Maizītes "Augļu bruģakmens"

Maizītes "Augļu bruģakmens"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti ar cepamo pulveri	220 g
Sāls	šķipsnu
Cukurs	70 g 6. dec. l. ar augšu
Eļļa	110 g
Pūdercukurs	vairākas ēdamk. l.
Augļi (jebkurā kombinācijā: bumbieris, rabarberi, mellenes, jāņogas, avenes, kazenes .....)	1 kg
Jogurts	140 g

Gatavošanas metode

• 1. Ugunsdrošā traukā ielieciet augļus, kas sajaukti ar cukuru un (ja vēlaties) balzamiko etiķi.
• 2. Sviestu un miltus samīca drupās, pievieno šķipsniņu sāls, cukuru un jogurtu. Mēs labi mīcām.
• 3. Satiniet bumbiņas no teksta un ielieciet tās uz augļiem
• 4. Virsū apkaisa ar cukura pulveri
• 5. Cepiet 180 grādos 40-50 minūtes (līdz mīksts)
• 

Piezīme

Garšīgi Augļu bruģakmens - Džeimija Olivera recepte

Līdzīgas receptes

Persiku maizītes (Sonadora)

Augļu rullis saskaņā ar GOST (Sonadora)

Augļu biezeņa maizītes (Omela)

[Lola]

Šeit ir mans bruģakmens. Ļoti garšīgs! Tiesa, es nožēloju cukuru, domāju, ka recepte būs salda. Šeit, Izraēlā, mums nav ļoti labu ogu, bet augļi visu gadu. Plūmes un āboli izrādījās mājās, un es tos izmantoju, bet tas izrādījās skābs. Es pievienoju arī kanēli pēc garšas un labestības. Secinājums ir šāds: jums var būt mazāk augļu, pretējā gadījumā man ir kompots (lai gan es sagriezu mazāk nekā 1 kg.) Es strādāšu ar cukuru
Lola , paldies par neparasto recepti. Tas ir ļoti manā stilā, jo man nepatīk garas un sarežģītas receptes.

Lola, pasaki man, kam vajadzētu iznākt no testa? Fakts ir tāds, ka mēs ar bērniem visu šo skaistumu ievietojām krāsnī un devāmies pastaigā. Taimeris izslēdza cepeškrāsni, bet mūsu tētis nedomāja izņemt veidlapu. Tas izrādījās diezgan blīvs, virsū kraukšķīgs, sauksim tos par bulciņām. Kas ir oriģinālā?

[Agnes]

Agnes tiek iegūtas tā sauktās maizītes, kuras gatavošanas procesā iemērc augļu sulā, un pa virsu tās ir patiešām kraukšķīgas. Vai jums patika?

Jā, recepte ir lieliska. Es to izdarīju ar ogu paplāti, es paņēmu 700g ogu, joprojām tiek iegūts daudz šķidruma. Mīklā daļa cukura tika aizstāta ar 2 maisiņiem vaniļas. Es domāju, ka labāk ir ņemt vaniļas esenci. Vai arī apkaisa ogu-augļu daļu ar kanēli. Eksperimentiem ir lauks!
Paldies!

Nu, oho, meitenes, es atkal cepu šo bruģakmeni pirms divām stundām, un šeit jūs izvirzījāt tēmu Tikai šodien man ir neveiksme. Es izmantoju svaigi sasaldētas ogas, un ogas nebija labi atkusušas .. Es domāju, ka tās krāsnī ies ātrāk (mikroviļņu krāsns tās atkausēja lēnām). Īsāk sakot, es uzliku kolobokus virs sniega. Pagāja 40 minūtes, koloboks kļuva sarkans, bet ne tik liels kā parasti. Es to izņēmu un paņēmu, un no apakšas bija neapstrādāta mīkla. Vēl 20 minūtes. cepa arī jēlu mīklu. Tad vēl 20 minūtes .. Vispār sasodīti gabaliņi, bet es apēdu savu devu. Kopumā vēl viens brīdinājums, ogas pilnībā atkausē.

1. Ugunsdrošā traukā ielieciet augļus, kas sajaukti ar cukuru un (ja vēlaties) balzamiko etiķi.

Meitenes un augļi (āboli, bumbieri), ja lieli - sagriezti? šķēles vai kubi? kādiem gabaliem jābūt, lai visu izceptu?

Jā, recepte ir lieliska. Es to izdarīju ar ogu paplāti, es paņēmu 700g ogu, joprojām tiek iegūts daudz šķidruma.

Es paņēmu tieši kilogramu augļu un ogu (pakete atkausētu zemeņu, 3 mazi bumbieri, banāns, konservēti persiki). Galvenais ūdens bija no zemenēm, lai gan no tā tika iztukšota sula. Un, ja 700g atkausētu ogu - tad es varu iedomāties, cik daudz šķidruma bija.
Un man šķita, ka cukuru var lietot mazāk - gan mīklā, gan ogās.
Kopumā recepte ir ļoti interesanta, es baidījos, ka bruģakmeņi garšos.Nē, bruģakmeņi - jo cepot tas izskatās kā bruģakmens bruģis)))

Garšīgs pīrāgs. Tikai mani bruģakmeņi nez kāpēc bija ļoti mīksti, it kā miltu būtu par maz (nākamajā reizē ielikšu vairāk). Es tos izliku ar karotēm. Un, kad tie tika cepti, viņi vienkārši izauga plašumā. Jums vajag arī kaut ko skābu. Un ļoti saldējums uz netālu esošā šķīvja jautā
Un pats labākais ir tas, ka viss tiek darīts vienkārši un ātri. Man patīk šīs receptes.

Es pastāvīgi skatos uz šo recepti, bet, kamēr es atturos no sevis ar milzīgām meitenes gribas pūlēm, es gribēju jautāt, kas ir šie "milti ar cepamo pulveri"? Pankūka, vai kā? Vai es varu paņemt vienkāršus miltus un pievienot tiem cepamo pulveri?

Zest,
tas nozīmē, ka jūs lietojat parastos miltus un pievienojiet tiem vai nu cepamo pulveri (pārdod mazos maisos), vai dzēstu soda.
Pankūka noteikti nav vajadzīga.

Meitenes, kuras vēl nav izmēģinājušas "Fruit Cobblestone" - es ļoti iesaku! Tas ir ļoti viegli sagatavojams, tas neprasīs daudz laika un pūļu no jums, un rezultāts ... vienkārši fantastisks !!! Apbrīnojamais ogu un augļu aromāts, piemēram, gatavojot ievārījumu, piepildīja visu dzīvokli ... Pirms es varēju beigt to apskatīt, mani ēdāji viņu jau bija "notiesājuši" ...
Lola, paldies ... liels-liels-liels ...

Nu, jā, Cepšanas mīklu Dr. Oetker ir pastāvīgi pieejams. Un tad es jau domāju, varbūt nozare ir izlaidusi kaut kādus vēl nebijušus miltus?))

Ir tik "bezprecedenta" milti, šos neziņas dēļ nopirku tieši pirms HP iegādes, tagad nezinu, ko ar tiem iesākt. To sauc par pašcelšanos. Tas jau ir sajaukts ar cepamo pulveri. Šeit "Bruģakmens", iespējams, ir tieši piemērots

Meitenes, kā ir? Karotes vai kā?

[Pogremushka]

Pogremushka
Nu, kopumā ar karotēm noteikti būs ērtāk, jo šīs maizītes tiek pasniegtas kopā ar augļu un ogu mērci, kas iegūta no augļiem un ogām, ar kuru tās tika ceptas, bet ... ja ļoti vēlaties (un jūs nevarat atteikties no sevis), varat rīkoties un pēc tam laizīt mērci no šķīvja!
P.S. Vienubrīd es tikko sāku gatavot šos bruģakmeņus, līdz manējie lūdzās, beidz, pietiks! Tiešām garšīgi !!!

Esmu sajūsmā! Jūs varat vienkārši norīt mēli.
Starp citu, es gatavoju no saldētām ogām un iepriekš tās neatkausēju, tomēr viss tika izcepts lieliski

Paldies par ļoti garšīgo recepti!

Carauuuul Pavelciet mani prom no bļodas, pretējā gadījumā es visu nakti saplaisāju visu pīrāgu, tas ir tik garšīgs pildījums, kas izgatavots no saldētas - melnas. jāņogas, ķirši, zemenes un 1 ābols - kopā 670 gr. Ātri, vienkārši un apdullināti kā yum-yum (es tūlīt pārsprāgu)

[Lola]

Lola, Es jums atnesu plus zīmi un fotoreportāžu. Iznāca ļoti garšīgi, bet vīram tas visvairāk patika, viņš teica, ka mēs darīsim vairāk ar citām ogām. Izgatavots ar zemenēm un āboliem. Vkusnotaaaaaaaaaaaaa.

Pastāsti man, vai tiešām to ir iespējams izcept multivarkā? Es ļoti gribu, bet krāsns nav.

[kolobaška]

kolobaška, Mani interesēja arī šis jautājums. Cepts karikatūrā, lai jūs varētu!

Lola, paldies par viegli gardo recepti! Mīklai pievienoju mājās gatavotu jogurtu, jo nebija jogurta. Ogu nebija daudz, es tās nesvēru, ķirši labi nosedza dibenu, un pa virsu pāris aveņu kūkas. Es cepu Panasonic multivarkā 18, iestatīju laiku uz 50 minūtēm, pirmās 10 minūtes tas sasila, un tajā laikā es visu ievietoju bļodā. Tik tīra cepšana apmēram 40 minūtes. Izrādījās garšīgi, mēs ēdām 2 maizītes katrā, un mans vīrs teica, lai paslēptu to tālāk. Tas izskatās ne pārāk labi, jo augšdaļa nav brūna, un cepamā pulvera vietā soda un citronskābei tika piešķirti dzelteni plankumi, bet es tik un tā to cepšu. Es varu iedomāties, cik garšīgi tas būs ar aprikozēm.

[Lola]

Lola, no mūsu ģimenes, ņemiet arī pateicību par recepti! Cepts atkārtoti, sulīgs un garšīgs! Bet, šeit ir patiesība, katrs gatavošanas laiks ir atšķirīgs. Tad pēc 30 minūtēm. gatavs, vai pat nepietiek ar 50, no kā atkarīgs, es nesapratu.Šodien tur bija banāns, zemene, ābols un plūme, un es steidzos un visu izkausēju, un atkal tas sanāca ļoti garšīgs!