Maizes ražotājs Binatone BM 2068

Atkal mīcot, kā tas ir jerks, nav skaidrs, vai mēs varam šo laulību Kenwood tik pārliecinoši desas un klusi ...
Žēl, ka Temka ir pusmiris un nav, kam jautāt
Es noņēmu bulciņu no spaiņa, tāpēc asmens ātri pagriezās, un ar mīklu tas tik tikko velk un raustās

Pārskatos es atklāju, ka dažiem tā bija, un tad, piemēram, viss pie tā pierada un sāka normāli griezties, es turpināšu to pārbaudīt, ja nesanāk, es to nēsāšu atpakaļ

Principā bulciņa tika mīcīta normāli, varbūt tā ir šīs krāsns iezīme, bet es to salīdzinu ar Kenwood, un tajā parasti ir viena gara partija, un viss, tāpēc varbūt uzreiz intensīvi mīca ...

Oksana, apsveicu ar jauno palīgu!

Vikusya paldies
Bet es vēl neesmu gluži laimīgs, es paskatīšos, kāda maize iznāks

Man ir HP - es nesūdzos, ko es novēlu visiem! Bet es sekoju jūsu testiem, sekoju un sekošu visām tēmām!
Ak, jūs jau izlabojāt ziņojumu.

Piparkūku vīrietis ir iemīcījis pareizo, der pēdējam
Plīts darbojas kā pulkstenis, visas darbības un atpakaļskaitīšana tiek parādīta zilā, apgaismotā displejā.
Ir kameras apgaismojums, lai skatītos aiz bulciņas, nav nepieciešams atvērt plīti, kas ir ļoti ērti
Gaidu tālāk, kāda maize iznāks ....... Recepti paņēmu no pievienotā bukleta (neko īpaši nemainīju, lai apskatītu recepšu atbilstību HP). Piparkūku vīrietis joprojām ir foršs, būtu bijis iespējams pievienot nedaudz šķidruma, bet eksperimenta dēļ es nepievienoju

Man ir HP - es nesūdzos, ko es novēlu visiem! Bet es sekoju jūsu testiem, sekoju un sekošu visām tēmām!
Ak, jūs jau izlabojāt ziņojumu.

Kādu ziņu? Es neko negribēju

Ksyushka, un es sekoju tavai maizei un visiem Temko, ko tu nesi)) kā ir maizei ??

Kaut ko tad es to redzēju "vēl ne visai laimīgs"
Tā es to lasīju (un klausos)

Pārbaudes bija veiksmīgas



Meiteņu ideālā maize, kas izrādījās no recepšu grāmatas, neko nemainīja

Tāpēc es secinu, ka katrai tehnikai ir savas darba īpatnības, un, ja kāds ir pieradis, kā darbojas viņa ierīce, tad, pērkot jaunu, jūs nekavējoties sākat salīdzināt ....... viss nevar darboties vienādi, ne multivarku, ne ātrvārāmo katlu, ne maizes automātu, ne daudz ko citu. Ja man būtu pirmais maizes automāts un nebūtu ar ko salīdzināt, es nebūtu tik nervozs

Man nepatika tas, ka viņa skaļi čīkst pat piecas reizes, kad jāpievieno pildviela (sēklas, rozīnes utt.) Un darbojas trokšņaini (atkal, salīdzinot ar Kenu) un kā iestatīt taimeri rīta gribai. pamodini visus ar viņas čīkstoņu

Un nav režīma bez piedevām?

Maizes svars izrādījās 1 kg. 26 g. no receptes 900 gr.
Starp citu, garoza ir daudz mīkstāka nekā Kenwood, drupa vēl nav sagriezta

Un nav režīma bez piedevām?

Es vēl nesapratu, bet tajā cepu tikai pirmo maizi

Un kādā režīmā jūs cepāt?
Interesanti, kāds tas ir "cepšanas" režīms?
Šī fotogrāfija man parādījās ar režīmiem - es skatos un uzdodu jautājumus.

Un kādā režīmā jūs cepāt?
Interesanti, kāds tas ir "cepšanas" režīms?
Šī fotogrāfija man parādījās ar režīmiem - es skatos un uzdodu jautājumus.

Cepšana uz "pamata", "cepšana" ir tad, kad jums vienkārši ir jāizcep kaut kas no kādas gatavas mīklas

Šeit ir sadaļa manas olu maizes.



Virtuvē ir tumšs, bet kamerā ir beidzies akumulators, un zibspuldze vairs nedarbojas

Šeit ir sadaļa manas olu maizes.



Virtuvē ir tumšs, bet kamerā ir beidzies akumulators, un zibspuldze vairs nedarbojas

skaisti !!!!
un 100% garšīgi !!
Es gribu tādu plīti !!!!

Maize pēc struktūras ir vienāda, glīta.Mīcīts, labi izcepts krāsns. Jūs esat vienkārši gudrs, kā vienmēr.

Paldies meitenēm
Rīt gatavošu mīklu maizītēm, izmēģināšu programmu "mīkla"

Programma "mīkla" darbojas nevainojami, ātri un efektīvi mīca

Lūk, mīkla pēc pirmās partijas:


Lūk, pēc otrās partijas:


Pēc trešo personu pārbaudīšanas ir pabeigts:


Un šeit ir maizītes no tā:

Cik garšīgas maizītes! Oksan, kā tu ieeļļo viņus spīdumam?

Cik garšīgas maizītes! Oksan, kā tu ieeļļo viņus spīdumam?

Paldies

Tikai olu, kas labi samaisīta līdz gludai

Šeit ir salīdzināmie kausi no Kenwood 150 (spainis ir briesmīgs, bet Kens jau nav jauns) un Binaton 2068

Šodien es mēģināšu uzcept Borodinski uz "pašceptas maizes"

olbaltumviela vai dzeltenums ?? vai pilnīgi saputoja Iichko un izklāj to ??))))

olbaltumviela vai dzeltenums ?? vai pilnīgi saputoja Iichko un izklāj to ??))))

Pilnīgi ar olu bez ūdens, perekolbasil līdz vienmērīgai, lai nebūtu "puņķu" un uztriepes

Šodien es mēģināšu uzcept Borodinski uz "pašceptas maizes"

Kāda ir recepte? Vai šeit ir vajadzīgas visādas piedevas? Man ir arī rudzi "krievu pavārā".

Kāda ir recepte? Vai ir vajadzīgas piedevas? Man ir arī rudzi "krievu pavārā".

Es to daru pēc receptes no bukleta, kas tika piegādāts komplektā, ja tas izdosies, es uzrakstīšu recepti tikai uz "home baker" manuālās programmēšanas programmas, kurā jūs pēc vajadzības iestatāt mīcīšanas un raudzēšanas un cepšanas laiku.

Mana plīts ir izveidojusies, tā labi mīcās jau bez sasprindzinājuma un raustās ne sliktāk par Kenvudu, bet tomēr ir skaļāka.

Mana "Borodinsky" maize ir gatava, viss saskaņā ar grāmatas recepti + mani iestatījumi uz "mājas maizes".

Lūk, koloboks, kas izrādījās pēc pēdējās mīcīšanas (foršs, kā man šķita):


Un pati maize:


Lāpsta palika spainī, man tas pat nebija jāizvelk. Parādīšu griezumu, kad tas atdzisīs.

🔗 labs biedrs!

Paldies Vika
Apskatīsim, vissvarīgākais ir tas, kā tas izrādījās kontekstā, es nevaru gaidīt, lai ātrāk atdzistu

Es to neizturēju, sagriezu to vēl siltu, bet ne karstu



Garšīga, standarta "Borodino" maize

Nu, vai jūs ievietosit recepti? 🔗

[Maize "Borodinsky"]

Maize "Borodinsky" no recepšu grāmatas no maizes automāta.
Raugs 2 tējk
Kviešu milti 1 glāze.
Mizoti rudzu milti 3 glāzes.
Sausā startera kultūra "Extra - R" 1 + 1/2 tējk.
Panifarīns 1 ēd.k. l.
Eļļa 2 ēd.k. l.
Sāls 1 tējk
Medus 2 ēd.k. l.
Malts koriandrs 1 + 1/2 ēd.k. l.
Iesals 4 ēd.k. l. + 1/3 tase verdoša ūdens (tvaiks, atdzesē)
Ūdens 1 glāze.

