Gaļas kastrolis ar ābolu un seleriju dzegužai 1054

[Krāsns režīms 3. līmenis ar vāku, kas atvērts 5 minūtes]

Gaļas kastrolis ar ābolu un seleriju dzegužai 1054

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā liellopu gaļa	600g.
Siers	100g.
Olas	2 gab.
Smalki sagriezti pētersīļi	1 saišķis
Ābols	2-3gab.
Selerijas kātiņš	3-4gab.
Sinepes	1-2 ēd.k. l.
Sāls, melnie pipari, paprika	garša
Rast. Cepamā eļļa

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet sīpolu un apcepiet nedaudz eļļas, nepārtraukti maisot, pievienojiet malto gaļu. Krāsns režīms 3. līmenis ar vāku, kas atvērts 5 minūtes.
• Ielieciet ceptu malto gaļu lielā plāksnē.
• Pievieno olas, kubiņos sagrieztu sieru, sasmalcinātus pētersīļus, ābolus un seleriju, kas sarīvēta uz rupjās rīves, sinepes, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa.
• Eļļojiet pannu ar augu eļļu (es to neiesmērēju, kastrolis ir nedaudz cepts).
• Ielieciet malto gaļu kastrolī. Krāsns režīms 2 līmenis 30 minūtes (Nākamreiz samazināšu laiku).
• Pēc signāla atveriet vāku, ļaujiet tam atdzist un pagrieziet to uz plāksnes.
• Dažreiz liellopu gaļa ir ļoti grūts. Un neatkarīgi no tā, cik tā ir skropstu tuša, tā kļūst mīksta, bet sulīgums nenāk. Šī recepte ir paredzēta tieši šādam gadījumam! Izrādās ļoti sulīga gaļa ar neparastu garšu!

Līdzīgas receptes

Kāpostu kastrolis ar āboliem vācu valodā (Elena_Kamch)

Biezpiena sacepums ar ābolu (diētisks) (Kizja)

Rīsu-biezpiena kastrolis ar āboliem (BlackHairedGirl)

[Oksana]

Oksana, Paldies . Man patīk receptes ar maltu gaļu, ātri, vienkārši, ērti. Un manai ģimenei patīk ēst šādus ēdienus. Tos var izgatavot arī kotletu formā. Paldies.

[Tanyulya]

Tanyulya , Paldies! Gaļa ir patiešām garšīga! Vienīgais, kas jums nepieciešams kotletēm obligāti pievienojiet kaut ko saistošu (maize, milti utt.).

Āmala, labdien. Tik skaista kastrolis, super.
Man ir Panasonic multivarks. Tam ir cepšanas režīms. Vai jūs domājat, ka šajā režīmā varat pagatavot ēstgribu gaļu?
Vai jums ir krāsns režīms - tas ir spiediena katls vai parastais režīms?
Paldies.

[Nataša]

Nataša, Paldies. Protams, Panasonic varat gatavot uz ceptiem izstrādājumiem. Bezspiediena krāsns.