Šokolādes krūzes ar Mascarpone

Šokolādes krūzes ar Mascarpone

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Šokolāde (rūgta)	100 g
Papīra konfekšu paplātes (mazas)	par 20 gab.
Krēms:
Maskarpone	200 g
Piens vai tumšā šokolāde	100 g

Gatavošanas metode

• Ūdens peldē izkausē šokolādi, izlej to veidnēs, ar nelielu karoti vai nelielu mīklas suku izklājot pelējuma sienas. Varbūt sākumā jūs vēlēsieties mani atcerēties ar nelaipnu vārdu, bet kaut kur pie 4. kausa jūs piepildīsit savu roku, un tas būs jautrāk. Ielieciet ledusskapī, līdz tas nostiprinās, pēc tam uzmanīgi noņemiet papīra veidnes.
• Jūs saņemat šādas tases:
• 
• Tad izkausē vēl 100 gr. šokolādi, izņem no ūdens vannas, ļauj nedaudz un uzmanīgi atdzist, bet uzmanīgi iemaisa maskarponi. Es iejaucos ar silikona lāpstiņu, jo bija negatīva pieredze ar maisītāju, es arī pievienoju 1 ēdamkarote. l. dzēriens.
• Ļauj atdzist līdz izspiešanai, piepildi krūzes ar cauruļvadu maisu vai šļirci. Apkaisa dekorēšanai kakao.
• Lūk, tāds čīkstiņš ...
• Es paņēmu 250 gr. mascarpone, kausiem izmantoju balto šokolādi, pildījumam rūgtu. Man īsti nepatīk baltā šokolāde, bet ir krāsu un garšu kombinācija. Ir daudz iztēles iespēju, šokolādi vari variēt pēc savas gaumes. Uzreiz jāsaka, ka pildījumu ir daudz, tāpēc sagatavojiet vairāk tasīšu. Man ir no 100 gr. Iznāca 25 tases šokolādes, labāk no šī daudzuma pagatavot mazāk, bet ar biezākām sienām, tad būs vieglāk noņemt papīra gabalus.

Piezīme

Avots - tulkojums no angļu grāmatas Complete Baking

Daži no maniem kausiem drūp
Pāris ķēms uz vietas bija jāiznīcina ...

Oho! Izrādījās ļoti skaisti, efektīvi un glīti! Nav šaubu, ka tas ir garšīgi! Jūs varat kaut kā mēģināt atkārtot - vissvarīgākais ir tas, ka man jau ir noliktavā papīra veidnes!

Anastasija noteikti izmēģiniet, garšīgi un vienkārši. Rezultāts ir tāds kā "Londonas un Parīzes labākajās mājās" (c) Vēl viens punkts - grāmatā ieteiktas folijas veidnes, bet mums nācās meklēt arī papīra formas. Jo blīvākas ir veidnes, jo vieglāk tās pārklāt ar šokolādi. Jūs varat salocīt papīra veidnes divās daļās, ja tās ir plānas.

[Lolo]

Lolo

Paldies par paskaidrojumiem un precizējumiem!

uraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, es to izdariju !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
savienojums sākotnēji bija - es atradu balto šokolādi tikai porainu, no "Eirogrupām" (reti g ..., piedodiet man, porainas baltas krāsas cienītāji ...). Es neuztraucos ar ūdens vannu, es to darīju mikroviļņu krāsnī, atkausēju. konsistence bija nejauka, kaut kāds plastilīns, tāpēc es pievienoju karoti piena un karoti sviesta. Man bija pietiekami daudz pacietības pret 13 groziem - šokolāde ātri sabiezē, ideālā gadījumā tā periodiski jāuzsilda, lai rezultātā grozi būtu plānāki.
no ērtībām, ko esmu atzīmējis, ir plāni papīra grozi (starp citu, es tos iegādājos teskomā). ļoti ērti atdalīt, pat ja papīra gabals ir saplēsts!
Man nebija maskarpones, es paņēmu mājās gatavotu krēmu, lai karote stāvētu (Odesas bazāros tā nav problēma, tā ir pilna). tumšā šokolāde (parastā kronis) tika sajaukta mikroviļņu krāsnī, sajaukta ar krējumu, kaut arī proporcijā apmēram 1: 1, labi, varbūt nedaudz vairāk.
rezultāts ir SKAISTUMS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Es gaidu savu vīru - mēs tūlīt uzspēlēsim fotosesiju un aizkustināsim
gaidi ziņojumu

Es ziņoju - mans vīrs to apstiprināja, tas ir ļoti garšīgs, bet tas neizdevās uzreiz, tas ir mazliet resns, it īpaši ņemot vērā vasaras karstumu
tāpēc tagad pārsteigšu viesus
un šeit ir manas "skaistules":

paldies par recepti!

fugaska ahhh kādi skaisti vīrieši !!!! Es patiešām gribēju spēlēt tos pašus, neskatoties uz vēlu stundu, jā, saldumi nav diētiski, bet jūs varat ievietot mazāk sātīgu, tad draudi figūrai nebūs tik acīmredzami. Lai gan, man šķiet, mascarpone ir mazāk taukains nekā zemniecisks krēms, tieši tagad es to ievietošu uz iepakojuma ... tauku saturs ir 41,5. Es nezinu tikai to, kurš ir krēmā, varbūt jūs zināt ??

Meitenes !!!! Un kur ir tava sirdsapziņa !!!? Uz ielas +35, Svars "mamadaragaya", un viņi šeit ir ar daudzkrāsainu šokolādi. Nu līdz tuvākajam veikalam kilometru. Un tad, ja tuvāk, es skrietu naktī skatoties

Un labi, ka kilometru turp un atpakaļ, ņemot vērā, ka ir izstrādāti pāris saldumi, jūs varat ēst bez sirdsapziņas pārmetumiem

Auto apmācība. Esmu grūts, varu to izturēt, šodien neskriešu uz veikalu ......

[fugaska]

fugaska, saīsināts, nevarēja pretoties, es iesmērēju slēpes, gludinu mežģīnes, seglu savu brūno mustangu un galopu, galopu uz Odesu ...

Pakat, es tevi jau gaidu !!! mēs apguvām tikai četras lietas, tāpēc jums joprojām ir daudz palicis !!! un jūra ir silta, un grozi ir garšīgi