Bāri "Filippovskie"

Paldies par recepti, es jau otro reizi tos cepu

[Innuška]

Innuška , ēd labas veselības labad !!!

Un man ir dubultnieks - DIVI !!! Divas pilnas brokastu maizes no pilnas receptes. Lai jūs varētu likt gan sieru, gan desu! Es biju ļoti apmierināta ar maizēm! Un drupača ... mmmm !!!!





Es domāju, Āmuļi, bet vai jums bieži izdodas atkārtot savas receptes, ar tik lielu daudzumu? Šeit jūs sēžat un nezināt, vai cept kaut ko pārbaudītu vai jaunu ... Kopā ir tik daudz! Un viss ir garšīgi!

[Sveta]

Sveta, izskatīgs !!! Var redzēt, ka drupa ir taisna pūkaina !!!

Vai jums bieži izdodas atkārtot savas receptes, ar tādu pārpilnību?

Ir īpaši mīļie, piemēram, šis, piemēram, es tos atkārtoju. Un tāpēc, protams, es vēlos izmēģināt kaut ko jaunu. Bet tagad tas ir tehniski grūti. No brīvā laika - tikai nakts, bet šajā laikā pazūd gan spēks, gan vēlme.

No brīvā laika - tikai nakts, bet šajā laikā pazūd gan spēks, gan vēlme.

Ak, kā es jūs saprotu, drīzumā būs visvairāk ...

māsa

[Ksju]

Ksju, jūs jūs atvedātupie tsёmachek (utt. pirms jumsuun) !!!

Ar visu receptes un Schaub vienkāršību tas ir rezultāts!



Ksyusha, bet kā tos pareizi, slīpi vai taisnā līnijā sagriezt, es neesmu apgaismojis? Mans vienā pusē cepurē slīpi ...

[Kroshik]

Es atpazīstu savu brāli Koļu !!! Kroshikkādi skaisti vīrieši !! Un izcirtņi tik skaisti atvērās !!!

kā tos pareizi, slīpi vai taisnā līnijā sagriezt, es neesmu apgaismojis?

Es nezinu, kā to izdarīt pareizi !! Recepte bija žurnālā bez attēliem. Es domāju, ka tas ir pareizi - vienalga !!!

shl. pašreizējā NAV pamanīja, ka jūsu komentārs bija pirmais .. un jūs joprojām neesat cepis ???

Un es atkal ar klaipu - es tos cepu un cepu !!!!!! Es to nesmērēju ar sēklinieku ...

[Svetiks]

Svetiks, MALADEC !!! Filippovs nervozi smēķē malā !!!

[Omela]

Omela, un arī es ilgu laiku cepu nevis ar maziem batoniņiem, bet ar vienu Agromny klaipu!

Tas ir šodienas. Tikko iebāzies objektīvā.

[Galja]

Galja, mūsu izmērs !!!

(y) garšīgi !!!

[Anya]

Anya, Paldies!

[Omela]

Paldies Omela par recepti es nesen atradu forumu, un jūsu bāri ir mans pirmais produkts no receptēm šeit. Rezultāts man ļoti patika, mazais alkatības klaips ēdot iekoda 3 kukulīšus (neēdu, iekodīšu) Tikai man nebija svaiga rauga, bija jāizmanto sausais raugs, pagatavoju trešdaļa rupju miltu un Adyghe siera pildījums.

Es atvainojos par fotoattēlu, es steidzos un fotografēju ar tālruni

[lelia1]

lelia1, jums ir ļoti skaisti bāri !! Cements mazs !!!

[Ksyunya]

Ksyunya, un vēlreiz paldies !!!

Vienkārši nereāli populāra maize manā ģimenē !!!

Es nesmērēju ar olu, es ietaupu ...



Tas ir vakardienas), un tikai tagad, pēc daudzajiem vārda biedru lūgumiem, atkal ielieciet mīklu uz Filippovskie ...

Es domāju, ka mēs varam tos cept ar vienu lielu klaipu ...

Pretējā gadījumā viņi atkal jautās rīt ...

Ksju, bet, starp citu, es gribēju jautāt, kāpēc nav ieteicams cept šos batoniņus?

Vai tas tiešām ietekmē garšu?

Kroshik, apdullināts par kādu skaistumu !! nosūtīt ar ekspress ekspress !!!

