Sēņu lazanja ar Bechamel mērci

Sēņu lazanja ar Bechamel mērci

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
siers	400gr.
sēnes	600gr.
piens	2,5 tases
sviests	30gr.
milti	2. l.
lazanjas loksnes
sāls
pipari
muskatrieksts

Gatavošanas metode

• Sarīvē sieru, apcep sēnes.


• Bechamel mērce


• Ielieciet 2 tases piena uz uguns, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Mēs atšķaida 2 ēdamkarotes miltu 0,5 tases auksta piena. Karstu pienu ielej ar pienu un miltiem. Pagatavojiet mērci, līdz tā sabiezē, nepārtraukti maisot. Beigās pievienojiet sviestu un šķipsniņu muskatrieksta. Mērce ir gatava.



• 


• Pēc tam paņemiet paplāti, ielejiet tajā nedaudz mērces. Ielieciet lazanjas lapas uz mērces. Ielieciet sēnes uz lapām, uzlejiet mērci uz augšu, apkaisa ar sieru. Pārklāj ar lazanjas lapām. Eļļojiet pēdējo lazanjas lapu slāni ar mērci un apkaisa ar sieru.


• 


• Mēs ieliekam lazanju iepriekš uzkarsētā krāsnī. Vispirms es paplāti apmēram 20 minūtes pārklāj ar foliju. Un tad es to atveru, lai nosarktu. Cep apmēram 40-50 minūtes 180 *.


• 


• Labu apetīti!

Es domāju, ka tam jābūt ļoti garšīgam !!!!

Bechamel mērcē ir ļoti labi pievienot vēl vienu lavrushka lapu un ļaut tai nostāvēties 10 minūtes, tas izrādās ļoti aromātisks un garšīgs. Izmēģiniet Sēņu lazanja ir pasakaina (varbūt es to vienkārši mīlu vairāk nekā gaļa)

Interesanti, vai tas darbosies AG?

Bechamel mērcē ir ļoti labi pievienot vēl vienu lavrushka lapu un ļaut tai nostāvēties 10 minūtes

ne lavrushka, bet šķipsniņa muskatrieksta. Muskatrieksts un piens tiek ražoti viens otram

Cik jums ir plastmasas? tas ir, lazanjā ir līmeņi, vai varbūt es paņēmu pārāk daudz .. un cepšanai bija vajadzīgs ilgs laiks ..

[mowgli]

mowgli Es daru 3-4 slāņus.

Paldies par atbildi un vēl vienu jautājumu, vai izmantojat visu mērci vai tās daļu?

Es izmantoju visu mērci

un ja nevārīsi svaigi pagatavotu mājas mīklu? neviens to nemēģināja likt svaigi velmētu?