Pīrāgi "Delikāts"

Recepte ir brīnišķīga, pasta laikā es to pagatavoju uz ūdens, saulespuķu eļļas un bez olas - tie ir tikpat garšīgi kā oriģinālā. Jūsu recepte ir tikai dāvana mājsaimniecēm, es to izdalīju visiem saviem draugiem, visiem patīk, Paldies visiem maniem ēdājiem!

Vakar cepu entikh pīrāgus - aizlidoju! Mans vīrs ieiet virtuvē, glāsta vēderu, paskatās uz mani un saka: "Nu, ko man ar tevi darīt? Jūsu elpu aizraujošo pīrāgu dēļ es drīz kļūšu par bulciņu!" Klausījos, klausījos, un šodien atkal uztaisīju dažus pīrāgus, nu, man vakar nepietika ...

Liels paldies par brīnišķīgo mīklas recepti!
diemžēl es nevaru ievietot fotoattēlu (šodien īpaši nofotografēju)

Lūdzu, pasakiet man, ka es mīcīju mīklu HP un aizmirsu to atstāt tur detonēšanai, un nekavējoties ievietoju ledusskapī, tas jau ir bijis 2 stundas, vai es jau varu pīrāgus pelēt vai turēt aukstu.

Inna2011! Pēc mīcīšanas veicu divus ciklus režīmā "mīkla pelmeņiem" (14 min. X2), NEKAVĒJOTIES, tas ir, bez korekcijas kokvilnā, ievietoju to ledusskapī uz 1 stundu! Pēc 1 stundas (jums vajadzēja redzēt, ka tā ir palielinājusies apjoma dēļ!) Nekavējoties nocepiet pīrāgus! Šī mīkla ir ērta, jo ātri iederas, 2 stundas tam ir daudz, es domāju, ka jūs to esat pārtraucis ... Viss ir ātrs, ērts un pīrāgi ir tik ļoti garšīgi, vienkārši dariet to tieši pēc receptes! Veiksmi!

Es neapstāšos dziedāt uzslavas šim pārbaudījumam! 17. februārī mans vīrs uz 3 mēnešiem lidoja uz Turciju, es viņam gatavoju visdažādākos ēdienus (lai vismaz pirmās pāris dienas varētu ēst mājās), tāpēc vakar viņš pieminēja tikai ŠOS pīrāgus! Es vēlreiz vēlos pateikties zobārstam par šo recepti!

Un es jums pateicos!
Pirmie pīrāgi bija ar sīpoliem un olām. Izmēģinājis, mans vīrs pasludināja spriedumu - šī ir mīkla pīrāgiem ar aknām! Vistas vēderi un sirdis izrādījās tieši tas, ko mīļotais tik ļoti vēlējās. Un tagad divas nedēļas nedēļas nogalēs mums ir garšīgi pīrāgi ar aknām. Ļoti garšīgs.
Paldies

[Dievišķais ābolu pīrāgs]

Tātad ... es jums saku ... es apmeklēju draugu, un viņa mani cienāja ar ābolu pīrāgu ooooooo ... Dievišķais ābolu pīrāgs, gaisīgs, maigs, es ne tikai pārēdos tos, bet arī nekaunīgi pārēdos, tur murmināju un pamāju ar roku, lai viņi iemestu gabalu manā šķīvī. Tad es pieprasīju recepti un turklāt uzreiz! un Lenusja man ir tāda - "Tātad tas ir no jūsu foruma .. no Maiznieka. ru, es tos trimdiniekus izmetīšu." Un šeit es esmu! Es nesu plusiņu, paldies un bučas ķekars par recepti

[Suslija]

Jā, Suslija, jums ir tāls ceļš līdz šim testam ...

Liels paldies receptes autoram !!!! Mīkla ir lieliska, ātra un garšīga. :
nyam:

Sveiki.
Tāpēc es atnācu ar pūces PALDIES !!!!! Mīkla ir vienkārši super!

