Mājas bārs

Es nopirku vēl vienu oriģinālu vīna dzesētāju. Šāds caurspīdīgs korķis ar šķidrumu iekšpusē pirms sasaldēšanas tiek ievietots saldētavā un pārvēršas par "lāstekas" korķi





Vīns, aizbāzts ar šādu korķi, dažu minūšu laikā kļūst perfekti atdzesēts.

[Larisa]

Larisa, asprātīga samierināšanās
un kur to pārdod?

Es nopirku Amazon, Tanjā.

Un tas tiek uzskatīts par klasisku mājas bāra komplektu:

Man ir tikai 12 punkti, trūkums ...

Man ir tikai 12 punkti, trūkums ...

Un man ir 11 un vairākos eksemplāros

[veikalā:]

Šodien es izlasīju noderīgu rakstu, kurā paskaidrots, kā atšķirt dabisko no viltotā vīna. Es gribu padalīties.
Ko vispirms meklēt veikalā:
* Skaidrs, bet precizēsim: vīni kastēs ir zemas kvalitātes. Normāls vīns šādā formā nekad netiek uzglabāts.
* Vīna cukura saturam jābūt šādam: sausos vīnos - līdz 4 g / l; pussausā veidā - līdz 18 g / l; pus saldajā - līdz 45 g / l, saldajā - vismaz 45 g / l. Ja cukura ir vairāk un uz etiķetes nav teikts, ka vīns ir stiprināts, tad tas tika pievienots mākslīgi.
* Ja vīnā ir salicilskābe, tas nozīmē, ka vīns tika ražots, pārkāpjot tehnoloģiju. Baisā sastāvdaļa E220 (sēra dioksīds) būs jebkurā vīnā, jo tas ir dabisks fermentācijas blakusprodukts.
* Izgatavošanas datums jāapzīmē atsevišķi no galvenās informācijas uz etiķetes. Visiem fontiem jābūt skaidriem, bez drukas kļūdām, izplūdumiem un drukas defektiem. Uzrakstam uz etiķetes jāatbilst uzrakstam uz korķa.
* Vintage (un tāpēc ozolkoka mucās iepildīts) pulvera vīns nepastāv. Kā arī mākslīgi sauss. Tas ir tāpēc, ka ir lētāk un vieglāk pagatavot saldu koncentrātu, kas aptuveni līdzinās vīna garšai.
* Ja esat kāda vīna zīmola pazinējs, jums vajadzētu satraukties, nomainot oriģinālo pudeli (asimetrisku, firmas) ar parasto.
Un mājās:
* Pievienojot šķipsnu parastās soda, dabiskais vīns mainīs krāsu, reaģējot ar vīnogu cieti. Sintētiskais paliks nemainīgs.
* Kad dabīgajam vīnam pievieno dažus pilienus glicerīna, tas nogrims apakšā un nemainīs tā krāsu. Ja glicerīns maina krāsu uz dzeltenu vai sarkanu, tad tas ir vīna pulveris.
* Kratot pudeli labā dzērienā, putas sakrājas centrā un norimst pietiekami ātri. Zemas kvalitātes produktā putas savāks ap malām un lēnām nosēdīsies.
* Ielieciet vīna pilienu uz parasta krīta gabala. Ja pēc žāvēšanas traips kļūst gaišāks, vīns ir dabisks. Ja traips ir mainījis krāsu, tas satur krāsvielas.

[dopleta]

dopleta, paldies par informāciju.

[dopleta]

dopleta, Larisa, vai varat kopīgot saiti? Ļoti interesanta lieta

[Larisa]

Larisa!

Baisā sastāvdaļa E220 (sēra dioksīds) būs jebkurā vīnā, jo tas ir dabisks fermentācijas blakusprodukts.

Es nezinu, kurš rakstīja visus šos ieteikumus, bet pēc šīm nejēdzībām es nevēlos lasīt pārējās nejēdzības.
Sēra dioksīds nav fermentācijas produkts, tas tiek īpaši pievienots kā konservants.

Šķiet, ka rakstīja cilvēks, kurš bija ļoti tālu no vīna. Un tas ir saistīts ar daudziem punktiem.
Vīns netiek uzglabāts kastēs, tas tiek izliets un pārdots tajos. Tas, protams, nav visaugstākās kvalitātes, bet var arī būt normāli.
Šķiet, ka kāds kaut ko izvilka no interneta, rediģēja to ne pārāk kompetenti un uzrakstīja "savus ieteikumus".
Es vispār neuzskatu sevi par meistaru vīnu jautājumā, bet, godīgi sakot, šis padomu kopums ir tikai burkas.

Tiem, kurus interesē šis jautājums, daudz lietderīgāk ir meklēt kaut ko atbilstošāku tīklā.

Atvainojiet, ja pēkšņi mans ieraksts šķiet skarbs, es negribēju nevienu aizskart, es tikai gribēju glābt cilvēkus no šo nejēdzību uztveres.

[Igriga]

IgrigaJūs absolūti nevienu neaizvainojāt, jo, piemēram, man pilnīgi pietika ar to, ka no raksta uzzināju, ka šī piedeva ir nekaitīga, un tas man ir galvenais. Par kartona kastēm, atvainojiet, es nepiekrītu, zinot no profesionāliem vīnziņiem, ka tajos nav laba vīna un tas nevar būt pēc definīcijas. Kam vēl nepiekrīti? Dalieties, mums jāzina patiesība! Man galvenā raksta vērtība ir tā, ka mājās ir iespējams identificēt viltojumu, izmantojot vienkāršas metodes. Vai arī jūs domājat, ka viņi kļūdās?

vai vēlaties kopīgot saiti?

GruSha, Gulsine, Padalīšos, tikai par ko jūs runājat?

[nē]

Šķiet, ka kāds kaut ko izvilka no interneta, rediģēja to ne pārāk kompetenti un uzrakstīja "savus ieteikumus".

Rakstīja pareizi - pieņemams, pieņemams, bet no plaši izplatītas informācijas. Patiesībā, acīmredzot, netiek iedziļināts, neatkarīgi no tā, vai tas ir uzticams vai "mīts sēž uz mīta ...".

Igors uz

cilvēki nē uztvēra šo nejēdzību ticībā.

ir nepieciešams nevis stigmatizēt informāciju, bet gan sniegt ticamu informāciju ar paskaidrojumiem. Pretējā gadījumā tas nedarbojas!

Uz

meklējiet kaut ko atbilstošāku tīklā.

,
šajā jautājumā jums ir jābūt pienācīgai bāzei. Pretējā gadījumā ir neiespējami atdalīt graudus no pelavām mūsdienu informācijas laukā.
Piemēram, ņemot vērā priekšstatu par mikroorganismu bioloģiju kopumā un jo īpaši par bioķīmiju, bet nezinot informāciju par vīna darīšanas tehnoloģijām, es neatceros ārzemju mikroorganismus, kas ražo tieši sērskābes anhidrīdu. Un, jau pusstundu kautrīgam no un-nē, par raugu atrodu tikai daudzkārt citēto frāzi

Raugs fermentācijas laikā izdala nelielu daudzumu sulfītu, tāpēc pat tik populāri biodinamiskie vīni satur sulfītus

vai

Interesanti, ka pats sēra dioksīds ir ietverts jebkurā vīnā, pat ja tas nav īpaši pievienots. Tas ir tāpēc, ka SO₂ ir dabisks fermentācijas blakusprodukts. Ražošanas procesā raugs ražo apmēram 10 mg sēra dioksīda litrā.

.
Bet līdz šim es neesmu atradis ticamu (manai iepriekš pieņemtajai gaumei) informāciju (noteiktais metabolisma ceļš sēra dioksīda veidošanai ar raugu vai vismaz pievienoto mikrofloru + kvantitatīvie pētījumi). Izlīgtā veidā šeit ir jāpaaugstina pienācīgs mikrobioloģiskās, nevis bioķīmiskās informācijas slānis, lai nonāktu patiesības apakšā. Un ziniet, kur meklēt! Kam tas vajadzīgs internetā?

Larissa, par sēra dioksīdu, protams, ir sagrozīta. Dzīvie organismi ražo daudz dažādu savienojumu, kurus mēs izmantojam, piemēram, kā zāles, bet kurus var arī droši saindēt. Jautājums par daudzumu, atvainojiet mani par banalitāti ... Cita lieta no praktiskā viedokļa ir tā, ka PVO vēl neiebilst pret noteiktu sulfītu saturu vīnā, uzskatot, ka šāds daudzums ir drošs veselībai. Tātad, koncentrējoties uz PVO standartiem, jūs varat Gulēt dzeriet vīnu mierīgi, ja pret SO nav alerģisku reakciju₂... Vismaz līdz brīdim, kad no PVO būs saņemta cita informācija.