Es domāju, ka mēs varam tos cept ar vienu lielu klaipu

To kanšu var izdarīt ar klaipu ... Mēs Filippovam neteiksim.

un kāpēc šos batoniņus nav ieteicams cept

Un xs .. Varbūt garoza izžūst, tie ir mazi.

[Ksju]

jūs varat izmantot klaipu ... Mēs Filippovam to neteiksim.

Jūs apsolījāt:





Ksju, un Mona atstāj nelielu atstarpi, tā teikt?

Un tad pēc tam es sākšu jums jautāt, izcepiet lielu klaipu ...

Es to cepu pēc šādas shēmas: es nometu sagatavi uz iepriekš uzkarsēta dibena, temperatūra 210 gr. (konvekcija) - 5 minūtes. Es pazemināju temperatūru līdz 180 gramiem.(konvekcija) - 25 minūtes. Maizes iekšpusē temperatūra ir 98 grami. Kopā - 30 minūtes.

Ksyusha, sveiki!
Es gribu taisīt batoniņus, bet es šeit nesaprotu

"Mīklas" režīms, elastīga bulciņa. Pēc HP sajaukšanas izslēdziet to un atstājiet uz 40 minūtēm.

"Mīklas" režīms ir pilnībā, man ir 2 stundas 20 minūtes, un pēc tam vēl 40 minūtes, lai mīkla nostāvētu?

[Galjūns]

Galjūnspēc mīcīšanas izslēdziet plīti) un veiciet 40 minūšu pārbaudi ...

Es samīcīju mīklas maisītājā un devu 40 minūtes, lai paceltu ...

Innul, paldies!

Jūs apsolījāt:

Es dodu zobu !!!! Kritiskā josla !!!!

Āmele, lūdzu, apskatiet manu eksperimentu. Kaut kā man īsti nepatīk drupa. Jūsu bārs izskatās tik sauss un gaisīgs, kamēr mans ir mitrs.
Es pats mīcījos ar rokām, paņēmu sauso raugu 3,5 gramus. Apbēdiniet visu ar recepti. Es tomēr cepu nedaudz vairāk, bet es grēku uz krāsns, acīmredzot, temperatūra mainās.

Un šis joprojām ir nesagriezts

Izcirtņi nebija labi atvērti: (((

[Anna73]

Anna73cik lieliski tu cepi šo maizi! Un kā man pietrūka šādas receptes?
Protams, es neesmu guru, bet man šķiet, ka jūsu krāsns bija patiešām auksta, "sprādziens" nedarbojās.
Tā kā es nopirku cepamo akmeni, pavarda izstrādājumi vienmēr tika cepti uz akmens ar tvaiku (ja vien receptē nav stingri norādīts, ka tas nav nepieciešams), un tas izrādās daudz labāk nekā tikai uz cepešpannas.

Garšīga maize, kraukšķīga garoza, smalki poraina drupa, gaisīga un maiga. Es to darīju nevis ar augu eļļu, bet gan ar Gaja eļļu un ar sauso raugu, visu pārējo - pēc receptes!
Omela, Paldies!

Svetlana, kā jūs gatavojat tvaiku?
Gaidīšu receptes īpašnieci, viņa gatavo gardus klaipus! Laizīju lūpas fotogrāfijā un nolēmu cept :))

Svetlana, kā jūs gatavojat tvaiku?

Šim biznesam es ziedoju nelielu čuguna pannu. Tas sasilst krāsns apakšā un tūlīt pēc maizes stādīšanas es tajā ielej verdošu ūdeni. Izrādās daudz tvaika

[Anna]

Anna, izcirtņi neatvērās, jā, bet citādi - sanāca laba maize. Iemesli var tikt pieņemti.

Es mīcīju sevi ar roku

Varonis !! tas ir, jūs mīcījāt visu pēc receptes, vispirms daļu miltu, kas atstāts, lai celtu, pēc tam atlikušos miltus. Cik ilgi mīcījāt? Vienkārši es pats to NEKAD neesmu darījis, jo drupatas struktūra ir atkarīga no mīcīšanas.

Izcirtņi nebija labi atvērti: (((

Nepietiek laika pārbaudei. Plus jā, krāsns, iespējams, nav sasilusi. Vai jums ir elektrība vai gāze?

[SvetaI]

SvetaI, Sveta, sanāca ļoti garšīgi batoniņi !! Tāpēc viņi lūdz muti!