Un, lai gan mani pirmie pīrāgi krāsnī manā dzīvē izrādījās ne tik skaisti kā citi foruma dalībnieki, bet tie bija arī ļoti, ļoti garšīgi. Vīrs pat piecēlās agrāk nekā parasti, lai ātrāk tiktu pie galda ar pīrāgiem

Izgatavots ar aknām un kartupeļiem

Sakiet man vēlreiz: 1. Vai es varu ievietot mīklu ledusskapī tūlīt pēc mīcīšanas? Un tad HP Kenwood režīmā "mīklas" režīms ir 30 minūtes. mīcīšana un 1 stundas izturēšana.
2. Vai labāk izkausēt vai izšķiest sviestu uz rīves?
3. Ja jūs gatavojat pīrāgus ar svaigiem āboliem - vai tie nedos sulu?

Paldies autoram par foršo recepti: vakar es pirmo reizi mūžā cepu pīrāgus, tie izskatījās nepiederīgi, bet garša ir vienkāršioooooooo yum-yum, tagad nāk otrā mīklas partija, es baidos no Khana uz manu figūru))))))))))

Man ir programmas mīkla 1.30, pēc tam ievieto to uz stundu ledusskapī.Es vienkārši sagriezu sviestu mazos gabaliņos, tagad to daru ar dārzeņiem, sviesta nav, bet es negribu iet uz veikalu, es to darīju ar bumbieriem, sula pilēja, bet pēc atdzišanas, pīrāgi atdalījās no papīra. viņa pārklāja pīrāgus ar 2 dvieļiem, kā iepriekš minēts temkā, vispirms sausi, pēc tam mitri, tie patiešām ir maigi

Liels paldies par pīrāgiem. Šie ir mani pirmie pīrāgi manā dzīvē. Iepriekš vecmāmiņa mēdza cept pīrāgus, bet mēs ar mammu kaut kā nebijām pagodināti mācīties. Un šorīt man ienāca prātā pīrāgs ar "vecmāmiņas" kāpostu pildījumu un viss. Es tik ļoti gribēju, ka, tiklīdz veikals tika atvērts, es braucu pēc kāpostiem, margarīna un rauga. Izņēmu vecmāmiņas receptes no tālās atvilktnes, sāku lasīt un sapratu ... ka ar savu "pieredzi" es nevaru pagatavot vecmāmiņas kāpostu pīrāgu. Bet pīrāgam viss jau ir nopirkts + labi, es ļoti vēlos pīrāgs. Es sāku rakņāties internetā un uzgāju šo recepti. Darīja visu 1-2 un kompotēja pēc receptes no pirmā ieraksta, neatkāpās ne soli. Kad mans vīrs piezvanīja no darba un es viņam teicu, ka esmu aizņemta ar pīrāgiem, man vajadzēja dzirdēt to, ko dzirdēju par spēju pīrāgus pagatavot. Es vispār domāju, ka pīrāgi pirmo reizi mūžā bija TIK DAUDZ. Visus padomus es izlasīju vēlāk, kamēr mīkla atradās ledusskapī un ļāva nostāvēties. Kad mans vīrs pārnāca no darba, pirmā lieta, ko es izdarīju, bija bāzt viņam pīrāgu (tikai man nebija mazu glītu pīrāgu, bet gan milzīgas "smalkas kurpes", varbūt mazās man nelīmējās). Kopumā pirms vakariņām viņš ēda pāris, vakariņās maizes vietā vēl vienu, un pēc tam dzēra tēju un pīrāgus. Es nolēmu nofotografēties tikai tagad (pīrāgu pārpalikumi), kad es sāku draugam stāstīt, cik garšīgi un viegli pagatavojami pīrāgi, kurus es saņēmu

tikai man nebija mazi glīti pīrāgi, bet gan milzīgi "smieklīgi apavi"

Un kāpēc tas ir "bast apavi"? Viņi man izskatās diezgan pienācīgi. Un mana vecmāmiņa mīlēja atkārtot: "Mute priecājas par lielu gabalu!"

