Panasonic SD-257. Baltmaize ar mannu

Panasonic SD-257. Baltmaize ar mannu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	1,5 tējk.
Kviešu milti	400 g
Manna	100 g
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1,5 ēd.k. l.
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Silts ūdens	330 ml

Gatavošanas metode

• Mēs ievietojam produktus spainī saskaņā ar instrukcijām - vispirms izžāvējiet ...


• .... tad sviests ...


• ... un ūdens


• Mēs ievietojām spaini krāsnī, iestatījām programmu: pamata, L izmērs, tumša garoza. Sākt


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Piezīme

Es ļoti ilgi sapņoju par maizes gatavotāju un, lūk, lūk !!! apmēram pirms trim mēnešiem es kļuvu par tās laimīgo īpašnieku.Vispirms cepu pēc vienkāršākās receptes, kas sniegta instrukcijās, tagad cepu pēc dažādām receptēm, bet visvienkāršākā baltmaize joprojām ir iecienīta. Izrādās vienmēr un vienmēr ļoti gaisīgs, pat "pūkains" Mana māte viņu īpaši respektē - mīļotajai divas maizes nedēļā

paldies par recepti! tas izrādījās vienkārši brīnišķīgi - augsts un gaisīgs, ir pilnīgi neiespējami gaidīt, kamēr tas atdziest))))) un garoza mmm ..)))

Sveiki! Nesen vietnē es rakstu savu pirmo pārskatu. Tava maize ir tik brīnišķīga! Man nav kameras, es nevarēšu lielīties, bet ticiet man - tas izrādījās pārsteidzoši! Paldies par recepti!

[Annajour, Lidusha]

Annajour, Lidusha , Es ļoti priecājos, ka dabūji maizi! Paldies par atsauksmēm

Ļoti interesanta recepte, bet izmērs nepārprotami ir XL. Es rakstu sklerotam.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY, saskaņā ar grāmatu HP par izmēru XL jums vajag 600 g miltu, bet šeit 500
Es reiz izgatavoju XL, tā izrādījās ļoti liela maize, balstījās pret vāku un izrādījās saplacināta. Šķiet, ja nebūtu vāka, tas būtu pacēlies par 10 centimetriem virs spaiņa

Paldies, ņemšu vērā. Šis māneklis dara tādus brīnumus.

Vai es varu uzdot stulbu jautājumu? Vai jūs varat pagatavot šādu maizi mulinex? ja iespējams, tad jums kaut kas jāmaina vai jādara viss tā, kā tas ir?
P.S Vai jūs varat aizstāt eļļu ar parasto augu eļļu? Vai tas ļoti atšķirsies no olīvu?

[Mobijs]

Mobijs
Līdz julia-bor ir pazudis, vai es varu jums atbildēt? Protams, jūs varat, jums nekas nav jāmaina ... Eļļu varat nomainīt ar jebkuru pieejamo. Maz ticams, ka jūs sajutīsit ievērojamu garšas atšķirību. .

Ak, liels paldies, es mēģināšu !!!!

Sveiki visi no iesācēja maiznieka!
Es cepu savu pirmo maizi, izmantojot šo recepti!
Es meklēju savu plīti tiešsaistes veikalos, un tad nejauši es piezvanīju mūsu mazumtirdzniecības veikalam, un viņa, mana dārgā, Panasonechka 257, mani tur gaida, tajā dienā viņi atnesa 5 gabalus, paķēra pēdējo .. Protams, es izvēlējos šo recepti, kuram man viss bija tik ļoti vēlams sākt



Maize izrādījās ļoti, ļoti glīta, gan ārpusē, gan iekšpusē, mīksta, cepta, ... es pat necerēju (gatavojos "pirmajai pankūkai"), BET, nez kāpēc maize likās man garšo "visparastākais", nedaudz maigs, vai. Vai arī tāpēc, ka es ļoti mīlu "melno" maizi, bet esmu vienaldzīga pret balto.
Neskatoties uz to, PALDIES autoram! Ja pirmā maize neizdevās, es būtu ļoti satraukta.
Ak, ja es varētu pievienot šai receptei kaut ko garšīgu, jā, desu vai dilles ... bet es vēl nezinu, vai es kaut ko pievienoju, kā mainīt (vai nevajag) citu sastāvdaļu daudzumu.

iesācējs maiznieks!

Cik skaists pirmdzimtais esat izrādījies

[osska]

osska, sanāca ļoti jauka maize
Es domāju, ka, ja jūs pievienojat dilles, tad citu sastāvdaļu daudzums nav jāmaina. Es dažreiz pievienoju ceptus sīpolus. Izrādās garšīgi

[julia-bor]

Liels paldies!
Laba recepte, es izmēģināšu piedevas. Un es jau iemīlējos savā krāsnī! Sākumā viņa man šķita ne pārāk skaista, bet kaut kā lieliski iekļāvās savā vietā ...tagad es cepu to pašu maizi ar neapstrādātu kūpinātu desu ... Man darbā jāizmēģina dozators ... Rīt viņi solīja atnest rudzu miltus, es došos tālāk.
julia-bor , precīzi, tas būs garšīgs ar sīpolu ... bet kā jūs pievienojat sīpolu? Drīzāk, kurā brīdī?

Paldies par recepti !!!
Nopirku maizes ražotāju, nesen nolēmu maizi pagatavot pati.
Pirms pirmās lietošanas reizes es devos uz šo vietni, un es atradu jūsu recepti.
Viss izrādījās nevainojami !!! un pirmo reizi. Tātad pirmā pankūka izrādījās nemaz ne kamols, bet gan garšīgs maizes klaips !!!

[zara_69]

noteikti, tas būs garšīgi ar sīpolu ... bet kā jūs pievienojat sīpolu? Drīzāk, kurā brīdī?

Es ievietoju sīpolu dozatorā. Man ir gatavi cepti sīpoli, tie ir tik sausi, ļoti ērti un garšīgi.
zara_69, ar prieku, ka pirmā pankūka nav gabalaina

[julia-bor]

julia-bor, tagad krāsnī pēc jūsu receptes ir maize. Tiesa, es tajā ievietoju piena pulveri. Kad fotoreportāža būs izcepusies, es to pasniegšu

[ESmits]

ESmits, Ar sajūsmu gaidu un ticu, ka maize izrādīsies un patiks !!!

[julia-bor]

julia-bor, Es biju pārāk gudrs ar maizi




Maize pieauga tikai divas reizes, garoza izrādījās skarba, lai gan es iestatīju vidējo. Iespējams, ka tas pats nebija nepieciešams pievienot pienu ...
Bet tas izrādījās garšīgs, un ne tik gaisīgs kā parasti, maize ir ērta sviestmaizēm

Izrādījās lieliski!
Pēc garšas griķu milti vai pārslas tiek brīnišķīgi ieskaitītas!

un maizes izmērs pansonica L ir tas, cik gramu pakļaut (750 900 100)

un maizes izmērs pansonica L ir tas, cik gramu pakļaut (750 900 100)

Panasonic L ir paredzēts 500 g miltiem (vidēja lieluma)

Es mēģināju izcept savu pirmo maizi pēc jūsu receptes. Maize pacēlās pāri spainim un patika garša. tikai tagad viņa "jumts" tika saplēsts.
Es šeit izlasīju, ka jūs varat pievienot ceptus sīpolus. Ja jūs to apcepat ar 1 ēd.k. karote eļļas, tad ir nepieciešams ielej mīklā, tad nevis 2 ēdamkarotes eļļas, bet vienu?
Man arī apakšā ir maizes vidus (kur atradās nazis), drupa ir blīva un brūna. Tas ir normāli?
Un pēdējais jautājums, kā rūpīgi izņemt maizi no spaiņa? Es viņu to un to satricināju, bet viņš neizkrita. Kaut kā es to izkratīju, bet visa smidzināšana lidoja apkārt un nedaudz sabojāja garozu

[ESmits]

ESmits , bet man patika, ka jūsu maize ir ļoti mīļa

Es mēģināju izcept savu pirmo maizi pēc jūsu receptes. Maize pacēlās pāri spainim un patika garša. tikai tagad viņa "jumts" tika saplēsts. No kā tas var būt un kā ar to rīkoties?

Par "jumtu" varat izlasīt šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 Arī manai maizei dažreiz ir problēmas ar "jumtu", bet es par to esmu mierīga, jo garša necieš

Es nezinu, kā ievietot fotoattēlu

Šeit ir Temka par fotoattēlu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Es šeit izlasīju, ka jūs varat pievienot ceptus sīpolus. Ja jūs to apcepat ar 1 ēd.k. karote eļļas, tad ir nepieciešams ielej mīklā, tad nevis 2 ēdamkarotes eļļas, bet vienu?

Es tā darītu

Man arī apakšā ir maizes vidus (kur atradās nazis), drupa ir blīva un brūna. Tas ir normāli?

Laikam labi. Arī man ap nazi ir neliela garoziņa.

Un pēdējais jautājums, kā rūpīgi izņemt maizi no spaiņa? Es viņu to un to satricināju, bet viņš neizkrita. Kaut kā es to izkratīju, bet visa smidzināšana lidoja apkārt un nedaudz sabojāja garozu

Es parasti no maizes ļoti viegli dabūju maizi, tāpēc nezinu, ko teikt ...

izcila maize, arī "vidējā" garoza ir ļoti skaista! Liels paldies!!!!

Un, ja šai receptei pievienojat rozīnes (mīkstas, velmētas miltos) saskaņā ar galveno programmu ar rozīnēm, tad kā bulciņai vajadzētu izskatīties pirmās partijas laikā? ūdeņains vai, gluži pretēji, stingrāks?

Maizītei jābūt regulārai vai arī mīkstākai, ja mīklā ir daudz cepamo (cukurs, olas, sviests).

mēs to padarīsim mīkstāku, citādi ar rozīnēm maize pieauga tikai 11 cm, un bez tās tā izskatījās no spaiņa

ar rozīnēm un bez tām - vai pārējā recepte bija vienāda?
Maize ar rozīnēm - kāda ir recepte?

Pirmās lapas recepte "Baltmaize ar mannu". Tas vienmēr iznāca garš. Tad es nolēmu pievienot kādu šķirni :) Es neko nemainīju receptē, es tikai pievienoju sauju rozīņu un ielej st. l. mazāk miltu nekā parasti. Maize ir garšīga, bet blīvāka

Paldies par recepti, es no tās neatkāpjos, un tas notika:



Garšīgs, ilgs glabāšanas laiks un nav novecojis

[Melisa72ru]

Melisa72ru, super Tik skaists vīrietis esmu priecīgs, ka maize man patika

Garšīga maize, bet ļoti krāsaina, un nez kāpēc garoza izrādījās drupana, piemēram, cepums.

Un es cepu maizi pēc šīs receptes. Es tikko pievienoju dažus smalki sagrieztus valriekstus. Maize izrādījās ļoti garšīga, bet šeit tā ir interesanta: drupai ir sārts nokrāsa, pat diezgan ceriņi. Tas ir no riekstiem, ko jūs domājat? Vai kāpēc?

Tas ir pilnīgi iespējams, it īpaši, ja tos pievienojāt partijas sākumā, un tie sasmalcina drupatas

Es tos pievienoju dozatoram.

Es arī bieži cepu šo maizi - win-win !! Es vienkārši pievienoju sinepju eļļu, un maize izrādās nedaudz dzeltena - dabiska sinepju maize !!

Labdien visiem! Es ieliku šo maizi ... Un uzreiz jautājums: autoram fotogrāfijā ir skaista bulciņa, bet man vajadzēja pievienot 4 tējk. milti (ar labu augšu). Tikai pēc tam tika izveidota glīta bulciņa. Varbūt es steidzos un man nevajadzēja iejaukties procesā? Bet mīkla iestrēga vienā pusē un nevēlējās no tās nokāpt. Rezultāts pēc 3 stundām

[Teillet]

Teillet
Jebkurā kviešu maizē pareizā maizīte ir galvenais veiksmes kritērijs. Milti visiem ir atšķirīgi, tāpēc jūs visu izdarījāt pareizi, mīklai pievienojot miltus. Es novēlu jums panākumus!

Maize gatava. Visās nozīmēs: cepts un ... puse vairs nav. Mans dēls un vectēvs prata lietot tēju un sviestu. Es domāju, ka rīt es necepšu. Nepareiza O-O-ĻOTI laba maize !!! Kārtīgs jumts pacēlās virs kausa. Un drupača īpaši iepriecina: tā nesabrūk, ir mīksta. Milzīgs paldies autoram !!!

Vai es varu uzdot stulbu jautājumu? Vai jūs varat pagatavot šādu maizi mulinex? ja iespējams, tad jums kaut kas jāmaina vai jādara viss tā, kā tas ir?
P.S Vai jūs varat aizstāt eļļu ar parasto augu eļļu? Vai tas ļoti atšķirsies no olīvu?

Jā, jūs noteikti varat! Man ir Mulka. Viss izdodas lieliski! Es ieleju tikai 300 ml ūdens, rafinētu augu eļļu. Veiksmi!

Sveiki! Šodien es kļuvu par Panasonic 2501 maizes automāta īpašnieku. Es atradu jūsu recepti un pirmo maizi uzcepu tikai ar sprādzienu. Patika visai ģimenei. Vīrs pat nofotografējās. Kad viņi to uzlika, es ļoti baidījos, ka pēkšņi kaut kas noiet greizi. Bet viss izrādījās lieliski. Tagad ģimene gaida nākamos eksperimentus. Paldies par recepti)))

Šeit es lasu un satraucos, labi, visi to izdarīja, bet man nav kaut kas. Šī ir mana pirmā maize maizes mašīnā, es ļoti vēlējos, lai tā strādā! Es jums saku: tas nozīmē maizi, neskatoties uz visu garšīgo, BET tas izrādījās diezgan zems, ar blīvu blīvu garozu, un drupa ir smaga, lai gan visi raksta, ka tai jābūt gaisīgai!
Jebkurā gadījumā, liels paldies autoram par recepti, mēģināšu vēl un vēl!

Šeit es lasu un satraucos, labi, visi to izdarīja, bet man nav kaut kas. Šī ir mana pirmā maize maizes mašīnā, es ļoti vēlējos, lai tā strādā! Es jums saku: tas nozīmē maizi, neskatoties uz visu garšīgo, BET tas izrādījās diezgan zems, ar blīvu blīvu garozu, un drupa ir smaga, lai gan visi raksta, ka tai jābūt gaisīgai!
Jebkurā gadījumā, liels paldies autoram par recepti, mēģināšu vēl un vēl!

Pareizi izmēriet un pievienojiet sastāvdaļas. Uzmanies no koloboka.

Šeit es lasu un satraucos, labi, visi to izdarīja, bet man nav kaut kas.

Mēģiniet strādāt ar šo tēmu Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Maize prasa uzmanību un pacietību, panākumus!

Šeit es lasu un satraucos, labi, visi to izdarīja, bet man nav kaut kas. Šī ir mana pirmā maize maizes mašīnā, es ļoti vēlējos, lai tā strādā! Es jums saku: tas nozīmē maizi, neskatoties uz visu garšīgo, BET tas izrādījās diezgan zems, ar blīvu blīvu garozu, un drupa ir smaga, lai gan visi raksta, ka tai jābūt gaisīgai!
Jebkurā gadījumā, liels paldies autoram par recepti, mēģināšu vēl un vēl!

Sveiki, mēģiniet nomainīt raugu. Un varbūt arī milti ... man tas bija. Es nopirku nedaudz Voroņežas sausā rauga. Rezultāts bija līdzīgs jūsu. Tiklīdz es nopirku Fermipan, viss izdevās. Veiksmi!

Un man bija SAF momentānais raugs un Aladuškina milti. Tā izrādījās maize

Saf ir brīdis, saf + plus ir arī lielisks raugs. Mēs tos ātri pārdodam. Ne vienmēr ir pieejams pārdošanai. Tāpēc reizēm paņemu pāris paciņas. Tagad noliktavā 2 gab. (derīguma termiņš 2013). Līdz tam laikam es to izmantoju. Pa to laiku es cepu Fermipan.
Biežāk cilvēki manā pilsētā (vismaz mani draugi un paziņas) izmanto Ļvovas raugu. Bet viņi man patīk daudz mazāk. Un cena ir vienāda.
Bet milti ir tikai Khlebodar! Mums ir šāds uzņēmums. Izcila kvalitāte un zemākā cena. Tiesa, es ņemu no viņiem pie dzirnavām.
Reiz sporta interesēs nopirku krievu Macfa. Labi milti, bet 2-2,5 reizes dārgāki nekā Khlebodar milti.

Mūsu pilsētā Fermipanā es neesmu redzējis, bet ir Saf

Paldies autoram par recepti! Esmu sācis cepties (pāris nedēļas). Un fakts, ka šī maize izrādījās, mani iepriecināja. Patiesība nav tāda pati kā autora, bet arī nav slikta. Nez kāpēc manas maizītes no abām pusēm neceļas vienmērīgi, bet it kā mazā kalniņā. Šeit raugs Saf-l-levure