Liesi pupiņu zupa lēnā plīts

Liesi pupiņu zupa lēnā plīts
Kategorija: Pirmie kursi
Sastāvdaļas
Sīpolu sīpoli 500 g
Konservētas baltās pupiņas (ja jums ir laiks, labāk to pagatavot pats) 2 kannas
Tomātu pasta vai tomātu biezenis (vēlams itāļu) 350 g
Sāls ¾ tējk (mērkarote no HP Panasonic)
Malti melnie pipari ½ tējk.
Citronskābe ½ tējk.
Baziliks un pētersīļi, žāvēti 1 tējk. katrs
Ķiploki 1 galva
Svaigi cilantro 2-3 ķekari
Olīveļļa 50 g
Svaigi tomāti (pēc izvēles) 1-2 gab.
Gatavošanas metode

1. Sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos, ielieciet to multivarkā, pievienojiet pusi multivarkas mērglāzes ar ūdeni un sautējiet ar sviestu režīmā “Stew” ar vāku 30 minūtes (samaisiet vairākas reizes).
2. Ievietojiet pupiņas no kannām multivarkā (iepriekš mazgājiet to ar aukstu ūdeni), smalki sagrieztu pusi ķiploku galvas, tomātu pastu, sāli, piparus, pētersīļus, baziliku, citronskābi, pievienojiet ūdeni vēlamajam biezumam (I pievienojiet 6-7 mērkrūzes), samaisiet un ievietojiet režīmā "Quenching" uz 1 stundu.
3. 10 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet smalki sagrieztu pusi ķiploku galvas un cilantro.
P.S. Pēc vārīšanas beigām jūs joprojām varat atstāt svīst uz pusstundu. Kopā ar tomātu pastu varat pievienot arī sasmalcinātus 1-2 svaigus tomātus.
Labu apetīti!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes
Ēdienu gatavošanas programma: sautēšana

Sarkano pupiņu zupa - Lobio (Panasonic SR-TMH18) (barbariscka)

Pupu zupa ar sālījumu (TATbRHA)

Pupu zupa (Steba DD1, Steba DD2) (gala10)