Alexa13
Paldies, galvenais ir laba ideja! Un es lūdzu Zepter pārdevējiem grozu, man tas patika.
ardgi
Man kaut kāda iemesla dēļ ir atvērts tikai otrais fotoattēls ... pirmais to nedara, es neredzu, kā plaisa tika izlabota.
bet man šķiet, ka plaisa nemaz netraucē, man arī tā ir milzīga krāsnī, es to neaizveru, maize izrādās tāda pati cepta kā jūsu fotoattēlā ...
Forrint
Sveiki visām brīnišķīgajām mājsaimniecēm!
Forumu lasu jau mēnesi. Pateicoties viņam, es izvēlējos maizes ražotāju.
Maize iznāca pirmo reizi
Es visu darīju pēc šeit ievietotās un lejupielādētās grāmatas (krāsns "Morphy Richards clone" receptēm), ... un pat jau vairākas reizes cepu maizītes ("Munich rosanches"). Nelielais receptes skaits šajā grāmatā man līdz šim ir pilnībā piemērots ... kopš vienkāršā

Es nemaz neesmu eksperts (gan ēdiena gatavošanā, gatavošanā, gan īpašas garšas novērtēšanas nozīmē), visu daru stingri pēc receptes. Vienīgais, kas man nepatīk daudzas garšvielas un nepievieno
Viss ir kārtībā, bet šeit ir problēma:

Rudzu maize no šīs grāmatas nedarbojas (132. lpp.)
Es mēģināju izdarīt 450 un 680 gr. Tur viss ir norādīts kausos un karotēs, bet ir plāksne, kurā tas viss tiek pārvērsts gramos un ml

Šeit ir recepte:
par bulciņu 680 gr

ūdens - 240 ml
vājpiena pulveris - 2 ēdamk. l.
saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. l.
cukurs - 2 ar pusi ēdamk. l.
sāls - 1 un ceturtdaļa tējk.
tumša maize no stiprajiem kviešiem - ...

ātras darbības raugs - 1 un ceturtdaļa tējk

Cepts pēc pirmās (galvenās) programmas


Visi divi mēģinājumi bija neveiksmīgi: maize izrādījās ļoti, ļoti blīva
Bet to cepa arī ar brīnišķīgu garoziņu - pēc garšas armijas rudzu grauzdiņus

Recepte norāda - tumši stipra kviešu maize 3 tases
Viki
Citāts: Forrint

Pastāsti man, kāda ir mana punkcija? Kāpēc tas nedarbojas?
Punkcija šeit:
Citāts: Forrint

Es aizmigu "Cepot rudzu miltus" - 432 g (man ir elektroniskās svari) - tas atbilst svara mēru tabulā norādītajam svaram - augstākās kvalitātes kviešu milti, saskaņā ar grāmatas "milti no stiprajiem kviešiem" terminoloģiju
Fakts ir tāds, ka kviešu miltiem un mizotiem tāda paša tilpuma rudzu miltiem ir atšķirīgs svars.
Jūsu kausā teorētiski vajadzētu būt apmēram 150 gramiem kviešu miltu un apmēram 130 gramiem mizotu rudzu miltu - tas ir vienreiz, un, izmantojot šo recepti, gandrīz neiespējami izcept labu maizi tikai no rudziem - tas ir divi.
Ļaujiet man piedāvāt trīs iespējas notikumu attīstībai:
1,1 glāze kviešu miltu un 2 glāzes mizotu rudzu miltu
2,2 glāzes kviešu miltu un 1 glāze mizotu rudzu miltu
3. katra pusotra krūze
Terminoloģija "tumši stipra kviešu maize" paliks noslēpums.
Es varu tikai pieņemt, ka tas nozīmēja tapetes kviešu miltus, jo tie ir gan tumši, gan kviešu milti, taču kaut kā es neesmu saskāries ar spēcīgu tapetes, un to cepšana būtu ieteikta pilngraudu programmā.
Forrint
Viki, paldies
Citāts: Viki

Punkcija šeit: Fakts ir tāds, ka tāda paša tilpuma kviešu miltiem un mizotiem rudzu miltiem ir atšķirīgs svars.
Teorētiski jūsu kauss satur apmēram 150 gramus kviešu miltu un apmēram 130 gramus mizotu rudzu miltu - šoreiz ...
Nu, kaut kas tāds man bija aizdomas
Citāts: Viki