Krūzē no maizes automāta - 240 ml. Tēju un ēdamkarotes mēra arī ar mērkaroti no maizes automāta. Es nepievienoju panifarīnu, virsū pārkaisa ar veseliem koriandra graudiem. Man ir arī atšķirīgs raugs (sausā veidā iegādāts maizei).

🔗

Šodien es pārbaudīju bukleta recepti "Franču maize" un programmu "Franču maize".
Maize pēdējā kāpumā sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooēīēēāa dc cukura nedaudz.


Bet viņš ir tik "gaisīgs", neskatoties uz izmēru, sver 850 gramus. (no 900 gr. receptes).

Kūka
Programmā "kūka" (nav cepta) es cepu vēl 1 stundu uz "cepšanas", tās svars bija 1 kg 400 gr.

Vispār maizes gatavotājs ir labs

Šajā brīdī es pabeidzu testus, bet runāt ar sevi nav interesanti, visi šīs krāsns īpašnieki "ir iegrimuši vasarā"

Es nevaru nerādīt maizi, kas pagatavota no rupjiem miltiem (bez kviešu piedevas).



Maize ir uz sāniem, maize ir laba ar skābu

visi šīs krāsns īpašnieki "ir iegrimuši vasarā"

Sveika, Oksana! Nogrimuši nav īpašnieki, bet, iespējams, ir nogrimuši viņu maizes ražotāji. Protams, tikai jokot, visas krāsnis ir labas! Man bija tāda plīts. Viņa bija mana pirmā ... Starp citu, es izvēlējos arī pauzi, izcelto, savu programmu un skaisto izskatu. Tas kaut kur kalpoja apmēram divus gadus, tad sāka noplūst, tad tā lieta cepšanas kamerā, kas pagrieza vārpstu, saplaisāja.Pāris reizes es no nepieredzes gatavoju tajā ievārījumu (viņi saka, ka labāk to nedarīt), iespējams, no tā man sāka tecēt ... Vispār, tad es vēl biju maiznieks. Jums ir visa maize par 5 punktiem !!! Priecīgu cepšanu un lai tā ilgst ilgi!

[Natka8]

Natka8 čau paldies par atbildi
Nu, ja mans kalpos divus gadus un paldies par to, jūs varat nopirkt citu, un tad mēs redzēsim. Man Kenwood ir bijis tik ļoti ilgi, un infekcija ir darbojusies, un, negaidot, kamēr tā sabojājas, es nolēmu nopirkt citu. Kopumā pasē teikts, ka Binaton ir 3 gadu kalpošanas laiks
Man nederīgas programmas ir šīs ātrās un ievārījums (mēs to neēdam), un man vislabāk patīk "mājas cepēja", man šķiet, ja viņa būtu bijusi viena, un to var ierobežot

Jā, Oksana, ātrie īsti nav vajadzīgi kā man. Un es izmantoju Home maiznieku tikai rupjmaizei, un es vienu reizi instalēju programmu, plīts to atcerējās un pēc tam uz tās cepa rudzus. Kopumā mums nepatīk tumšā maize, es nevaru, bet manai pietiek reizi mēnesī. Un balts un pievienojot pilngraudu miltus, kas cepti uz galvenā prog. Tagad man ir maza delfa - ļoti priecīga, bet man vairāk patika mīklas režīms binatosha, bet nekas, es arī mīlu šo

Krāsns darbojas lieliski, maize vienmēr ir skaista un garšīga
950 g
760 g

Siera maize. Sieru berzēja seklā "Berner baby" pusē, lai jūs to nevarētu redzēt, bet garša ir lieliska

Es cepu tomātu maizi tik skaista krāsa un garšīga smarža

Es aizmirsu parādīt kūciņu griezumā

Cik garšīga tomātu maize
Šeit ir viņa izgrieztā fotogrāfija, viens ar zibspuldzi, otrs bez