Pilafs ar vistu un žāvētām plūmēm (DEX-50)

Kategorija: Rauga maize
Pilafs ar vistu un žāvētām plūmēm (DEX-50)

Sastāvdaļas

Vistas kājas 2 gab.
Rīsi 3 multi-glāzes
Sīpolu sīpoli 300 g (4 gab. Lieli)
Žāvētas plūmes 100-150 g
Rozīnes Sauja
Ķiploki (galvas) 2 gab.
Dārzeņu eļļa 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

  • Kājas sagriež mazos gabaliņos, sarīvē burkānus, sagriež sīpolu lielos gredzenos, mērcē rīsus aukstā ūdenī.
  • Katliņa apakšpusē ielej eļļu, ieslēdziet CEPŠANAS režīmu uz 15 minūtēm, ielieciet gaļu, stipri sāli (15 grami sāls izrādījās nedaudz sālīti, bet mēs cenšamies izmantot mazāk sāls), apcepiet no abām pusēm, 8 minūtes pirms cepšanas beigām pie gaļas ielieciet sīpolus, samaisiet, apcepiet kopā ar gaļu (gatavojot, sīpols sadalās atsevišķos gredzenos).
  • Ielieciet burkānus virs sīpola un gaļas un vairāk nemaisiet. Burkāni vienmērīgi sadaliet pa plova virsmu. Piepildiet to ar ūdeni - 4 multi-glāzes (līdz burkānu līmenim, ne augstāk). SATURĒŠANA 20 minūtes.
  • Vienmērīgi izklājiet rīsus burkānos, ielieciet rozīnes, plūmes, ķiplokus. Ielej 2,5 daudzkārtīgas glāzes ūdens (ūdens ir 1 cm virs rīsu līmeņa). Kamēr vārās, var paskatīties, papildus noregulēt sāls daudzumu, līdz ūdens vārās. Rīsu / SPAGETI režīms

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Gatavošanas programma:

Cepšana, sautēšana, rīsi / spageti

Daria1981
Burkānu sarīvē .... Un kur tas ir sastāvdaļās? Cik daudz likt? PALDIES!
Hrjukina hronikas
Acīmredzot burkāns "pazuda" portāla atjaunināšanas laikā. Burkāniem vajag 5-6 lielus gabaliņus.
Un, ja jūs neesat veselīga uztura piekritējs, augu eļļa no pusglāzes, garša tikai uzlabosies
Daria1981
Khryushash spasibki, izdarīja to nejauši, patika. Es visu daru vistas taukos vai kukurūzas eļļā.
paņēma 3 gabalus, garšīgi! Es to izdarīju Orioškā. visiem patika!
Hrjukina hronikas
Daria1981, prieks, ka patika!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība