Kartupeļu maize ar krējumu (krāsns)

Maize ir lieliska! Liels paldies par recepti. Es noteikti atkārtošu. Kamēr es skrēju pēc kameras, puse klaipa palika! Pievienoju fotogrāfiju (pilngraudu miltu vietā - pilngraudu speltas).

[Natālija]

Natālijacik pūkains !!! Krāšņs griezums !!!

[Omela]

Garšīga maize.
Tikai forma ir skaista, es nedarbojos ļoti labi, bet es joprojām neko necepšu.
OmelaLiels paldies par recepti!
niamkacik skaists griezums!

[Kukurūza]

Kukurūza, Jūlija, laipni lūdzam forumā! Es priecājos, ka maize jums patika.

: bravo: Paldies, brīnišķīga maize. Izrādījās liels un garšīgs.

[elmi]

elmi, prieks, ka jums patika!

[Omela]

Omela, Sveiki! Liels paldies par recepti! Maize izrādījās garšīga, ruddy, ar pūkainu drupatu!

Mīklas mīcīšana un cepšana KhP, samazinot proporcijas. Cepts režīmā "franču maize", pacelšanās laiks izrādījās apmēram 3,5-4 stundas ar 1 mīcīšanu.
Sastāvdaļu proporcijas ir šādas:
• Kviešu milti - 280gr
• Pilngraudu milti - 80g
• sāls - 8g (2/3 tējk.)
• cukurs - 20g (1,5 st. L.)
• Kartupeļu biezeni - 130g
• Kartupeļu buljons - 100g
• Skābs krējums 15% - 130gr
• augu eļļa - 12 g (2,5 st. L.)
• Raugs - 1 stunda. l.

Šodien es nevarēju pretoties un nofotografēju Ļoti garšīgu maizi, es noteikti to cepšu vairāk nekā vienu reizi!

[Marina]

Marina, cik garšīga klusā daba !! Prieks, ka jums patika!