[Omela]

Omela, jā, es to izdarīju tā. Cik daudz laika - neatklāja, kamēr mīkla kļuva viendabīga, plastiska, līdz burbuļi sāka piepūsties zem rokām. Īsāk sakot, līdz mīkla bija patīkama;) varbūt ar to bija par maz.
Elektriskā krāsns, Siemens. Kad es cepu parasto kviešu + pilngraudu maizi, viss izdodas labi. Bet es ļoti gribu bāru !!! :)
Varbūt uzreiz uzkarsē līdz 250 un pēc tam samazina?
Un kur jūs ievietojat izveidotos maizes uz pēdējās korekcijas?

[Anna]

Un kur jūs ievietojat izveidotos maizes uz pēdējās korekcijas?

Anna, vienkārši stāviet uz galda zem dvieļa.

Varbūt uzreiz uzkarsē līdz 250 un pēc tam samazina?

Šajā gadījumā šāda temperatūra nav nepieciešama, bet JŪS varat eksperimentēt. Jūsu krāsns ir laba, tai vajadzētu darboties!

Kas attiecas uz mīcīšanu, es neko nevaru pateikt, jo jūs mīcāt ar rokām, jūs labāk jūtat un redzat mīklu. Tikai teorētiski jums ir jāmīca ar rokām ilgāk nekā HP. Un mīcīšana Mīklas programmā ilgst 30 minūtes.

Tās pašas rokas nokritīs, lai mīcītu 30 minūtes :))) Man ir Bork X500 maizes ražotājs, tam nav vienkārša režīma tikai mīcīšanai (vai es to neatradu ??? Tas vēl ir jauns). Jā, man patīk dzīvā mīkla zem rokām :) tāpēc es praktizēju.
Jebkurā gadījumā liels paldies par recepti! Meita apēd trešo klaipu ar vārdiem: "Šī bulciņa ir daudz garšīgāka nekā no veikala."
Paldies!!!!!
Ja turpmākajos eksperimentos kaut kas noiet greizi, es sazināšos ar jums.

Tās pašas rokas nokritīs mīcīt 30 minūtes :)))

Un rokas prasa vēl ilgāku laiku.

Man ir Bork X500 maizes ražotājs,

Tāpēc man ir tas pats. Mīklas režīms ir tikai mīcīšana.)
Lūdzu, sazinieties.

Omelochka, atnācu pie jums ar lielu pateicību par tik lielisku recepti!
Man nebija laika cept, viņi jau visu bija aizslaukuši) Bet es tomēr paspēju nofotografēties lielībniekam:
Un drupatas (es nezinu, kā izvērsties ...)

Paldies!!!!!!!!!!!!

[Marina]

Marina, krāšņas maizītes !!

Vēlreiz liels paldies! Es cepu nepārtraukti!

Paldies, ļoti garšīgi, un recepte nav neveikla!

Cik "paveicies" es saslimu un izlasīju recepti (sāp plecs, bet kreisais). Drīz es mīcīšu. Bāru fotoattēlu nebūs (nekas), bet pārskatīšana ir obligāta!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 19. decembrī 15:02

Es dodu ziņojumu! Izlasījis, ka batoniņi nav sāļi, es nolēmu sālīt vairāk (sāls bija jūras sāls), ieliku 1 stundu. l. Raugs bija vecs (no saldētavas). Es gaidu -15, 20,3 minūtes - nav cepures, nedaudz putotas. Es nolēmu iemest nedaudz cukura, jo viss uzreiz pieauga, es knapi to ienesu pie spaiņa. No sākuma es visu izdarīju pareizi, un pēc tam pēc otrās partijas aizmirsu izslēgt plīti. Atcerējās pēc 0,5 stundām - izslēdza un atstāja vēl 10 minūtes. Tad viss bija kā nākas, tikai es to nesmērēju ar olu stabiņu (augšdaļa izrādījās bāla). Bet tie visi ir sīkumi - jo batoniņi izrādījās garšīgi. Pārziež ar plūmju ievārījumu (rudens), jā ar piparmētru tēju ......... Yummy un! Bāri tiem, kas nevēlas zaudēt svaru. : lol: Paldies, Omelochka, par recepti!

Pievienots pirmdien, 2016. gada 19. decembrī plkst. 16.05

Es nopirkšu raugu un noteikti cepšu to savām mazmeitām!

[baba nata]

Bāri tiem, kas nevēlas zaudēt svaru.

baba nata, mums šeit ir viss forums! Prieks, ka patika!