Bezē "Kokosrieksts"

Man nepaveicās. Olbaltumvielu svars ir mazs, katliņā ūdens peldē uz katla iekšējās virsmas izveidojusies garoza. Tas ir, olbaltumvielu daudzums ir samazinājies. Cukurs ilgi neizdzisa. Es pat negaidīju. Es piebildu, nedomājot par visu skaidas devu. Un olbaltumvielu bija mazāk, pateicoties garozai, kas palikusi uz katliņa (man bija jāsit mazāk.)
Olbaltumvielu masas zemādas dēļ tika sajaukta cieta, blīva masa.
Tika cepti ķieģeļi.
Es tos izžāvēju. Sasmalcināts ar rullīti. Vārīts slapjš bezē krēms. pievienoja šo drupatu un žāvēja. Un izrādījās SHI-KAR-DOS!
Īsumā. Šī ideja nedarbojās.
Tagad to darīšu uz slapjas bezē.
Pagatavoja kūku. Pārklāts ar piena šokolādi un iesūtīts kokosriekstu krēmīgā zemesriekstu kūkā. Tas ir garšīgi.

Vēlreiz paldies, es aprakstīšu, kā man veicās pēdējās reizes. Pirms tam viss notika saskaņā ar instrukcijām, un 2 reizes es sita līdz cietām virsotnēm ar karoti cukura, šķipsniņu sāls un nedaudz citrona un pēc tam divreiz vairāk cukura no olbaltumvielu svara, nedaudz pievienoju. Un es to turēju vannā apmēram piecas minūtes, biju nogurusi un karsta, nepamanīju atšķirību, pievienoju skaidas un ēdamkaroti kukurūzas cietes un uzcepu to kārtā uz kūkas. garš, trīs stundas. garšīgi kūkā, bet uz šokolādes sūkļa kūka ar skābo krējumu vislabākā kombinācija.