[GruSha]

GruSha, Gulsine, Padalīšos, tikai par ko jūs runājat?

[Elena]

ir nepieciešams nevis stigmatizēt informāciju, bet gan sniegt ticamu informāciju ar paskaidrojumiem. Pretējā gadījumā tas nedarbojas!

Elena!
Redziet, ar šo frāzi jūs mudināt mani iet pa "ieteikumu" autora ceļu. Izvelciet informāciju no tīkla un sakiet: "Ticiet !!!"
Fakts ir tāds, ka man nav profesionālu prasmju šajā jomā, es neesmu eksperts tajā. Bet, piemēram, man šķita, ka jūs esat eksperts mikrobioloģijas (vai kaut kā līdzīga) jomā. Tāpēc es uzskatu, ka visproduktīvāk būs, ja visi izdarīs izvēli: vai nu ticēt "ieteikumiem", vai arī pats atrast patiesību.
Kādreiz es daudzus gadus strādāju par Ziemassvētku vecīti! Un pieredze, kas iegūta nelielās mini izrādēs ar bērniem, liek domāt, ka cilvēku nevar pasmieties, ja viņš to nevēlas!
Tā tas ir šeit - nevienu nav iespējams pārliecināt! Ikviens par to var būt pārliecināts, ja skatās visu veidu sarunu šovus!
Kas attiecas uz dioksīdu, es esmu ļoti tālu no mikrobioloģijas, un es nezinu, vai dioksīds rodas fermentācijas laikā. Bet es noteikti zinu, ka vīna dārzus pret slimībām un kaitēkļiem ārstē ar dažādiem preparātiem, kuru pamatā ir sērs. Atlikumi, kas atrodas uz ķekariem un nonāk vīnā, salīdzinoši runājot, "dabiski". Nemaz nerunājot par to, ka dioksīdu vīnam pievieno tieši konservēšanai ... Ne velti E220 sauc par PAPILDU!

šajā jautājumā jums ir jābūt pienācīgai bāzei

Pilnīgi piekrītu.

pietika no raksta uzzināt, ka šī piedeva ir nekaitīga, un tas man ir galvenais. Par kartona kastēm, atvainojiet, es nepiekrītu,

Larisa!
Šī piedeva ir nekaitīga vīnā atļautajā daudzumā. Patiesībā tas ir ļoti, ļoti toksisks.
Par vīnu kartona maisiņos uzrakstīju šādi: "Tas, protams, nav visaugstākās kvalitātes, bet tas var būt normāli."Tas ir, es neapgalvoju, ka vīns ir izsmalcināts, labs. Visticamāk, tas nav vienas šķirnes vīns, taču to var labi pagatavot tradicionālā veidā, bet, protams, tas nav izturēts mucās. Visvienkāršākais. Ārzemēs, restorānos un dažādos ēdienkartes krodziņos bez pudeļu vīniem ir arī izlejamais vīns, kas vienmēr ir lētāks, un es nekad nebiju vīlusies, ja paņēmu to vakariņās. Parasti to sauc: galda vīns. Un, starp citu, veikalos ir daudz parasto vīnu, kuriem atšķirībā no dažādām kategorijām ir ēdnīcu kategorija: reģionālais, DO, IGP, DOC utt. Protams, ka tie ir lētāki, bet labam ēdienam, ja tas nav izsmalcināts, tie ir diezgan piemēroti. Tas ir cenu paradokss, Metro viņi pārdod parastos Galda vīnus Vogotten Field un Esteban Martin: parastā cena ir aptuveni 700 rubļu, bet pastāvīgu atlaižu dēļ tie ir gandrīz vienmēr tiek pārdots par 350 rubļiem. Jums nav jāgaida no viņiem atklāsme, bet vakariņām tie nav slikti. Bet ne par 700 rubļiem!

Daži vārdi par sastrēgumiem. Dabiskais korķis nav ideāls risinājums, iespējams, ka saskarsies ar korķi ar defektiem, un vīns tiks sabojāts. Tas ir ļoti, ļoti reti sastopams gadījums, bet es ar to vienreiz saskāros. Arī slikts korķis var sabrukt mazos gabaliņos un iekrist pudelē ...
Nebaidieties no plastmasas korķiem, piemēram, es neredzu garšas atšķirības, bet visticamāk to neviens neredzēs, varbūt tikai someljē ar daudzu gadu pieredzi - bet vai starp mums ir daudz?
Nebaidieties no skrūvējamiem vāciņiem, tiem ir labākas barjeras īpašības nekā dabīgajam korķim.

Jā, es nepērku vīnu iepakojumos, es nepērku krievu vīnu, es nekad neesmu nopircis un nepirkšu Abhāzijas vīnu.
Iepakojumi nav tik "rafinēti", krievu, tas, ko es izmēģināju - man tas nepatīk, vai arī cena ir pārāk augsta, neskatoties uz to, ka kvalitāte var atšķirties visplašākajā diapazonā, un turklāt daudzi ražotāji ražo tas ir bez taras (vīns, kas pirkts ārzemēs ne visaugstākās kvalitātes cisternās - līdz 40–50 %% no ražošanas apjoma). Par Abhāziju nav jārunā - pēc kara vīna dārzu praktiski vairs nav, vīnu gatavo no vīna materiāliem no Moldovas.
Tāpēc es nevaru pateikt neko par padomu, kā definēt dabisko vīnu vai "pulveri" (lai gan, cik man zināms, vīns nav izgatavots no pulvera - tas ir parasts vīna apzīmējums, kas tiek gatavots netradicionālā veidā, piemēram, piemērs, no vīnogu kūkas, pārlej ar ūdeni un citām papildu piedevām.) Teorētiski vīnu var pagatavot no pulvera, bet to vairs nevar viennozīmīgi saukt par vīnu.
Ārzemēs Spānijā, Francijā, Itālijā veikalā var droši ņemt vīnu, kas maksā no 6-7 eiro - tas nemaz neliks vilties, dārgāk par 10 eiro vīns jau būs ļoti labs,> 20 eiro - izcils., Bet brīnišķīgo vīnu augšējās cenas robežas vienkārši nē !!!

Piemēram, es pats katru dienu dzēru brunello vai Planeta vīnu, bet, diemžēl, mūsu cenu dēļ es to varu atļauties tikai Itālijā ...

Tas viss ir mans personīgais viedoklis, un es neizliekos par galveno patiesību. Bet man ir tiesības to iegūt!

[GruSha]

GruSha, Gulsine, Es nopirku šo ledus aizbāzni Amer. Amazon. Tad tas maksāja 12 USD. Skatos, tagad ir 22

🔗

! Ir pieejama arī angļu valoda, cena no 13 līdz 25 mārciņām

🔗

, bet piegāde, manuprāt, ir pārāk dārga.

Redziet, ar šo frāzi jūs mudināt mani iet pa "ieteikumu" autora ceļu. Izvelciet informāciju no tīkla un sakiet: "Ticiet !!!"

Nu, tas tiešām nav tuvu!
Es mudinu atvest pārbaudāms informācija, kura, jūsuprāt, ir pareiza. Pārbaudāmību ir viegli noorganizēt - informācijai pievienojiet saiti uz avotu. Kam interesē infa, tas vairs nevarēs to meklēt internetā, bet iet un, novērtējot avota kvalitāti, to ņem vērā vai aizmirst. Un tāpēc jūs noraidījāt pārpublicēšanu, bet nesniedzāt argumentus!
Turklāt Larisa jūs uzaicināja konstruktīvs dialogs:

Kam vēl nepiekrīti? Dalieties, mums jāzina patiesība!

[Elena]

Elena!
Neliels piemērs. Pastāv tik plaši izplatīts viedoklis: "Lai atbrīvotos no rūgtuma baklažānos, jums ir nepieciešams tos mizot."
Ja es norādīšu saites uz šo frāzi, tad jebkura persona, dodoties uz šīm saitēm, vienkārši izlasīs, ka, lai noņemtu rūgtumu, ir nepieciešams nomizot baklažānu. Vai viņš ir tas, kurš pārbauda mana viedokļa patiesumu?
Es dzīvoju šajā pasaulē diezgan daudzus gadus, mēs ar sievu vienkārši mīlam baklažānus. Pilnīgi visos veidos. Teikšu pavisam atklāti, ka daudzus gadu desmitus, kad mēs gatavojam baklažānus, gandrīz nekad neesam sastapuši rūgtas šķirnes. Mēs nekad tos nelobījām ...
Šķiet, ka viss ir normāli ar mūsu gaumi. Turklāt daži saka, ka gandrīz viss rūgtums ir ādā, citi saka, ka sasmalcinātus vajadzētu iemērc, citi saka, ka viņi sāk rūgtu garšu, ja ir pārgatavojušies un kļūst dzelteni. Varbūt kādreiz padomju laikos baklažāni bija rūgti, bet pat padomju laikos mēs tos nemizojām un rūgtumu neatceros. Visticamāk, tieši šeit ir padomi baklažānu mizošanai ...

