiem, bieži vien ar dažādām piedevām. Tur mīcīšanas un raudzēšanas veidi ir nedaudz atšķirīgi, jo mīkla ir smagāka.Lai saprastu, kuras receptes ir piemērotas šim režīmam (kā arī citiem), jums vismaz pāris reizes jāizcep maize, ko šim režīmam piedāvā vietējās Panasonic instrukcijas. Tas pats attiecas uz viengraudu (vai tā nav kļūda? Nav daudzgraudu?)
3. Sēklas "rudzos" būs jāpievieno vai nu pašā sākumā, vai arī apgūstot programmu, zinot, ka tās mīcīšana beigsies pēc divām vai trim minūtēm. Ak, mūsu sapņi par režīmu "rudzi ar rozīnēm" palika sapņi.

Citāts: ZELTS

Un ir arī jautājums par režīmiem. Ne visās programmās ir noteikts garozas lielums un krāsa. Kā es saprotu, garozas krāsa ir atkarīga no cepšanas laika. Un, ja gatavo maizi atstāj uz apkures, tad garoza būs tumšāka. Kā maizes lielums ietekmē KP darbu? RYE režīmā netiek iestatīts ne viens, ne otrs. Cik sastāvdaļas jums vajadzētu izmantot? Vai es pareizi sapratu, ka izmērs ir atkarīgs no miltu daudzuma 400gr - 500gr - 600gr?
Garozas krāsa ir atkarīga ne tikai no cepšanas laika, bet arī no temperatūras. Un apkure vairs netiek cepta, tur temperatūra ir ļoti zema (ja cepšanai vajag apmēram 180 ° C, tad, lai to uzturētu, tikai 40-60 ° C). Ja gatavo maizi atstāj uz karsēšanas, tad temperatūrai garozas turpmākai aptumšošanai vienkārši nepietiek. To pašu var teikt par maizes lielumu. Mīklām, kas izgatavotas no 400, 500 un 600 g kviešu miltu, nepieciešams atšķirīgs cepšanas laiks.

Vispārējs noteikums: mīcīšanai, celšanai un cepšana dažādiem mīklas daudzumiem ir nepieciešams atšķirīgs enerģijas daudzums. Tāpēc dažreiz saldai maizei, pat lieliem izmēriem, ieteicams iestatīt mazu izmēru un vieglu garozu.

Režīmam "rudzi" skatiet piedāvāto recepti tajā pašā instrukcijā, pēc tam varēsiet orientēties pēc miltu daudzuma.

ZELTS
Paldies, es izmeklēšu
maizes garoza
Rīna , sakiet, lūdzu, vai jebkurai programmai rudzu maizei ir iespējams izmantot galveno, nevis galveno un kāda funkcija tai ir?
Ja jūs aizmigat piena pulveri, jums jāpalielina šķidruma daudzums vai šķidrums ir atkarīgs no miltu daudzuma?
Ja jūs pievienojat eļļu, jums jāsamazina šķidruma daudzums, un, ja jūs pievienojat olas?
Tēvocis Sems
Citāts: maizes garoziņa

Rīna , sakiet, lūdzu, vai jebkurai programmai rudzu maizei ir iespējams izmantot galveno, nevis galveno un kāda funkcija tai ir?

Cepot kviešu maizi, (eksperimenta labad) izmanto "rudzu" lāpstiņu. Maizes kvalitāte netika ietekmēta. Bet piedziņa nolietojas un atbrīvo kausa stiprinājumu.
IMHO: rudzu mīkla ir plānāka un viegli iziet starp ķemmes zobiem; bieza kviešu mīkla nav spējīga uz šādiem "varoņdarbiem".
maizes garoza
Sergejs Paldies!
Kā ar citiem jautājumiem?
Rīna
Es tomēr izmantotu lāpstiņas regulāri, tas ir, mērķiem, kuriem tās ir paredzētas.

Kas attiecas uz citiem jautājumiem, tie nav saistīti ar tehniskiem jautājumiem, kuriem ir veltīta šī konkrētā tēma, bet gan ar testa sastāvdaļu jautājumiem.

Mums ir ļoti laba sadaļa, kur viņi noteikti atbildēs uz visiem jautājumiem, kas saistīti ar mīklu, mīcīšanu un cepšanu - Noderīgi padomi un palīdzība maizes cepšanā
Viduklis70
Citāts: Tēvocis Sems

Cepot kviešu maizi, (eksperimenta labad) izmanto "rudzu" lāpstiņu. Maizes kvalitāte netika ietekmēta. Bet piedziņa nolietojas un atbrīvo kausa stiprinājumu.
IMHO: rudzu mīkla ir plānāka un viegli iziet starp ķemmes zobiem; bieza kviešu mīkla nav spējīga uz šādiem "varoņdarbiem".
PALDIES ... vai arī es gribēju veikt šo eksperimentu ... Tagad es to nedarīšu.
bārdains vīrietis
Sveiki.
Varbūt jautājums ir nepareizs, bet ...
Pārdošanā ir parādījušies jauni modeļi 2501 un 2502, jo īpaši pēdējam ir rauga dozators. Cik populāra ir šī opcija? Vai ir vērts par to pārmaksāt 2t. R.?
Suslija
par! šeit par to rakstīja Nikolajs Aleksandrovičs

par rauga izsmidzinātāju pie Panasonic 2502/2512
Zoreks
Lūdzu pasaki man!
SD-254 modelis. Viņi to cepa divas reizes. Vienkārši balta un salda arābu maize, uz "Basic" un "Bakery" Tas izrādījās lieliski. Bet !!! Programmas beigās displejs nodziest, mirgo "Start / Stop" un nav signāla par programmas beigām.Lai gan bija signāls par rozīņu pildīšanu! Tas ir normāli?
Rīna
Visticamāk, jūs vienkārši nokavējāt programmas pīkstiena beigas.
Mirgojoša poga nozīmē, ka programma ir beigusies. Vienkārši nospiediet to sekundi vai divas, tas pīkstēs un izdzisīs.
Kad tas ir pabeigts, ekrāns pilnībā izslēdzas. Tā ir norma.

Ja jūs neizslēdzat plīti no kontaktligzdas, tad, lai iestatītu vēlamo programmu, režīmu utt., Sāciet nospiest pogas no kreisās uz labo, tas ir, vispirms nospiediet programmas izvēles pogu (galvenā, diētiskā, franču utt.) .), pēc tam, ja nepieciešams, "mode", "size" un tikai pēc visa izvēles nospiediet pogu "start / stop".

Tas ir, plīts ar tukšu ekrānu nav izslēgts, bet ir gaidīšanas režīmā.
Zoreks
Citāts: Rīna

Visticamāk, jūs vienkārši nokavējāt programmas pīkstiena beigas.

Jā, patiešām, paldies !!!!
Šodien īpaši gaidīju programmas beigas. Bija signāls. Patiesība ir klusa un nav ļoti ilga. Ja televizors novērš jūsu uzmanību, varat to izlaist. Maniem draugiem ir austriešu krāsns. Es nezinu, kā tas cep, bet pīkst ... jūs to nepalaidat garām.
Pičenka
Es nezinu, vai šī tēma.
Nesen iegādājies Panasonic SD - 2500. Mēs to cepām vairākas reizes. Viss kārtībā. Es izlasīju padomus, ieteikumus. Man ļoti patika kvieši ar klijām. Izrādījās, ka es nopirku rudzus.
Es neēdu maizi garšīgāku.
Bet - mīcīja, sekoja kolobokam, piecēlās. Ieskatījās. Es baidījos, ka tas ir saspringts. Bet tas tik labi iederējās. Un pēkšņi atskanēja kaut kāda skaņa - atkal plīts sāka plātīt bulciņu. Mīkla atkal ir pārvērtusies par bulciņu. Viņa bija satraukta - labi, lai kas notiktu. Bet maize sanāca brīnišķīga.
Bet kas tas varētu būt?

Citāts: Rīna

galveno partiju veic divos posmos. Un tad vēl viens vai divi atkaulojumi.
Tas ir, izrādās, ka tas jau ilgu laiku ir palielinājies un pēkšņi nolēma iejaukties? Vai tas ir atkaulošana?
Šķiet, ka tas ir pienācis.
Oca
Citāts: Pičenka

Tas ir, izrādās, ka tas jau ilgu laiku ir palielinājies un pēkšņi nolēma iejaukties? Vai tas ir atkaulošana?
Šķiet, ka tas ir pienācis.
Viss ir kārtībā, bulciņa var iejaukties vairākas reizes, pat 20 minūtes pirms Cepšanas. Vēlamā tēma ir šeit: Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 Laimīga maize
Ageika
Laba diena. Lūdzu, pasakiet man, ka mīklai ar rudzu miltiem mīcīšanai vienmēr izmantojiet rudzu lāpstiņu, vai arī tas ir atkarīgs no tā, cik daudz rudzu miltu ir receptē. Cepšanas krēms ar klijām ielika rudzu lāpstiņu, un abos gadījumos maize bija slikti maisīta, baltas plankumi ap malām. Pirmkārt, es ielej rudzu miltus, pēc tam kviešu miltus, ja tas, protams, ir svarīgi.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība