Klupas no "tiem laikiem"

Jā, mīkla bija mīksta. Un pirms koriģēšanas es izdarīju iegriezumu (starp citu, diezgan dziļu). Iespējams, cālis bija nepieciešams jau pirms cepšanas.

Es gribu pateikt lielu paldies par šo recepti. Es to cepu vairākas reizes. Ģimene ir sajūsmā, bet patiesībā mani bāri:

[Mashenka__]

Mashenka__ mīklai vajadzētu būt nedaudz stāvākai, un griezumam, kā es rakstīju horizontāli, bet es domāju, ka tas nav vissvarīgākais, galvenais ir tas, ka tas ir garšīgs.
: Antoņina 104 un tavi bāri, vienkārši super.
Un uz šīs mīklas pamata es izcepu tieši tādu klaipu

[Basja]

Basja, laba bulciņa! Bet arī ķemmīšgliemene nav
Izgriezumu izdarīju pareizi, bet pirms cepšanas nācās to atkārtot. Un mana bulciņa bija skaista. Es negribu kļūt pēkšņāks, tas jau ir klaips. Un tā - dvēsele priecājās par pilsētas bulciņu ar sviestu

Katrā ziņā PALDIES PAR RECEPTI !!!

[Mashenka_]

Mashenka_ Šoreiz es šādu griezumu neveicu, šoreiz zem cepures man bija cepšanas eksperiments
Ziniet, es domāju, ka, ja jūs sagriežat pirms cepšanas, maize var izpūst.

Hmm ... kā tad dabūt ķemmīšgliemeni? Es izdarīju griezumu apmēram 1,5 cm, korektūras laikā tas viss bija pagājis. Mēģiniet, varbūt, sagrieziet vēl dziļāk, tāpēc es nogriezīšu visu augšdaļu)

Hmm ... kā tad dabūt ķemmīšgliemeni? Es izdarīju griezumu apmēram 1,5 cm, korektūras laikā tas viss bija pagājis. Mēģiniet, varbūt, sagrieziet vēl dziļāk, tāpēc es nogriezīšu visu augšdaļu)

Mēģiniet veikt nelielu iegriezumu tieši pirms cepšanas, nekavējoties ieeļļojiet to (kā parasti) un dodieties tieši krāsnī. Daudz kas joprojām ir atkarīgs no mīklas konsistences un pierādīšanas laika, mīklas kvalitātes
Maizei ir vēlams, lai mīkla būtu nedaudz elastīga, lai tā nerāpītu un noturētu formu augšā koriģēšanas laikā

Bet mēs runājam par "City" ruļļiem. Un tos nesmērē. Lai gan es veidoju tos kā klaipus, ar ruļļu, to apjoms ievērojami palielinās.
Un uz parastajiem klaipiem es griežu ar šķērēm ļoti dziļi, līdz pusei klaipa. Tad iegriezumi pēc raudzēšanas un cepšanas paliek skaisti.

Bet mēs runājam par "City" ruļļiem. Un tos nesmērē.

Atvainojiet, es iekļuvu nesaprotot

[Basja]

Basja, tikai jūsu "ķemmīšgliemene" uz ruļļiem bija veiksmīga. Studijas noslēpums!

[Basja]

Basja, tikai jūsu "ķemmīšgliemene" uz ruļļiem bija veiksmīga. Studijas noslēpums!

Kā jau rakstīju, mana mīkla bija foršāka nekā jūsu, tāpēc ķemmīšgliemene turējās. Un es to sagriezu pirms koriģēšanas, atkal es atkārtoju horizontāli uz virsmas, it kā es gribētu nogriezt vainagu, un es to sagriezu ļoti dziļi un no malas līdz malai.
Šeit, tāpat kā nav noslēpumu. Pirms ievietošanas krāsnī, pārkaisa ar ūdeni.

šeit ir mani bāri, viss ir viegli un vienkārši.
mēs vairs nepērkam rullīti veikalā

bet pīnes no šīs mīklas

Kādi izskatīgie vīrieši izrādījās miecēti

Cepiet un ēdiet veselībai, pašmāju maize ir daudz garšīgāka

[Administrators, Laba diena !!! Es esmu jauns ar tevi ... pasaki man, es redzēju, ka kāda laipna meitene no pasta atnesa mērkarotes un krūzītes ... nesaki man vietni un adresi, kur to sev izrakstīt ... Paldies iepriekš atbildi.]

Administrators, Laba diena !!! Es esmu jauns ar tevi ... pasaki man, es redzēju, ka kāda laipna meitene no pasta atnesa mērkarotes un krūzītes ... nesaki man vietni un adresi, kur to sev izrakstīt ... Paldies iepriekš atbildi.

[Fantastisks]

Fantastisks , nav nepieciešams izcelt tekstu ar "treknu" un īpaši krāsu - mēs jūs tik un tā redzēsim un lasīsim
Krāsains teksts izmanto tikai moderatori!!!

Un ieteicams jautājumus uzdot vienā vietā un piederībā - mēs arī redzēsim un atbildēsim. Par karotes komplektiem es jums jau atbildēju tēmā "mērkarotes"

Es izmantoju parastās karotes-krūzītes, kuras nopirku parastā veikalā: metāls, plastmasa, stikls - dažādi, kurus es redzu un piestāvu pēc to īpašībām - komplektā un atsevišķi. Jūs varat apskatīt karotes ozona interneta veikalā, es arī tur redzēju

[Administrators]

Administrators, Paldies!!! : roze: es paskatīšos ... es vairs nerotāšu tekstu ... man vienkārši patīk viss skaists ...

Miers-draudzība!

Liels paldies administratoram par klaipu recepti. Es cepu reizi nedēļā, mani mazbērni to ēd šādi. Cepts sulā, pienā, kefīrā, ūdenī, ar krējumu. m., ar sinepēm - vienmēr garšīgi.