Cūkgaļa tomātu mērcē

["Multipovar" - 20 minūtes]

Cūkgaļa tomātu mērcē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļa	600 g
Priekšgala	1 dators
Ķiploki	garša
Sāls	garša
____
Tomātu mērce:
____
Bieza tomātu sula	1 litrs
Liels sīpols	3 gab
Lieli burkāni	2 gab
Cukurs	garša
Garšvielas, kas samaltas javā:
- jūras sāls	1 tējk
- kardamona kastes	3 gab
- koriandrs	10 zirņi
- muskatrieksts	1/3 tējk
- smaržīgie pipari	4 zirņi
- kadiķis	4 zirņi
- žāvēts baziliks	3-4 šķipsnas

Gatavošanas metode

• Iepriekšēja cepšana tika veikta katliņā, kurš vēlas izslēgt papildu saiti, tad jūs varat arī cept Kukushka režīmā "Augstspiediena", obligāti uz Turbo!
  
• Šajā režīmā temperatūra ir visaugstākā.
  
• 
  
• 1. Cepiet cūkgaļu.
  
• 
  
• 2. Pēc cūkgaļas apcep sīpolu.
  
• 
  
• 3. Pievieno sāli un garšvielas.
  
• 
  
• 4. Atlasiet programmu "Multipovar" - 20 minūtes
  
• 
  
• 5. Programmas beigās - tieši pēc 20 minūtēm - atveriet vāku un pievienojiet:
  
• 
  
• - tomātu mērce 100-150 ml,
  
• - ķiploki
  
• 
  
• 6. Uzvelciet vēlreiz "Multipovar" 10 minūtes
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tomātu mērce: (izgatavots iepriekš)
  
• 
  
• 1. Cepiet daudz sīpolu un burkānu.
  
• 2. Ielejiet litru biezas mājas sulas un vāriet.
  
• 3. Iztukšojiet iegūto masu ar blenderi.
  
• 4. Vēlreiz uzlieciet plīti, pievienojiet:
  
• - garšvielas, kas samaltas javai,
  
• - cukurs pēc garšas
  
• un vāriet 10 minūtes.
  
• 
  
• Mērces laba lieta ir tā, ka tās garša labi sader ne tikai ar gaļu, tā ir apbrīnojami piemērota sautētiem kāpostiem un makaroniem.
  

Piezīme

Labu apetīti

Paldies, gaļa izskatās tik skaista. Es domāju, ka mērci var pagatavot arī dzeguzē. Vai esat to izmēģinājis?

Nē, es to neesmu izmēģinājis Kukushkā, mana roka ar šo mērci ir pārāk asināta zem gāzes

[julifera]

julifera Vkuuusno droši vien

[sazalexter]

sazalexter

Jā, tas ir šausmīgi garšīgs, it īpaši, ja jūs ielejiet makaronus vai kuskusu ar šādu mērci un vispār jebkuru putru no parastās pārvērš pasakā

[Cūkgaļa tkemali ar kadiķi]

Cūkgaļa tkemali ar kadiķi


Cūkgaļa - 500-600 gr
Sīpols - 1 milzīgs vai 2 vidējs
Sinepju zirņi - 1 tējkarote
Tkemali sarkanais - 4-5 ēdamk karotes
Kadiķis - 4-5 zirņi
Sāls
Tkemali to nedarīja pati - viņa METRO nopirka gatavu produktu ar nosaukumu "Grandfather Datiko" - klasisko sarkano tkemali. Tas nav tik skābs kā zaļš, tajā esošajai gaļai uz gaismām ir mājiens uz īstu gruzīnu bārbekjū.
Kadiķis pastiprina šo smaržu. Protams, jūs varētu visu atstāt uz stundu tkemalkā un palaist to uz bārbekjū, un tas būtu wow, bet braukt ar grilu pēc dienas vai divām ir pārāk daudz
Tāpēc mēs sautējamies Kukušechkā

1. Cepiet gaļu un sīpolus.
2. Jūrā sasmalciniet jūras sāli ar kadiķi.
3. Atsevišķi nedaudz sīki aprakstiet sinepes.
4. Pievienojiet visas šīs garšvielas gaļai ar sīpoliem, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
5. Atlasiet programmu "Multipovar" - 30 minūtes

Viss, jūs varat sākt izmēģināt tieši no katla

["Sautējums"]

Šodien es neizgatavoju 500–600 gramus, bet veselu kilogramu gaļas un nolēmu šajā gadījumā izmēģināt režīmu. "Sautējums".
Es domāju, ka tas bija tikai apmēram 40 minūtes, kas ir vajadzīgs veselam kilogramam

Secinājumi:

- programma "Stew" darbojas nedaudz aktīvāk nekā "Multipovar";
- gaļa ir pārcepta

- Man vairāk patīk gaļas "multivārs" !!!

Tas ir gan saudzīgāks, gan mazāk laikietilpīgs.

Bet par biezo mājas sulu, vai jūs varat sniegt sīkāku informāciju?

[samanta]

Bet par biezo mājas sulu, vai jūs varat sniegt sīkāku informāciju?

samanta, mums ir veca Mriya, tas ir, kombains, un tā spiede ražo biezu tomātu sulu, un tā nav tik tīra un eleganta kā veikalā atšķaidīta tomātu pasta ar nosaukumu "Tomātu sula"