Cepti kartupeļi ar sēnēm

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	800 g
Šampinjons	300 g
Ķiploki	4 + 2 lieli zobi
Smaržīga olīveļļa
Sāls

Gatavošanas metode

1. Kartupeļus notīrām, sagriežam 8 gabaliņos, noskalojam, liekam uz sieta vai caurdura - ļaujam pašiem izžūt (lai vēlāk tie pārāk nesaliptu)
2. Turbo režīmā olīveļļu karsē 1-2 minūtes, pievieno 3-4 rupji sasmalcinātas ķiploku daiviņas un viegli apcep, lai eļļā ielaistos aromāts.
(Es aprakstīju, kā to izdarīt
Turbo režīmā pienāk brīdis, kad Dzeguze pārstāj cept, palēnina ātrumu, viņa gatavojas izdalīt tvaiku, to nevar nepamanīt
Ja jums nebija laika apcept sēnes līdz iecienītākajam stāvoklim, noklikšķiniet uz "Atcelt" un sāciet Turbo uz jauna.
Bet visa mana grauzdēšana tika veikta 1 Turbo ciklā.
4. Ielej kartupeļus, sāli un labi samaisa, lai iesūktos eļļā.
5. Aizveriet vāku un atkal ieslēdziet režīmu Turbo
6. Bez ūdens šis režīms darbosies 11-12 minūtes, pēc tvaika izlaišanas atveriet to, sagrieziet atlikušos ķiplokus, uzmanīgi samaisiet tā, lai augšējais slānis tagad nokristu.
7. Un otro reizi mēs izdarījām likmes uz Turbo.
Tas ir viss, kartupeļi ir gatavi, dibens ir garšīgs un eleganti izcepts, uz vāka praktiski nav mitruma, mēs mēģinām, ja nu mēs sastaptos ar kādu kaitīgu kartupeļu šķirni un mums nebūtu laika gatavot?

Piezīme

Produktu daudzums ir diezgan svarīgs - ja jūs pārmetīsit pārpalikumu, tad kartupeļi iznāks vairāk vārīti nekā cepti

Recepte norāda proporcijas, kas deva labu rezultātu, dabiski - mazāk ir iespējams, un vairāk - mēs sautējam.

Unikāli ātri, es pat negaidīju - 2 reizes pēc kārtas Turbo režīmā Kukuškā kopā nostrādāju 24 minūtēs !!!