Kūka "Aprikožu tīkams"

[Smilšu kūka:]

Kūka "Aprikožu tīkams"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Smilšu kūka:
Kviešu milti	140 g
Cukurs	70 g
Sviests	150 g
Dzeltenums	1 dators.
Pildījums:
Želatīns	14 g
Konservēti aprikozes	400 g
Magone	140 g
Krēms	500 ml
Mīksts sviests	100 g
Olas	4 lietas.
Cukurs	50 g
Vangs. cukurs	1 iepakojums.
Aprikožu ievārījums vai konditoreja	100 g

Gatavošanas metode

• Smilšu kūka:
• Sajauc visas smilšu mīklas sastāvdaļas un ievieto aukstumā 2 stundas.Pēc 2 stundām. izņem mīklu, uzņem apaļu formu un mīklu sadala ar rokām, cep līdz zeltaini brūnai.
• Pildījums:
• Mērcē želatīnu, sajauc magoņu ar 200 ml. krējumu un karsē, bet nevāra, atdzesē. Beat sviestu + cukuru + van. cukurs. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Olu dzeltenumus sajauciet ar magoņu krējumu un pievienojiet saputotajam sviestam. Mērcēto želatīnu izšķīdina uz lēnas uguns, nedaudz atdzesē un pievieno krēmam un sakuļ. Pievieno atlikušo krējumu un vēl nedaudz sakuļ, tad krēmam uzmanīgi pievieno 2 baltumus, saputo stiprās putās un viegli samaisa.
• Paņemiet noņemamu gredzenu vai regulāru apaļu formu, ielieciet smilšu kūku, izklājiet to ar ievārījumu, izklājiet aprikozes, piepildiet ar krējumu un ievietojiet aukstumā 3 stundas. Aprikožu vietā varat ievietot persikus.

Piezīme

Man ļoti patīk šāda veida kūkas: nyam: es izmēģinu arvien jaunas receptes, un es vēlos padalīties ar jums visgaršīgākajās receptēs

Izmēģiniet to patiešām garšīgi

Tātad, kur ir griezējs? ... Un gabals?

Svetl @ nka bija doma nofotografēties griezumā, bet nekā nebija: apžēlošana: Visa mana ģimene un ne tikai ļoti priecājās par šo kūku. izpārdots vienā dienā

Tas vienmēr ir tāds