Tāpēc atbildes jautājums, vai jūs piekrītat, ka sēra dioksīds ir PAPILDINĀTĀJS, kas īpaši pievienots (atvainojos par tautoloģiju) vīna materiālam? Kam jūs ticat, tiem diviem avotiem, kas runā par dioksīdu kā dabīgu fermentācijas produktu, vai tiem avotiem, kas runā par mākslīgu ievadīšanu vīnā konservēšanai?
Šeit es par to! Tas ir ticības jautājums vienam vai otram avotam.
Atklāti sakot, lai izraktos vairāk vai mazāk uzticamas saites, jums jāšķeļ milzīgs informācijas daudzums. Es pavadu diezgan daudz laika dažādos forumos (protams, nevis profesionālos vīnziņos), kur tiek apspriesti vīni. Protams, es pats sekoju saitēm, pētu informāciju. Bet atjaunot visu informāciju, lai detalizēti pamatotu katru "ieteikumu" atspēkošanas punktu, ir pārāk darbietilpīgs prieks.
Turklāt es norādīju uz dažu padomu acīmredzamām nejēdzībām, pēc kurām ikviens var secināt, vai ir vērts tērēt laiku un lasīt tālāk. Godīgi sakot, es vairāk neiedziļinājos tēzēs par vīnu pareizu šķirošanu pēc cukura satura un citiem punktiem, bet šeit ir vēl viena pērļu frāze: "Uzrakstam uz etiķetes jāatbilst uzrakstam uz korķa!" Labākajā gadījumā uz korķa var norādīt ražotāja nosaukumu. Bet pat šāda informācija ir atrodama tikai 5% gadījumu. Visbiežāk korķis vispār ir bez uzrakstiem !!! Un kādai informācijai no etiķetes jābūt uz korķa?

Konstruktīvs dialogs, bez šaubām, ir no manas puses, bet ne saišu veidā, bet gan tajā, ka es izteicu dažas savas domas!

[vajadzība]

Igors,

ak, mēs šeit iededzām plūdus. Cerams, ka ne velti!

Diskusiju vadīšanas kontekstā ir vērts nošķirt informāciju, kas mājās ir viegli pārbaudāma empīriski (jo mēs esam kulinārijas forumā) un empīriska (nosacīti empīriska - sākotnēji kāds to ieguva empīriski, taču mēs to nevaram ne apstiprināt, ne atspēkot vietnē mājas).

Jūsu baklažānu piemērs ir pirmā veida. Ja viņi mani nesarūgtina (un man nerūgst, un es arī tos netīri), tad kāpēc es sekošu saitēm? Ja tie mani rūgtu, es sākšu izmēģināt veidus, kā ar to tikt galā. Es izvēlēšos visvieglāk izpildāmo. Ja tas nepalīdz, es eju sarežģījumu secībā (palielinot laika un citu izmaksu apjomu). Jautājums par ticību, IMHO, nebūt nav tā vērts.
Tas ir cits jautājums, ja rodas jautājums, kāpēc tas ir rūgts vieniem, nevis citiem? Tas jau ir nosacīti empīrisks jautājums. Un ir vieta iztēlei. Kāds izlasīs, ka tas ir atkarīgs no augšanas temperatūras apstākļiem (es to izdomāju ceļā !!!) un nomierināsies. Kāds sāks rakt tālāk un uzzinās, kas tieši notiek baklažānos, kādos apstākļos bioķīmiskajā līmenī, kādas vielas izraisa rūgtumu utt. Trešais vispār dosies citā virzienā - uz rūgto garšas receptoru individuālo jutīgumu. Personīgi es pārbaudīšu visu versiju precizitāti, ja pēkšņi šī informācija man kādu iemeslu dēļ izrādīsies vajadzīga.

Par korķiem varu piebilst, ka, piemēram, Austrālijā korķa korķi netiek izmantoti. Es nekad neapgalvošu, ka nekad neviens to nedarīs. Bet mēs redzējām tikai plastmasu, un austrālieši apstiprināja, ka tā ir norma.

Jautājums par sēra dioksīdu kā ticības jautājumu man arī nav tā vērts

(ugh, atkal šis izteiciens. Acīmredzot ticība informācijai man nav raksturīga, es visu pārbaudu)

Es zinu, ka tam piemīt bakteriostatiskas īpašības. Es saprotu, kāpēc to pievieno vīnam. Kam tur ticēt vai neticēt?
Informācija par sēra dioksīdu mani interesēja no akadēmiskā viedokļa, jo es to neatceros par raugu universitātes bioķīmijas un biotehnoloģijas gaitā. Varbūt viņa tur nebija; tas ir iespējams - es aizmirsu. Arī par ticību šeit nav runas. Ja infa pastāv un man tā ir vajadzība - Es viņu atradīšu. Viņa var apstiprināt izvirzīto tēzi vai to atspēkot - galvenais ir tas, ka tā ir dokumentēta.




Protams, ne visi ir tik skrupulozi par informāciju kā es. Protams, ir darbietilpīgi sniegt uzticamu informāciju. Bet katrs pats izlemj, vai un cik daudz laika tam vajadzētu tērēt. Nu, un, attiecīgi, ja jūs cienāt lasītājus (es tagad runāju par informācijas kvalitāti), tad viņi jums ir vienādi - vispirms jūs strādājat reputācijas labā, tad reputācija darbojas jums.
Jebkurā gadījumā, Igor, paldies par patīkamu, kaut arī nedaudz izklaidīgu sarunu!

[Elena]

Elena!

Un paldies par sapratni un cieņu pret manu viedokli!

Interesants video vietnē YouTube: kurš un kā novērtē vīnu kvalitāti Krievijā

[Laimīgu Jauno gadu 2020 !!!]

Laimīgu Jauno gadu 2020 !!!
2019. gada novembrī Roskačestvo pabeidza lielāko ekspertu pētījumu par vīnu mūsdienu Krievijas vēsturē. Pircēji var redzēt darba rezultātus, kas ekspertiem prasīja vairākus mēnešus. 7000 kilometru skrējiens pa Krievijas dienvidu vīna ceļiem, 600 paraugi, 34 žūrijas un uzraudzības padomes locekļi. Rezultāts ir 350 labākie valsts vīni kategorijā līdz 1000 rubļiem.
🔗

Visas šīs aplēses ir ļoti relatīvas. Piemēram, man nepatīk Rīslings, bet viņš ir priekšgalā.

[Tanjuša]

Tanjuša, protams, es piekrītu, jo ikvienam ir atšķirīga gaume un vēlmes. Piemēram, man patīk Chardonnay no baltas krāsas.

[Jūlija]

2019. gada novembrī Roskačestvo pabeidza lielāko ekspertu pētījumu par vīnu mūsdienu Krievijas vēsturē.

Jūlija,
Iepriecina frāze:
"Sarkanvīns. Sarkano vīnu vidū kvalitatīvu paraugu procentuālais daudzums bija lielāks: 56,8% paraugu eksperti novērtēja kā uzmanības vērtu."
Tas nozīmē, ka 43,2% vīnu nemaz nav pelnījuši uzmanību ...
Ļoti rupji izsakoties, apmēram puse vīnu ir pretīgi.
Marks Tvens runāja nedaudz savādāk, taču kaut kas mani tieši piesaista viņa vārdiem: "Oktobris ir viens no visbīstamākajiem mēnešiem tirdzniecībai biržā. Pārējie bīstamie mēneši ir jūlijs, janvāris, septembris, aprīlis, Novembris, maijs, marts, jūnijs, decembris, augusts un februāris. "

Tas nozīmē, ka 43,2% vīnu nemaz nav pelnījuši uzmanību ...
Ļoti rupji izsakoties, apmēram puse vīnu ir pretīgi.

Acīmredzot tā ir, bet viņi uzrakstīja patiesību. Bet sākums ir izdarīts, kā saka. Mums kaut kā ir jāpopularizē vietējais ražotājs
Turklāt novērtējums tika piešķirts vidējā cenu diapazona vīniem, nevis augstākās klases vīniem.

[Tanjuša]

Visas šīs aplēses ir ļoti relatīvas. Piemēram, man nepatīk Rīslings, bet viņš ir priekšgalā.

Tanjuša, tur nav runa par mūsu vēlmēm, bet gan par preču kvalitāti.