... Terminoloģija "tumši stipra kviešu maize" paliks noslēpums ...
tulkošanas trūkumi ... ir acīmredzami. Man radās ideja: rīt mēģināšu tulkot šīs receptes oriģinālu angļu valodā

Galvenais ir tas, ka darbojas citas šīs grāmatas receptes - tikai pirms stundas beidzās šīs grāmatas maize - "Maize ar sieru un sīpoliem"
Tā izrādījās klase, godīgi. Es viņam speciāli nopirku maisu ar kaltētiem ceptiem sīpoliem un Čedaras sieru. Tikai sīpolu un siera plankumi vispār netika atrasti, tie, iespējams, izšķīdināja

Citāts: Viki

... izmantojot šo recepti, gandrīz neiespējami izcept labu maizi tikai no rudziem ...
nu man patika garša, bez ķimenēm utt.piedevas
tikai ļoti cieši, labi, absolūti
Es mēģināšu, kā jūs rakstījāt, sajaukt visu, tikai "cik daudz gramos"
lai to izdomātu

Meklējat šodien forumā, bet joprojām nevarēja atrast pienācīgu alternatīvu iepriekšminētajai receptei

Varbūt kāds jums pateiks vienkāršu tīras graudu maizes (labi vai vismaz pievienojot kviešu miltus) recepti, bez iesala, skābenes un jebkura cita eksotiska. Man vienmēr šķita, ka pati rupjmaize ir garšīga no kvalitatīviem produktiem, svaiga. Un visu pārējo var tam iesmērēt vai likt
Viegli pagatavojams un ar precīzu sastāvdaļu daudzumu, ko var pagatavot uz mūsu krāsns
Viki
Citāts: Forrint

Es mēģināšu, kā jūs rakstījāt, sajaukt visu, tikai "cik daudz gramos"
Iespējas: 1 2 3
kviešu milti 300g 150g 225g
rudzu milti 130g 260g 195g
visas trīs iespējas jau ir atrodamas mūsu foruma receptēs.
Forrint
Un es arī ļoti vēlētos līdzīgu (tikpat vienkāršu) rudzu (pilnīgi rudzu) maizes recepti
*** yana ***
Citāts: Forrint

Un es arī ļoti vēlētos līdzīgu (tikpat vienkāršu) rudzu (pilnīgi rudzu) maizes recepti
īstas rupjmaizes tehnoloģija prasa laiku, un to vislabāk var izdarīt cepeškrāsnī ... bet to var izdarīt arī ar jaudu, ar nosacījumu, ka jums ir nepieciešams viens mīcīšana, viena necaurlaidība (1-1,5 stundas) un cepšana līdz 90 minūtes .. plus iesala tipa sastāvdaļas.
parasti tiek darīts pēc programmas mīkla + izslēgta, + mēs gaidām, kamēr tā pieaugs, kā vajadzētu + cepšanas programma, pievienojot laiku ...
paskatieties šeithttps://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
un šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96730.0
varbūt jūs atradīsit atbildes uz saviem jautājumiem ..
Forrint
Kopumā bija trešais mēģinājums izmantot iepriekš minēto recepti, izmantojot miltu attiecību 1 variants no Viki

nu: nea: arī neveiksmīgs:

🔗

Tas garšo sliktāk, nekā izskatās.
Ēst, protams, var, bet ... sasodīti, dīvainas idejas par rudzu maizi britu vidū - receptes autori
*** yana ***
Forrint tavs alaska ir klona klons. un ar clathronic es veiksmīgi izcepu nevis 100% rudzus, bet kāda veida ciemu vai cepu, bet arī ļoti garšīgu ... šeit es rakstīju par visvienkāršāko maizi .. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6460.40... ja jūsu hp modelis var uzlikt maizes izstrādājumus uz kavēšanos, tad šī metode jums ir piemērota ... ir maizes automāta mērkrūze.
Viki
Citāts: Forrint

dīvainas idejas par rudzu maizi britu vidū - receptes autori
Un, neskatoties uz visiem britiem, es pievienotu šķidrumu un atņemtu veselu karoti cukura.
Vai varbūt labi, šie briti, cik daudz receptes mums ir forumā, briti nekad nav sapņojuši.
jūra-mos
Labvakar visiem. Otro dienu es moku Aļasku, bet viņa visu necep, kā nākas. Vakar es izdedzu no grāmatas, viss bija kārtībā, bet pēkšņi ēzelis nokrita, un tad tas izrādījās nedaudz slapjš. Un šodien es to cepu pēc šīs receptes, tāpēc tas ir vēl sliktāk, tas gandrīz nepaaugstinājās, puse miltu nesajaucās, un tie necēlās ļoti daudz, bet es negribu runāt par drupača ..... to es nesaprotu. Palīdziet laipniem cilvēkiem ...
Paldies jau iepriekš.
*** yana ***
jūra-mos nekrīti panikā! iesim kārtībā.
1. recepte studijā.
2. kura programma
3. pārbaudiet raugu.
-pēkšņi ēzelis ir slapjš un ir stāvējis vai pārāk daudz ūdens, nokritis? ...
-vai nesajauc-pārāk mazu porciju?
mums šeit ir daudz palīgu ...
jūra-mos
Un tā secībā:
recepte - vienkārša baltmaize (500g miltu, ūdens - 300 ml, raugs - 1 tējkarote, cukurs - 1,5 ēdamk, sāls - 1,5 tējk), programma - franču maize, vidēja garoza, svars - 2 lbs. Es darīju visu, kā bija rakstīts receptē.
Raugs - no viena iepakojuma, ko vakar un šodien cepu, glabāju ledusskapī.
Makfa milti cepšanai
*** yana ***
Es uzreiz teikšu, ka raugs bija jāieliek 1,5 ... un vai rauga dīgtspēja tika pārbaudīta? no šejienes
Nelielu daudzumu rauga, nelielu gabalu svaiga rauga, ar pirkstiem berzējiet tējas tasē, pievienojiet remdenu ūdeni (30-35 * C), kārtīgi samaisiet un atstājiet 10-15 minūtes mierā. Šajā laikā raugam vajadzētu "spēlēt" un putot. Ja tā, tad raugu var izmantot arī cepšanā.
Tādā pašā veidā tiek pārbaudīts arī sausais raugs.
Normālam svaigam raugam vajadzētu pacelties uz augšu. Ja nav kustības, raugs nav labs
un lasīt par zvaniņiem? kamēr jūs studējat, jums tas šeit jākontrolē šeit Meistarklase....
ja raugs dīgst kā nākas, tad vispirms mēģiniet cept uz galvenās programmas, kontrolējot bulciņu.
starp citu, sausais raugs ledusskapī nav vajadzīgs. var gadīties, ka viņiem nebija laika pamosties partijā ...
jūra-mos
Paldies par padomu, bet es pilnībā paņēmu recepti no Aļaskas vietnes .. Bet raugam tiešām varētu nebūt laika "pamosties". Bet tos nevar uzglabāt skapī, virtuve ir maza un vērsta pret saulaino pusi ...
*** yana ***
Jā, receptes šeit, vietnē, ir pareizas, pārbaudītas, taču ir arī miltu mitruma saturs un sastāvdaļu kvalitāte. un tas katram ir individuāli ... šeit pirmajā maizē jums acīmredzami nebija pāris karotes miltu + pārbaudiet raugu ... bet tas
.. puse miltu nav sajaukta,
jau rada vairāk jautājumu ...
kā ir nākamais rezultāts?
mowgli
Sakiet, cik apmierināts esat ar savu plīti? Man ir izvēle vai nu Aļaska, vai Kenwood 210
mowgli
Vēl viens jautājums: vai jūs izmantojat svarus?
Sonāte
Mowgli, Aļaska ir lieliska cepeškrāsns, ja pieprasījumos nav tādu frillu kā bagetes vai minibusiņi. Es ļoti mīlu savu maizes mašīnu, tā mani nekad nepieviļ, tā pat tiek galā ar tīru rudzu mīklu, vienmērīgi cepas, ir daudz režīmu. Ja es otro aizvedīšu uz dachu, tad tikai Aļasku.
Un labāk ir svari, tad recepte būs precīzāka, kas nozīmē, ka rezultāts ir labāks.
Sofijas mamma
Laba diena visiem! Šo brīnumkrāsni nopirku arī 2. septembrī. Apmierināts un vīlies. Viņa cepa pirmās pārbaudes "franču" un pēc tam "sieru ar baziliku". Viss pacēlās, viss nosarka. Es izvēlos piemērotu "mazuļa" kūkas recepti.
UZhanka
Citāts: maugli

Sakiet, cik apmierināts esat ar savu plīti? Man ir izvēle vai nu Aļaska, vai Kenwood 210
Ja tas joprojām ir aktuāls - nevilcinieties, paņemiet Alyasochka !!! Cepums ir izcils, es to ieliku gan astē, gan krēpēs ... un vismaz viņai kaut kas vajadzīgs!
Lelishe
Vakar deva Aļaskai :-) (labi, precīzāk Tarringtona māja)
Es gribu pagatavot pirmo maizi
kā šis
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6127.0
Kā es saprotu Aļaskai, būs jāiestata šis lielais klaipa izmērs? Vai arī ir vērts rēķināties ar mazāku miltu daudzumu?
Vai jums joprojām kaut kas jāpielāgo Aļaskai?
*** yana ***
Lelishe jums ir 2600 ZS modelis, jūs neko nevarat mainīt .. meklējiet krāsns instrukcijās par maizes lielumu .. maizi, kuru vēlaties cept par 500 gramiem miltu (tas ir apmēram 3,3 mērīšanas tases miltu) . tas ir liels klaips, XL. ... saskaitīt 500 miltus + 320 ml (šķidrums) + viss pārējais = apmēram 850 grami gatavās maizes .. lielu maizi uzskata no 750 līdz 1200 gramiem. vidēji-600 grami (L) ... neaizmirstiet par bulciņu! veiksmi
Lelishe
*** yana ***, jā, tiešām man ir 2600 modelis.
Paldies par padomu.
gusto
Cik augsta ir tava maize?
Manuprāt, man ir kaut kas mazs, recepte un programma 900g. 11-12 centimetru augstumā.
Lelishe
Es lūdzu padomu tiem, kuri jau ir apguvuši Aļaskas režīmus.
Es gribu ātri izmēģināt Rīgu kā otro maizi https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13765.0

Tas saka:
Šeit ir Peštas ieteikumi:
1. Mīciet mīklu.
2. Mīklas pārbaudīšana 2-3 stundas.
3. Vēlreiz ātri mīciet mīklu.
4. Otrais kāpums 1 stunda.
5. Cepšana
...
Ja jūsu krāsnī nav Rudzu maizes režīma, es iesaku izmēģināt šo cepšanas shēmu:

Pēc sastāvdaļu ievietošanas HP spainī programmās izvēlieties īsu partiju. (Manā krāsnī tas ir picas režīms - 15 minūtes.) Pēc bulciņas mīcīšanas ļaujiet mīklai 2-3 stundas pacelties slēgtā HP. Pēc tam atkal ieslēdziet īso partiju (8-10 minūtes).

Pēc otrās partijas noteikti ar asu nazi sagrieziet jumtu !!! Šī maize ir pārbaudīta jau ilgu laiku, un citādi tā saplaisās, tāpat kā mana ... Jūs iestatāt 1 stundu otrajam pieaugumam. Pirms cepšanas iesmērē ar pienu, pārkaisa ar ķimenēm. Un ieslēdziet Cepšanu 1 stundu.

Kura programma Aļaskā ir labāka īsai mīcīšanai?
*** yana ***
LelisheEs cienu visu vietņu lietotāju receptes.BET, saskaņā ar šo recepti jūsu maize var nepieaugt ... rudzu mīkla pēc tik ilga pārbaudīšanas nepieaugs otrreiz.. nesapārotu rudzu cepšanas tehnoloģija sastāv no 1 mīcīšanas (15-20 minūtes), 1 pārbaudīšanas (2,5-3,5 stundas) un cepšanas (apmēram 90 minūtes).
mīciet mīklu uz mīklas vai picas programmas, pēc tam vienkārši atstājiet to uz augšu un ieslēdziet cepšanu ... lai maizes jumts nenopūstu, pēc programmas beigām, kurā jūs mīcījāt, tas ir bagātīgi jāieeļļo ar augu eļļu ...
Manuprāt, man ir kaut kas mazs, recepte un programma 900g. 11-12 centimetru augstumā
... rudzu maize nekad nav tik gara kā kviešu maize .... ja vēlaties garāku, pagatavojiet 1 glāzi rudzu un 2 tases kviešu miltu .... garšo apmēram tāpat un izskatās labāk ....
Viduklis70
Citāts: Sofijas mamma

Laba diena visiem! Šo brīnumkrāsni nopirku arī 2. septembrī. Apmierināts un vīlies. Viņa cepa pirmās pārbaudes "franču" un pēc tam "sieru ar baziliku". Viss cēlās, viss nosarka. Es meklēju piemērotu "mazuļa" kūkas recepti.
Atvainojiet, cik tas mums maksā?
Sofijas mamma
Mūsu pilsētā es paņēmu apmēram 2100r. Es pagatavoju "Pienu", "baltu ar ķiplokiem un dillēm", un vakar pirmo Kuliču no Elena Bo. Vkusnyakha, bet izskats ir "četri +".
Viduklis70
Citāts: Sofijas mamma

Mūsu pilsētā es paņēmu apmēram 2100r. Es pagatavoju "Pienu", "baltu ar ķiplokiem un dillēm", un vakar pirmo Kuliču no Elena Bo. Yummy, bet izskats ir "četri +".
Jūsu pilsētā ... vai tā ir Kaļiņingrada?
Sofijas mamma
Kaļiņingrada
Sofijas mamma
Es gribu uz maizes sagatavošanas uzlikt taimeri, lai es no rīta iepriecinātu sevi. Pieredzējušas maiznīcas - labi padara HP vai ir smalkas.
Lika
Ja recepte ir pārbaudīta un raugs un šķidrums pirms mīcīšanas nesanāk, tad ar cepšanu uz taimera nebūs problēmu.
Estra
Citāts: gusto

Cik augsta ir tava maize?
Manuprāt, man ir kaut kas mazs, recepte un programma 900g. 11-12 centimetru augstumā.
Es arī saņemu zemu maizi -11-12cm. Man nesen ir maizes ražotājs, es cepu tikai visvienkāršāko baltmaizi pēc receptes: 1,5 tējk sausā rauga
500 gr augstākās kvalitātes kviešu milti
1,5 tējk sāls
1,5 ēd.k. l. Sahāra
1,5 ēdamkarotes augu eļļas
300 ml ūdens.
Jums jāpievieno milti, jo maizītes mīcīšanas procesā sienas pielīmē "komatu". Bet pat tad, manuprāt, koloboks nav tik saspringts, kā tas izskatās koloboka ROKASGRĀMATA fotoattēlā. Šodien es mēģināju cept maizi ar mannu pēc receptes Sausais raugs 1,5 tējk.
Kviešu milti 400 g
Manna 100 g
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 1,5 ēd.k. l.
Olīveļļa 2 ēd.k. l.
Silts ūdens 330 ml
Es nopirku faktu, ka maize fotoattēlā izskatījās ļoti augsta. Un atkal man bija jāpievieno milti. Un rezultāts bija tāds pats - augstums ir 12cm. Tas vēl nav garšojis, kļūst auksts.
Tāpēc es vēlos lūgt padomus pieredzējušiem maizniekiem, kā panākt augstu maizi?


Viki
Citāts: Estra

Jums jāpievieno milti, jo maizītes mīcīšanas procesā sienas pielīmē "komatu".
... kā panākt augstu maizi?
Ļaujiet tai pielipt. Pirmajai partijai ir visas tiesības pielīmēt. Otrajā brīdī labāk uz viņu neskatīties. Jo vairāk pievienosiet miltus, jo biezāka un zemāka būs maize.
Pamēģini. Par 500 g miltu es uzdrīkstējos 320 - 330 ūdens plus vēl vairāk eļļas un vienmēr biju augsts.
Estra
Pirmajā mīcīšanas reizē koloboks pat nav slikts, pieskaroties lipīgs, bet ne pārāk daudz. Un otrajā partijā tas pielīp pie sienas un griežas tikai pa vidu. Man viņš visu laiku jāvada ar lāpstiņu. Es tikko vadījos no tā, ka rokasgrāmatā par Kolobok teikts, ka šāds stāvoklis nav pieņemams un runā par liekā šķidruma klātbūtni.
Lika
Estra , Tu Viki pareizi uzrakstīju, ka 500 gramiem miltu ir ~ 300 ml ūdens +/- 20 ml.
Un tas, ka piparkūku vīrietis nav tāds pats kā "rokasgrāmatā", nav nekas slikts. "Rokasgrāmata" nav dogma, bet gan vadlīnija.
Man ir 3 pilnīgi atšķirīgi HP un katrā vienā un tajā pašā receptē tiek sajaukti dažādi, bet rezultāts ir vienādi atšķirīgs.
Ielieciet visu pēc receptes un atstājiet savu HP mierā, neko nepievienojiet, redziet, kas notiek.Ja raugs ir normāls un miltus sver pareizi, tad viss izrādīsies lieliski!
Estra
Paldies par atbildēm. Tagad mēģināšu receptē neko nemainīt, netraucēt ar lieko ūdeni.
Viltīgā lapsa
lūdzu, pasakiet man, kas ir atbildīgs par maizes krāšņumu? raugs? mana maize izrādās diezgan blīva, nav gaisīga, bet es gribētu !!! Paldies jau iepriekš!
Lika
Viltīgā lapsa, Jums šeit, noderīgu padomu un palīdzības sadaļā maizes cepšanai, https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
Šajā pavedienā varat uzdot jautājumu, ja sadaļā neatrodat atbildi https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
BlagO
Mēs nopirkām HP. Un tikpat steigā krāsns metās. Milti netika izsijāti, raugs netika “iesākts”. Maize ir blīva un zema. Patīkama smarža un garša. Bums turpini!
vera100865
Viki, vai tu Aļaskā cep rupjmaizi? Kaut kas man izrādās mitrs, es zinu, ka rudzi ir visgrūtāk, bet man nepatīk balts. var būt nepieciešams palielināt cepšanas laiku, nevis tikai par 1 programmu. likt
Viki
Citāts: vera100865

Viki, vai tu Aļaskā cep rupjmaizi? Kaut kas man izrādās mitrs, es zinu, ka rudzi ir visgrūtāk, bet man nepatīk balts. var būt nepieciešams palielināt cepšanas laiku, nevis tikai par 1 programmu. likt
Man ir vieglāk nevis palielināt cepšanas laiku, bet samazināt sastāvdaļu daudzumu. Es izveidoju grāmatzīmi klaipam 700 - 750 g, un es ieslēdzu programmu kā 1 kg. Un neaizmirstiet izsijāt rudzu miltus.
vera100865
Sveiki, es visu laiku lasīju forumu, pēkšņi radās jautājums, visos HP ir picas, pelmeņu režīms, mums tā nav, es tikai uzlieku mīklu mīcīšanai 8, un pēc tam to izslēdzu, vai es esmu rīkojies pareizi?
Irch
Sveiki!
Lūdzu, pastāstiet man Aļaskas klimpu mīklas recepti gramos. Es izlasīju tēmu, un tur dažos kausos.
Katish
kauss nozīmē mērīšanu no maizes automāta. 1 glāze = aptuveni 150 g milti
Katish
Saņēmis iknedēļas testēšanu (pirkta vecmāmiņai kā dāvanu) Terrington house (Aļaska).
Parasti (2 mēnešus) es cepu Delongy. Vakar cepu Aļaskā.
Viss tas pats, ne sliktāk. Vienīgais, kas darbojas, ir trokšņaināks, nav pauzes. Viņas lāpstiņa ir tik "forša", nedaudz izliekta, tā veido bulciņu. Taisni uz Delongy.
Garoza bija vidēja. Maize ir ļoti brūna. Man Delongy ir tāda pati "tumšā" programma.
Lāpstiņa nav iesprūdusi maizē.
tanitta2009
Citāts: Sofijas mamma

Es gribu uz maizes sagatavošanas uzlikt taimeri, lai es no rīta iepriecinātu sevi. Pieredzējušas maiznīcas - labi padara HP vai ir smalkas.

Mēs to izmēģinājām vakar, 2. programma, 900 gramu klaips, visu vakaru ar aizdomām vērojām, kā miltu slaids "sabruka" - ūdens to pamazām "nomazgāja", bet no rīta, pulksten 10 no rīta viss bija labi
volod
Laba diena,

Lūdzu, pastāstiet man, kā Aļaskā cept saldskābmaizi?
cik daudz rakņājās vietnē un nevarēja atrast, kā un cik izturēt mīklu, lai tā pareizi iederētos (es zinu, kā izaudzēt raugu)
Nekavējoties nevar iztikt bez šamanisma pār HP, jo parastie režīmi ir paredzēti raugam

Paldies jau iepriekš

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība