Maizes automāts Kenwood BM350

Es arī vērpju vārpstu abos virzienos.

Es arī vērpju vārpstu abos virzienos.

1) Visiem, kam ir jautājumi, tas jāpārbauda.
2) Krāsns teorētiski var būt dažādu modifikāciju, pat ja tas ir viens modelis.

šeit ir receptes krievu valodā
🔗

Divas nedēļas pēc pirkuma vārpsta pārstāja griezties abos virzienos, un apmēram nedēļu tā pagriezās tikai pulksteņrādītāja virzienā. Es grasījos vest uz servisu, es nolēmu izmēģināt to bez slodzes - un viss atkal darbojās lieliski ...

Pieņemt jaunus papildinājumus maiznieku rindās. Un nekavējoties ar pateicību vietnei par viņu labestību, iecietību un vēlmi palīdzēt viens otram. Es nopirku Kenwood-350 maizes mašīnu. Pateicoties vietnes ieteikumam, ir pieejami pirmie 5-6 konditorejas izstrādājumi, un tie visi ir veiksmīgi! Pat gadījumos, kad mājdzīvnieki (kaķis) cepšanas laikā uzlēca uz maizes cepēja un izslēdza pašreizējo programmu un pārslēdzās uz citu! Man nācās izņemt mīklu, kas jau bija piemērota, paslēpt to siltā un mājīgā vietā, no sākuma sākt programmu ar tukšu krāsni un apmēram negadījuma brīdī nosūtīt mīklu atpakaļ uz krāsni. Tajā brīdī es nedomāju neko citu. Bet viss ir tikai labi.
Forumā paņēmu receptes pēc principa: labas atsauksmes - pārbaudīts, bez mīnām! Es izmēģināju gan vienkāršu, gan bagātu, viss bija veiksmīgs.
Jautājums fugaskai: sakiet, lūdzu, kur Odesā ir rudzu milti. Mani meklējumi vēl nav vainagojušies ar panākumiem (tavria, rijība, bufete ...)

Cepšanas procesā kaķis uzlēca uz maizes automāta un izslēdza pašreizējo programmu un pārslēdzās uz citu!

Jautājums fugaskai: sakiet, lūdzu, kur Odesā ir rudzu milti.

Man jau ir bail domāt, ko (vai ko) mans kaķis gribētu izcept.

Un par Odesu jūs nākat šeit

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1630.0

vai personisks ziņojums Fugasuke.

Es šeit atbildēšu uz to pašu: zīmolos un kapeikās noteikti ir, to sauc par "dzīvi"
rakstiet man personīgi, es varu detalizēti pastāstīt, kā atrast, piemēram, universitātē

Sveiki! Man ļoti patika jūsu vietne. Publiski pieejams! Es izvēlējos sev plīti un tagad katru dienu cenšos uz tās izcept cienastu. Vakar mēģināju izcept kēksiņu pēc Aleksandras receptes. Iznāca ļoti garšīgi. Viņa visu izdarīja krāsnī, neko nemaisīja, izņemot olas. Nav ne ar ko izklāta un ne ar ko nesmērēta. Tātad mans KENWOOD BM 350 izturēja pirmo cupcake testu. Paldies meitenēm par receptēm !!!

Es vēl neesmu burve, bet tikai mācos strādāt ar maizes automātu un forumu (ne viss uzreiz izdodas). Paldies visiem, Fugaskai, onkulim Semam un Viki. Un es vietnē lasīju par Odesu un hw miltiem. tika atrasti milti. Bet man nepaveicās ar cepšanu no rudzu miltiem, bet es nedomāju padoties!

Sveiki visiem! Meitenes vēlas pagatavot kaut kādu saldu maizi ar pienu un olām. Varbūt kādam ir pārbaudīta recepte?! Lūdzu pasaki man

mums tu esi vajadzīgs šeit: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=29.0
paskaties uz burtu M, ir piena maizes

fugaska! Vai es varu izmēģināt pienu ar sezama sēklām bez sezama sēklām? citādi man tā nav. vai garša nemaz nav vienāda?

Sveiki visi! Es esmu iesācējs, es vakar nopirku VM 350, es to izmēģināju uzreiz. Ir iepriekš minētas problēmas, t.i., stūros ir miltu atlikumi. Un tā, sanāca garšīgi (ēda vienā kociņā). Otrais - es to uzliku uz taimera (Bread-brioche (piedodiet, ja nepareizi uzrakstīju)) problēma ir tāda pati + sāpīgi drupana iznāca.
Izlasīju visus komentārus un ieteikumus, vakarā mēģināšu tos ņemt vērā.
Bet man ir jautājums, pērkot, pārdevējs ieteica maisītājam pirms sastāvdaļu pievienošanas eļļot rast. eļļa, vai tas ir nepieciešams? Un, attiecīgi, vai ir nepieciešams eļļot veidlapu?
Turklāt, izlasot forumu, es izlasīju, ka receptes, piemēram, Panasonic, atšķiras no reālajām (produktu grāmata ir nomas maksa vietnē). Vai ir kādas domstarpības par VM350?

pērkot, pārdevējs ieteica maisītājam pirms sastāvdaļu pievienošanas ieeļļot rast. eļļa, vai tas ir nepieciešams? Un, attiecīgi, vai ir nepieciešams eļļot veidlapu?

Kāda jēga?
Propelleris dzen bulciņu tā, lai viss sviests bez pēdām nonāk mīklā. Vieglāk ir pievienot 1 ēdamkarote. karote vairāk eļļas pašā receptē nekā spainis un mikseris.

Kāpēc mēs reizi mēnesī lasām par teflona kaitīgumu?
Tāpēc, ka mūsu HP viss ir nelipīgs un anti-stick.

Šī paša iemesla dēļ 20. gadsimta sākumā sākās masveida automātisko veļas mašīnu tirdzniecība (visā pasaulē, izņemot PSRS).
Tikpat sarežģīti maizes ražotāji atpalika no veļas mašīnām, gaidot fotoplastmasas (teflona) izgudrojumu. Bez tā mājās gatavota (automātiska) maizes cepšana ir cīņa pret grūtībām.

Sveiki visi!
Vakar es mēģināju cept divas reizes:
1. Pēc receptes
sastāvdaļu daudzums
silts piens 3,2% 310 ml
sviests 60 gr
cukura 2 ēd.k. l.
sāls 1,5 tējk
raugs 2,0 tējk
kviešu milti 500 gr
1. programma lielam klaipam ar tumšu garozu
starp citu, es atšķaidu cukuru, sāli un sviestu labi siltā pienā

Tikai ar paātrinātu cepšanas programmu - 58 min. Maize izrādījās ruddy, garšīga, bet maza (es šeit lasīju, ka šī programma ne vienmēr darbojas gludi)

2. Es uzliku taimeri (rīta cepšana) pēc grāmatā norādītās receptes, visvienkāršākā klasika, bez piena, proti, miltiem, rūsas. eļļa, sāls, raugs, cukurs, ūdens.
No rīta manas cerības piepildījās. Pirmkārt, maizīte joprojām bija pareiza, jo sānos nebija miltu. Otrkārt, garš, garozains un garšīgs

[Roksana]

Sveiki visiem! Šodien es cepu cupcake, bet tas man neizdevās ļoti labi, tas ir tik liels, bet jautājums man ir viens un svarīgs, es vienkārši to nevaru saprast ar programmām, 6 salda maize; 7 ātra cepšana; 8 konditorejas izstrādājumi - kura no šīm programmām ir piemērota kēksiņam un ko nozīmē konditoreja, jo 7. un 8. programmas apraksts ir gandrīz identisks, varbūt es kaut ko nesapratu, jūs man piedosiet vēl vienu “Tējkannu” šajā palīdzi man to izdomāt

P.S. Roksana, dalieties receptē, pēc kuras kūka tika cepta, vai norādiet saiti, pretējā gadījumā mana debija ar kūku nebija pilnībā veiksmīga.

nu ieslēgšu :))
pie Kenwood 256 (250) asmens ir asimetrisks, tam ir slīpums, tas griežas vienā virzienā
Moulinex 3000 arī (tie ir tieši tādi paši, pat spaiņi un lāpstiņas ir savstarpēji aizvietojami)
Aizkavēšanās 125. gadi savijās dažādos virzienos, es domāju, ka man tas šķita, bet nē - noteikti. Lāpstiņa ir pilnīgi simetriska.
par mīklas struktūru ... labi, es neticu, ka jūs varat savīt olbaltumvielu molekulas ar savām rokām. bet es uzskatu, ka rokām ierastās kustības tiek veiktas pareizā, precīzā tempā. Tas ir no tās pašas sērijas, kurā baltumus vajag ar rokām sakult tikai vienā virzienā. Centieties turpināt tikpat skaidri un ātri pretējā virzienā

Bet vai motors var pārtraukt griezties "pretējā" virzienā, bet tajā pašā laikā turpināt strādāt "uz priekšu" ... Tas ir jautājums ... Es gribētu uzzināt, kāda veida motora vadības ķēde ir. ..

var salīdzināt ar šujmašīnu, ir otrādi. Neapturot motoru un dūrienu, nospiežot pogu (spēks, t.i. mehānika), tiek ieslēgta reversa, ļaujot iet vaļā - atkal taisni. Varbūt mehāniski plastmasas "āķis" paslīd pāri lielam mīklas daudzumam (600), un pie 400 tiek iedarbināts pretējais.

kāda ir atšķirība, galvenais ir tas, ka maize izrādās (tā griežas abos virzienos)

Kad es nopirku HP, pirmās maizes tika ceptas dažādos režīmos ar mazu svaru (500 g galaprodukta). VĀRPSTA Griezās abās pusēs - vispirms vienā virzienā, tad otrā, tad atkal otrādi.
Tātad: maize sanāca lieliska, stūros nebija miltu, bulciņa bija skaista. Īsāk sakot, maize bija lieliska.
Viņš sāka cept lielas maizes (1 kg gatavā produkta). Es vienmēr ielādēju sastāvdaļas tā, lai galu galā iegūtu 900–950 gramus maizes. Tātad: VĀRSTA SPINS VIENĀ PUSĒ! Tajā pašā laikā maize ne vienmēr tiek vienmērīgi sajaukta, uz sienām jums jāsavāc mīkla un stūros "jāizlasa" milti, lai vēlāk zobi nesalūztu.

Mans viedoklis ir šāds: ar nelielu produkta svaru vārpsta griežas dažādos virzienos, ar lielu svaru - tikai vienu.

heh, slikti, kāpēc tad padarīt svaru 750 vai 1000 gramus, ja plīts nevelk (tas esmu es par ražotāju)

piekrītu GAlexV! Ar nelielu svaru (750 grami) tas pagriežas abos virzienos pārmaiņus, ar 1000 gramu svaru tas pagriežas tikai vienā virzienā! kopš kokvilnas iegādes redzēts vairāk nekā vienu reizi

tikko nopirku HP un noskatījos 1 maizi par 500 gr. - vārpsta griezās dažādos virzienos

Sākotnēji es griezos abos virzienos pa 500 gramiem, un tagad vienā virzienā, bet es gribu teikt, ka tas labi mīcās, un tas nelīmējās uz maizes.

(y) Pareizi! Programmaparatūra dažādām modifikācijām ir pielāgota jaudai, svaram, dizaina īpašībām. Vārpstas rotācijas maiņa pastāv, un to nosaka uzņēmuma inženieru tehniskie aprēķini. Motora resurss vai produkta garša - pārbaudiet to pats. Un rotācijas virziens ir pulksteņrādītāja kustības virzienā vai pretēji pulksteņrādītāja virzienam ... maizes ražotājs nav labās vai kreisās puses, un nav jājautā par tā vērpes laukiem. Ola un bulciņa ir ideālā formā, lai ko arī teiktu. Pa ribām redzams mazais "karlsons" labajā pusē. Darbojas pēc noteikta algoritma. Labākais maizes ražotājs vēl nav nonācis pārdošanā un nav pat izstrādāto zīmējumu uz izstrādātāju galdiem! Uzticieties savējiem un iemācieties to izmantot. Un tas būs garšīgi!

Es arī griezos abos virzienos ... kad 500g ... .. ja vairāk nekā 750g 1000g ... tad vienā ... ..

Nopirku tanti Kenwood 350, pati tajā bez problēmām izcepu testa maizi. Es to iedevu omītei. Viņa cepa maizi 9. programmā, pārcēla ar raugu. Un tagad uz takas. dienā nolēmu uzcept jaunu maizi 3. programmā. Laika atskaite sākās, bet maisītājs neieslēdzās īstajā laikā, partija nesākās un netika veikta nekāda darbība, izņemot notiekošo laika ziņošanu. Tante šausmās, SC citā pilsētā. Kas tas varētu būt ?? spraudņa izvilkšana no tīkla nepalīdzēja.

Nu šī ir programma ar priekšsildīšanu - 8 min.

Ne 8 minūtes, ne 60 minūtes vēlāk sērija nesākās ...

Un viņa mēģināja vēlreiz, iespējams, maisītājs nebija ievietots pareizi, tas notiek. Ja darbojas atpakaļskaitīšana, plīts darbojas.

Es izmēģināju to un to, un mēģināju iedarbināt plīti ar tukšu spaini bez miltiem utt. Es pat nezinu, kāda varētu būt problēma. Programmā cepšana, desmit silda ... Un es cepu maizi šajā krāsnī, viss strādāja ...

"Mierīgi! Tikai mierīgi!"
Karlsons

Mēģiniet palaist mīklas vai picas programmu.
Bez kausa krāsns vāks ir atvērts. Un skaties-klausies.
Iespējas:
1. Darbojošam motoram ir troksnis, bet nekas negriežas - josta ir nokritusi (garantijas gadījums, bet jebkurš vīrietis to salabos 10 minūtēs).
2. Ir troksnis, ir redzama rotācija - ir problēma ar spaiņa vārpstu, tā ir iestrēgusi (korpuss nav garantēts, bet ir pilnīgi iespējams to iemērc pats).
3. Nekas nerada troksni un negriežas - dzinējs izdega, tā relejs nedarbojās vai vads aizlidoja (tiešais ceļš uz servisu, ir iespēja to salabot ar garantiju).
Veiksmi!

Vai šim vai citam modelim ir dozators? Vai par viņu ir bijušas sūdzības?

Palīdzi, plyz. Pretējā gadījumā jums būs jāpērk SD 255.

Rouzvela, nopērc 255, kenvudā nav dozatora.

Cienījamie Kenwood 350 īpašnieki.
Vai šajā maizes veidotājā ir iespējams mīcīt vēsu mīklu bez rauga mājās gatavotām nūdelēm vai pelmeņiem? Kuru programmu izmantot? Atsevišķas pelmeņu programmas nav.

[Mans jautājums: vai ir iespējams uzcept ātru maizi no Elena Bo 7. programmā "Ātra cepšana" (cepšanai no rauga (bez rauga) mīklas) pulksten 2:08? Es īsti nesaprotu, ko var darīt ar neraudzētu mīklu 2 stundas 08 minūtes. Varbūt jautājums ir stulbs, bet tas pats. Paldies.]

Cienījamie Kenwood 350 īpašnieki.
Vai šajā maizes veidotājā ir iespējams mīcīt atdzesētu mīklu bez rauga mājās gatavotām nūdelēm vai pelmeņiem? Kuru programmu izmantot? Atsevišķas pelmeņu programmas nav.

Protams, patiešām mīklu gatavoju pelmeņu 10. programmā, tā sanāca ļoti labi, mīkla ir elastīga, neplīst, un, ja pēc pirmās mīcīšanas jums ir jādara kaut kas ļoti cieši, izslēdziet partiju vēlreiz .

Mans jautājums: vai ir iespējams uzcept ātru maizi no Elena Bo 7. programmā "Ātra cepšana" (cepšanai no rauga (bez rauga) mīklas) pulksten 2:08? Es īsti nesaprotu, ko var darīt ar neraudzētu mīklu 2 stundas 08 minūtes. Varbūt jautājums ir stulbs, bet tas pats. Paldies.

[Mans jautājums: vai ir iespējams uzcept ātru maizi no Elena Bo 7. programmā "Ātra cepšana" (cepšanai no rauga (bez rauga) mīklas) pulksten 2:08? Es īsti nesaprotu, ko var darīt ar neraudzētu mīklu 2 stundas 08 minūtes. Varbūt jautājums ir stulbs, bet tas pats. Paldies.]

Protams, patiešām mīklu gatavoju pelmeņu 10. programmā, tā sanāca ļoti labi, mīkla ir elastīga, neplīst, un, ja pēc pirmās mīcīšanas jums ir jādara kaut kas ļoti cieši, izslēdziet partiju vēlreiz .

Mans jautājums: vai ir iespējams uzcept ātru maizi no Elena Bo 7. programmā "Ātra cepšana" (cepšanai no rauga (bez rauga) mīklas) pulksten 2:08? Es īsti nesaprotu, ko var darīt ar neraudzētu mīklu 2 stundas 08 minūtes. Varbūt jautājums ir stulbs, bet tas pats. Paldies.

Čeri , izmantojiet programmas numuru 2 vai numuru 4. Ātra maize no Elena Bo, jūs saņemsiet brīnišķīgi.

Rouzvela, nopērc 255, kenvudā nav dozatora.

Es neredzu problēmu, ka nav dozatora, personīgi tas mani nemaz neuztrauc. Turklāt viņa lieliski cep maizi. Dozators ne vienmēr tiek atvērts, tas ir aizsērējis, un ar to ir vairāk problēmu nekā bez tā.

Es tikko nopirku BM 350. Viņai ir konvekcija. Šeit ir recepšu grāmata, daļa no instrukcijām: 🔗

Šodien es pirmo reizi mēģināju cept maizi nevis no gataviem maisījumiem (man nesen bija maizes ražotājs), kā piedevas gatavoju ceptus sīpolus. Dieva māte !!! Tas izrādījās tik garšīgs, ka to var ēst tieši tāpat, bez nekā. Tikai nākamreiz es samazināšu ieteicamo rauga daudzumu, pretējā gadījumā maize cepšanas procesā ir pacēlusies tieši līdz malām un pēc tam ir nokritis "jumts", un es iestatīšu "garozas tumšo krāsu" (cepts uz "vidēji", tas šķiet nedaudz bāls).
Par pārējo, skaista marķīze, tas ir labi, tas ir labi

Palīdzi !!! Mīklu maisītājs pazudis! Kur var nopirkt?

jūsu pilsētas Kenwood servisa centrā.

500 g vienkāršas baltas krāsas pēc viņu receptes pirmo reizi. Galos bija nedaudz miltu, jo es tos nemērīju absolūti precīzi.

Man ir HP KENWOOD 350. Laimīgi šāda HP īpašnieki paskaidro, kad tajā ieslēdzas konvekcija ???

Konvekcija automātiski ieslēdzas atkarībā no režīma ... ... .. un to nevar izslēgt un ieslēgt atsevišķi .....

Konvekcija automātiski ieslēdzas atkarībā no režīma ... ... .. un to nevar izslēgt un ieslēgt atsevišķi .....

Paldies Niashka. Vai tas vispār darbojas pie pirmās programmas vai nē? Un tad es jau esmu izcepis trīs maizes klaipus (1. dienā) un neesmu redzējis strādājošu konvekcijas ventilatoru.

Jautājums ir nedaudz ārpus tēmas, taču es nezinu, kur rakstīt, un es nelabprāt sāku jaunu tēmu.
Man ir Kenwood 350, un komplektā ir divi mīklas maisītāji, viens teflons un otra veida plastmasa. Kāpēc divi? kāds pateiks

Es domāju, ka bojājumu gadījumā vispirms. Es to sagriezu, aizmirstot to izņemt.

Vai tas ir ventilators no malas? Kaut kā 1. programmas beigās es redzēju, kā tā pagriežas. Jūs varat viņu dzirdēt.

Jautājums ir nedaudz ārpus tēmas, taču es nezinu, kur rakstīt, un es nelabprāt sāku jaunu tēmu.
Man ir Kenwood 350, un komplektā ir divi mīklas maisītāji, viens teflons un otra veida plastmasa. Kāpēc divi? kāds pateiks

Jā, nez vai, man nebija otrā mīklas miksera ...