(tikai man nebija mazu glītu pīrāgu, bet gan milzīgu "smieklīgu apavu", varbūt mazie man nepielipās).

Jums ir lieliski pīrāgi! Un, ja jūs pirmo reizi esat vispār talants!

Liels paldies par manu pīrādziņu novērtēšanu. Tas ir tikai tas, ka es pieradu pie tā, ka tad, kad mana vecmāmiņa cepa pīrāgus, tie bija tik mazi, glīti, jūs varat ēst 2 kodumos un uzreiz paķert otro. Un šie izrādījās tāda izmēra, ka 1 pīrāgs = 1 tase tējas))). Šodien es jau esmu vienojusies ar kaimiņu (kurš ir kulinārijas guru), ka ar nākamo mēģinājumu viņa nāks pie manis, un mēs kopā ar viņu skulptūru veidosim. Tātad, es ceru, ka es joprojām lepojos ar skaistu fotogrāfiju un skaistiem "ārējiem" pīrāgiem

Tāpat kā daudzi no tiem, kas šeit anulēja abonementu, šie pīrāgi bija mana pirmā pieredze. Mīkla ir super-duper, bija prieks veidot. Tika iegūti 24 pīrāgi (puse ar ievārījumu, puse ar olu + rīsi + zaļumi). Manuprāt, tie bija mazi, es domāju, ka tie palielināsies vairāk. Manam vīram patika, es darīšu vairāk! Tagad ar gaļu.
Vai ir MK forums pīrāgu veidošanai? Pretējā gadījumā daži no tiem nebija ļoti skaisti, daži no tiem atvērās cepot.

Cik TEST receptes, šķiet, ir vienādas: ūdens, milti, cukurs, sāls Un rezultāts katram ir atšķirīgs

Meitenes, izmēģiniet vēl vienu saldu konditorejas mīklu no Sweetheart (lieliska), kas tikko izcepusies pārāk jauki

Noteikti izmēģināšu nākamnedēļ un norakstīšu par saldo pīrāgu tēmu. Rīt dodamies ciemos pie vīramātes, tāpēc es jau pasūtīju pīrāgus ar kāpostiem un kartupeļus ar sēnēm. Un, ja mans vīrs man prasīja cept pīrāgus manas vīramātes galdam, tad nav šaubu, ka mani pirmie pīrāgi bija veiksmīgi par miljonu procentu

Es visu laiku cepu šo recepti!

Tieši ar āboliem un kanēli. Kreisajā pusē - ar burkāniem un olām.



Un atkal āboli.



Un izcilas ir maizītes ar cukuru, kā arī rieksti un medus. Un jebkuri pīrāgi ar blīkšķi. Pat cepta ar gaļu. )))

Un atkal pīrāgi ar Antonovku un kanēli.

Liels paldies par recepti - viss izdevās !!!

Īpašs paldies par 12. lappusi ar visu diskusiju būtību !!!

Milzīgs paldies par recepti! Viņš tiešām ir skaists! Pīrāgi ir garšīgi!





Es veicu pusotru pārbaudi. Es saņēmu 56 vidēja izmēra pīrādziņus ar četriem dažādiem pildījumiem - kartupeļiem, kāpostiem, ķirbi un ābolu. Mīkla ir pārsteidzoši paklausīga un viegla. Vienīgās izmaiņas receptē ir sviesta aizstāšana ar augu eļļu.

Paldies!

manuprāt, šis tests ir par maz cukura! rezultātā gatavais produkts garšo pēc parastās maizes.
ja es to atkārtošu, es noteikti palielināšu cukura daudzumu, burtiski 2 reizes. un es ielikšu vēl nedaudz sāls.

autoram - merci!

Pīrāgi "delikāts"

Kategorija:
Maizes izstrādājumi
Sastāvdaļas
Kviešu milti

3 ēd.k.
Piens

1 ēd.k.
Sāls

1 tējk
Cukurs

1 ēd.k. l.
Krēmveida margarīns

100 g
Sausais raugs
(Es izmantoju Dr Oetker
viņiem ir 1 paciņa uz 500 g miltu,
karotēs tas ir 2,25 tējk.)

1 paciņa
Olu

1 dators.
Gatavošanas metode
glāze 200 ml
Sarīvē margarīnu vai sagriež mazos gabaliņos. Ievietojiet sastāvdaļas spainī tādā secībā, kādu ieteica jūsu maizes ražotāja ražotājs. Sausais raugs
(Es izmantoju Dr Oetker. Panasonic es to iestatīju uz "picas mīklas" režīmu, un LG tas ir tikai "mīkla".

Aptiniet gatavo mīklu plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.

Katram pīrāgam ņemiet mīklu, kas ir nedaudz lielāka par valriekstu, mīciet to ar rokām (rullīte nav vajadzīga), jo tā ir ļoti maiga. Uzlieciet pildījumu uz plānas apaļas kūkas seridīna, savienojiet malas un saspiediet. Ielieciet pīrāgus uz ietaukotas cepešpannas vai labāk pārklājiet ar cepamo papīru. Pārklāj ar dvieli un ļauj uzrūgt. Eļļojiet ar sakultu olu un cepiet cepeškrāsnī 230-240 * C temperatūrā.


Laiks sagatavošanai:

15 minūtes
Gatavošanas programma:

230–240 * C.
Piezīme

Iepriekš šo mīklu es vienmēr gatavoju ar rokām, un pēc maizes ražotāja parādīšanās - tikai tajā. Piemērots jebkurš pildījums: saldie, gaļa, zivis, kāposti utt.

Man ir jautājums:
instrukcijās par sauso raugu
Dr Oetker saka, ka tie jāsajauc ar miltiem. Un šeit ir teikts: Ievietojiet sastāvdaļas spainī tādā secībā, kādu ieteica jūsu maizes ražotāja ražotājs. (с) Modelī PANASONIK 2502 saskaņā ar instrukcijām raugs jāievieto dozatorā, nevis citādi. Aktīvais, sausais raugs Yuva ir sevi ļoti labi pierādījis, es vienmēr to lietoju, ielieku dozatorā, un mīkla paceļas ar sprādzienu. Iesakiet, kas mīcīja Panas 2502, kādu raugu viņi izmantoja un cik daudz viņi lietoja tieši šai receptei. Es gribētu izmēģināt cepšanu.

otro reizi cepu un nekas labs neiznāk, es gandrīz nepabeidzu ēst viena ... dīvaini.

Liels paldies par recepti !!
Esmu to darījis jau trīs reizes ar gaļu un kāpostiem un saldu (ar ābolu ievārījumu) - rezultāts ir tāds pats - super! Un tas nevar būt vieglāk !!
Es cepu gaisa žāvētājā, jo krāsns ir salūzusi. Ir 2 grāmatzīmes no 8 lielām vai 12 mazākām.
Paldies!!!

PALDIES PAR RECEPTI.

pīrāgi ir ātri, nav sarežģīti un ļoti garšīgi. Es to cepu daudzas reizes ar visu veidu pildījumiem - rezultāts ir lielisks.

Es neatceros jau daudzo reizi, es cepu šos pīrāgus, un es neesmu pārāk priecīgs. Gan mīklas lielums, gan garša ir nevainojami. Cepts ar presētu raugu, 10 gr. Recepte ir lieliska sāļajiem pildījumiem. Šoreiz - kartupeļi ar aknām un zaļajiem sīpoliem + ola + sviests. Gatavo pīrāgu izmērs ir no sērkociņu kastītes. Šis izmērs mums izrādījās visgardākais. Viņu bija 42. Autorei

Meitenes, cik olu nepieciešams vienas partijas pildījumam?

[simfira]

simfira, Es domāju, ka tas būs atkarīgs no tā, cik daudz pildījuma jūs plānojat iesaiņot pīrāgos.

Piemēram, man vienmēr ir piedevasunxunču stumšana, labi, viņi mīl manējo, kad to ir daudz, pildījumi !!!

Liels paldies par recepti! Pīrāgi ir pārsteidzoši! Izgatavots ar dažādiem augļu pildījumiem. Pat mana meita mēģināja un teica, ka tas ir garšīgi

Sausais raugs
(Es izmantoju Dr Oetker
viņiem ir 1 paciņa uz 500 g miltu,
karotēs tas ir 2,25 tējk.)

Pasaki man lūdzu! Tas ir receptē. Un cik tējkarotes būs šai receptei, ja raugs ir drošs?

[Frosja]

Frosja Es cepu ar drošu brīdi - 2 tējk.

lūk, kas notika plūmju iekšpusē ar cukurniedru cukuriņu

[SanechkaA]

SanechkaApaldies par mājienu!

Garšīgi!

[Frosja ar gal]

Frosja ar gal

Lena, skaista! Un ar ko viņi ir?

[Frosja ar gal]

Frosja ar gal

Lena, skaista! Un ar ko viņi ir?

Pusi ar sviestu, otru pusi ar kāpostiem un krējumu.

Saimniece, sakiet man, lūdzu, cik daudz rauga vajadzētu likt. Vai redzējāt atbildi Temka-2 tējk., Nevis maz? Vai mīkla labi paceļas?

[Frosja]

Frosja Es cepu ar drošu brīdi - 2 tējk.

tarasolca Tātad jūs redzat?

[tarasolca]

tarasolca Tātad, jūs redzat?

Acīmredzot viņa noskaidroja jautājumu ...

Lieliska recepte. Vakar taisīju mīklu, bet ar laiku neaprēķināju - kamēr vārīju zupu, bērns nolika bērnu gulēt, naktī bija jau 12. Bet tad radās mīkla, man vajadzēja veidot. Un pulksten 2 no rīta es sēdēju un ēdu šos pīrāgus, tas sanāca garšīgi. Tikai droši vien es ieliku nedaudz rauga, un mani pīrāgi vispār ir plāni, bet tas neietekmēja garšu.
Bet ko es izdarīju - bija 2 šādas plāksnes. Man ir ar aprikožu ievārījumu, ābolu un svaigiem āboliem ar cukuru.
Nākamreiz to darīšu ar sīpoliem un olām, vakar kaut kā spontāni gribējās pīrāgus, un pie rokas ir tikai ievārījums.



P.S. Es sēžu, brokastoju un zīstu pīrāgus ar tēju.

Es cepu maizītes, pa virsu pārkaisa ar kanēli un cukuru. Vkusnotischaaa ...)))

Meitenes, izmēģiniet vēl vienu saldu konditorejas mīklu no Sweetheart (lieliska), kas tikko izcepusies pārāk jauki

Jā, mīkla no Slastonas ir lieliska. Kas tur, super! Jau divas reizes pēc saldās receptes es cepu un smalkmaizītes bija izcilas. Iesaku tiem, kas to nav izmēģinājuši.
Tagad es apgūšu "maigus pīrāgus". Lāpsta visu tēmu, visi ir laimīgi. Es arī to gribu!
Paldies visiem, kas dalās pieredzē un novērojumos! Viss process ir sīki aprakstīts 12. lpp., Par ko īpašs paldies!

Sveiki!

Es cepu pīrāgus - ar mīklu ir ļoti ērti strādāt, kaut kas, kas man nav jāizrullē, ir pasaka. Izrādījās skaista, bet nez kāpēc mīkla iznāca diezgan sausa, es gribu, lai tā nebūtu tikpat sausa un mīkstāka kā to darīt?

Liels paldies par recepti! Es "saķēru" visu ģimeni uz jūsu pīrāgiem. Tagad mūsu pavāri sacenšas, cik reizes viņi gatavoja šo recepti un ar kādiem pildījumiem. Un pīrāgi patiešām "kūst" mutē! Jā, tik ātri, ka es vienkārši nevaru nofotografēties!